1、配餐作业(二)细胞中的元素和化合物细胞中的无机物A组全员必做题1下图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是() 图1 图2A若图1表示正常细胞，则甲、乙化合物共有的元素中含量最多的是aB若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则甲化合物中含量最多的元素为图2中的bC图2中含量最多的元素是a，这与细胞中含量最多的化合物无关D若图1表示正常细胞，则乙化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N解析：正常细胞中含量最多的是水，其次是蛋白质。有活性的细胞中元素含量最多的是氧，其次是碳，再者是氢。因此甲、乙分别为H2O和蛋白质，a、b、c分别为氧
2、、碳、氢。H2O和蛋白质共有元素为H、O，而O在活细胞中含量最多；细胞脱水后含量最多的是蛋白质，因此在脱水的细胞中甲为蛋白质，蛋白质是以碳元素为骨架建立的大分子物质，其中碳含量最多；细胞中含量最多的元素是氧，这与细胞中水的含量有关；蛋白质具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N。答案：C2下列含有相同元素的一组化合物是()A淀粉和二肽B脂肪酸和脂肪酶C蛋白质和蛋白酶D核糖和核糖核酸解析：淀粉、脂肪酸及核糖，只含C、H、O三种元素；二肽、脂肪酶、蛋白质及蛋白酶，含有C、H、O、N等元素；核糖核酸含有C、H、O、N、P元素。答案：C3水是构成植物体的主要成分，其含量随植物种类、植物组织以及外界环境
3、条件的不同而变化。下列有关水对植物体生理作用的描述错误的是()A水是植物体光合作用和呼吸作用的原料，许多有机物的合成与分解均有水的参与B休眠的种子和越冬植物体内，自由水与结合水的比值相对降低C盛夏给大田喷雾(水)或给水稻灌“跑马水”，可减少或消除植物的“午休”现象D植物体内成熟细胞的吸水与失水，与液泡的吸水和失水有关，细胞质中细胞器与细胞核中的水分不会发生得失变化解析：光合作用的光反应阶段有水的光解反应，有氧呼吸第二阶段有水参与反应。休眠种子和越冬植物体内自由水与结合水之比变小，结合水相对增多。盛夏给大田喷雾等措施可降低植物体表温度，增加空气湿度，改善土壤及土壤表面的温度，减少或消除植物的“午
4、休”现象，有利于其正常生命活动的进行。成熟细胞通过渗透作用吸水或失水，主要与液泡的吸水和失水有关，但同时细胞质中的细胞器、细胞核等部位的水分也会随之发生得失变化。答案：D4下列有关无机盐的叙述，正确的是()A人体的血浆渗透压只由无机盐维持B细胞中的无机盐主要以化合物形式存在C细胞进行脂肪、DNA、RNA等物质合成时都需要磷酸盐做原料DK是构成细胞的大量元素，对维持细胞正常功能有重要作用解析：人体血浆渗透压的大小主要与无机盐和蛋白质的含量有关；细胞中的无机盐主要以离子形式存在；脂肪的组成元素只有C、H、O，不含P，其合成时不需要磷酸盐。答案：D5研究发现，由于自由水含量多少不同，所以细胞质有两种
5、不同的状态：一种是含水较多的溶胶；另一种是含水较少的凝胶。下列细胞中细胞质最可能呈凝胶状态的是()A休眠的种子细胞B黑藻叶肉细胞C人体癌细胞D人体衰老细胞解析：自由水与新陈代谢旺盛程度有关，含溶胶多的细胞代谢旺盛，而含凝胶多的细胞代谢较慢。答案：A6下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是()A淀粉：碘液，蓝色B还原糖：斐林试剂，砖红色C脂肪：苏丹染液，橘黄色D蛋白质：双缩脲试剂，黄绿色解析：淀粉遇碘液呈蓝色；还原糖遇斐林试剂呈砖红色；脂肪可被苏丹染液染成橘黄色；蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色。答案：D7(2014广东高考)油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如下图所示。将不同成
6、熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是()选项取样时间检测试剂检测结果A第10d斐林试剂不显色B第20d双缩脲试剂不显色C第30d苏丹染液橘黄色D第40d碘液蓝色解析：第10d有可溶性糖，不排除有还原糖的可能，故加入斐林试剂，水浴加热后可能出现砖红色沉淀；种子中一定有蛋白质，加入双缩脲试剂后会出现紫色反应；第30d种子中有脂肪，与苏丹染液发生反应，呈现橘黄色；第40d种子中无淀粉，加入碘液后不会呈现蓝色。答案：C8如图表示细胞中4类有机化合物的关系，每个椭圆形代表一类有机物，则列出这4种化合物名称中最合理的一组是()A：脂质、酶、蛋白质、激素B：激素、脂质、酶、蛋白质C：酶、蛋白质、激素、脂质D
7、：激素、脂质、蛋白质、酶解析：绝大多数酶的化学本质是蛋白质，少数酶为RNA；部分激素属于蛋白质，部分激素属于脂质。答案：C9在下列四个试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液；丙试管：牛奶和蛋白酶；丁试管：人的红细胞和蒸馏水。上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是()A甲、丁B甲、乙、丁C甲、乙、丙D甲、丙、丁解析：双缩脲试剂用于鉴定蛋白质。甲试管豆浆中含有蛋白质；乙试管中的氨基酸不与双缩脲试剂反应；丙试管中蛋白酶的本质也是蛋白质；丁试管中人的红细胞置于蒸馏水中会吸水涨破而释放血红蛋白。答案：D10(2015长春调研)下列关于生物体内水的叙述，不正确的是()A结合水
8、是细胞的重要组成部分B血细胞中的水大部分是自由水C细胞内结合水与自由水的比值与新陈代谢强度无关D自由水可参与细胞内物质的运输与化学反应解析：水在细胞中的存在形式有结合水和自由水，结合水是组成细胞结构的重要成分，自由水是细胞内的良好溶剂、细胞生活的液体环境和各种化学反应的介质，自由水与结合水的比例变化主要取决于新陈代谢强度。答案：C11下表是组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)。请据表回答下列问题：OSiCNH地壳48.6026.300.0870.030.76细胞65.0极少18.03.010.0(1)组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在，没有一种化学元素是细胞特有的，这一事实说明_。(2)由
9、表中数据可知，同一元素在细胞和地壳中含量相差甚远，这一事实说明_。(3)由上表中数据可知，组成细胞的化学元素中，C、H、O含量最多，请据下表分析，其原因是：化合物水无机盐蛋白质脂质糖类和核酸质量分数(%)859011.57101211.5_。_。解析：(1)生物界与非生物界的元素组成种类大体相同，说明生物界与非生物界具有统一性。(2)生物界与非生物界的元素的含量有所差异，说明生物界与非生物界具有差异性。(3)水在化合物中含量最多，占85%90%，且有机物中都含C，所以组成细胞的化学元素中，C、H、O含量最多。答案：(1)生物界与非生物界具有统一性(2)生物界与非生物界具有差异性(3)构成细胞的
10、化合物中含量最多的是H2O，占85%90%，H2O由H、O元素组成构成细胞的有机物都含有C、H、O三种元素12下图1表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况(1表示可溶性糖，2表示淀粉，3表示含氮化合物，4表示脂肪)。图2表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化。回答下列问题： 图1 图2(1)油菜种子在成熟过程中，_含量不断提高，而可溶性糖和淀粉含量不断下降，这说明_而来。(2)图2中曲线表示_。在小麦种子成熟过程中，种子的干重将_。(3)将小麦开花后第10d和第40d的种子分别制成组织样液，各取等量样液分别加入A、B两试管中，再各加入
11、等量的_，适温水浴加热后，A试管出现_，并且比B试管颜色更_，两试管中被检测的物质可以用图2中的曲线_表示。解析：(1)由图1中曲线可知，脂肪含量不断上升，而可溶性糖和淀粉含量不断下降，说明脂肪由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化而来。(2)由图2可知，小麦种子成熟过程中，葡萄糖的含量下降，淀粉含量上升，淀粉磷酸化酶活性先上升，后下降。此过程中，自由水的含量逐渐下降，种子的干重逐渐增加。(3)葡萄糖是还原糖，淀粉是非还原糖。第10d与第40d的种子相比，葡萄糖的含量更高，因此与斐林试剂反应后，颜色更深。答案：(1)脂肪脂肪由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化(2)淀粉磷酸化酶增加(3)斐林试剂砖红色沉淀深
12、B组能力提升题13.某农场在田间试验时发现，小麦产量总是比邻近的地块低，技术员怀疑该农田可能缺乏某种元素。现将该农田分成面积相等的5块样地，分别编为15号进行试验。除施肥不同外，其他条件相同，结果如下图所示。分析判断该农田最可能缺乏的元素是()AKBNCPDS解析：通过图中数据可知1号、3号、4号分别补充了氮元素、磷元素和氮元素、硫元素和氮元素，但作物产量和5号不施肥相差无几，说明田中不缺乏上述元素，而2号地中补充了磷元素和钾元素，产量明显提高，故钾元素应是该农田中缺乏的元素。答案：A14下图1表示甲、乙两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系；图2表示钙对某种植物花粉管生长的影响的关系。
13、下列的相关描述错误的是() 图1 图2A据图1可知，乙的浓度为b时，对提高作物的产量最有利B据图1可知，乙的浓度为d时，虽然对提高产量有利，但会造成肥料的浪费C据图2可知，适宜浓度的钙有利于花粉管的生长D据图2可知，钙对花粉管生长速率的影响随浓度的变化而变化解析：分析图1信息可知，乙的浓度为c时，比浓度为b时，对提高作物的产量更有利。答案：A15互花米草是一种滩涂草本盐沼植物，对水淹的生态环境有很强的适应能力，曾被称为“保滩护堤、促淤造陆的最佳植物”。来自美国东海岸的互花米草在引入我国后，出现生长蔓延、破坏生态环境的严重问题。为了探究互花米草对水淹生态环境的适应机制，为进一步调控措施的研究提供
14、依据，某科研小组以“探究互花米草体内自由水和结合水的比值与潮汐水淹时间的关系”为课题设计了如下实验：选取同一海滩的互花米草幼苗分别栽种于多个沙盆中。将长势相同生长良好的互花米草幼苗平均分成5组，分别在每天进行0h、3h、6h、12h和24h的水淹处理。在处理50d后，采取整株植株并测定自由水与结合水含量，计算自由水与结合水的比值。实验结果如下表所示：水淹时间h/d0361224自由水与结合水的比值1.50.751.251.11.0分析实验过程及实验结果，回答以下问题：(1)在该实验中，_是自变量。请结合表格数据在图中绘出折线图。(2)为了能最大程度地模拟互花米草水淹的生态环境，在进行水淹处理时
15、，实验用水应为_水，来源于_。(3)自由水与结合水的比值和植物的代谢能力及抗逆性有着密切的关系。根据实验结果可知，互花米草在水淹时间为_h/d的环境下，抗逆性最强。在进行水淹处理时间为_h/d的环境下，代谢活动最强。(4)在实验结束时，水淹时间为24 h/d的实验组互花米草长势最差，甚至死亡，导致该现象发生的主要原因是_。解析：(1)由实验目的可确定该实验的自变量是水淹时间，因变量是自由水与结合水的含量。绘曲线应对照图中数据先画点，后连线。(2)为了确保实验结果的可靠性，该实验应选取互花米草采样点的海水。(3)结合(1)所画的曲线分析，水淹3h/d，自由水与结合水的比值最低，说明互花米草的抗逆性最强；而在没有水淹时，自由水与结合水比值最高，代谢最旺盛。(4)在水淹时间为24h/d的环境下，植物因缺氧而长时间进行无氧呼吸，造成供能不足，酒精中毒。答案：(1)水淹时间如下图：(2)海互花米草采样地点(3)30(4)长期水淹导致互花米草进行无氧呼吸，造成供能不足，酒精中毒
