1、2015-2016学年云南省德宏州芒市一中高一（上）期中生物试卷一、单项选择题（每题2分，共50分）1生物体结构和功能的基本单位是（）A细胞B核酸C蛋白质D器官2大肠杆菌细胞中不具有（）A核膜B细胞质C核糖体D细胞膜3下列生物属于原核生物的是（）A霉菌B酵母菌C放线菌D草履虫4在下列传染病的病原体中，具有细胞结构的是（）A疯牛病病原体B禽流感病原体C艾滋病病原体D炭疽病病原体5干种子细胞中含量最多的物质和含量最多的元素是（）A水、碳B水、氮C蛋白质、氮D蛋白质、碳6组成水稻和噬菌体体内核苷酸和碱基的种类分别是（）A8、5；8、5B8、5；4、4C4、4；4、4D4、5；4、57生物体生命活动的
2、承担者是（）A糖类B脂肪C蛋白质DATP8大豆根尖细胞所含的核酸中，含有碱基A、G、C、U的核苷酸种类数共有（）A8B7C5D49一定区域内的动物、植物和微生物等全部生物构成（）A一个群落B一个种群C三个种群D一个生态系统10下列物质中，动物细胞内不具有的是（）A葡萄糖B糖元C核糖D纤维素11瘦肉和花生中，含量（干重）最丰富的依次是（）A脂肪、蛋白质B蛋白质、脂肪C糖类、蛋白质D蛋白质、糖类12水华和赤潮分别是淡水和海水长期被污染，水体富营养化而造成的，给水产养殖业造成极大的损失下列生物中与产生这种现象关系密切的是（）A蓝藻类B苔藓类C草履虫D细菌类13土壤缺硼时，植物会表现出一定的病症，在有
3、该病症的植株叶面上喷施很少量的一定浓度的含硼溶液后，该病症消失，这说明硼是植物体的（）A大量元素，必需元素B大量元素，非必需元素C微量元素，非必需元素D微量元素，必需元素14绿色开花植物植物体的结构层次是（）A细胞组织器官植物体B细胞组织系统植物体C细胞器官系统植物体D细胞器官组织植物体15由两条肽链构成的蛋白质分子，共有51个氨基酸，其失去水分子数及形成肽键数目分别是（）A51和51B50和50C50和49D49和4916下列各种物质在活细胞中的含量从少到多的正确顺序是（）A核酸、无机盐、蛋白质、水B无机盐、蛋白质、核酸、水C蛋白质、水、糖类、核酸D脂质、蛋白质、无机盐、核酸17细胞内携带遗
4、传信息的物质是（）ADNAB脂肪C蛋白质D氨基酸18下列哪个实验用到碘液（）A可溶性还原糖的鉴定B蛋白质的鉴定C脂肪的鉴定D淀粉的鉴定19某同学在上体育课时突然晕倒，医生在其静脉内注射50%的葡萄糖溶液，这样做的主要目的是（）A供给水分B供给全面营养C供给能源D维持细胞渗透压20夏季人在高温作业或剧烈活动后，要喝淡盐水是为了（）A降温B维持水分和钠盐代谢的平衡C清洁D维持无机盐代谢的平衡21将低倍镜换上高倍镜时，一个视野内（）A细胞数目增多，体积变大，视野变暗B细胞数目减少，体积变小，视野变亮C细胞数目增多，体积变小，视野变亮D细胞数目减少，体积变大，视野变暗22老年人容易骨折，这主要缺乏哪种
5、无机盐（）A钾盐B钙盐C钠盐D镁盐23现有含水量10%、12%、14%、16%的小麦，分别贮存于条件相同的四个粮仓中在贮存过程中，有机物损耗最小的是（）ABCD24已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质由两条肽链构成，共有48个肽键，则此蛋白质的相对分子质量最接近于（）A6144B6400C5536D557225某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（）A6、8B5、18C5、17D6、1726蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质分子（）A包含的氨基酸多B空间结构更复杂C相对分子质量大D能水解成氨基酸27下列哪一项不是作为系统的
6、边界细胞膜在细胞生命活动中的作用（）A将细胞与外界环境分隔开B控制细胞的代谢和遗传C控制物质进出细胞D进行细胞间的信息交流28水稻细胞和人的口腔上皮细胞中共有的细胞器是（）A叶绿体、线粒体和中心体B线粒体、内质网和高尔基体C线粒体、内质网和中心体D叶绿体、线粒体和高尔基体29通常情况下，分子式C63H103O55N18S2的多肽化合物中最多含有多少肽键？（）A63B16C17D6230科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为（）A哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到B哺乳动物红细胞容易得到C哺乳动物红细胞在水中容易涨破D哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构
7、二、非选择题（共40分）31根据检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质的实验，填写下表实验名称实验材料使用试剂颜色反应还原糖的鉴定苹果或梨斐林试剂脂肪的鉴定花生子叶蛋白质的鉴定豆浆32根据图，完成下列问题（1）该化合物是由个氨基酸分子失去个水分子而形成的这种反应叫做，该化合物为肽，形成该化合物的过程中，相对分子质量减少了（2）图中有个肽键，有个氨基和个羧基（3）该化合物由种氨基酸组成（4）氨基酸的结构通式是33图中表示的是细胞中含有的4种有机物的结构与功能请据图回答（1）图中E含有的元素有，A是，A形成E的方式为（2）图中的F主要为，这时B是，B有种（3）图中G在植物体内主要是，在动物体内主要是（
8、4）图中H是34如图表示胰腺细胞合成与分泌酶颗粒的大体过程在一定时间内使胰腺细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性元素依次先后出现在、处请据图回答有关问题：（1）处的物质首先是由上的合成，然后被加工包装而成的（2）此颗粒由合成部位经的运输到达加工部位（3）酶颗粒的合成、运输、加工、分泌等需要ATP提供能量，与ATP生成极为密切的细胞器是（4）结构与结构的主要成分是2015-2016学年云南省德宏州芒市一中高一（上）期中生物试卷参考答案与试题解析一、单项选择题（每题2分，共50分）1生物体结构和功能的基本单位是（）A细胞B核酸C蛋白质D器官【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发
9、展【分析】除病毒外，生物体都是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位【解答】解：除病毒外，细胞是生物体结构和功能的基本单位生物体是由细胞构成组织，由组织构成器官，由器官构成系统，进而构成生物体从细胞的结构及功能的角度来看，细胞是生物体进行生命活动的基本单位故选：A2大肠杆菌细胞中不具有（）A核膜B细胞质C核糖体D细胞膜【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同【分析】生物包括细胞生物和非细胞生物，非细胞生物是指病毒类生物，而细胞生物分为原核生物和真核生物原核细胞和真核细胞最主要的区别就是原核细胞没有核膜包被的典型的细胞核；它们的共同点是均具有细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA【解
10、答】解：A、大肠杆菌属于原核生物，原核生物没有核膜包被的典型的细胞核，A正确；B、原核细胞具有细胞质，B错误；C、原核细胞具有核糖体这种唯一的细胞器，C错误；D、原核细胞具有细胞膜，D错误故选：A3下列生物属于原核生物的是（）A霉菌B酵母菌C放线菌D草履虫【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同【分析】常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物常考的原核生物：蓝藻（如颤藻、发菜、念珠藻、蓝球藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等）、支原体、放线菌【解答】解：A、霉菌是真菌，属于真核生物，A错误；B、酵母菌是真菌，属于真核生物，B错误
11、；C、放线菌是细菌，属于原核生物，C正确；D、草履虫是原生动物，属于真核生物，D错误故选：C4在下列传染病的病原体中，具有细胞结构的是（）A疯牛病病原体B禽流感病原体C艾滋病病原体D炭疽病病原体【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展【分析】病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，不能独立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，一旦离开了活细胞，病毒就无法进行生命活动【解答】解：A、疯牛病病原体为朊病毒，无细胞结构，A错误；B、禽流感病原体为病毒，无细胞结构，B错误；C、艾滋病病原体为RNA病毒，无细胞结构，C错误；D、炭疽病病原体为细菌，
12、具有原核细胞，D正确故选：D5干种子细胞中含量最多的物质和含量最多的元素是（）A水、碳B水、氮C蛋白质、氮D蛋白质、碳【考点】生物大分子以碳链为骨架；蛋白质分子的化学结构和空间结构【分析】1、组成细胞的化合物：（1）无机化合无：水占80%90%；无机盐占1%1.5%有机化合物：蛋白质占7%10%；脂质占1%2%；糖类和核酸占1%1.5%2、C、H、O、N基本元素占干重的比例从大到小的顺序是：CONH【解答】解：（1）占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质；（2）占细胞鲜重最多的元素是O，占细胞干重最多的元素是C故选：D6组成水稻和噬菌体体内核苷酸和碱基的种类分别是（）A8、
13、5；8、5B8、5；4、4C4、4；4、4D4、5；4、5【考点】核酸的基本组成单位【分析】核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，DNA与RNA在组成成分上的差异：五碳糖不同，DNA中的五碳糖是脱氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖，碱基不完全相同，DNA中的碱基是A、T、G、C，RNA中的碱基是A、U、G、C；DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，根据碱基不同分为四种，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，根据碱基不同分为四种【解答】解：水稻中的核酸是DNA和RNA两种，因此含有四种脱氧核苷酸和四种核糖核苷酸，共8种核苷酸，含有A、T、G、C、U五种碱基；噬菌体是DNA病毒，只含有DNA一种核酸，因此含有
14、四种脱氧核苷酸、四种碱基故选：B7生物体生命活动的承担者是（）A糖类B脂肪C蛋白质DATP【考点】蛋白质在生命活动中的主要功能【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，其功能具有多样性：结构蛋白（如血红蛋白）、催化功能（如蛋白质类的酶）、运输功能（如载体蛋白）、调节功能（如胰岛素）、免疫功能（如抗体）等【解答】解：A、糖类是主要的能源物质，A错误；B、脂肪是主要的储能物质，B错误；C、蛋白质是生命活动的主要承担者，C正确；D、ATP是生命活动的直接供能物质，D错误故选：C8大豆根尖细胞所含的核酸中，含有碱基A、G、C、U的核苷酸种类数共有（）A8B7C5D4【考点】核酸的基本组成单位【分析】核酸根
15、据五碳糖不同分为DNA和RNA，具有细胞结构的生物含有DNA和RNA两种核酸，遗传物质是DNA；DNA与RNA在组成成分上的差异是：五碳糖不同，DNA中的五碳糖是脱氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；碱基不完全相同，DNA中的碱基是A、T、G、C，RNA中的碱基是、U、G、C【解答】解：大豆根尖细胞中含有DNA和RNA两种核酸，碱基A、G、C分别形成2种核苷酸，碱基U只能形成核糖核苷酸，因此含有碱基A、G、C、U的核苷酸种类数共有23+1=7种故选：B9一定区域内的动物、植物和微生物等全部生物构成（）A一个群落B一个种群C三个种群D一个生态系统【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展【分析】
16、生命系统的结构层次：细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈其中细胞是最基本的生命系统结构层次，生物圈是最大的结构层次细胞：细胞是生物体结构和功能的基本单位组织：由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞间质联合在一起构成器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起个体：由不同的器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物种群：在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群群落：在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落生态系统：生物群落与他的无机环境相互形成的统一整体生物圈：由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同
17、组成【解答】解：根据题干的信息一定区域内的动物、植物和微生物等全部生物构成符合群落的定义故选：A10下列物质中，动物细胞内不具有的是（）A葡萄糖B糖元C核糖D纤维素【考点】糖类的种类及其分布和功能【分析】本题是考查糖的分类和分布糖类分单糖、二糖和多糖，不同糖在动植物 细胞中的分布不同，动植物细胞共有的糖是葡萄糖、核糖脱氧核糖，动物细胞特有的糖是乳糖（二糖），糖原（多糖），掌握细胞特有的糖有果糖（单糖）、麦芽糖和蔗糖（二糖）、纤维素和淀粉（多糖）【解答】解：A、葡萄糖是动植物细胞共有的糖，A错误；B、糖原是动物细胞具有的糖，B错误；C、核糖是动植物细胞共有的糖，C错误；D、纤维素是植物细胞特有的
18、多糖，D正确故选：D11瘦肉和花生中，含量（干重）最丰富的依次是（）A脂肪、蛋白质B蛋白质、脂肪C糖类、蛋白质D蛋白质、糖类【考点】蛋白质分子的化学结构和空间结构【分析】阅读题干可知，该题的知识点是组成细胞的不同化合物的含量，回忆细胞中不同化合物的含量，然后结合题干信息进行解答【解答】解：瘦肉中干重最丰富的物质是蛋白质，花生中干重最丰富的物质是脂肪故选：B12水华和赤潮分别是淡水和海水长期被污染，水体富营养化而造成的，给水产养殖业造成极大的损失下列生物中与产生这种现象关系密切的是（）A蓝藻类B苔藓类C草履虫D细菌类【考点】全球性生态环境问题【分析】水华和赤潮分别是淡水和海水长期被污染，水体富营
19、养化而造成的，为现在面临的全球性生态环境问题之一水华”是淡水中的一种自然生态现象，只是仅由藻类引起的，如蓝藻（严格意义上应称为蓝细菌）、绿藻、硅藻等，也就是水的富营养化“水华”发生时，水一股呈蓝色或绿色，这种在自然界就有的“水华”现象；赤潮又称红潮或有害藻水华，通常是指海洋微藻、细菌和原生动物在海水中过度增殖或聚集致使海水变色的一种现象 赤潮不一定都是红色的，发生赤潮时，海水除了会变成红色，还能变成桔红色、黄色、绿色、褐色赤潮是一种自然生态现象，有些赤潮藻能产生毒素，毒素在贝类和鱼体内累积，人食用时中毒，严重的能导致死亡；还有些赤潮藻对人类不构成威胁，但能产生毒素危害鱼类等海洋生物；另外一些赤
20、潮藻虽然无毒，但能对鱼鳃造成堵塞或机械损伤，还可能由于死亡时大量耗氧而使鱼窒息引发赤潮的生物有很多种，其中海洋浮游微藻是引发赤潮的主要生物【解答】水华和赤潮分别是淡水和海水长期被污染，水体富营养化而造成的，当大量含有机物的污水排入水域后，给水华和赤潮生物的大量繁殖提供了丰富的营养基础，加上适宜的温度和气候，使之爆发性繁殖，因而产生了水华和赤潮水华中的生物主要是多种蓝藻，赤潮中的生物也有大量的蓝藻和褐甲藻等故选：A13土壤缺硼时，植物会表现出一定的病症，在有该病症的植株叶面上喷施很少量的一定浓度的含硼溶液后，该病症消失，这说明硼是植物体的（）A大量元素，必需元素B大量元素，非必需元素C微量元素，
21、非必需元素D微量元素，必需元素【考点】无机盐的主要存在形式和作用【分析】细胞中的常见的化学元素有20多种：（1）大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等；（2）微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等【解答】解：根据分析可知：B元素属于微量元素；由于“土壤缺硼时，植物会表现出一定的病症”，所以B只植物体内的必需元素故选：D14绿色开花植物植物体的结构层次是（）A细胞组织器官植物体B细胞组织系统植物体C细胞器官系统植物体D细胞器官组织植物体【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展【分析】生命系统的结构层次：细胞组织器官系统个体种群群落生态系统，植物没有“系统”这一层次据此答题
22、【解答】解：A、高等植物个体的结构层次为：细胞组织器官个体，A正确；B、植物生命系统的结构层次还有器官，但没有系统，B错误；C、植物生命系统的结构层次还有组织，但没有系统，C错误；D、器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起，D错误故选：A15由两条肽链构成的蛋白质分子，共有51个氨基酸，其失去水分子数及形成肽键数目分别是（）A51和51B50和50C50和49D49和49【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合【分析】脱水缩合过程中的相关计算：（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数肽链条数；（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个
23、羧基；（3）蛋白质分子量=氨基酸分子量氨基酸个数水的个数18【解答】解：失去水分子数=形成肽键数目氨基酸个数肽链条数=512=49个故选：D16下列各种物质在活细胞中的含量从少到多的正确顺序是（）A核酸、无机盐、蛋白质、水B无机盐、蛋白质、核酸、水C蛋白质、水、糖类、核酸D脂质、蛋白质、无机盐、核酸【考点】水在细胞中的存在形式和作用【分析】阅读题干可知，该题是对细胞中不同化合物含量的考查，回忆组成细胞的不同化合物的含量，然后结合题干信息进行解答【解答】解：活细胞内含量最多的化合物是水，其次是蛋白质A、核酸、无机盐、蛋白质、水在细胞内的含量依次升高，A正确；B、细胞内蛋白质的含量多于核酸，B错误
24、；C、细胞内蛋白质和水的含量多于糖类和核酸，C错误；D、细胞内脂质、蛋白质、无机盐、核酸中，蛋白质含量最多，D错误故选：A17细胞内携带遗传信息的物质是（）ADNAB脂肪C蛋白质D氨基酸【考点】核酸在生命活动中的作用【分析】本题是对核酸的分类功能和基本组成单位的考查，梳理核酸的分类，功能和基本单位，结合选项内容进行解答【解答】解：A、DNA是细胞内携带遗传信息的物质，A正确；B、脂肪是主要的储能物质，B错误；C、蛋白质是主要的结构物质，是生命活动的承担者，C错误；D、氨基酸是蛋白质的组成单位，D错误故选：A18下列哪个实验用到碘液（）A可溶性还原糖的鉴定B蛋白质的鉴定C脂肪的鉴定D淀粉的鉴定【
25、考点】检测还原糖的实验；检测蛋白质的实验【分析】生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒据此分析解答【解答】解：A、可溶性还原糖的鉴定需要斐林试剂，A错误；B、蛋白质的鉴定需要双缩脲试剂，B错误；C、脂肪需要使用苏丹或苏丹染液，C错误；D、淀粉遇碘变蓝，D正确故选：D19某同学在上体育课时突然晕倒，医生
26、在其静脉内注射50%的葡萄糖溶液，这样做的主要目的是（）A供给水分B供给全面营养C供给能源D维持细胞渗透压【考点】糖类的种类及其分布和功能【分析】静脉内注射50%的葡萄糖溶液目的是提供能源；静脉内注射0.9%的氯化钠溶液能维持细胞的形态【解答】解：晕倒是因为脑组织供能不足，而葡萄糖是重要的能源物质，能氧化分解提供能量故选：C20夏季人在高温作业或剧烈活动后，要喝淡盐水是为了（）A降温B维持水分和钠盐代谢的平衡C清洁D维持无机盐代谢的平衡【考点】体温调节、水盐调节、血糖调节【分析】夏季，人在高温作业或剧烈运动后，要喝淡盐水维持水和无机盐代谢平衡；在患急性肠胃炎时要及时补充生理盐水维持水代谢平衡；
27、不慎受外伤后，要用0.9%的生理盐水清洗伤口是细胞的等渗溶液并有清洁作用【解答】解：高温作业或剧烈运动后由于随汗液流失过多的水和无机盐，为了补充水和无机盐，维持水、盐代谢平衡应喝些淡盐水故选：B21将低倍镜换上高倍镜时，一个视野内（）A细胞数目增多，体积变大，视野变暗B细胞数目减少，体积变小，视野变亮C细胞数目增多，体积变小，视野变亮D细胞数目减少，体积变大，视野变暗【考点】细胞观察实验【分析】显微镜的放大倍数是将长或者是宽放大，显微镜放大倍数=目镜放大倍数物镜放大倍数显微镜放大倍数越大，细胞数目越少，细胞越大；反之，放大倍数越小，细胞数目越多，细胞越小【解答】解：将低倍镜换成高倍镜后，显微镜
28、的放大倍数增大，看到的细胞数目减少，细胞的体积变大；此时进入视野的光线减少，视野就变暗因此，用高倍显微镜比用低倍镜观察到的细胞数目、大小和视野的明暗情况依次为：减少、变大、变暗故选：D22老年人容易骨折，这主要缺乏哪种无机盐（）A钾盐B钙盐C钠盐D镁盐【考点】无机盐的主要存在形式和作用【分析】无机盐主要以离子形式存在，有的无机盐是某些复杂化合物的组成成分，如钙是骨骼和牙齿的组成成分【解答】解：老年人由于钙流失增加，体内缺乏钙盐，钙盐是骨骼的主要组成成分，因此容易发生骨折故选：B23现有含水量10%、12%、14%、16%的小麦，分别贮存于条件相同的四个粮仓中在贮存过程中，有机物损耗最小的是（）
29、ABCD【考点】水和无机盐的作用的综合；细胞呼吸的过程和意义【分析】生物体的新陈代谢强度与含水量有关，含水量越多，生物代谢强度越高，有机物的损耗越大【解答】解：谷粒或种子在含水量低于一定程度时，其呼吸强度极低，如含淀粉类的谷粒其含水量在11%12%时（即处于风干状态），呼吸作用极不显著，因为此时的水主要是结合水，生化反应失去了溶剂，所以整个代谢活动极不活跃；但当含水量增加后，出现了自由水，生化反应有了溶剂，此时呼吸酶的活性大大增高，呼吸作用增强，消耗的有机物大大增加故选：A24已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质由两条肽链构成，共有48个肽键，则此蛋白质的相对分子质量最接近
30、于（）A6144B6400C5536D5572【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合【分析】在蛋白质分子合成过程中失去水分子数=肽键数=氨基酸数肽链数；蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量氨基酸数量失去水分子数水的相对分子质量；一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基【解答】解：蛋白质的相对分子质量氨基酸平均相对分子质量氨基酸数量失去水分子数水的相对分子质量=128（48+2）1848=5536故选：C25某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（）A6、8B5、18C5、17D6、17【考点】蛋白
31、质的合成氨基酸脱水缩合【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数【解答】解：某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽后，这些短肽的肽链数=1+2+2
32、=5条这些短肽的氨基总数的最小值=肽链数=5个；这些短肽的肽键总数=氨基酸数肽链数=225=17个（或根据肽键数=氨基酸数肽链数，可知1个4肽中的肽键=41=3个、1个3肽中的肽键=31=2个，1个6肽中的肽键=61=5个，所以1个4肽、2个3肽、2个6肽中的肽键总数=31+22+52=17个）故选：C26蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质分子（）A包含的氨基酸多B空间结构更复杂C相对分子质量大D能水解成氨基酸【考点】蛋白质分子的化学结构和空间结构【分析】由多个氨基酸分子脱水缩合形成的一条链状结构的化合物，叫做多肽氨基酸首先进行脱水缩合形成多肽，多肽逐渐形成肽链，然后肽链再盘曲、折叠，就形成具有
33、一定空间结构的蛋白质分子【解答】解：A、蛋白质的氨基酸数可能比多肽少，如胰岛素的氨基酸数只有51个，A错误；B、根据蛋白质和多肽的形成过程可知，蛋白质和多肽的主要区别是蛋白质具有空间结构，B正确；C、多肽的分子量有可能比蛋白质高，C错误；D、蛋白质和多肽水解都能获得多种氨基酸，D错误故选：B27下列哪一项不是作为系统的边界细胞膜在细胞生命活动中的作用（）A将细胞与外界环境分隔开B控制细胞的代谢和遗传C控制物质进出细胞D进行细胞间的信息交流【考点】细胞膜的功能【分析】细胞膜的功能：1、将细胞与外界环境分开；2、控制物质进出细胞；3、进行细胞间的物质交流【解答】解：A、细胞膜将细胞与外界环境分隔开
34、，保证细胞内部相对稳定的环境，A错误；B、细胞核能控制细胞的代谢和遗传，不属于细胞膜的功能，B正确；C、细胞膜能控制物质接触细胞，细胞需要的营养物质进入细胞，细胞不需要的、有害的物质不容易进入细胞，C错误；D、各个细胞不是孤立存在的，它们之间为了保证功能的协调还依赖于细胞间的信息交流，D错误故选：B28水稻细胞和人的口腔上皮细胞中共有的细胞器是（）A叶绿体、线粒体和中心体B线粒体、内质网和高尔基体C线粒体、内质网和中心体D叶绿体、线粒体和高尔基体【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；线粒体、叶绿体的结构和功能【分析】植物细胞特有的细胞器：叶绿体、液泡；动物细胞特有的细胞器：中心体（低等
35、植物细胞也有）；动植物细胞都有的细胞器：线粒体、核糖体、内质网和高尔基体【解答】解：A、水稻细胞不含有中心体，人的口腔上皮细胞不含有叶绿体，A错误；B、水稻细胞和人的口腔上皮细胞都含有线粒体、内质网和高尔基体，B正确；C、水稻细胞不含有中心体，C错误；D、人的口腔上皮细胞不含有叶绿体，D错误故选：B29通常情况下，分子式C63H103O55N18S2的多肽化合物中最多含有多少肽键？（）A63B16C17D62【考点】蛋白质分子的化学结构和空间结构【分析】组成蛋白质的氨基酸约有20种，其结构特点为：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上脱水缩合是指一个氨基酸分子的
36、羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基【解答】解：通常情况下，多肽一般是链状结构由于多肽是由氨基酸脱水缩合形成的，且一分子氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，即一个氨基酸分子至少含有1个N原子，则可以根据多肽链中的N元子数目来判断其中的肽键数目该多肽化合物的分子式为C65H105O45N18S2，含有18个N原子，说明该多肽最多是由18个氨基酸脱水缩合形成的，最多含有17个肽键故选：C30科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为（）A哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到B哺乳动物红细胞容易得到C哺乳动物红细胞在水中
37、容易涨破D哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构【考点】细胞膜的制备方法【分析】制备细胞膜时，首先选择动物细胞，不选植物细胞，因为植物细胞有细胞壁；其次选择哺乳动物成熟的红细胞，因此哺乳动物成熟的红细胞没有细胞器和细胞核，即没有细胞器膜和核膜的干扰据此答题【解答】解：动物细胞放入清水中会吸水胀破，且哺乳动物成熟的红细胞没有细胞器和细胞核，即没有细胞器膜和核膜的干扰，因此能制备获得较纯净的细胞膜故选：D二、非选择题（共40分）31根据检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质的实验，填写下表实验名称实验材料使用试剂颜色反应还原糖的鉴定苹果或梨斐林试剂砖红色沉淀脂肪的鉴定花生子叶苏丹（或苏丹）橘
38、黄色（或红色）蛋白质的鉴定豆浆双缩脲试剂紫色【考点】检测蛋白质的实验；检测还原糖的实验；检测脂肪的实验【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应（3）脂肪可用苏丹染液（或苏丹染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）（4）淀粉遇碘液变蓝【解答】解：（1）在水浴加热的条件下，还原糖能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀（2）脂肪可用苏丹染液（或苏丹染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）（3）蛋白质可与双缩脲试
39、剂发生紫色反应故答案为：实验名称实验材料使用试剂颜色反应还原糖的鉴定苹果或梨斐林试剂砖红色脂肪的鉴定花生子叶苏丹（或苏丹）橘黄色（或红色）蛋白质的鉴定豆浆双缩脲试剂紫色32根据图，完成下列问题（1）该化合物是由3个氨基酸分子失去2个水分子而形成的这种反应叫做脱水缩合，该化合物为三肽，形成该化合物的过程中，相对分子质量减少了36（2）图中有2个肽键，有1个氨基和2个羧基（3）该化合物由两种氨基酸组成（4）氨基酸的结构通式是【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子
40、上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，即一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱去一分子水，连接两个氨基酸的化学键是肽键，即CONH2、在蛋白质分子合成过程中：失去水分子数=肽键数=氨基酸数肽链数；蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量氨基酸数量失去水分子数水的相对分子质量；一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基3、分析图解可知，图中化合物有两个肽键（CONH），因此该化合物由3个氨基酸脱水缩合形成的三肽三个氨基酸的R基分别为CH3、CH2COOH、CH3，即两种R基，因此该化
41、合物是由两种氨基酸脱水缩合而成的【解答】解：（1）根据肽键的结构式（CONH）可知，该化合物是由3个氨基酸失去2分子的水形成的，这种反应叫做脱水缩合该化合物中含有3个氨基酸，因此化合物为三肽，形成该化合物的过程中，需要脱去2分子的水，因此相对分子质量减少了182=36（2）图中化合物有两个肽键（CONH），有 1个氨基（NH2）和2个羧基（COOH）（3）三个氨基酸的R基分别为CH3、CH2COOH、CH3，即两种R基，因此该化合物是由两种氨基酸脱水缩合而成的（4）氨基酸的结构通式是故答案为：（1）3、2、脱水缩合、三、36（2）2、1、2（3）两（4）33图中表示的是细胞中含有的4种有机物的
42、结构与功能请据图回答（1）图中E含有的元素有C、H、O、N，A是氨基酸，A形成E的方式为脱水缩合反应（2）图中的F主要为DNA，这时B是脱氧核苷酸，B有4种（3）图中G在植物体内主要是淀粉，在动物体内主要是糖原（4）图中H是脂肪【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合；核酸的基本组成单位；糖类的种类及其分布和功能【分析】分析题图：E是大分子有机物且是结构物质，因此E是蛋白质，A是氨基酸；F是细胞中的遗传物质，F是脱氧核糖核酸（DNA），B为脱氧核糖核苷酸；G是大分子有机物且是细胞中的主要的能源物质，G是多糖，C是葡萄糖；H是脂肪，D是甘油和脂肪酸【解答】解：（1）图中的E是细胞的结构物质，因此E是蛋
43、白质，其组成元素有C、H、O、N等；其基本组成单位是氨基酸，因此A是氨基酸；氨基酸通过脱水缩合反应形成蛋白质（2）F是细胞中的遗传物质，因此F是脱氧核糖核酸（DNA），B为脱氧核糖核苷酸，脱氧核糖核苷酸根据碱基不同分为4种（3）G是能储存能量的多糖，在植物体内是指淀粉，在动物体内是指糖原（4）图中H为脂肪故答案为：（1）C、H、O、N氨基酸脱水缩合反应（2）DNA脱氧核苷酸4（3）淀粉糖原（4）脂肪34如图表示胰腺细胞合成与分泌酶颗粒的大体过程在一定时间内使胰腺细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性元素依次先后出现在、处请据图回答有关问题：（1）处的物质首先是由内质网上的核糖体合成
44、，然后被高尔基体加工包装而成的（2）此颗粒由合成部位经内质网的运输到达加工部位（3）酶颗粒的合成、运输、加工、分泌等需要ATP提供能量，与ATP生成极为密切的细胞器是线粒体（4）结构与结构的主要成分是蛋白质和磷脂分子【考点】细胞膜系统的结构和功能【分析】1、据图分析，表示核糖体，表示内质网，表示高尔基体，表示囊泡，表示分泌出细胞膜外2、分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质内质网进行粗加工内质网“出芽”形成囊泡高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质高尔基体“出芽”形成囊泡细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量【解答】解：（1）分明蛋白合成由内质网上的核糖体合成，然后高尔基体加工包装而成（2）分泌蛋白合成部位是核糖体，经内质网的运输到达加工场所高尔基体（3）酶颗粒的合成、运输、加工、分泌等需要ATP提供能量，与ATP生成极为密切的细胞器是线粒体（4）内质网和高尔基体都具有膜结构，主要成分是蛋白质和磷脂分子故答案为：（1）（） 内质网 （） 核糖体 （） 高尔基体（2）（） 内质网（3）线粒体（4）蛋白质和磷脂分子2016年4月17日
