1、高考资源网（） 您身边的高考专家第2章第4节1(2019甘肃兰州一中高一期末)下图是3种组成蛋白质的氨基酸的结构式，据此分析，下列叙述不正确的是(D)A以上这3种氨基酸的R基依次是H、CH3、CH2OHB这3种氨基酸性质不同取决于R基的不同 C甲是最简单的氨基酸D从上式可看出，只要含有1个氨基和1个羧基的化合物就是组成蛋白质的氨基酸解析：根据组成蛋白质的氨基酸的结构通式可判断：甲、乙、丙3种氨基酸的R基分别是H、CH3、CH2OH。氨基酸的R基不同决定了其理化性质的不同。组成蛋白质的氨基酸至少含有1个氨基和1个羧基，且都有1个氨基和1个羧基连接在同一碳原子上。2两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，
2、同时生成一分子水，该水分子中的氧来自(B)A氨基B羧基C氨基和羧基 D连在碳原子上的H解析：两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，一个氨基酸分子的羧基(COOH)提供氧原子和氢原子，另一个氨基酸分子的氨基(NH2)提供氢原子，生成一分子水，因此水分子中的氧只能来自羧基。3如图甲是血红蛋白的空间结构模式图，其含有两条肽链，两条肽链(肽链和肽链不同)。图乙表示肽链一端的氨基酸排列顺序，请回答下列问题： (1)图乙中的名称是_氨基_。(2)图乙所示的一段肽链由_3_种氨基酸脱水缩合而成。(3)据两图可知一条肽链至少含有_3_个羧基，若两条肽链完全相同，则一个血红蛋白分子至少含有_8_个羧基。(4)从两图可以得出，蛋白质多样性的原因是_氨基酸的数目、种类、排列顺序、多肽链的条数和空间结构等不同_。解析：(1)图乙中的是氨基，都是R基。(2)图乙所示的一段肽链中有3种R基，故此段肽链由3种氨基酸脱水缩合而成。(3)含有羧基，主链上含有一个羧基，所以一条肽链至少含有3个羧基，两条肽链至少含有6个羧基，两条肽链至少含有2个羧基，故此蛋白质分子至少含有8个羧基。(4)蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的数目、种类、排列顺序、多肽链的条数和空间结构等不同。- 2 - 版权所有高考资源网
