1、章末过关检测(三)(时间：60分钟，满分：100分)一、单项选择题(本题包括10小题，每小题2分，共20分。每小题只有一个选项符合题目要求)1(2018高考全国卷改编)下列说法错误的是()A蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖B绝大多数酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质C植物油含不饱和脂肪酸酯，能使Br2/CCl4褪色D淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖解析：选A。果糖属于单糖。2如图是四种常见有机物的比例模型示意图。下列说法不正确的是()A甲不能使酸性高锰酸钾溶液褪色B乙可与溴的四氯化碳溶液发生加成反应而使溴的四氯化碳溶液褪色C丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键D丁在稀硫酸作用下可与
2、乙酸发生取代反应解析：选D。由四种有机物的比例模型可知，甲为甲烷，乙为乙烯，丙为苯，丁为乙醇。乙醇与乙酸的酯化(取代)反应常用浓H2SO4做催化剂和吸水剂，故D项错误。3. 下列关于有机化合物的说法正确的是()A2甲基丁烷也称异丁烷B由乙烯生成乙醇属于加成反应CC4H9Cl有3种同分异构体D油脂和蛋白质都属于高分子化合物解析：选B。2甲基丁烷含有5个碳原子，也可称为异戊烷，A项错误；乙烯与水发生加成反应生成乙醇，B项正确；C4H9 有4种结构，故C4H9Cl(一氯丁烷)有4种同分异构体，C项错误；油脂不属于高分子化合物，D项错误。4下列各组中的物质均能发生加成反应的是()A乙烯和乙醇B苯和氯乙
3、烯C乙酸和溴乙烷D丙烯和丙烷解析：选B。乙烯中含碳碳双键，能发生加成反应，而乙醇不能发生加成反应，A项错误；苯和氯乙烯均能发生加成反应，B项正确；乙酸和溴乙烷均不能发生加成反应，C项错误；丙烯中含碳碳双键，能发生加成反应，而丙烷不能发生加成反应，D项错误。5下列关于乙醇的说法不正确的是()A可用纤维素的水解产物制取B可由乙烯通过加成反应制取C与乙醛互为同分异构体D通过取代反应可制取乙酸乙酯解析：选C。纤维素水解的最终产物为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇和二氧化碳，A正确；乙烯与水发生加成反应生成乙醇，B正确；乙醇分子式为C2H6O，乙醛分子式为C2H4O，两者分子式不同，不互为同分异构
4、体，C错误；乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯，属于取代反应，D正确。6(2019宜昌高一测试)现有下列四种有机化合物：丙烯(CH3CHCH2)；氯乙烯；苯；乙醇。其中分子内所有原子均在同一平面的是()ABCD解析：选B。丙烯和乙醇分子中都含有CH3，CH3中的碳氢原子不都在同一平面上(呈四面体结构)，所以含有CH3的有机物的所有原子不可能都在同一平面上；氯乙烯和苯均为平面形结构。7(2019高考全国卷改编)关于化合物2苯基丙烯()，下列说法正确的是()A不能使稀高锰酸钾溶液褪色B可以发生加成反应C分子中所有原子共平面D易溶于水及甲苯解析：选B。2苯基丙烯分子中苯环的侧链上含有碳碳双键，它能与
5、稀高锰酸钾溶液发生氧化反应而使其褪色，A项错误；类比乙烯和苯，2苯基丙烯能发生加成反应，B项正确；2苯基丙烯分子中含有甲基，故该分子中所有原子不能共平面，C项错误；2苯基丙烯属于烃，不易溶于水，D项错误。8下列说法正确的是()A酯化反应、硝化反应以及酯的水解均属于取代反应B乙醇生成溴乙烷和乙烯生成溴乙烷的反应类型相同C可用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇D蛋白质、淀粉、油脂均属于天然高分子化合物，均能发生水解反应解析：选A。B中，乙醇生成溴乙烷为取代反应，乙烯生成溴乙烷为加成反应。C中，氢氧化钠溶液能与乙酸乙酯反应，所以不能用其除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇，可用碳酸钠溶液。D中，油
6、脂不属于天然高分子化合物。9四联苯的一氯代物有()A3种B4种C5种D6种解析：选C。推断有机物一氯代物的种数需要找中心对称线，四联苯是具有两条对称轴的物质，即，在其中的一部分上有几种不同的氢原子(包括对称轴上的氢原子)，就有几种一氯代物，四联苯有5种不同的氢原子，故有5种一氯代物。10下列各组物质，具有相同的最简式，但既不属于同分异构体又不属于同系物的是()聚乙烯和乙烯乙酸和葡萄糖淀粉和纤维素蔗糖和麦芽糖聚乙烯和聚氯乙烯A BC D解析：选B。最简式相同的有四组，其中蔗糖和麦芽糖的分子式相同，结构不同，属于同分异构体。二、不定项选择题(本题包括6小题，每小题4分，共24分。每小题有一个或两个
7、选项符合题目要求)11下列由实验得出的结论正确的是()实验结论A将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液最终变为无色透明生成的1，2二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳B乙醇和水都可与金属钠反应产生可燃性气体乙醇分子中的氢与水分子中的氢具有相同的活性C用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将其清除乙酸的酸性小于碳酸的酸性D甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的石蕊试纸变红生成的氯甲烷具有酸性解析：选A。乙烯与溴发生加成反应生成的1，2二溴乙烷是一种无色、可溶于CCl4的有机物，A项正确；乙醇和水均能与Na反应生成H2，但Na与水反应更剧烈，故水分子中氢的活性强于乙醇分子中氢的活性，需要注意的是乙醇分子中只有OH中的
8、H能与Na反应，乙醇分子中氢的活性不完全相同，B项错误；乙酸能除去水垢，说明酸性：乙酸碳酸，C项错误；CH4与Cl2发生取代反应生成的氯甲烷不具有酸性，但生成的HCl能使湿润的石蕊试纸变红，D项错误。12下列关于有机物因果关系的叙述中，完全正确的一组是()选项原因结论A乙烯和苯都能使溴水褪色苯分子和乙烯分子含有相同的碳碳双键B乙酸分子中含有羧基可与NaHCO3溶液反应生成二氧化碳C乙醇是电解质乙醇可与钠反应放出氢气D乙酸乙酯和乙烯在一定条件下都能与水反应前者属于取代反应，后者属于加成反应解析：选BD。A项乙烯使溴水褪色是发生了加成反应，苯使溴水褪色是因为苯可以萃取溴水中的溴；C项乙醇是非电解质
9、。13化合物 (b)、(d)、(p)的分子式均为C6H6，下列说法正确的是()A1 mol b分子中含有3NA个碳碳双键Bb、d、p的二氯代物均只有三种Cb、d、p均可与酸性高锰酸钾溶液反应Db、d、p中只有b的所有原子处于同一平面解析：选D。苯分子中不存在碳碳双键，A项错误；d的二氯代物有6种，结构简式如下：，B项错误；b为苯，不能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应，p是环烷烃，属于饱和有机物，不能与酸性高锰酸钾溶液反应，C项错误；只有苯分子中所有原子共平面，d、p中均有碳原子与其他四个原子形成共价单键，不能共平面，D项正确。14分枝酸可用于生化研究，其结构简式如图所示。下列关于分枝酸的叙述正确
10、的是()A分子中含有4种官能团B可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同C1 mol分枝酸最多可与3 mol NaOH发生中和反应D可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同解析：选AB。A.分子中含4种官能团：羧基、羟基、碳碳双键、醚键。B.与乙醇、乙酸均发生酯化反应。C.1 mol分枝酸最多可与2 mol NaOH发生中和反应，因为分子中只有2个羧基。D.使溴的四氯化碳溶液褪色是加成反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色是氧化反应。15下列实验操作能达到实验目的的是()选项实验操作实验目的A滴加酸性高锰酸钾溶液确定苯中混有乙烯B向水解后的蔗糖溶液中直接加入新制氢氧化铜悬浊液并加热确定蔗糖是否水
11、解C加入碳酸氢钠溶液确定酒精中混有乙酸D加淀粉确定食盐中含有碘酸钾解析：选AC。乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，苯不能，A正确。蔗糖水解产物葡萄糖与新制的Cu(OH)2悬浊液反应必须在碱性环境中进行，蔗糖水解是在稀硫酸条件下发生的，检验蔗糖是否发生水解必须先加烧碱溶液中和稀硫酸，再加新制Cu(OH)2悬浊液确定蔗糖是否发生水解，B错误。乙酸能与NaHCO3反应放出CO2，C正确。IO与淀粉不反应，D错误。16环之间共用一个碳原子的化合物称为螺环化合物，螺2.2戊烷()是最简单的一种。下列关于该化合物的说法错误的是()A与环戊烯互为同分异构体B二氯代物超过两种C所有碳原子均处同一平面D生成1 mo
12、l C5H12至少需要2 mol H2解析：选C。环戊烯的结构简式为，与分子式相同但结构不同，互为同分异构体，A项正确；如、都是螺2.2戊烷的二氯代物，B项正确；中每个碳原子都形成4个共价单键，这4个键呈四面体状分布，所有碳原子不可能处于同一平面，C项错误；螺2.2戊烷的分子式是C5H8，在理论上，1 mol C5H8与2 mol H2反应，生成1 mol C5H12，D项正确。三、非选择题(本题包括4小题，共56分)17(15分)某同学设计实验探究工业制乙烯的原理和乙烯的主要化学性质，实验装置如图所示(已知烃类都不与碱反应)。请回答下列问题：(1)工业制乙烯的实验原理是烷烃(液态)在催化剂和
13、加热条件下发生反应生成不饱和烃。例如，石油分馏产物之一的十六烷烃发生反应：C16H34C8H18甲，甲4乙，则甲的分子式为_，乙的结构简式为_。(2)B装置中的实验现象可能是_，写出反应的化学方程式：_，其反应类型是_。(3)C装置中可观察到的现象是_，反应类型是_。(4)查阅资料知，乙烯与酸性高锰酸钾溶液反应产生二氧化碳。根据本实验中_(填字母)装置中的实验现象可判断该资料是否真实。为了探究溴与乙烯反应是加成反应而不是取代反应，可以测定装置B中溶液在反应前后的酸碱性，简述其理由：_。(5)通过上述实验探究可知，检验甲烷和乙烯的方法是_(填字母，下同)；除去甲烷中乙烯的方法是_。A气体通入水中
14、B气体通过盛溴水的洗气瓶C气体通过盛酸性高锰酸钾溶液的洗气瓶D气体通过氢氧化钠溶液解析：(1)根据质量守恒定律可知，甲为C8H16，乙为C2H4。(2)溴水中溴与乙烯发生加成反应生成1，2二溴乙烷(难溶于水，密度比水大)，溴水褪色。(3)乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，发生氧化反应。(4)乙烯等烃都不与氢氧化钙反应，如果产生二氧化碳，则D装置中澄清石灰水变浑浊，说明乙烯与酸性高锰酸钾溶液反应产生了二氧化碳。若乙烯与溴发生加成反应，则产物中无HBr，溶液酸性变化不明显；若乙烯与溴发生取代反应，则生成HBr，通过测定溶液的酸性变化，判断乙烯与溴发生反应的类型。(5)检验甲烷和乙烯的实验要求有明显不同
15、的实验现象；除去甲烷中的乙烯，不能产生新的气体杂质。答案：(1)C8H16CH2CH2(2)溶液橙色(或橙黄色)褪去CH2CH2Br2BrCH2CH2Br 加成反应(3)溶液紫色(或紫红色)褪去氧化反应(4)D若乙烯与溴发生取代反应生成HBr，其溶液酸性会显著增强(5)BCB18(15分)某制糖厂以甘蔗为原料制糖，同时得到大量的甘蔗渣，对甘蔗渣进行综合利用不仅可以提高经济效益，而且还能防止环境污染，生产流程如下：已知石油裂解已成为生产H的主要方法，E的溶液能发生银镜反应，G是具有香味的液体，完成下列各题。(1)A的名称为_；G的名称为_；(2)B的结构简式为_；H的结构简式为_；(3)写出DE
16、的化学方程式：_；(4)写出EF的化学方程式：_；(5)写出FG的化学方程式：_；(6)写出G的同分异构体中与CH3COOH互为同系物的结构简式：_。解析：A来自于甘蔗渣(已除去葡萄糖溶液过滤得到的)，且分子式是(C6H10O5)n，则A是纤维素；纤维素在催化剂作用下水解生成B，则B是葡萄糖，其结构简式为CH2OH(CHOH)4CHO；葡萄糖在酒化酶的作用下会生成D，则D是乙醇；葡萄糖在人体中缓慢氧化会生成二氧化碳和水；乙醇可以转化成E，且E能发生银镜反应，说明E具有醛基，可得E是乙醛；乙醛可以转化成F，F比E多一个氧原子，且能与乙醇反应生成具有香味的物质G，可知F是乙酸，G是乙酸乙酯；H和水
17、在催化剂的作用下能生成乙醇，且石油裂解已成为生产H的主要方法，可知H为乙烯。(6)G的分子式为C4H8O2，与CH3COOH互为同系物的同分异构体所具备的条件是必须具有羧基，且丙基有两种同分异构体即正丙基和异丙基，故G的同分异构体中与CH3COOH互为同系物的结构简式为CH3CH2CH2COOH、。答案：(1)纤维素乙酸乙酯(2)CH2OH(CHOH)4CHOCH2CH2(3)2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O(4)2CH3CHOO22CH3COOH(5)CH3COOHCH3CH2OHH2OCH3COOCH2CH3(6)CH3CH2CH2COOH、19(12分)某含苯环的化合物A，其
18、相对分子质量为104，碳的质量分数为92.3%。(1)A的分子式为_。(2)A分子中最多有_个原子在同一个平面上。(3)A与溴的四氯化碳溶液反应的化学方程式为_，反应类型是_。(4)在一定条件下，A与氢气反应，得到的化合物中碳的质量分数为85.7%。写出此化合物的结构简式：_。解析：(1)由题意，A分子中碳原子的个数为8，剩余元素相对原子质量总和为1048128，则A中只含碳、氢元素，即分子式为C8H8，因它含有苯环，则结构简式为。(2)根据苯和乙烯的平面结构可知，的所有原子可以在同一个平面上。(3)A中含有碳碳双键，与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，化学方程式为。(4)A与氢气反应，得到的产物
19、中碳的质量分数为85.7%(与烯烃中碳的质量分数相等)，则苯环和碳碳双键全部与氢气加成，产物为。答案：(1)C8H8(2)1620(14分)有机物是产生生命的物质基础，所有的生命体都含有机化合物。生命体内的新陈代谢和生物的遗传现象都涉及有机化合物的转变。结合下图回答：(1)A是一种遇碘单质能变蓝的多糖，A的名称是_。(2)B物质能够在加热条件下与新制的氢氧化铜反应产生红色沉淀，但不能发生水解反应，B中官能团的名称为_。(3)反应是人体内B物质被氧化，同时又提供能量的反应。已知：1 g B完全氧化，放出约19.2 kJ的能量，则1 mol B完全氧化将放出约_kJ的能量。(4)C、D是生活中两种
20、常见的有机物，二者在一定条件下反应生成有香味的F，写出这一反应的化学方程式：_。写出C转化为E的化学方程式：_。(5)只用下列一种试剂就能鉴别B、C、D三种物质，这种试剂是_。A新制Cu(OH)2悬浊液BNaOH溶液C石蕊试液DNa2CO3溶液解析：A是一种遇碘单质能变蓝的多糖，则A为淀粉，水解生成B，且二氧化碳与水可以转化生成B，该过程应是植物的光合作用，故B为葡萄糖，葡萄糖发酵生成C(乙醇)，乙醇在Cu做催化剂条件下被氧气氧化生成E(乙醛)，乙醇被酸性高锰酸钾氧化生成D(乙酸)，乙酸与乙醇发生酯化反应生成F(乙酸乙酯)。(1)A是一种遇碘单质能变蓝的多糖，A的名称是淀粉。(2)B物质能够在
21、加热条件下与新制的氢氧化铜反应产生红色沉淀，但不能发生水解反应，B的名称是葡萄糖，B中官能团为醛基、羟基。(3)1 g葡萄糖完全氧化，放出约19.2 kJ的能量，则1 mol 葡萄糖完全氧化将放出约19.2 kJ3 456 kJ。(4)F是乙酸与乙醇发生酯化反应生成的乙酸乙酯，反应的化学方程式为CH3COOHCH3CH2OHCH3COOCH2CH3H2O，C转化为E是乙醇发生氧化反应生成乙醛，反应的化学方程式为2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O。(5)B为葡萄糖，含有醛基、羟基，C为乙醇，含有羟基，D为乙酸，含有羧基。A.新制Cu(OH)2悬浊液与葡萄糖反应有砖红色沉淀生成，与乙醇混合无明显现象，与乙酸反应溶解，溶液呈蓝色，可以鉴别三种物质，故A正确；B.NaOH溶液与乙酸反应，现象不明显，与葡萄糖、乙醇互溶，无法鉴别，故B错误；C.乙酸使石蕊试液显红色，石蕊试液与葡萄糖、乙醇混合无明显现象，不能鉴别，故C错误；D.Na2CO3溶液与乙酸反应生成二氧化碳，与葡萄糖、乙醇混合无明显现象，不能鉴别，故D错误。答案：(1)淀粉(2)醛基、羟基(3)3 456(4)CH3COOHCH3CH2OHCH3COOCH2CH3H2O2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O(5)A
