1、第1页第2课 古代手工业的进步 第2页学习目标重、难点1.列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征2分析资本主义萌芽缓慢发展的原因1.古代中国手工业发展的基本史实2认识古代中国手工业发展的特征；分析资本主义萌芽缓慢发展的原因第3页知 识 梳 理 第4页 知识点一 官营手工业 1发展概况(1)夏、商、西周时期以_为代表的手工业，由官府垄断。(2)西汉武帝以后，煮盐、冶铁、铸钱等行业，都收归官办。(3)官营手工业由_直接经营，进行集中的大作坊生产。产品大多精美，领先世界。第5页2行业分类(1)冶铜：原始社会晚期，中国人已掌握了冶铜技术。商周时代，青铜铸造进入繁荣时期。司母戊鼎
2、、四羊方尊、三星堆青铜礼器等精美青铜器，充分展示出辉煌灿烂的_。(2)铸铁：西周晚期，中国已有铁器。代表有两汉的高炉炼铁和炒钢技术，东汉_发明的水力鼓风冶铁工具，南北朝的灌钢法等。第6页(3)制瓷：商朝时已烧制出原始瓷器。东汉烧出成熟的_，北朝烧出成熟的白瓷。唐朝已形成南青北白两大制瓷系统。宋朝时出现了五大名窑。明清时期_争奇斗艳。江西景德镇是著名的瓷都。(4)丝织：中国又是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家。距今四五千年，我国已养蚕并有了丝织品。商朝时已有织机。西周能生产斜纹提花织物。唐朝丝织吸收了波斯的织法风格。宋朝织锦吸收了花鸟画中的写实风格。明清官府设在苏杭等地的_生产的细密精致的缎，成为清
3、朝丝织品的代表。第7页官营手工业的特点有哪些？【提示】(1)由政府直接经营，大作坊生产。(2)产品大多精美。(3)素称发达，领先世界。第8页知识点二 艰难经营的民间手工业 1家庭手工业(1)产品以纺织为代表，是农户的副业。(2)产品主要用来_，一小部分出卖。2民营手工业(1)主要生产供_的产品。(2)两宋以后，除纺织品外，城乡所需的日常用具及用品，主要出自民营手工业。第9页(3)元朝时，民间棉纺能手_推广先进的棉纺织技术。(4)明中叶以后，许多行业民营手工业甚至超过官营手工业，占据全社会手工业生产的主导地位。那时使用的_，专门织造精细的丝织品。(5)明朝中后期，随着社会_的发展，江南一些手工业
4、部门开始出现了_，清朝继续发展。第10页【知识点拨】资本主义萌芽的产生和发展是生产力和商品经济发展的必然结果，它的产生说明在中国封建社会产生了新的生产关系，是中国封建社会衰落的重要表现。但落后的封建生产关系严重阻碍着资本主义萌芽的成长、发展，这说明封建生产关系不能容纳新的生产关系。第11页造成中国古代民间手工业艰难经营的因素有哪些？【提示】(1)建立在小农经济基础上，以自给自足为主要目的。(2)规模小，世代严守技艺秘密，生产技术难以提高。(3)统治者政策的限制。(4)官营手工业征调优秀工匠，在一定程度上影响了民间手工业的发展。第12页 知识点三 中国古代手工业享誉世界 1_开始，运送丝绸产品的
5、商路被后世称为“丝绸之路”。2唐朝起，中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、非洲。3明清时通过_，瓷器对外的销量更大。4在中国制瓷工艺的影响下，从 17 世纪开始，欧洲国家陆续生产瓷器。第13页中国古代的手工业产品为什么能在海外广受欢迎和赞誉？【提示】(1)日用品和艺术品结合，内质美，造型美，色泽美，极大地丰富了人类物质生活和精神生活，给世界人民带去了美的情趣。(2)陆上丝绸之路和海上丝绸之路为中国古代手工业产品向海外传播提供了便利条件。(3)古代封建王朝利用馈赠手工业品的方式，加强与世界各国的友好往来。第14页自 我 校 对青铜铸造 政府 青铜文明 杜诗 青瓷 青花瓷、彩瓷 织造局 交纳赋税和家庭
6、消费 民间消费 黄道婆 花楼机 生产力和商品经济“资本主义萌芽”西汉 海上丝绸之路第15页 1商周时期被誉为我国的青铜时代，这一时期大量的青铜农具用于农业生产。()【提示】商周时期虽然是青铜文明的繁荣时期，但是当时的青铜农具很少，并没有大量使用，耒、耜仍是当时农业生产的主要工具。商周时期的青铜主要是用于铸造礼器、兵器、乐器、饮食器等。第16页2“男耕女织”是中国古代自然经济的典型写照，它说明中国古代农民的家庭手工业满足了农民的一切手工业需求，从而不再与市场发生关系。()【提示】古代的家庭手工业是农户的一种副业，其种类主要限于规模小、人手少、原料易得的小型手工业，产品虽然主要供自己消费和交纳赋税
7、，但也有剩余，剩余部分则要拿到市场上去出售，以换其所无；由于地域、原料等条件的限制，不可能使每一地区的农民都能从事全部所需的手工业品生产。因此，中国古代的家庭手工业只能基本满足农民的手工业品需求，他们仍需与市场发生关系，以卖其所有，买其所无。第17页3官营手工业在中国古代手工业中一直占据主导地位。()【提示】从西周至明代前期，官营手工业在古代手工业中一直占据主导地位，代表着当时生产技艺的最高水平。随着生产力的发展，以及各种因素的共同推动，明代中叶以后，私营手工业的生产规模超过了官营手工业，占据了主导地位。第18页4雇佣关系产生在官营手工业部门中。()【提示】雇佣关系只能是发生在私营手工业中，而
8、不是官营手工业中。原因之一是官营手工业的产品不是商品，不参与市场竞争，其生产关系则是雇募制；而私营手工业不光生产的产品是商品，而且出现了“机户出资、机工出力”即“计工受值”式的雇佣劳动关系。第19页探究一 古代手工业的经营形态及其特征史料一 五亩之宅，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。孟子尽心上第20页史料二 庶人食力，工商食官。国语晋语天子之六工，曰土工、金工、石工、木工、兽工、草工，典制六材。礼记曲礼今夫工群萃而州处相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以知事，旦夕从事于此，以此教其子弟，少而习焉，其心安焉，不见异物而迁焉。管子小匡第21页探究：(1)史料一反映了我国古代怎样的手工业经营
9、形态？它有什么特点？(2)依据史料二分析古代官营手工业发展有哪些优势？第22页【答案】(1)家庭手工业。特点：与农业相结合，自给自足。(2)国家扶持；资金充足，设备先进；经营规模大，分工细密；工匠技术水平高。第23页【要点归纳】中国古代手工业的经营形态及其差异 经营形态生产经营模式产品及流向流通方式生产规模生产技术历史地位官营手工业由政府直接经营；集中的大作坊主 要 生产 武 器和供官府、贵族消费的日用品不进入市场生产规模大水平较高直到明代 前期为止一直 占主导地位私营手工业民间私人经营主 要 生产 供 民间消费的产品投放市场生产规模小水平较低明中叶以 后占主导地位家庭手工业农户的一种副业主
10、要 供自 己 消费和交纳赋税剩余产品投放市场生产规模小水平较低一直存在 于社会经济生活中第24页探究二 中国古代手工业的特征史料一 东汉晚期，成熟青瓷在上虞烧造成功，之后绵延千年，盛烧不绝(唐五代时期，越窑生产的“秘色瓷”)玲珑端巧的造型、精美繁缛的纹饰，表现了越窑鼎盛时期的制瓷水平(北宋以后)器物种类繁多，形制各异，纹饰题材众多，装饰技法丰富，是浙江青瓷史上一个集大成的时期。唐以后浙江生产的精美瓷器，沿着海上丝绸之路，远飘世界各地。摘自浙江博物馆青瓷馆前言第25页史料二 万历时王世懋二酉委谭摘录说是“天下窑器所聚，其民繁富，甲于一省”，“万杵之声殷地，光火烛天，夜令人不能寝”，因而他戏称之为
11、“四时雷电镇”。万历三十四年萧近高说“(景德)镇上佣工，皆聚四方无籍游徒，每日不下数万人。”清代唐英在陶冶图说中也记载了当时的实况：“景德镇袤延仅十余里以陶来四方商贩，民窑二三百座，工匠人夫不下数十万，藉此食者甚众。”第26页探究：(1)根据史料一，概括古代浙江瓷业发展的特征。并结合所学知识指出其影响。(2)史料二反映了明清时期制瓷业的发展出现了哪些特点？这能否说明中国经济结构发生了根本性的变化？为什么？第27页【答案】(1)特征：历史悠久；工艺技术不断发展，产品精美；产品种类繁多；走向世界。影响：有利于商业和城市的繁荣；促进了中外经济交流。(2)景德镇制瓷业繁荣发达(或“景德镇是全国制瓷业中
12、心”)；资本主义生产关系萌芽产生；私营手工业占据主导地位。不能说明。因为在全国范围内，自然经济仍然占统治地位。第28页【要点归纳】我国古代手工业发展的特点 手 工 业 生产 部 门不 断 增加，劳动分工越来越细有的是在生产过程中产生的新行业，有的则是由某个行业演变分化成的新部门手工业技术不断进步在手工业生产过程中，手工工人的经验不断积累以及对手工业的充足投入，都促进了手工业技术的进步手工业生产规模不断扩大明代中叶以后，城市手工业生产中产生了资本主义萌芽，出现了工场手工业的经营方式。这是生产规模扩大的典型表现经济重心的南移与手工业分布的相应变化随着经济重心的南移，不少手工业生产部门、手工业制品的
13、主要产地从北方逐渐移到南方，在中国古代丝织业地区分布的变化中表现的最为明显第29页农业与手工业发展紧密结合在小农经济下，手工业是农业的辅助，但手工业的发展受到农业生产的制约官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态并存这三种经营形态并存，但主导地位有变化。明朝中叶以前，官营手工业占主导地位；明朝中叶以后，私营手工业占主导地位明中叶后私营手工业中出现了资本主义雇佣劳动关系但重农抑商政策制约了手工业的发展，使之始终没有进入工场手工业时代第30页第31页知识点一 官营手工业 1(2017南通学测模拟)“土豪，我们做朋友吧”成为当今一种网络流行语。如果某一土豪生活在武则天时代，他能够显摆的财富不可
14、能有()A精美的青铜酒樽 B削铁如泥的钢刀C色泽鲜艳的彩瓷D波斯风格的织品第32页答案 C解析 本题考查古代中国瓷器。由题目中的文字信息“彩瓷”出现在清朝，符合题意，故选 C 项。第33页2(2017浙江余杭高级中学期中)唐朝李贤在后汉书注文中说：“为排以吹炭，令激水以鼓之。”这里描写的生产工具的主要功能是()A灌溉B排涝C冶铁D挖煤第34页答案 C解析 本题考查古代中国冶铁业。由“吹炭”和“激水以鼓之”可知该工具为鼓风冶铁工具。第35页3(2017南通学测模拟)国语论语中：“公食贡，大夫食邑，士食田，庶人食力，工商食官。”该材料说明西周时期()A手工业开始成为独立的生产部门B私营手工业得到迅
15、速发展C家庭手工业是主要经营形式D手工业被官府垄断第36页答案 D解析 本题考查官营手工业。注意材料信息：王公依靠各地进贡物品生活，大夫依靠自己封地生活，士依靠自己的田地生活，庶人依靠出卖劳力生活，工商依靠服务官府所得而生活。本题考查手工业的发展情况。A、B、C 三项材料体现不出来，故只有 D项正确。第37页 知识点二 艰难经营的民间手工业 4歌谣：“黄道婆，黄道婆，教我纱，教我布，二只筒子二匹布。”描述的是()A西汉时期的丝织业B北宋时期的丝织业C元代的棉纺织业D明清资本主义萌芽第38页答案 C解析 本题考查学生调动运用历史知识的能力。由“黄道婆”等信息可知其描述的是元代的棉纺织业。第39页
16、5从经济的角度看，明清时期中国已处于“近代的前夜”。下面能够说明这一结论的是()A租佃制经营方式推广B制瓷、矿冶等手工业技术均有较大进步C苏州丝织业“小户听大户呼织”、“计日受值”D世界白银的一半流入中国，市面上大量使用白银第40页答案 C解析 结合所学知识可知明清时期中国经济领域出现了资本主义萌芽，这是中国封建社会内部孕育的新事物，而经济领域的近代化就是指民族资本主义经济的发展。因此答案为 C 项，即雇佣关系(也就是资本主义萌芽)出现。第41页 知识点三 中国古代手工业享誉世界 6“波斯老贾度流沙，夜听驼铃识路赊。采玉河边青石子，收来东国易桑麻。”这首诗反映了()A丝绸之路的发展兴盛B陶瓷之路的发展兴盛C古代冶金业的发达D古代丝织业的发达第42页答案 A解析 解答本题应在阅读材料理解信息的基础上，结合“波斯老贾”“度流沙”“夜听驼铃”“东国”和“易桑麻”等内容思考即可选 A 项。请做：课时作业（二）
