1、课题细胞中的元素和化合物授课记录9月 16 日 星期5 3节1年 3 班9月 16日 星期 5 4节1年 5班9月12-16 日星期1-5 节1年 7-12 班月 日 星期 节年 班教学目标知识目标(学习目标)(1)知道组成细胞的主要元素(2)知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素(3)组成细胞的化合物种类和含量能力目标(1)通过对C元素的分析,说明有机化合物形成的可能性及必然性,初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。(2)通过对组成细胞中的元素的百分比的分析,通过对不同化合物的质量分数的学习,培养学生理解、思考和分析问题的能力。情感态度价值观(1)认同生命的物质性。(2)认同生物界在物质组成上
2、的统一性。高考链接(高考考点)组成细胞的元素和化合物种类及含量生物界与非生物界的统一性与差异性教学重点组成细胞的元素和化合物教学难点构成细胞的最基本元素是碳教学方法与教学准备问题引领,小组讨论,多媒体辅助教学教学设计教学内容教学策略学生活动和效果预测(一)情景导入、展示目标。(二)新授课探究一探究二 探究三小结练习题地球上的环境千变万化,但都是有一定的物质组成,比如地壳表面的水、岩石以及空气,那么这些物质由哪些元素组成呢?生物是生活在一定的环境中,这些生物从环境中获取物质,那么这些生物又由哪些元素组成?然后展示探究的第一个问题,生物异与非生物存在着统一性和差异性?已经布置学生们课前预习了这部分
3、,检查学生预习情况并让学生把预习过程中的疑惑说出来。生物异与非生物存在着统一性和差异性。组成地壳和组成细胞的部分元素含量元 素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0师:比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,通过比较,你能发现什么问题?生:组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到,没有一种元素是生命特有的。但是元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别,说明生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性。组成细胞的元素?作为生命的基本组成单位细胞,它可以构成不同的生物体。那么元素在各种细胞中的含量是怎样的?材料一: 组成人体细胞的主要
4、元素(占细胞鲜重的百分比),教材p17图21。组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比),教材p17图22。材料二:玉米和人体化学元素对比表: 玉米与人体的化学元素组成(质量分数/%)元 素玉米人O44.4314.62C43.5755.99H6.247.46N1.469.33Si1.170.005K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78Cl0.140.47Zn0.01Fe0.080.012学生对上述材料的进行分析讨论后教师总结:组成细胞的元素种类有许多,它们的含量各不相同,干重状态下和鲜重状态元素下元素含量最大的分别是C元素和O元素。C、
5、O、N、H这4种元素在组成生物体的元素中含量最多,所以,C、O、N、H是组成生物体的基本元素。据统计,在生物体的细胞内至少可以找到62种元素,其中常见的约有29种,重要的有24种。所以,一般情况下可以说组成生物体的化学元素主要有20多种。生物体内各种元素含量差别较大,所以可以按照含量的多少把它们分为两大类:一类是大量元素,一类是微量元素。大量元素是指含量占生物体总重量万分之一以上的元素,如: C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。微量元素是指生物体内含量很少的一些元素,如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。微量元素对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用。如碘是甲状腺激素的成分,铁是血红蛋
6、白的成分,锌、硒、钼、铁等是很多酶的成分。在组成生物体的大量元素中,C是最基本的元素,从初中所学元素周期表中,知道C位于第14族位置,它的原子序数是6,说明一个碳原子核中含有6个质子,核外有6个电子,由于电子排布的不同,在最外层有4个电子,这样,碳原子就具有了4个能够成键的价电子。正是这4个价电子,能够使碳原子之间、碳原子与其他元素的原子之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键,所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。C是构成生命有机物中最重要的元素。设计意图:组成细胞的化合物讨论:作为生命的细胞是由元素组成的,组成生物体的化学元素在生物体内是以什么形式存在的?
7、比如花生和大豆的应用中有很大的不同,花生可用来榨油,大豆常用来做豆腐说明了什么问题?引导学生分析组成生物体的化学元素在体内以什么形式存在(单质还是化合态),参考课本P17提供的表来分析,总结归纳出构成细胞的化合物。PPT展示对本节内容的总结。1、组成玉米和人体的最基本元素是( ) A、H B、O C、N D、C2、细胞干重中含量最多的化合物是( ) A、水 B、蛋白质 C、脂质 D、无机盐3、在组成人体活细胞的化学元素中,质量分数 最多的是( ) A、氧元素 B、碳元素 C、氢元素 D、氮元素步步导入,吸引学生的注意力,明确学习目标。通过引导学生观察,分析表格中的问题,归纳总结,形成结论。通过分析比较,使学生明确大量元素和微量元素的概念,并正确理解碳是最基本元素。通过教师的引导,学生自主完成本部分内容,锻炼学生的自学能力。高考链接C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右,而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%,这一事实说明了( )。A.生物界与非生物界具有相似性 B.生物界与非生物界的元素组成是不同的C.生物界与非生物界具有统一性 D.生物界与非生物界存在差异性板书设计第2章 组成细胞的分子第1节 细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素大量元素:C、H、O、N、P、S等微量元素:Fe、Mn、Zn、B、Cu、Mo等组成细胞的基本元素:C二、教学反思