1、第2课古代手工业的进步学习目标：1.列举古代中国手工业发展的基本史实。2.认识古代中国手工业发展的特征。1.重点：掌握古代中国手工业在世界上的领先地位。2.重点：了解古代中国冶金、制瓷、纺织业发展的基本情况。3.重难点：理解古代中国手工业发展的基本特征。教材整理1素称发达的官营手工业1历程(1)夏、商、西周时期：以青铜铸造为代表的手工业，由官府垄断。(2)春秋战国时期：官营手工业继续发展。(3)西汉武帝以后：煮盐、冶铁、铸钱等最有利可图的行业，都收归官办。2特点(1)由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。(2)凭借国家权力，征调优秀工匠，使用上等原料，生产不计成本，产品大多精美。(3)许多行业
2、一直在世界上保持领先地位。3成就(1)冶金业冶铜业原始社会晚期商周代表中国人掌握了冶铜技术繁荣时期司母戊鼎冶铁业西周晚期两汉东汉南北朝中国已有铁器发明高炉炼铁和炒钢技术杜诗发明水力鼓风冶铁工具水排出现灌钢法(2)制瓷业商周秦汉魏晋隋唐宋元明清商朝时已烧制出原始瓷器东汉烧出成熟的青瓷北朝烧出成熟的白瓷形成南青北白两大制瓷系统出现了五大名窑青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳(3)丝织业四五千年前商周秦汉隋唐宋元明清我国已养蚕并有了丝织品商朝已有织机。西周能生产斜纹提花织物在长安的东西织室有数千工人吸收波斯织法和图案风格吸收了花鸟画中的写实风格在苏杭等地设织造局；清代的缎成为丝织品的代表深度点拨“工商食官
3、”和“盐铁官营”“工商食官”出现于商周时期，表明当时出现了最早的官营手工业。西汉武帝开始实行“盐铁官营”制度，政府垄断煮盐、冶铁等行业。教材整理2艰难经营的民间手工业1主要类型(1)家庭手工业：以纺织为代表，产品主要用来交纳赋税和家庭消费，剩余作为商品出卖。(2)民营手工业：由民间私人经营，主要生产供民间消费的产品。2发展历程(1)两宋之前：春秋战国和秦汉时期发展，魏晋南北朝时期曾遭受摧残，到隋唐才得以恢复和发展。(2)元朝时期：黄道婆推广先进的棉纺织技术。(3)明清时期：明中叶以后，纺织、制瓷、矿冶等行业中，民营手工业甚至超过官营手工业。江南一带手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系，清
4、朝时继续发展。课中思考阅读教材P10“学思之窗”，思考：明清资本主义萌芽代表了中国社会进步的趋势，这种生产关系的基本特征是什么？【提示】这种生产关系的基本特征是雇佣关系，“机户出资， 机工出力”，两者形成雇佣与被雇佣的关系，机户就是早期资本家，机工是早期雇佣工人。教材整理3中国古代手工业享誉世界1地位：长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且很早就远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。素有“丝国”和“瓷器大国”之称。2表现(1)两汉：中国丝绸通过“丝绸之路”远销亚洲、欧洲。(2)唐朝：中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、非洲。(3)明清：通过海上丝绸之路，瓷器对外的销量更大。知识网络史论要旨1.
5、中国古代的官营手工业素称发达，产品精美，品种繁多，在冶金、制瓷、丝织等诸多行业中一直在世界上保持领先地位。2.民营手工业艰难发展，后来居上；家庭手工业占有相当大的比重，是中国古代社会稳定的重要因素。3.明朝中后期，随着社会生产力和商品经济的发展，江南一些手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系资本主义萌芽；清朝时，资本主义萌芽继续缓慢发展。探究点一中国古代手工业的经营形态史 料解 读史料一五亩之宅，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。孟子尽心上“匹妇蚕之”指家庭手工业。史料二凡执技以事上者，祝、史、射、御、医、卜及百官。凡执技以事上者，不贰事，不移官。礼记王制关键信息“不贰事，不移官”表
6、明不兼做他事，不能改变行业。史料三明万历年间，仅苏州丝织业中受雇于私营机房的职工就有数千人，是官局的两三倍。“家杼轴而户纂组，机户出资，机工出力，相依为命久矣。” 许涤新、吴承明中国资本主义发展史由“机户出资，机工出力”可知出现了资本主义性质的雇佣关系。【史料应用】(1)史料一体现的手工业经营形态是什么？有何特点？【提示】经营形态：家庭手工业。特点：是农户的副业，产品主要用来交纳赋税和家庭消费。(2)史料二反映了我国古代哪种手工业经营形态？具有怎样的特点？【提示】经营形态：官营手工业。特点：国家支持、规模大、分工细、受政府控制等。(3)史料三中“机户出资，机工出力”的现象出现在哪种手工业经营形
7、态中？【提示】经营形态：民营手工业。【史论拓展】古代手工业经营形态及特点经营形态管理方式产品流通方式地位官营手工业政府直接经营，集中的大作坊生产武器等军用品和官府贵族生活用品不在市场流通至明代前期占据主导地位，代表我国古代手工业发展的最高水平民营手工业民间私人自主经营民间消费的产品在市场流通明中叶后占据主导地位家庭手工业农户的副业供自己消费和交纳赋税剩余部分出售一直存在于社会经济生活中探究点二中国古代手工业的特点史 料解 读史料一官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时，为了技术的世代传习，官府还要干涉到某些手工业者家属的婚姻，使民间技术的传习成为顽固的传统。元稹织女词：“东家头白双女儿，为
8、解挑纹嫁不得。”可见其一斑。一直到不久以前，各地还有所谓“祖传秘方”的存在。白寿彝中国通史提炼史料中的隐含信息：一是官府的立法保护和干涉；二是民间的自卫举措。史料二大户张机为生，小户趁织为活。每晨起，小户数百人，嗷嗷相聚玄庙口，听大户呼织，日取分金饕餮计。大户一日之机不织则束手，小户一日不就人织则腹枵，两者相资为生久矣。蒋以化西台漫记根据“大户小户相资为生”进行理解分析。【史料应用】(1)根据史料一，概括中国古代出现手工业世代传习特点的原因。【提示】官府的立法保护及对手工业者的干涉；手工业市场狭小，手工业劳动者为防止技术竞争而采取自卫措施。(2)概括史料二反映的社会现象。这种现象的实质是什么？
9、【提示】现象：手工工场中的雇佣劳动关系。实质：资本主义萌芽的出现。【史论拓展】中国古代手工业的基本特点(1)历史悠久，源远流长。早在原始社会晚期，手工业就从农业中分离出来，成为独立的生产部门，持续不断地发展。(2)手工业技术先进。中国古代手工业技术长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且很早就远销亚非欧国家。(3)手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细。(4)官营、民营、家庭手工业三种经营形态并存。官营手工业发达，长期占据统治地位，民营手工业到明中叶以后逐渐超过官营手工业并占据主导地位。(5)农业与手工业的发展紧密结合，手工业发展受农业生产的制约。(6)手工业布局随经济重心南移发生相应变化。
10、(7)明中叶后民营手工业中出现了资本主义雇佣劳动关系。商代青铜器具有重要的历史研究价值。下图所示青铜器图纹可以反映商代()商代青铜器父癸鼎上的蚕纹A冶铁业的进步B甲骨文的成熟C兴起了棉纺织业 D已经有了养蚕业 【解题模板】抓关键“商代”“青铜器”“蚕纹”是解题的关键信息排易误材料反映的是商代青铜器纹饰，冶铁业是春秋时期出现的，故A项错误；材料反映的不是甲骨文，故B项错误；棉纺织业是宋元时期兴起的，故C项错误验结论根据材料中青铜器上的蚕纹，可以推断商代已经有了养蚕业，故D项正确【答案】D1北齐书记载了一种当时的铸造法：“其法烧生铁精以重柔铤(熟铁)，数宿则成刚(钢)。”用此法铸造出来的兵器坚韧锋
11、利。这种技术出现于() 【导学号：14330006】A西周B秦朝C南北朝D明朝【解析】材料“生铁精以重柔铤(熟铁)，数宿则成刚(钢)”反映的是灌钢法，该技术发明于南北朝，故C项正确。【答案】C2吕氏春秋召类中写道：“吾恃为鞔(指鞋)以食三世矣，今徙之，是宋国之求鞔者不知吾处也，吾将不食。愿相国之忧吾不食也。”“吾”的身份是()A官营手工业者 B民营手工业者C家庭手工业者 D雇佣手工业者【解析】由材料可以看出，“吾”需要通过制作鞋子、销售鞋子来维持生计，说明是民营手工业者，故B项符合题意。【答案】B3对中国古代三种形态手工业发展的叙述，错误的是() 【导学号：14330007】A官营手工业素称发
12、达，世界领先B家庭手工业产品主要用来交纳赋税和用于家庭消费C明朝中后期，在官营手工业中出现了资本主义萌芽D明朝中后期以后，民营手工业超过官营手工业【解析】我国古代家庭手工业产品主要用来交纳赋税和用于家庭消费，在明代中后期之后民营手工业超过官营手工业，而且在民营手工业领域首先出现了资本主义萌芽。据此可知，A、B、D三项说法正确，C项错误。【答案】C4(2016广东学业水平测试)中国古代手工业享誉世界，畅销海外的手工业产品有()A丝绸 B钟表C象牙制品 D青铜器【解析】中国素有“丝国”的誉称。西汉时期，中国丝绸远销亚洲、欧洲。故A项正确。【答案】A5阅读下列材料，回答问题。 【导学号：143300
13、08】材料一(齐国)太公乃劝以女工之业织作冰纨绮绣之物，号为冠带衣履天下。汉书地理志材料二今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天下后世，为功殆过于蚕桑也。王应奎柳南续笔材料三五亩之宅，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。孟子尽心上材料四明万历苏民无积聚，多以丝织为生。东北半城皆居机户，郡城之东，皆习机业。工匠各有专能，匠有常主，计日受值。有他故，则唤无主之匠代之，曰“唤代”。无主者黎明立桥以待。苏州府志(1)材料一中的“衣履天下”的纺织原料是什么？材料二发生了什么变化？结合材料分析变化的原因。(2)比较材料三、四在经营方式上的区别。这种变化说明了什么？【答案】(1)丝。棉布。丝织品太贵重，往往为社会上层穿着，而棉布柔软保暖，结实耐用，物美价廉，适合各个阶层穿着。(2)区别：材料三是农民的家庭副业形式，材料四是明朝中后期丝织业出现了雇佣关系。说明：生产力的进步和商品经济的发展程度大大提高。
