1、第1课时 乙醇一、选择题1以下化学用语不正确的是()A乙醇的比例模型为B乙醇的分子式为C2H6OC乙醇的结构简式为CH3CH2OHD羟基的电子式为H解析：A中图形为乙醇的球棍模型，A项错误；乙醇的分子式为C2H6O，B项正确；乙醇的结构简式为CH3CH2OH，C项正确；羟基的电子式为H，D项正确。答案：A2下列有关乙醇的性质及应用的说法中不正确的是 ()A由于乙醇的密度比水小，所以可用分液的方法除去乙醇中含有的少量水B由于乙醇容易挥发，所以才有俗语“酒香不怕巷子深”的说法C由于乙醇能够以任意比溶于水，所以可以勾兑各种浓度的酒D交警对驾驶员进行呼气酒精检测利用了酒精的沸点低和还原性两重性质 解析
2、：乙醇与水互溶，除去乙醇中的水应加生石灰后蒸馏，A错误；乙醇易挥发，具有特殊的香味，B正确；乙醇与水以任意比互溶，C正确；呼气酒精检测，说明乙醇沸点低，易挥发，还原性是指将Cr2O还原为Cr3而变色，D正确。答案：A3(2019河南平顶山高一期末)下列方法中可以证明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同的是()A1 mol乙醇完全燃烧生成3 mol水B乙醇可以制饮料C1 mol乙醇跟足量的Na作用得0.5 mol H2D1 mol乙醇可生成1 mol乙醛解析：乙醇燃烧时，所有的氢原子均参与反应生成H2O，无法证明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同，A项错误；B项无法证明，错误；乙醇和足量钠
3、反应，参与反应的氢原子占乙醇分子中氢原子的，说明其中一个氢原子与另外五个不同，C项正确；乙醇氧化成乙醛时，OH虽参与反应，可CH也参与反应，无法证明氢原子的不同，D项错误。答案：C4乙醇和二甲醚互为同分异构体，下列说法不正确的是()A乙醇和二甲醚的分子式相同，结构不同B乙醇和二甲醚的物理性质不同，化学性质相同C二者完全燃烧后的产物相同D1 mol二甲醚分子中含有8NA个共价键解析：乙醇的结构简式为CH3CH2OH，二甲醚的结构简式为CH3OCH3，二者的分子式均为C2H6O，A正确；乙醇和二甲醚的结构不同，化学性质不同，B项错误；乙醇和二甲醚的分子式相同，二者完全燃烧后的产物相同，C项正确；1
4、 mol二甲醚分子中含有8NA个共价键，D项正确。答案：B5比较乙烷和乙醇的分子结构，下列说法错误的是()A两个碳原子均以单键相连B分子里都含6个相同的氢原子C乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子D乙基与一个羟基相连就是乙醇分子解析：乙烷和乙醇的结构简式分别为CH3CH3、CH3CH2OH，乙醇分子可以看作乙基与一个羟基相连的产物。乙醇分子中的六个氢原子可分为三种，故B项错误。答案：B6(2017雅安高一检测)区别乙醇、苯和溴苯，最简单的方法是()A加酸性高锰酸钾溶液后振荡，静置B与乙酸在有浓硫酸存在的条件下加热C加蒸馏水后振荡，静置D加硝酸银溶液后振荡，静置解析：物质检验最简单的方法是从物质的物
5、理性质如颜色、密度、溶解性等方面考虑。乙醇、苯、溴苯都是无色液体，外观不能鉴别，因此可以从溶解性、密度方面鉴别，最简单的方法是加入蒸馏水，乙醇与水互溶，苯与水分层且苯在上层，溴苯与水也分层但溴苯在下层。答案：C7某化学反应过程如图所示，由如图得出的下列判断错误的是()A乙醇发生了还原反应B反应中有“红黑红”颜色交替变化的现象C铜是此反应的催化剂D生成物是乙醛解析：乙醇被氧化成乙醛，发生了氧化反应，A项错误；在反应中铜(红色)被氧气氧化为氧化铜(黑色)，然后氧化铜又被乙醇还原为铜，因此反应中有“红黑红”颜色交替变化的现象，B项正确；根据以上分析可判断铜是此反应的催化剂，C项正确；根据以上分析可知
6、生成物是乙醛，D项正确。答案：A8某饱和醇1 mol与O2充分燃烧产生44.8 L的CO2气体，另取1 mol该醇与足量的Na反应，收集到22.4 L的气体(气体体积均为标准状况下测定)，则该醇为()ACH3OH BCH3CH2OH解析：某饱和醇1 mol与O2充分燃烧产生44.8 L的CO2气体，则该醇中有2个碳原子，1 mol该醇与足量的Na反应，收集到22.4 L的气体，则该醇中有2个羟基，故C正确。答案：C9(2019山东烟台高一期末)已知分子中含有羟基的物质都能与钠反应产生氢气。乙醇、 乙二醇()、丙三醇()分别与足量金属钠作用，产生等量的氢气。则这三种醇的物质的量之比为()A632
7、 B123C321 D432解析：羟基个数与被置换的氢原子个数之比为11，三种醇与钠反应放出等量的氢气，则三种醇提供的羟基数相同，因此三种醇的物质的量之比为1632。答案：A10C2H5OH的官能团是OH，含有OH的物质具有与乙醇类似的化学性质，在Cu或Ag催化下，下列物质不能与O2发生氧化反应的是()解析：由乙醇的催化原理：O22CH3CHO2H2O知，只有连接OH的碳原子上有氢原子的醇才能发生催化氧化。答案：D二、非选择题11如图所示是A分子的球棍模型和B分子的比例模型，回答下列问题：(1)A和B的关系是_。(2)写出A分子在催化剂存在条件下加热和氧气反应的化学方程式_。(3)写出B分子和
8、金属钠反应的化学方程式_。(4)B在加热条件下能够和HBr发生反应生成溴乙烷，该反应类型是_。解析：根据成键原则，可以判断A和B的结构简式分别是CH3OH(甲醇)和CH3CH2OH，它们结构相似，互称为同系物，它们都含OH，甲醇和乙醇性质相似，能被氧化成相应的醛，能够与金属钠反应，根据B在加热条件下能与HBr发生反应生成溴乙烷的特点可知该反应为取代反应。答案：(1)同系物(2)2CH3OHO22HCHO2H2O(3)2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2(4)取代反应12乙醇在能源、生产及日常生活等许多方面都有十分广泛的应用。请回答关于乙醇的若干问题。(1)用物理、化学方法各一种鉴别
9、乙醇和汽油。若用物理方法，应选择的试剂为_；若用化学方法，应选择的试剂为_。(2)用乙醇为主要原料(无机试剂任选)，根据要求，分别写出相应的化学方程式(注明反应条件)。氧化反应_；置换反应_。解析：(1)物理方法鉴别乙醇和汽油，可利用它们在水中的溶解情况，而化学方法鉴别，利用OH与Na的反应。(2)乙醇的氧化反应主要用来制取乙醛，反应的化学方程式为2CH3CH2OHO22H2O2CH3CHO。乙醇的置换反应是指乙醇与Na反应生成H2，反应的化学方程式为2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2。答案：(1)H2ONa(2)2CH3CH2OHO22H2O2CH3CHO2CH3CH2OH2N
10、a2CH3CH2ONaH213生活中的有机物种类丰富，在衣食住行等多方面应用广泛，其中乙醇是比较常见的有机物。(1)乙醇是无色有特殊香味的液体，密度比水的_。(2)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为_；反应类型是_。(3)下列属于乙醇的同系物的是_，属于乙醇的同分异构体的是_(填编号)C乙醚(CH3CH2OCH2CH3)D甲醇ECH3OCH3 FHOCH2CH2OH(4)乙醇能够发生氧化反应：46 g乙醇完全燃烧消耗_mol氧气。乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛，反应的化学方程式为_。解析：(1)乙醇的密度比水的密度小。(2)乙烯与水发生加成反应，方程式为：CH2=
11、CH2H2OCH3CH2OH。(3)同系物满足两个条件：结构相似，组成相差n个CH2原子团，故甲醇与乙醇互为同系物；同分异构体满足两个条件：分子式相同，不同的空间结构，故CH3OCH3与乙醇互为同分异构体。(4)乙醇燃烧方程式：C2H5OH3O22CO23H2O，故1 mol乙醇完全燃烧消耗3 mol O2，乙醇催化氧化的方程式为2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O答案：(1)小(2)CH2=CH2H2OCH3CH2OH加成反应(3)DE(4)32CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O14某实验小组用下列装置进行乙醇的催化氧化的实验。(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请
12、写出相应的化学方程式：_、_。在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明乙醇催化氧化反应是_反应。(2)甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是_；乙的作用是_。(3)反应进行一段时间后，干燥的试管a中能收集到不同的物质，它们是_。集气瓶中收集到的气体的主要成分是_。(4)若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有_。要除去该物质，可向混合液中加入下列物质中的_(填字母)。a氯化钠溶液 B苯c碳酸氢钠溶液 D四氯化碳然后，再通过_(填实验操作名称)即可除去。解析：(1)铜丝变黑，是由于2CuO22CuO，黑色氧化铜又变红，是由于乙醇与CuO作用又生成Cu
13、。熄灭酒精灯后反应仍能继续进行，所以反应是放热反应。(2)甲处水浴要使乙醇变成蒸汽，所以甲处水浴的作用是加热；乙处是将生成的乙醛等和其他气体分离开来，所以乙处水浴是降低温度即起冷却的作用。(3)试管a原来是干燥的，在水浴冷却作用下，没参与反应的乙醇、反应生成的乙醛和水都能冷却成液体收集在试管a中。空气中的O2参与反应，N2没有反应，所以排水法收集到的气体主要成分是N2。(4)能使紫色石蕊试纸变红的液体显酸性，反应过程中只能是乙醛被空气中的氧气氧化成乙酸，除去乙酸要选用NaHCO3溶液，反应生成盐，沸点非常高，用蒸馏的方法就是可以将其与乙醛等有机物分离开来。答案：(1)2CuO22CuOCH3CH2OHCuOCH3CHOCuH2O放热(2)加热冷却(3)乙醛、乙醇、水氮气(4)乙酸c蒸馏
