1、2022届高考生物一轮复习 同步检测第十单元生物技术与工程 第34讲 微生物的培养与应用综合基础训练A卷一、单选题1.解脂菌能利用分泌的脂肪酶将脂肪分解成甘油和脂肪酸并吸收利用。脂肪酸会使醇溶青琼脂平板变为深蓝色。将不能直接吸收脂肪的甲，乙两种菌分别等量接种在醇溶青琼脂平板上培养。甲菌菌落周围呈现深蓝色，乙菌菌落周围不变色，下列说法错误的是( )A.甲菌属于解脂菌B.实验中所用培养基以脂肪为唯一碳源C.可将两种菌分别接种在同一平板的不同区域进行对比D.该平板可用来比较解脂菌分泌脂肪酶的能力2.下列有关生物技术实践实验中的灭菌方法，错误的是( )A.用高压蒸汽灭菌法对三角玻璃刮刀进行灭菌B.尿素
2、培养基用G6玻璃砂漏斗过滤灭菌即可C.含葡萄糖的培养基须在500g/cm2压力下灭菌30分钟D.接种环在使用的过程中常采用灼烧灭菌3.关于微生物培养的叙述正确的是( )A.将允许特定种类的微生物生长的培养基称作选择培养基B.利用加入刚果红的含纤维素的培养基培养细菌，根据透明圈大小来筛选出能分解纤维素的细菌C.可以根据伊红美蓝培养基上红棕色菌落的数目，计算出水样中大肠杆菌的数量D.用加入酚红指示剂且以尿素为唯一氮源的培养基培养细菌，若培养基变红，则该细菌能够分解尿素4.培养基是由不同物质组合配制而成的营养基质，以供微生物、动植物细胞生长繁殖或积累代谢产物，下列关于培养基的叙述正确的是( )A.制
3、备培养基时应先灭菌后调节pHB.水、碳源、氮源、无机盐昰每种培养基都必需的C.培养基的配制、分装和倒平板都需在无菌条件下进行D.伊红美蓝培养基常用于大肠杆菌的鉴别5.下列叙述错误的是（ ）A.培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素B.培养霉菌时需将培养基的pH调至碱性C.培养细菌时需将pH调至中性或微碱性D.培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件6.欲从土壤中分离出能分解尿素的细菌,下列实验操作中不正确的是( )A.将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释B.同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板C.可将未接种的培养基在相同条件下培养作为对照D.用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细菌7.下列有
4、关平板划线接种法的操作错误的是( )A.将接种环放在火焰上灼烧B.将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液C.蘸取菌液和划线要在火焰旁进行D.划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连8.下列有关微生物筛选的叙述中，不正确的是()A.用全营养牛肉膏蛋白胨培养基筛选大肠杆菌B.用高NaCl的培养基筛选抗盐突变菌株C.含酚红的尿素培养基筛选鉴别出分解尿素的菌株D.利用高温条件筛选耐热的Taq细菌9.欲想探究1g土壤中有多少能分解尿素的细菌，需要用科学的方法测定微生物数量。下列相关叙述正确的是( )A.利用以尿素作为唯一氮源的培养基，可从土壤中分离出分解尿素的细菌B.平板划线法能将单个微生物分散到培养基
5、上，可用来测定样品中的活菌数C.样品的稀释度直接影响平板上的菌落数目，因此稀释度越大越好D.利用显微镜进行直接计数，可快速直观地测定样品中的活菌数10.某种细菌菌株对链霉素敏感。此菌株需要从环境中摄取亮氨酸才能够生长，实验者用诱变剂处理此菌株。若想筛选出表中列出的菌株类型，选用的培养基类型合理的是( )培养基类型筛选出抗链霉素的菌株筛选出不需要亮氨酸的菌株筛选出不需要亮氨酸和抗链霉素的菌株AE-，L-E+，L+E+，L-BE+，L+E-，L+E-，L-CE+，L+E-，L-E-，L+DE-，L-E+，L-E+，L+注：“+”表示加入“-”表示不加入，如：E-表示不加入亮氨酸L+表示加入链霉素。
6、A.AB.BC.CDD11.在做分离分解尿素的细菌实验时,A同学从培养基上筛选出大约150个菌落,而其他同学只选择出大约50个菌落.产生A同学结果的原因可能有( ) 土样不同 培养基污染 操作失误 没有设置对照A. B. C. D. 12.实验室有一瓶标签部分缺失的细菌培养基粉末（如图），按图中“用法”配制的培养基( )A.属于液体培养基B.属于通用培养基 C.可鉴定大肠杆菌D可分离自生固氮菌二、填空题13.某些土壤细菌可将尿素分解成CO2和NH3，供植物吸收和利用。回答下列问题：（1）有些细菌能分解尿素，有些细菌则不能，原因是前者能产生_。能分解尿素的细菌不能以尿素的分解产物CO2作为碳源，
7、原因是_。但可用葡萄糖作为碳源，进入细菌体内的葡萄糖的主要作用是_（答出两点即可）。（2）为了筛选可分解尿素的细菌，在配制培养基时，应选择_（填“尿素”“NH4NO3”或“尿素+NH4NO3”）作为氮源，不选择其他两组的原因是_。（3）用来筛选分解尿素细菌的培养基含有KH2PO4和Na2HPO4，其作用有_（答出两点即可）。14.哺乳动物的尿液中含有尿素，大量尿素的存在会对环境造成污染。如何有效分解尿素就成了某校生物研究性学习小组的研究课题，课题组成员欲从土壤中筛选出能高效分解尿素的细菌。请回答下列问题：（1）给农作物施用尿素，主要是为了给植物提供_元素。为了筛选能分解尿素的细菌，在配制培养基
8、时需要添加KH2PO4和Na2HPO4，其作用有_（答出两点即可）。（2）要从土壤中分离分解尿素的细菌，必须进行无菌操作，包括培养基和各种器皿都必须是无菌的，常用的灭菌方法有_（至少答出两种）。分离实验的关键思路是_。（3）对不同深度土壤取样统计菌落数目时，一般采用_（方法）接种，接种后需每隔24 h统计一次菌落数目，选取菌落数目稳定时的记录作为结果，这样可以防止_。（4）为对分离得到的菌种作进一步的鉴定，可以用_（填“选择”或“鉴别”）培养基，即在培养基中加入_。15.常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精，科学家欲从果园的葡萄上或土壤
9、中分离这种酵母菌，操作如下：（1）酵母菌培养时需要先制备培养基，培养酵母菌的培养基的基本成分包括水、_、_和无机盐等。培养酵母菌时，除考虑酵母菌生长所需的营养物质外，还要考虑酵母菌生长对温度、_以及氧气的需求。（2）制备酵母菌培养基要进行倒平板操作，待培养基冷凝后，要将培养皿倒置，其主要原因是_。获得纯净的微生物培养物的关键是_。（3）纯化菌株时，通常使用的划线工具是_，在第二次及以后划线时，总是从上一次划线的末端开始划线，这样做的目的是_。划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌落，第二划线区域的第一条线上无菌落，其他划线上有菌落。造成划线上无菌落的失误操作可能是_。参考
10、答案1.答案：B解析：2.答案：B解析：3.答案：D解析：选择培养基是根据某一种或某一类微生物的特殊营养要求而设计的培养基，允许特定种类的微生物生长，同时又能抑制或者阻止其他种类的微生物生长，利用这种培养基可以将所需要的微生物从混杂的微生物中分离出来；利用加入刚果红的含纤维素的培养基培养细菌，根据透明圈的大小可以初步判断菌株利用底物的能力；常用的伊红美蓝培养基，可用来鉴别饮用水中是否存在大肠杆菌等细菌，但是不能计算出水样中大肠杆菌的数量；在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂培养细菌，若指示剂变红，可确定该种细菌能够分解尿素。4.答案：D解析：5.答案：B解析：6.答案：D解析：为防止土壤
11、浸出液浓度过高，不能获得单茵落，要将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释，A正确;同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板，防止偶然因素对实验结果的影响，B正确;可以将未接种的培养基在相同条件下培养作为对照，以判断培养基灭茵是否彻底，C正确;可筛选出分解尿素的细菌的培养基是以尿素为唯一氮源的选择培养基，D错误。7.答案：D解析：将微生物的接种工具,如接种环、接种针或其他的金属用具,直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧,可以迅速彻底地灭菌,A正确;接种环必须冷却后,才可以伸入菌液中蘸取一环液,否则会烧伤或烧死微生物,B正确;蘸取菌液和划线要在火焰旁进行,防止空气中的杂菌,C正确;划线时要避免最后一区的划线
12、与第一区线连.因为最后一区是细菌最稀少的,而第一区是细菌最致密的,如果连在一起则有可能影响单个菌落的分离效果,D错误。8.答案：A解析：LB培养基只能用于培养大肠杆菌，筛选大肠杆菌需要在选择培养基中，如伊红美蓝培养基，故A错。9.答案：A解析：10.答案：C解析：11.答案：A解析：12.答案：B解析：13.答案：（1）分解尿素的酶（或脲酶）；分解尿素的细菌是异养生物，不能以CO2为碳源；为细胞生物生命活动提供能量、为其他有机物的合成提供原料（2）尿素；其他两组都含有NH4NO3，能分解尿素和不能分解尿素的细菌都能利用NH4NO3（3）提供无机营养；缓冲作用，维持pH稳定解析：（1）有些细菌能
13、分解尿素，有些细菌则不能，因为只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，以尿素作为氮源。能分解尿素的细菌是一种分解者，属于异养型生物，不能以尿素的分解产物CO2作为碳源。只有自养型生物才能利用CO2作为碳源。能分解尿素的细菌可以用葡萄糖作为碳源，进入细菌体内的葡萄糖的主要作用是为细胞生物生命活动提供能量、为其他有机物的合成提供原料。（2）为了筛选可分解尿素的细菌，在配制培养基时，应选择以尿素作为唯一氮源的选择培养基，而其他两组都含有含氮物质NH4NO3，因此不能选其他两组。（3）用来筛选分解尿素的细菌的培养基含有KH2PO4和Na2HPO4，其作用：KH2PO4和Na2HPO4构成缓冲液，可维持培养
14、基的pH相对稳定；KH2PO4和Na2HPO4能为微生物生长提供无机营养。14.答案：（1）氮；为细菌生长提供无机营养；作为缓冲剂维持细胞生长过程中pH的稳定（2）高压蒸汽灭菌法、干热灭菌法、灼烧灭菌法；用以尿素为唯一氮源的培养基选择培养（3）稀释涂布平板法；因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目（4）鉴别；酚红指示剂解析：（1）尿素中含氮元素，给农作物施用尿素，主要是为了给植物提供氮元素。为了筛选能分解尿素的细菌，在配制培养基时需要添加KH2PO4和Na2HPO4，其不仅可以为细菌生长提供无机营养，还可作为缓冲剂维持细胞生长过程中pH的稳定。（2）用于微生物培养的器皿、接种工具和培养基等都必须是
15、无菌的，常用的灭菌方法有高压蒸汽灭菌法、灼烧灭菌法和干热灭菌法等。要从土壤中分离目标菌（能高效分解尿素的细菌），关键的实验思路是：用以尿素为唯一氮源的培养基选择培养，在该培养基上不能合成脲酶的微生物无法分解尿素获取氮源，生长受到抑制。（3）对不同深度土壤取样统计菌落数目时，一般采用稀释涂布平板法接种，选取菌落数目稳定时的记录作为结果，这样可以防止因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目。（4）分解尿素的细菌产生的脲酶催化尿素分解生成氨，使pH上升，酚红指示剂在碱性条件下由无色变红色，因此，为对分离得到的菌种作进一步的鉴定，常在培养基中加入酚红指示剂，该种培养基为鉴别培养基。15.答案：（1）碳源；氮
16、源；pH（2）防止培养皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染；防止杂菌污染（3）接种环；将聚集的菌体逐步分散，以获得单个菌落；接种环灼烧后未冷却（或划线未从第一次划线末端开始）解析：（1）培养基的基本成分包括碳源、氮源、水和无机盐等。培养酵母菌时，除考虑酵母菌生长所需的营养物质外，还要考虑酵母菌生长对温度、pH以及氧气的需求。（2）为了防止培养皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染，进行倒平板操作后，要待培养基冷凝后将培养皿倒置。获得纯净的微生物培养物的关键是防止杂菌污染。（3）纯化菌株时，通常使用的划线工具是接种环。在第二次及以后划线时，总是从上一次划线的末端开始划线，这样做可以将聚集的菌体逐步分散，以获得单个菌落。划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌落，第二划线区域的第一条线上无菌落，其他划线上有菌落，造成划线上无菌落的失误操作可能是接种环灼烧后未冷却或者划线未从第一次划线末端开始。
