1、2011年全国各地生物高考试题分类汇篇四：细胞代谢（物质出入方式、酶、ATP）部分（一）物质进出细胞的方式1、（11年新课标卷）将人的红细胞放入4蒸馏水中，一段时间后红细胞破裂，主要原因是 A.红细胞具有水溶性 B.红细胞的液泡体积增大C.蒸馏水大量进入红细胞 D.低温时红细胞膜流动性增大答案：C2（11年上海卷）HDL将外周组织中多余的胆固醇运送到肝细胞进行加工，下列表述正确的是AHDL的外层是磷脂双分子层BHDL进入肝细胞无需直接穿过磷脂双分子层，但需ATP供能C胆固醇以HDL的形式存在，血液中HDL过高会引起动脉粥样硬化DHDL进入肝细胞后被内质网小囊泡消化，血胆固醇含量降低答案：B3、
2、（11年新课标卷）4.撕去紫色洋葱外表皮，分为两份，假定两份外表皮细胞的大小、数目和生理状态一致，一份在完全营养液中浸泡一段时间，浸泡后的外表皮称为甲组；另一份在蒸馏水中浸泡相同的时间，浸泡后的外表皮称为乙组。然后，两组外表皮都用浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液里处理，一段时间后外表皮细胞中的水分不再减少。此时甲、乙两组细胞水分渗出量的大小，以及水分运出细胞的方式是 A.甲组细胞的水分渗出量与乙组细胞的相等，主动运输B.甲组细胞的水分渗出量比乙组细胞的高，主动运输C.甲组细胞的水分渗出量比乙组细胞的低，被动运输D.甲组细胞的水分渗出量与乙组细胞的相等，被动运输答案.C4、（11年大纲版全国卷）2
3、将紫色洋葱在完全营养液中浸泡一段时间，撕取外表皮，先用浓度为0.3g.mL的蔗糖溶液处理，细胞发生质壁分离后，立即将外表皮放入蒸馏水中，直到细胞中的水分不再增加。在该实验中，蔗糖溶液处理前外表皮细胞液的浓度为甲，细胞中的水分不再增加时外表皮细胞液的浓度为乙，则甲、乙的关系，以及实验过程中水分进出细胞的方式为A甲乙，被动运输C甲乙，主动运输D甲=乙，主动运输【答案】B 5、（11年北京卷）在生态学研究中，下列方法与研究目的不相符的是A.给海龟安装失踪器调查其洄游路线B.给大雁佩戴标志环调查其迁徙路线C.用样方法研究固着在岩礁上贝类的种群关系D.用标志重捕法调查乌尔黄鼠的丰（富）度答案：D6、（1
4、1年天津理综卷）将紫色洋葱鳞片叶表皮细胞浸润在0.3g/mL的蔗糖溶液中，1分钟后进行显微观察，结果见右图。下列叙述错误的是A 图中L是细胞壁，M是液泡，N是细胞质B 将视野中的细胞浸润在清水中，原生质体会逐渐复原C 实验说明细胞膜与细胞壁在物质透过性上存在显著差异D洋葱根尖分生区细胞不宜作为该实验的实验材料答案：A7、（11年重庆卷）图为某种植物幼苗（大小、长势相同）均分为甲、乙两组后，在两种不同浓度的KNO3溶液中培养时鲜重的变化情况（其它条件相同且不变）.下列有关叙述，错误的是A3h时，两组幼苗均已出现萎蔫现象，直接原因是蒸腾作用和根细胞失水B6h时，甲组幼苗因根系开始吸收K+、NO3，
5、吸水能力增强，使鲜重逐渐提高C12h后，若继续培养，甲组幼苗的鲜重可能超过处理前，乙组幼苗将死亡D实验表明，该植物幼苗对水分和矿质元素的吸收是两个相对独立的过程答案：B（二）酶与ATP1、（11年新课标卷）甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是(B)A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解B.甲酶是不可能具有催化功能的RNAC.乙酶的化学本质为蛋白质D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变答案.B2.（11年海南卷）某一不可逆化学反应（ ）在无酶和有酶催化时均可以进行，当该反应在无酶条件下进行到时间t时，向反应液中加入催化该反应的酶。下图中能正确表示加酶后反应物
6、浓度随反应时间变化趋势的曲线是A.甲 B.乙 C.丙 D.丁答案： D3. （11年海南卷）关于酶的叙述，正确的是A.酶提供了反应过程所必需的活化能B.酶活性的变化与酶所处的环境的改变无关C.酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失D.酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸答案： C4、（11天津理综卷）下列有关酶的叙述正确的是A. 酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸B. 酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率C. 在动物细胞培养中，胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞D. DNA连接酶可连接DNA双链的氢键，使双链延伸答案：C5、（11年大纲版全国卷）同学从温度为5565C的泉水中
7、筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题：（1）测定脂肪酶活性时，应选择_作为该酶作用的物质，反应液中应加入_溶液以维持其酸碱度稳定。（2）要鉴定该酶的化学本质，可将该酶液与双缩脲试剂混合，若反应液呈紫色，则该酶的化学本质为_。（3）根据该细菌的生活环境，简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路。【答案】（1）脂肪 缓冲 （2）蛋白质 （3）在一定温度范围内（包括5565C）设置温度，分别测量酶活性，若所测数据出现内峰值 ，则峰值所对应的温度即为该酶催化化用的最适温度。否则。扩大温度范围。继续实验，直到出现峰值。6、（2011年江苏卷）为探究植酸酶对鲈鱼生长和消化酶活性的
8、影响，研究者设计并进行了相关实验，实验步骤及结果如下： 鲈鱼的驯养：将从海洋中捕获的鲈鱼鱼苗在浮式海水网箱中饲养14 d，用普通饲料投喂，备用。饲料的配制：在每千克普通饲料中添加200 mg植酸酶，配制成加酶饲料；并将普通饲料和加酶饲料分别制成大小相同的颗粒，烘干后储存。鲈鱼的饲养：挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼随机分组，放养于规格相同的浮式海水网箱中，放养密度为60尾箱。给对照组的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料，给实验组的鲈鱼同时投喂等量加酶饲料。称重并记录：投喂8周后，从每个网箱中随机取20尾鲈鱼称重。结果显示，对照组、实验 组鱼体平均增重率分别为859.3% 、947. 2%。制备鲈鱼肠道中消
9、化酶样品，并分别测定消化酶的活性，结果如下表。蛋白酶活性( U/mg)脂肪酶活性( U/mg)淀粉酶活性( U/mg) 对照组1. 090. 080.12 实验组1. 710. 100. 13 根据上述实验，回答下列问题： (1)步骤中选用鲈鱼鱼苗而不是成体的主要原因是 ；实验前的驯养是为了 。 (2)步骤中将配制好的饲料进行烘干要特别注意 ，其原因是 。 (3)步骤中还应控制好的无关变量主要有 。 (4)本实验得出的初步结论是 。 (5)推测鲈鱼的食性并说明理由： 。答案： (1)成体生长缓慢，实验效果不明显 让鲈鱼适应实验养殖环境 (2)温度不能过高 高温会使植酸酶变性而失去活性 (3)水
10、温、盐度和溶解氧等 (4)添加植酸酶的饲料促进鲈鱼幼体的生长；植酸酶能提高肠道中蛋白酶的活性，而对 肠道中脂肪酶和淀粉酶的活性影响较小 (5)肉食性，其肠道中蛋白酶活性显著高于脂肪酶和淀粉酶7、（11年上海卷）回答下列关于微生物和酶的问题。环境污染物多聚苯难以降解，研究发现联苯降解菌内的联苯水解酶是催化多聚联苯降解的关键酶。36下列培养基中能有效分离联苯降解菌的是，原因是。A培养基（g/L）：某生长因子2.0，（NH4）2SO42.0，K2HPO43.0，MgSO41.0，pH7.4，多聚联苯50mLB培养基（g/L）：牛肉膏10.0，蛋白胨20.0，葡萄糖20.0，NaCl5.0，pH7.4
11、C培养基（g/L）：某生长因子2.0，淀粉20.0，NH4NO32.5，MgCl20.5，K2HPO43.0，多聚联苯50mL，pH7.4，进一步研究发现，不同的金属离子对联苯水解酶的活性有一定影响，结果见下表：答案： A 多聚联苯为唯一碳源37依据表中结果，金属离子对该酶的活性有一定的促进作用。金属离子对酶的活性有促进或抑制作用，可能的原因是。答案：Mn2+ 金属离子使酶空间结构破坏失活（变性）38通过酶工程可将联苯水解酶用于生产实践。酶工程通常包括酶的生产、酶的固定化和酶的应用等方面。酶固定化的好处是。答案：分离纯化 酶可重复利用,能连续进行反应39下图实线表示联苯水解酶催化的反应速率与酶浓度的关系，虚线表示在其他条件不变的情况下，底物浓度增加一倍，反应速度与酶浓度的关系，能正确表示两者关系的是。40红球菌和假单孢菌都能降解多聚联苯，便研究发现以每克菌体计算，两种菌降解多聚联苯的能力有所不同，对此现象合理的假设是或。答案：两种菌酶数量不同 两种菌内酶基因的结构（酶结构）不同
