1、细胞中的无机物一， 课标要求：1， 说出水在细胞中的存在形式和作用2， 说出无机盐在细胞中的存在形式和重要作用二， 重点难点：重点：水和无机盐在细胞中的作用难点：结合水的概念三， 教学过程：知识回顾1， 蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质分子 （ ）A包含的氨基酸多 B.能水解成氨基酸C空间结构更复杂 D.相对分子质量大2， 一个由几条肽链组成的蛋白质分子共有M个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分子 （ ）AN个 B.M个 C.（M+N）个 D.（M-N）个3， 从组成物质的重要化学成分上看，下列面料中，与另外三项相比不属于同一类的是 （ ）A棉麻面料 B.丝织面料 C.毛纺面料 D.皮革面料
2、4， 下列关于DNA和RNA的叙述中，正确的是（ ）A DNA只存在于细胞核中，RNA只存在于细胞质中B 两种核酸中的碱基都相同C 两种核酸中的五碳糖不相同D 病毒的遗传物质都是DNA5， DNA完全水解后得到的化学物质是 （ ）A碱基、脱氧核糖、磷酸 B.碱基、脱氧核苷酸C碱基、核糖、磷酸 D.核苷酸、碱基、磷酸6， 植物细胞和动物细胞中储藏能量的物质依次是 （ ）A纤维素和糖原 B.麦芽糖和乳糖C淀粉和糖原 D.葡萄糖和纤维素7， 淀粉、脂肪、胰岛素和DNA共有的化学元素是 （ ）AC、H、O B.C、H、O、N CC、H、O、N、P D.C、H、O、N、P8， 下列关于细胞主要化学成分的
3、叙述正确的是（ ）（多选题）A 蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关B 脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一C 胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质D 淀粉、乳糖、纤维素都属于多糖目标达成：问题导入：1， 你知道细胞中含量最多的化合物是什么？2， 从教材中给的运动员饮料的化学成分表，可知饮料中除了水分外还有什么？为什么饮料中添加无机盐？无机盐在细胞中生活中有什么作用？一 细胞中的水1， 水在生物体中的含量表一：不同生物体内含水量的比较生物水母鱼类蛙藻类哺乳 动物高等植物质量分数（%）9780-8578906560-80表二：在人的不同发育时期，体内含水量的比较不同发育期幼儿成年人老年人质
4、量分数（%）7750-6551从表中可知：-思考：为什么人到老年脸上会出现很多皱纹？2， 水在细胞中的存在形式、生理功能。水在生物体的含量这么高，我们平时似乎并不觉得，那水是以怎样的形式存在于生物体内的呢？又有什么功能呢？请同学对照下列表格，阅读课本第二段，完成下表。存在形式生理功能水领悟：1， 细胞内自由水和结合水的含量与生物的新陈代谢和抗逆性有关：一般情况下，自由水比例越大，细胞新陈代谢越旺盛，反之，结合水比例大，代谢缓慢，但抗逆性强。2， 随着抗体代谢情况的变化，自由水和结合水可发生相互转化。思考：1，刚刚收获的小麦种子经曝晒，失去了大量的水分，这些水分属于-，再将晒干的种子放在试管内用
5、酒精灯加热，试管壁上将出现小水珠，这些水属于-。3， 什么种子晒干有利于储存？干种子要吸足水才能萌发？ 情景创设我们知道，种子燃烧尽，会得到一些灰白色的灰烬，在医院打吊针输液，用的是0.9%的生理盐水。生活中食盐加碘，可见细胞中不仅存在有水分，同时，也存在无机盐，无机盐在细胞中是怎样存在的呢？其生理作用有那些呢？二细胞中的无机盐请同学们阅读课本P35-36，完成下表。（一）存在形式：细胞中大多数的无机盐以-的 形式存在。（二）无机盐的生理功能（1）Fe2+是合成血红蛋白的原料，Mg2+是合成叶绿素的原料，I是合成甲状腺激素不可缺少的重要元素，PO3-是合成核苷酸的原料。故有些无机盐是细胞和生物体中-的重要组成部分。（2）哺乳动物血液中必须含有量的Ca2+，如果太低，则动物会出现抽搐现象，如果太高，则出现肌无力。故许多中无机盐对于维持生物体的-有重要作用。（3）维持生物体的渗透压、PH、离子平衡思考：为什么医生给患急性肠炎的病人补水时，输入的是0.9%的NaCl溶液而不是清水或浓盐水？领悟： 细胞内无机盐含量是很少的，但却是不可缺少的，如果缺少，细胞正常活动不能维持。总结：1，细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。2，活细胞中的这些化合物含量和比例处在不断变化之中，但又保持相对稳定，以保证细胞生命活动的正常进行。课堂反馈：练习册P31，选择题1、2、3、10、11、12
