1、第1节 温度与温度计课题12.1 温度与温度计课型实验课第1课时备课补充材料教学目标： 1、通过对水的熔点和沸点的科学探究，熟悉科学探究全过程的各个环节。 2、让学生体验水的三种状态，知道水的三种状态在一定条件下是可以相互转化的。 3、能区别晶体和非晶体，会查熔点和沸点表。 4、让学生从科学探究的过程中，感知熔化、汽化现象及其产生的条件。 5、让学生把生活现象和自然现象与物质的熔点或沸点联系起来。养成学科学、用科学的习惯和探索真理的科学态度。重 点：水的熔点和沸点的科学探究 难 点：重点：熔化和沸腾过程中温度如何变化教学方法：六助教学法（备助、自助、求助、互助、补助、读助）教学过程：导课：（实
2、用、新颖、简洁）1、引入新课奇妙的水水无常形，变化万千，无处不在。云，形状各异！似鱼鳞，像城堡。你是否知道，让人浮想联翩的云从哪里来？雪，使大地“银装素裹”！传说雪花来自天上“婆婆”的羽毛枕头，你相信吗？ 雨，时而悄然无声，时而瓢泼倾盆。他来自何处，又落向何方？其实,云、雨、雪.它们都是水,只是形态各异罢了.水变化万千。它不仅可变成云、雨、雪，而且还可以化为露、雾、霜等。今天，让我们开始对水进行科学探究吧。2、开始新课（1）水之旅实验探究人造雨将冰放入水壶，然后加热，观察冰的变化。不断加热，水沸腾后，戴上手套，用勺子靠近壶嘴。观察可知，在加热过程中，冰变成水；如再将水放入冰箱中，水还可以结冻为
3、冰。由实验探究可知，水有三种状态，在一定条件下是可以相互转化的。和学生一起学分析云、雨、雪等形成的知识。太阳照射使地面水温升高，含有水蒸气的热空气快速上升。在上升中，空气逐渐冷却，水蒸气凝结成小水滴或小冰晶，形成云。当云层中的小水滴合并成大水滴时，雨便产生了。假如上空的温度较低，小水滴结冻，水便以雪的形式降到地面。像冰变水那样，物质从固态变成液态的过程称为熔化(melting)，固体开始熔化时的温度称为熔点(melting point)。当温度生到冰的熔点（也叫冰点 ）时，水便从固态逐渐变为液态。春天到了，冰雪会熔化加热了，水会变为水蒸汽。水变为气态的过程称为汽化（vaporization）。
4、物质的汽化有两种方式：其一为沸腾（boiling），沸腾时的温度为沸点（boiling point）；其二为蒸发（vaporation），蒸发是只在液体表面进行的汽化过程。（2）科学探究冰的熔点与水的沸点那么如何知道物质的熔点和沸点呢？下面我们首先来探究水的熔点与沸点。冰在什么情况下开始熔化？水在什么情况下会沸腾？在熔化和沸腾过程中，温度如何变化呢？先让学生进行猜想；要学生针对自己的猜想设计实验；进行实验并收集证据。将碎冰和温度计放入使管，按图10-9装置加热碎冰，观察冰在熔化过程中的温度变化。按图10-10装置加热水，观察水在沸腾时的温度变化（请设计数据记录表格，并在坐标纸上描出各点。对实验
5、数据进行分析和总结。分析数据可知：通常情况下，冰在熔化过程中温度不变，熔点是0；水在沸腾过程中温度不变，水的沸点是100。（3）常见晶体的熔点自然界中的固体可分为晶体（crystal）与非晶体（noncrystal）两大类。晶体有熔点，例如冰、钻石、水晶等，它们都属于晶体。晶体内部的原子按一定规律排列。非晶体则没有熔点，例如玻璃、塑料等，它们不是在固定的温度下溶化为液体，而是随着温度的升高逐渐由硬变软，最后变成液体。非晶体内部原子的排列无规则。和学生一起看熔点表和沸点表。让学生了解晶体的熔点和沸点是不一样的。3、小结4、检测：一、选择题1下列说法正确的是: （ ）A.增大压强，水的沸点不变B.
6、0的水变成0的冰要吸收热量C.松香由固态转化成液态时的温度不变D.冰在熔化时吸热2、某种物质熔点为232，在这种温度时该物质的状态应为: （ ）A.固态 B.液态 C.固液共存状态 D.上述情况都有可能3、要使水的沸点高于100可以采用的方法是: （ ）A.加强火力 B.延长加热时间 C.加密闭的盖子 D.移往高处加热 4、在很冷的地区使用酒精温度计，而不用水银温度计，其主要原因是: （ ）A.水银有毒 B.固态水银比固态酒精的熔点低C.液态酒精比液态水银的凝固点高 D.液态酒精比液态水银的凝固点低 5、下列说法错误的是: （ ）A.水有固、液、气三种状态，在一定条件下可以相互转化。B.云是有空气中的水蒸气凝结成的小水滴或小冰晶。C.冰的熔点是0。D.1标准大气压下，水的沸点是100 二、填空题1、汞、橡胶、金刚石这些物质中，常温下呈液态的是 ，适宜用做冲击钻钻头的是 。2、在熔化过程中， 有一定的熔点， 没有一定的熔点。3、一般情况下，冰的熔点是 。冰是晶体，它在熔化过程中要 热量，温度却保持不变。5、作业：导学课后提升板书设计：第一节科学探究：熔点和沸点一、水的三种状态：固（冰）、液（水）、气（水蒸汽）二、冰的熔点与的沸点 固体分晶体和非晶体熔化：物质从固态变成液态冰的熔点：0汽化：物质从液态变成气态水的沸点：100三、常见物质的熔点和沸点教后札记：
