1、经济成长历程 模块二 第六单元 古代中国经济的基本结构与特点第19讲 古代手工业的进步栏 目 导 航 02 时空观念知识串讲 03 素养探究考能提升 04 课堂演练素养应用 01 考情透视统领考向01 考情透视统领考向最新考纲5年考题命题角度手工业的发展与资本主义萌芽2018全国卷26北宋前中期采用新制盐技术雇工采盐民营手工业发展2018全国卷24战国以前的墓葬中发现了铁器实物战国以前冶铁技术1从考查的知识上看，复习本讲应掌握的重要内容是三种手工业经营方式特别是民营手工业特点、地位，冶铁、瓷器技术。从拓展补遗的角度看，应补充的知识有：资本主义萌芽，新教材连线：明清手工业发展情况。从考查学科素养
2、看，如通过考查古代手工业生产技术的进步，体现史料实证、历史解释的素养立意；通过考查古代手工业的特点，体现家国情怀的素养立意等。2预测2020年高考仍会重点关注古代手工业成就和民营手工业、资本主义萌芽等知识。我国正从制造大国向创新大国转变，大国工匠精神是近几年热点，近两年高考已经有所体现。高三一轮备考时需要重点关注。一、官营手工业素称发达1历程：夏、商、西周时期手工业，全部由_垄断；春秋战国时继续发展；西汉时最有利可图的行业收归官办。2特点：由政府直接经营，进行集中的_生产。生产不计成本，产品大多精美。官府02 时空观念知识串讲大作坊3表现(1)冶铸业：商周青铜铸造进入繁荣时期；东汉杜诗发明水力
3、鼓风冶铁工具_；南北朝时发明灌钢法。(2)制瓷业时期成就商周商朝时已烧制出原始瓷器秦汉东汉烧出成熟的青瓷魏晋北朝烧出成熟的_瓷隋唐唐朝形成南青北白两大制瓷系统宋元宋代瓷窑遍布各地，出现了五大名窑明清青花瓷、彩瓷、_彩争奇斗艳水排白 珐琅(3)纺织业时期成就商周商朝已有织机，西周时能生产斜纹提花织物秦汉长安的东西织室有数千工人隋唐吸收_的织法和图案风格宋朝吸收了花鸟画中的写实风格明清在苏杭等地设_；缎成为清朝丝织品的代表波斯 织造局二、民间手工业经营艰难1生产特点(1)家庭手工业：作为农户的副业，主要用于交纳赋税和_，剩余部分作为商品出卖。(2)民营手工业：由民间私人经营，主要生产供民间消费的产
4、品。2发展历程(1)早期状况：经历春秋战国和秦汉的发展后，魏晋南北朝时受摧残。(2)隋唐时期：朝廷赋税户调的布、绢、锦等，多出自农夫织妇之手。家庭消费(3)宋元时期：民间日常用品主要出自民营手工业；元代_推广棉纺织技术，棉纺织品产量增多。(4)明清时期：_占据手工业生产的主导地位。在江南一些手工业部门中开始出现_性质的生产关系。三、享誉世界的中国古代手工业技术领先1 西 汉：中 国 丝 绸 通 过“丝 绸 之 路”远 销 亚 洲、欧 洲，中 国 获 得“_”称誉。2唐朝：中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、_洲。3明清：通过海上丝绸之路，瓷器对外销量更大，西方称中国为“瓷器大国”。黄道婆民营手工业
5、资本主义丝国非概念阐释 工商食官“工”即官府控制下的手工业者，“商”是官商，他们在官府的监督、控制下劳动，由官府给以必需的生产原料和衣食等微薄的生活资料，称之为“食官”。他们的职业世代相袭，没有经营、迁徙的自由，专为官府和贵族服务。轻巧识记 古代手工业知识拓展 官营手工业被民营手工业超越的主要原因1官营手工业机构冗杂庞大，效率低下，管理模式陈旧，劳动者生产积极性受到压抑，逐渐走向衰落。2民营手工业主要生产消费品，产品在市场流通。随着商品经济的发展，资本主义萌芽开始出现，实行雇佣制，劳动积极性高。3农民封建人身依附关系的减弱，为民营手工业提供劳动力。思维导图 资本主义萌芽思维拓展手工业是我国古代
6、重要的经济部门。由于统治者推行重农抑商政策，手工业始终为农业的发展服务而处于从属地位。虽然在明清时期资本主义生产关系的萌芽产生并有了缓慢发展，但又由于封建生产关系的阻碍，始终没有进入手工工场时代。1资本主义萌芽(1)出现的原因 明朝中后期，农业、手工业的新发展，为资本主义萌芽的产生创造了条件。商品经济空前活跃，刺激了手工业的进一步发展，出现了生产规模更大，分工更细的手工工场。资金雄厚的手工作坊主和商人的大量出现，通过雇佣工人进行商品生产。(2)出现的标志：在手工工场里出现雇佣劳动关系。(3)资本主义萌芽缓慢发展原因政治方面：腐朽的封建专制制度的严重阻碍(主要原因)。经济方面：自给自足的自然经济
7、仍占主导地位。农民贫困，购买力十分低下，影响了国内市场。政策方面：重农抑商政策。地主和大商人“以末致富，以本守之”，严重影响了手工业的扩大再生产；苛捐杂税和政府专卖制度阻碍资本主义萌芽发展。外交方面：闭关锁国政策，禁止或限制海外贸易，妨碍了海外市场的开拓。2新教材连线：明清手工业发展情况手工业各行业都有不同程度的进步。明朝后期，在南方一些地区的丝织、榨油、制瓷等行业中出现了新的经营手段，即开设工场，使用自由雇佣劳动进行较大规模的生产。这类情况在清朝继续有所发展。例(2018全国卷24)据考古报告，从数十处战国以前的墓葬中发现了铁器实物，这些铁器不少是自然陨铁制作而成，发现地分布情况见如图。据此
8、可知，战国以前()A铁制农具得到普遍使用B新疆地区与中原联系紧密C我国的冶铁技术已经相当普及D铁器分布可反映社会发展程度探究1 中国古代的冶铁技术03 素养探究考能提升核心素养本题立足于“时空观念”“史料实证”来考查战国以前生产力发展水平。从“时空观念”角度来看：战国以前的墓葬中发现了铁器实物，主要分布在经济较为发达的黄河和长江中下游地区以及新疆地区。这和岳麓版教材中提到“我国在春秋战国时期已经发明冶铁技术”是相统一的；从“史料实证”角度来看：数十处战国以前的墓葬中发现的铁器实物，属于实物史料，但并不能说明“铁制农具得到普遍使用”或“我国的冶铁技术已经相当普及”。从其分布看，只能得出“铁器分布
9、与社会经济的发展程度密切相关”的结论解题障碍史料实证是指通过严格的检验获取可信史料，并据此努力重现历史真实的态度与方法。本题能力要求是“提取有效信息，争取重构历史，提出自己的历史认识”，就是要分析出“结论是否是由材料信息得出的必然结果”解析 D对：从图片中能看出当时黄河流域铁器分布广泛，而当时的江南及新疆地区只是小部分集中分布，联系所学可知当时黄河流域是主要的农耕区，这说明铁器的分布与社会的发展程度是密切相关的。A错：材料中仅反映了当时铁器的少数分布区域，而且也不能说明这些铁器都是铁制农具。B错：仅凭铁器在新疆出现，不能说明当时新疆与中原联系密切。C错：材料中只反映了铁器的发现地分布情况，并不
10、能说明这些铁器都是在当地生产的。答案 D史论链接古代中国手工业的特点1历史悠久，源远流长：早在原始社会晚期，手工业就从农业中分离出来，成为独立的生产部门，持续不断地发展。2技术先进，领先世界：产品不仅供国内消费，而且很早就远销亚非欧国家。3生产部门不断增多：生产规模逐渐扩大，劳动分工越来越细。4多种经营模式并存：官营、民营、家庭手工业三种经营形态并存。官营手工业发达，长期占据统治地位，民营手工业到明中叶以后逐渐超过官营手工业占据主导地位。5与农业的发展紧密结合：手工业发展受到农业生产的制约，同时影响商业的发展。6布局随经济重心南移而变化：随着经济重心不断南移，南方手工业发展超过北方。7出现资本
11、主义萌芽：明朝中后期，江南的丝织、制瓷业等部门中首先产生雇佣关系，且资本主义萌芽一直缓慢发展。训练1(2019河南濮阳月考)该表为考古出土汉代铁器的地区统计，据此可以得到的结论是()A中国经济发展仍不均衡B秦汉农业工具革命性突破C汉代铁器冶炼技术提高D北方经济明显领先于南方C 地区出土铁器地区黄河流域 甘肃、内蒙古、宁夏、陕西、山西、河南、河北、山东长江流域 云南、四川、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、江苏珠江流域 广西、广东、贵州边远地区 辽宁、福建解析 根据题目中的汉代铁器地区的分布，经济发展相对平衡，并未出现不均衡，故A项错误；结合所学知识，铁器的工具的出现在战国时期，在秦汉时期推广，隋唐
12、时期定型，故B项错误；根据题目中出土铁器的地区覆盖面广得出：汉代铁器冶炼技术提高，故C项正确；铁器出土地区的分布不足以证明南北经济的差距，故D项错误。训练2(2019福建三明质检)元朝匠户子孙世袭，被长期“鸠集”在官营手工作坊内工作，而到明朝初年，匠户除在规定时间服役外，其余时间都可以“自由趁作”。这种变化()A表明私营手工业占据了主导地位B标志资本主义萌芽的出现C说明匠户地位和身份的根本改变D促进了手工工场的兴起D 解析 材料中并没有提及私营手工业在全国手工业中所占的比重，故A项错误；明朝初年还没有资本主义萌芽的产生，故B项错误；匠户的身份地位在明朝前期没有发生根本性的改变，故C项错误；根据
13、材料“元朝匠户子孙世袭，被长期鸠集在官营手工作坊内工作，而到明朝初年，匠户除在规定时间服役外，其余时间都可以自由趁作”，封建政府对农民控制的松弛有利于手工工场的产生，故D项正确。史料一 明初规定：轮班匠须一年或五年一班轮流到官营手工作坊服役，每班平均三个月。住坐匠则是每月赴官营手工作坊中服役十天，若不赴班，则须月出银一钱由官府另雇他人。(明)嘉靖四十一年(1562)起，轮班匠一律征银，政府则以银雇工。清政府决定废除这一制度，“各省俱除匠籍为民”。范文澜中国通史史料二 明万历苏民无积聚，多以丝织为生。东北半城皆居机户，郡城之东，皆习机业工匠各有专能。匠有常主，计日受值。有他故，则唤无主之匠代之，
14、曰唤代。无主者，黎明立桥以待。吴承明等中国资本主义发展史探究2 中国古代手工业经营形态及特点探究问题(1)根据史料一，说明明清时期工匠地位的变化，结合所学知识分析其影响。提示：变化：从定期服役到纳银代役，最后到完全废除匠籍；政府对工匠的人身控制逐步松弛。影响：提高了手工业者的生产积极性；客观上为商品经济发展和资本主义萌芽的产生提供了条件。(2)根据史料二概括明代苏州地区丝织业出现的新现象。这些现象集中反映了这一时期生产方式发生的本质变化是什么？提示：新现象：以生产商品为目的的丝织业的兴起；出现了早期资本家和早期雇工；生产分工更加细密；形成具有一定规模的自由劳动力市场。本质变化：资本主义萌芽产生
15、。教你读史(1)史料一点明了明清时期工匠地位的变化。以第二、三个句号为界，分为三层，分别说明中国古代工匠对朝廷人身依附关系是“从定期服役到纳银代役，到最后完全废除匠籍”。(2)史料二说明在明朝中后期江南某些地区的个别行业出现了资本主义萌芽，读此史料获取信息的步骤：步骤1分层次史料以第一和第三个句号为界，分为三层。分别说明明朝中后期苏州丝织业发达、出现雇佣劳动关系和劳动力市场步骤2获信息苏民多以丝织为生；匠有常主，计日受值；无主者，黎明立桥以待步骤3得结论明朝中后期在江南某些私营手工业中，最早孕育出资本主义萌芽史论链接古代手工业经营形态及特点经营形态管理方式产品及流通方式劳动力地位官营手工业政府直接经营、“工官”制度、大作坊官府专用和皇帝私用；不在市场流通无偿调用各类匠户至明代前期占据主导地位，代表我国古代手工业最高水平民营手工业 民间私人自主经营民间消费的产品；在市场流通私营主雇工明中叶以后占据主导地位家庭手工业农户的副业供自己消费和交纳赋税；剩余部分出售农民自身一直存在于社会经济生活中04 课堂演练素养应用 知能强化练(十九)谢 谢 观 看
