1、生活中两种常见的有机化合物乙 醇(第一课时)结合初中学过的知识，并根据自己的生活经验说说乙醇有哪些用途。谈一谈：试推此有机物的结构？哪一种为乙醇的分子结构？C2H6O 回忆：初中我们学习了乙醇的分子式是什么？实验探究1设计一个实验来证明乙醇的结构 在34ml的无水乙醇中投入绿豆粒大小，擦干表面煤油的金属钠，观察并记录实验现象。方法导引：、取一只干燥洁净的大试管，加入34ml无水乙醇。、从试剂瓶中取出绿豆粒大小的金属钠，擦干表 面的煤油，将其放到大试管中。、注意观察金属钠在乙醇中的位置，比较乙醇与 水的密度大小。、记录钠在乙醇中反应的实验现象。HOH 水 H 乙烷 对比乙烷、水、乙醇与钠反应的实
2、验，能否推测乙醇的结构式？二、乙醇的分子结构乙醇比例模型乙醇球棍模型写出乙醇的结构式、结构简式、化学式。CCOHHHHHH结构式：醇的官能团：羟基写作OH分子式：C2H6OCH3CH2OH或C2H5OH结构简式：一、乙醇的结构：二、乙醇的化学性质 1、乙醇与金属Na的反应：2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H2 乙醇钠【思考】1、你认为乙醇与钠反应断键在什么位置？H CC O HHHHH乙醇与钠反应断开羟基-OH中的氢氧键与钠反应动画.SWF乙醇的氧化反应C2H5OH+3O22CO2+3H2O点燃燃烧实验探究2 探究乙醇的催化氧化方法导引、取一只干燥洁净的试管，向其中加入ml无
3、水乙醇。、将绕成螺旋状的铜丝在酒精灯的外焰上加热。、将红热的铜丝插入无水乙醇中。、注意观察三个阶段铜丝的颜色：a、没加热之前铜丝的颜色；b、加热后铜丝的颜色；c、伸入无水乙醇后铜丝的颜色。5、反复几次，小心闻试管中液体产生的气味。2Cu+O2=2CuO红色黑色 黑色红色 C2H5OH+CuO CH3CHO+H2O+Cu乙醛 刺激性气味液体铜丝在实验中作催化剂 2C2H5OH+O2 2CH3CHO+2H2OCu想一想HCCOHHHHH 应用：工业制乙醛-OH中的H和相邻碳上的H脱去，与O结合成水。脱去H的碳被氧化催化氧化动画.SWF 断键方式：乙醇的催化氧化乙醛2CH3CH2OH+O2 2CH3CH+2H2OCu或AgO“乙醇的功与过，是与非”下面有请：水桥司机，小丽警察和ethanol（玥酒）为我们准备的课本剧“乙醇的功与过，是与非”大家掌声欢迎。活学活用：如何快速洗去沾在手上的圆珠笔芯痕迹？(当堂试验)
