1、2014-2015学年江苏省徐州市高二（下）期末生物试卷一、单项选择题：本部分包括20题，每题2分，共计40分，每题只有一个选项最符合题目要求1基因工程的正确操作步骤是（）构建基因表达载体将目的基因导入受体细胞检测目的基因的表达是否符合特定性状要求获取目的基因A B C D 2利用基因工程生产蛋白质药物的方法指引是将人的基因转入动物体内，再饲养这样转基因动物，从动物乳汁或尿液中提取药物，这一过程不涉及（）A DNA按照碱基互补配对原则自我复制B 以DNA一条链为模板合成RNAC 按照RNA密码排列顺序合成蛋白质D RNA以自身为模板自我复制3如图是通过植物细胞工程技术获得紫杉醇的途径，相关叙述
2、正确的是（）A 该途径依据的原理是植物细胞具有全能性B 过程中需控制好培养基中植物激素的比例C 过程需用一定浓度的胰蛋白酶处理愈伤组织D 过程需使用固体培养基，有利于细胞增殖4下列关于植物细胞原生质体的叙述中，正确的是（）A 获得原生质体最常用的方法是机械法B 原生质体具有全能性，可用于植物体细胞杂交C 原生质体是指细胞膜、液泡膜及两者之间的细胞质D 原生质体与细胞壁分离后，可在任何溶液中始终保持活力5用动物细胞工程技术获得单克隆抗体，下列实验步骤中错误的是（）A 将抗原注入小鼠体内以获得能产生抗体的浆细胞B 促使动物细胞融合最常用的方法有生物法、物理法等C 要获得杂交髓瘤细胞的细胞悬液，需用
3、胰蛋白酶处理D 可将杂交瘤细胞注入小鼠体内，从腹水中提取单克隆抗体6表现型不同的母牛生育出基因型完全相同的小牛，产生这一结果最可能的原因是（）A 胚胎分割移植B 试管动物技术C 胚胎移植D 受精卵移植7在细胞工程中，选择合适的生物材料是成功的关键下列选择不合理的是（）A 选择高度分化的动物体细胞更有利于细胞增殖B 选择植物的茎尖进行组织培养可获得脱毒植株C 选择特定的杂交瘤细胞进行培养可制备单克隆抗体D 选择病人的细胞核进行移植诱导分化成器官移植一般不会出现排斥8下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是（）A 可用化学结合法制备固定化酵母细胞B 反应产物对固定化酶的活性没有影响C 固定化细
4、胞用于生产胞外酶或其他细胞分泌物D 固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应9下列有关生态工程原理及实例的叙述，错误的是（）A “人工湿地”生态工程模拟自然湿地的自净功能B 我国建立生态农业工程，应把获得经济效益放在首位C 矿山废弃地生态恢复工程得关键是植被恢复并接种微生物D 三北防护林体系建设工程应注意生物多样性与生态系统稳定性的关系10受精过程的顺序为（）第一次卵裂开始 释放第二极体 顶体反应 穿越透明带 雌、雄原核的形成 核膜消失，雌、雄原核融合A B C D 11下列关于胚胎工程的叙述，错误的是（）A 胚胎分割可对桑椹胚或囊胚进行分割处理B 胚胎移植时，供体和受体母畜都必须具备优秀的
5、遗传特性C 采用胚胎分割技术获得同卵双胎或多胎，可看做动物的无性繁殖D 试管动物技术主要包括体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植技术12第41个世界地球日的主题为“珍稀地球资源 转变发展方式 倡导低碳生活”其实质就是实现经济与生态环境的可持续发展下列关于可持续发展的叙述，错误的是（）A 发展生态农业，有利于人和自然的和谐发展B 农业生态系统中人们不断施肥、灌溉、播种等，目的是提高能量传递效率C 生物多样性的保护要对珍稀濒危物种合理开发利用，不能盲目地猎杀或采伐D 利用现代生物技术培育有较高光合效率的作用，是实现可持续发展的有效途径13下列有关生物技术的叙述中，正确的是（）A 工业生产时需要为固定化
6、酶提供营养物质B 固定化酶菌比游离的酵母菌利用葡萄糖的效率要高C 用稀释涂布平板法统计的菌落数往往比活菌实际数目低D 探究加酶洗衣粉的最适温度时，污渍的种类属于自变量14下列关于制备牛肉膏蛋白胨培养基的叙述，错误的是（）A 培养基应先调pH再进行灭菌B 培养基应先灭菌再分装到培养皿C 溶化琼脂时不能使培养基溢出或烧焦D 高压蒸汽灭菌锅加盖时应按顺时针方向依次旋紧螺栓15利用PCR技术可获得的基因，下列相关叙述正确的是（）A PCR反应体系中需要添加解旋酶B PCR反应体系中需添加四种含氮的碱基作为原料C PCR反应体系中添加的DNA聚合酶最适温度是92D PCR反应体系方法扩增目的基因一定要设
7、计出2种引物16在平板划线操作的第一步之前、每次划线之前、划线结束时要灼烧接种环，其目的依次是（）避免细菌污染环境和感染操作者 杀死接种环上残留的菌种 避免杂菌污染培养物A B C D 17农田土壤的表层，自生固氮菌的含量比较多，将用表层土制成的稀泥浆，接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其它细菌分开，对培养的要求是（）加抗生素 不加抗生素 加氮素 不加氮素 加葡萄糖 不加葡萄糖A B C D 18下列关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是（）A 加酶洗衣粉中常常添加的酶是碱性蛋白酶B 高温易使酶失活，因此冷水洗涤的去污效果比温水好C 洗衣粉中的表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用D 洗衣
8、粉中的酶主要通过快速分解溶在水里的污渍而发挥作用19无菌技术常使用高压蒸汽灭菌锅进行灭菌，其使用的正确操作顺序是（）加水 排冷气 装置灭菌物品 100kPa下灭菌 加盖 排气至0KPa后，打开灭菌锅A B C D 20下列有关DNA粗提取与鉴定的实验叙述，正确的是（）A 酵母、菜花和猪的成熟红细胞都可作为提取DNA的材料B DNA在NaCl溶液中的溶解度随其溶液浓度增大而增大C 在溶有DNA的滤液中加入嫩肉粉，可分解其中的杂质蛋白D 鉴定DNA时，应将丝状物直接加入到二苯胺试剂中进行沸水浴二、多项选择题：本部分包括5题，每题3分，共计15分每题不止一个选项符合题意全选对得3分，选对但不全得1分
9、，错选或不答的得0分21降钙素是一种多肽类激素，临床上用于治疗骨质疏松症等人的降钙素活性很低，半衰期较短某科学机构为了研发一种活性高、半衰期长的新型降钙素，从预期新型降钙素的功能出发，推测相应的脱氧核苷酸序列，并人工合成了两条72个碱基的DNA单链，两条链通过18个碱基对形成部分双链DNA片段，再利用Klenow酶补平，获得双链DNA，过程如图获得的双链DNA经EcoRI（识别序列和切割位点和BamHI（识别序列和切割位）双酶切后插入大肠杆菌质粒中下列有关分析正确的是（）A Klenow酶是一种DNA聚合酶B 合成的双链DNA有172个碱基对C 筛选重组质粒需要大肠杆菌质粒中含有标记基因D E
10、coRI和BamHI双酶切的目的是保证目的基因和运载体的定向连接22下列关于生物工程的叙述，错误的是（）A 目前的基因导入植物细胞的常用方法是显微注射法B 植物的单倍体育种和植物基因工程育种都必须利用植物组织培养技术C 脱毒苗是利用基因工程技术将脱毒基因导入植物细胞培养成的新品种D 蛋白质工程也需要构建含控制预期蛋白质合成的基因表达载体23植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术与原理相符的是（）A 植物组织培养和动物细胞培养细胞的全能性B 纤维素酶、果胶酶处理和胰蛋白酶处理酶的专一性C 原生质体融合和动物细胞融合细胞膜的流动性D 紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养细胞增殖24杜泊羊以其生长速度快、
11、肉质好等优点，被称为“钻石级”肉用绵羊，科研工作者通过胚胎工程快速繁殖杜泊羊的流程如图所示，相关叙述正确的是（）A 需用雌激素对雄性杜泊羊进行处理，获得更多的卵母细胞B 从卵巢中采集母细胞可直接与获能的精子进行体外受精C 为避免代孕绵羊对植入胚胎产生排斥反应，应注射免疫抑制剂D 为了进一步扩大繁殖规模，可通过胚胎分割技术获得同卵双胎25下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，错误的是（）A 腐乳制作所需要的适宜温度最高B 果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C 菌种均可来自于自然环境、接种纯净的菌种则品质更佳D 使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA三、非选择题：本部分包括8题，共计65分26
12、下表中列出了几种限制酶识别程序及其切割位点，图一、图二中箭头表示相关限制酶的酶切位点（1）若图二中目的基因D是人的抗胰蛋白酶的基因，现在要培养乳汁中含抗胰蛋白酶的羊，科学家要将该基因注射到羊的中，则发育成的羊能分泌含抗胰蛋白酶的乳汁（2）限制酶Sma和限制酶Xma作用的不同点是（3）图二中的目的基因D需要同时使用限制酶Mse和限制酶Pst才能获取，而图一所示的质粒无相应的限制酶切位点所以在用该质粒和目的基因构建重组质粒时，需要对质粒进行改造，构建新的限制酶切位点试写出构建需要的限制酶切位点的过程（提供构建需要的所有条件）：首先用酶处理质粒；然后用酶处理质粒，使被切开的质量末端链接上相应的脱氧核
13、苷酸再运用DNA连接酶处理质粒，形成新的限制酶切位点，即可被限制酶识别（4）基因工程中的筛选是一个重要的步骤如图表示运用影印培养法（使在一系列培养皿的相同位置上能出现相同菌落的一种培养方法）检测基因表达载体是否导入大肠杆菌培养基除了含有细菌生长繁殖必需的成分外，培养基A和培养基B分别还含有、从检测筛选的结果分析，含有目的基因的是菌落中的细菌27为了获得植物次生代谢产物先用植物外植体获得愈伤组织，然后在液体培养基中悬浮培养，请回答下列问题：（1）外植体经诱导后形成愈伤组织的过程称为（2）在愈伤组织悬浮培养时，细胞干重、蔗糖浓度和pH的变化如图所示细胞干重在12d后下降的原因有、；培养液中蔗糖的作
14、用是、（3）多倍体愈伤组织细胞产生的次生代谢产物量常高于二倍体二倍体愈伤组织细胞经处理，会产生染色体加倍的细胞为检测愈伤组织细胞染色体数目，压片前常采用纤维素酶和酶解离愈伤组织若愈伤组织细胞（2n）经诱导处理后，观察到染色体数为8n的细胞，合理的解释是、（4）为了更好地获得次生代谢产物，生产中采用植物细胞的固定化技术，其原理与酵母细胞固定化类似下列说法正确的有（填序号）选取旺盛生长的愈伤组织细胞包埋 必须在光照条件下培养 培养过程中需通空气 固定化后植物细胞生长会变慢28以下是科学家采用不同方法培育良种牛的过程，ah为操作过程，为胚胎结构，请据图回答有关问题：（1）图中数字标号代表的结构名称是
15、（2）d操作过程的名称是（3）图中对良种奶牛使用的激素是其目的是获得更多的卵母细胞（4）过程h常用的方法是为了恩能够确定的基因已经导入到受精卵，相应的载体上需要有以便于进行检测转基因牛D的变异类型属于可遗传变异中的（5）过程c进行胚胎分割时要注意将囊胚的均等分割，否则会影响胚胎的恢复和进一步发育29如图是江苏某农村因地制宜建设的生态农业园示意图，请分析回答：（1）该生态农业园建设主要依据的生态工程原理有（至少2个）（2）池塘养鱼时，通常采用多鱼种混合放养模式（上层为食浮游生物的鳙鱼，中层为食草的草鱼，下层为杂食性的鲫鱼等）从群落结构分析，这种养殖模式的优点是（3）防治果树虫害时，常利用性引诱剂
16、来诱捕害虫或干扰交配，从而降低害虫种群密度这属于生态系统中的（信息类型）传递在农业生产中的应用（4）流入该生态农业园的总能量有和人工输入的能量，人工输入的能量有（至少2项）等该生态农业园增加了“蝇蛆养殖、食用菌种植”等项目，其意义是（5）根据图示，在答题纸相应位置用箭头表示生态系统三类生物成分之间的能量流动关系301963年诺和诺德公司向洗涤剂中加入碱性蛋白酶，推出了第一款加酶洗衣粉碱性蛋白酶一般利用枯草芽孢杆菌生产图甲、乙为某科研小组对碱性蛋白酶相关性质进行测试的结果图丙、丁为两种常见的平板划线法；连续划线法和四区划线法，前者适用于纯化菌种较少的样品，后者适用于纯化菌种较多的样品请回答下列问
17、题：（1）由图甲、乙可知，碱性蛋白酶发挥作用的适宜条件为（2）图丁中依次进行四区划线，四区的面积要求为CDEF，F区面积最大的原因是每次划线后都要接种环，注意F区划线不要与（填字母）区相连（3）某兴趣小组欲从土壤中分离枯草芽孢杆菌，宜选择图所示的方法划线培养，分离得到的纯化单菌落属于（填“种群”或“群落”）（4）碱性蛋白酶是枯草芽孢杆菌生长后期向细胞外分泌的一种酶，与该酶合成有关的细胞器是若欲应用固定化技术提高该酶的利用率，减少产物中的杂质，则应采用方法31氨基丁酸（GABA）是具有降血压、抗焦虑等功能的水溶性氨基酸科研人员通过实验研究了白方腐乳在前发酵、盐腌和后发酵过程中GABA的含量变化，
18、为寻找生产富含GABA腐乳的工艺奠定基础实验步骤如下：豆腐白坯表面接种毛霉孢子后，在适宜的温度和湿度下培养48h，获得毛坯将毛坯分层整齐地摆放在瓶中，盐腌5d腌制后加入卤汤，置于28恒温箱中后发酵90d分别采集各时段的腐乳坯样品，测定GABA含量，结果如下请分析回答：（1）毛霉生长的适宜温度为（2）前发酵过程中，毛坯的GABA含量发生明显变化的原因是毛霉产生的促进豆腐中的水解产生GABA（3）步骤中，加盐腌制的正确方法是：逐层加盐，随着层数的加高盐量应，使其自然含盐量平均为此过程腐乳干重中的GABA含量下降，一方面一食盐抑制毛霉生长，酶活性降低有关；另一方面部分GABA会而导致测定值减小（4）
19、后发酵过程中，GABA含量再次增加的原因是继续发挥作用，后发酵d后的白方腐乳出厂销售比较适宜32如图是生物兴趣小组为研究“某品牌酸奶中乳酸菌种类及其耐药情况”而制定的流程图请分析回答：（1）与酵母菌相比，乳酸菌在结构上的主要区别是（2）本研究使用的细菌培养基中特别加入了一定量的碳酸钙，乳酸菌在（生理过程）中产生的乳酸能与不溶性的碳酸钙反应生成可溶性的乳酸钙，从而在菌落周围形成溶钙圈从物理形态分析，本研究使用的培养基属于（类型）（3）在利用高压蒸汽灭菌锅对培养基灭菌时，锅内水加热煮沸后，必须，以保证锅内气压上升至100kPa，达到l21灭菌后的培养基应适当冷却后，在附近倒平板（4）请完善“检测乳
20、酸菌对青霉素、四环素耐药性”实验操作步骤：步骤1：分别取加入三组无菌培养皿中，再加入灭菌并已经冷却到 50左右的培养基，立即混匀，静置凝固成平板步骤2：向三组培养基中分别接种待检测的乳酸菌菌种步骤3：将接种后的三组培养基和一个都置于适宜温度等条件下培养若干天，观察比较培养基中菌落生长情况33由于人突变细胞中含胸苷激酶（TK）而缺乏HGPRT酶，小鼠正常细胞中含HGPRT酶而缺乏TK，两种细胞均不能在HAT培养基中生长，但可在普通培养基中生长利用上述两类细胞融合获得杂种细胞，在杂种细胞传代过程中，鼠的染色体被保留下来，人的染色体随机丢失，以至最后只剩一条或几条人染色体（如图，图中数字代表保留的人
21、染色体编号）科研人员运用这一方法确定了胸苷激酶基因所在的染色体分析回答：（1）与植物原生质融合过程相比，过程A特有的诱导方法是（2）动植物细胞培养过程中，培养液中添加一定量的抗生素的目的是，培养箱中充入5的CO2气体的主要作用是（3）若细胞两两融合，则会出现种类型的融合细胞，过程B用HAT培养基进行培养，其目的是（4）为了使人的全部染色体分别包含于各种不同的人鼠杂交细胞中，人鼠融合细胞应在（填“HAT”或“普通”）培养基中传代培养为检查杂种细胞中含有的人染色体数目和形态，最好选取（时期）的杂种细胞进行观察（5）若将某次实验获得的各种人鼠杂种细胞分别在HAT培养基中培养，一段时间后，发现在HAT
22、培养基中只有A、B、C三种杂种细胞能够生长，检查杂种细胞中保留的人染色=体情况如下表（表中“+”表示有相应染色体，“”表示无相应染色体）：杂种细胞保留的人染色体2号3号5号9号12号17号21号A+B+C+根据表中信息，可推测人细胞中胸苷激酶基因位于号染色体上2014-2015学年江苏省徐州市高二（下）期末生物试卷参考答案与试题解析一、单项选择题：本部分包括20题，每题2分，共计40分，每题只有一个选项最符合题目要求1基因工程的正确操作步骤是（）构建基因表达载体将目的基因导入受体细胞检测目的基因的表达是否符合特定性状要求获取目的基因A B C D 考点：基因工程的原理及技术分析：基因工程又叫D
23、NA重组技术，是指按照人们的意愿，进行严格的设计，并通过体外DNA重组和转基因等技术，赋予生物以新的遗传特性，从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品据此答题解答：解：基因工程的基本操作步骤主要包括四步：（1）目的基因的获取，即提取目的基因；（2）基因表达载体的构建，即使目的基因与运载体结合；（3）将目的基因导入受体细胞，即；（4）目的基因的检测与表达，即检测目的基因的表达是否符合特定性状要求故选：C点评：本题知识点简单，考查基因工程的相关知识，只要考生识记基因工程的概念及操作步骤即可正确答题，属于考纲识记层次的考查对于此类试题，需要考生掌握牢固的基础知识2利用基因工程生产蛋白质药物的
24、方法指引是将人的基因转入动物体内，再饲养这样转基因动物，从动物乳汁或尿液中提取药物，这一过程不涉及（）A DNA按照碱基互补配对原则自我复制B 以DNA一条链为模板合成RNAC 按照RNA密码排列顺序合成蛋白质D RNA以自身为模板自我复制考点：基因工程的原理及技术分析：基因工程的概念：基因工程又叫DNA重组技术，是指按照人们的意愿，进行严格的设计，并通过体外DNA重组和转基因等技术，赋予生物以新的遗传特性，从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品，在生物体内涉及DNA自我复制和基因表达的过程 基因工程别名基因拼接技术或DNA重组技术操作环境生物体体外操作对象基因操作水平DNA分子水平
25、基本过程剪切、拼接、导入、表达结果定向的改造生物的遗传性状，获得人类需要的基因产物解答：解：A、在基因工程中，将目的基因导入受体细胞后，目的基因会随细胞的增殖而不断复制，A正确；B、将目的基因导入受体细胞后，目的基因会随细胞的增殖而不断复制，并在部分细胞中表达，而表达包括转录和翻译两个步骤，其中转录是指DNA以其一条链为模板合成mRNA，B正确；C、将目的基因导入受体细胞后，目的基因会随细胞的增殖而不断复制，并在部分细胞中表达，而表达包括转录和翻译两个步骤，其中翻译是指按照mRNA密码子的排列顺序合成蛋白质，C正确；D、RNA自我复制只发生在被某些病毒侵染的细胞中，D错误故选：D点评：本题考查
26、基因工程的相关知识，要求考生识记基因工程的原理及相关操作步骤，掌握各步骤中的相关细节，能根据题干要求准确判断各选项，属于考纲理解层次的考查3如图是通过植物细胞工程技术获得紫杉醇的途径，相关叙述正确的是（）A 该途径依据的原理是植物细胞具有全能性B 过程中需控制好培养基中植物激素的比例C 过程需用一定浓度的胰蛋白酶处理愈伤组织D 过程需使用固体培养基，有利于细胞增殖考点：植物培养的条件及过程分析：细胞的全能性是指最后发育成完成个体，而图示表示的获得细胞产物；在植物组织培养过程中，培养基中需要加入生长素和细胞分裂素；胰蛋白酶是用于将动物组织分散成单个细胞使用的物质；过程的目的是筛选出高产细胞，不是
27、让细胞增殖解答：解：A、细胞的全能性是指最后发育成完成个体，而图示表示的获得细胞产物，A错误；B、在植物组织培养过程中，培养基中需要加入生长素和细胞分裂素，B正确；C、胰蛋白酶是用于将动物组织分散成单个细胞使用的物质，C错误；D、过程的目的是筛选出高产细胞，不是让细胞增殖，D错误故选：B点评：本题主要考查植物细胞工程的过程，意在考查考生学生对基础知识的掌握程度4下列关于植物细胞原生质体的叙述中，正确的是（）A 获得原生质体最常用的方法是机械法B 原生质体具有全能性，可用于植物体细胞杂交C 原生质体是指细胞膜、液泡膜及两者之间的细胞质D 原生质体与细胞壁分离后，可在任何溶液中始终保持活力考点：植
28、物体细胞杂交的过程分析：1、植物体细胞杂交过程中，获得原生质体常用酶解法，即用纤维素酶和果胶酶处理植物细胞2、原生质体是指植物细胞去除细胞壁后剩余的部分，而原生质层实质细胞膜、液泡膜及两者之间的细胞质解答：解：A、获得原生质体最常用的方法是酶解法，A错误；B、原生质体含有该生物全部的遗传物质，因此具有全能性，可用于植物体细胞杂交，B正确；C、原生质层是指细胞膜、液泡膜及两者之间的细胞质，C错误；D、原生质体与细胞壁分离后，可在等渗溶液中保持活力，而不是在任何溶液中都能始终保持活力，D错误故选：B点评：本题考查植物体细胞杂交的相关知识，要求考生识记植物体细胞杂交的具体过程及意义；掌握原生质体与原
29、生质层的区别，能结合所学的知识准确判断各选项5用动物细胞工程技术获得单克隆抗体，下列实验步骤中错误的是（）A 将抗原注入小鼠体内以获得能产生抗体的浆细胞B 促使动物细胞融合最常用的方法有生物法、物理法等C 要获得杂交髓瘤细胞的细胞悬液，需用胰蛋白酶处理D 可将杂交瘤细胞注入小鼠体内，从腹水中提取单克隆抗体考点：单克隆抗体的制备过程分析：在制备单克隆抗体的过程中，需要先对小鼠进行特定抗原免疫，使机体产生相应的浆细胞；在诱导细胞融合时，除了异种细胞融合外，还有同种细胞融合，因此需要在培养基中筛选出能产生所需抗体的杂交瘤细胞；效应B细胞不能分裂；在获得能分泌所需抗体的杂交瘤细胞时，可以将其注入小鼠腹
30、腔中，以备获得大量的单克隆抗体解答：解：A、用动物细胞工程技术获取单克隆抗体，先将抗原注入小鼠体内，获得能产生抗体的B淋巴细胞，A正确；B、促使动物细胞融合最常用的方法有生物法、物理法、生物法，B正确；C、杂交瘤细胞具有癌细胞的特点，表面糖蛋白少，没有接触性抑制的现象，不需要用胰蛋白酶处理，C错误；D、将杂交瘤细胞注入小鼠体内，从腹水中提取单克隆抗体，也可进行体外培养，D正确故选：C点评：本题考查了单克隆抗体的制备过程，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确的判断，难度不大6表现型不同的母牛生育出基因型完全相同的小牛，产生这一结
31、果最可能的原因是（）A 胚胎分割移植B 试管动物技术C 胚胎移植D 受精卵移植考点：胚胎分割移植分析：1、胚胎分割是指采用机械方法将早期胚胎切割成2等分、4等分或8等分等，经移植获得同卵双胚或多胚的技术2、胚胎分割特点：来自同一胚胎的后代具有相同的遗传物质，胚胎分割可以看做动物无性繁殖或克隆的方法之一解答：解：来自同一个胚胎的后代具有相同的遗传物质，因此表现型不同的母牛生育出基因型完全相同的小牛最可能的原因是采用了胚胎分割移植技术故选：A点评：本题考查胚胎分割移植的相关知识，要求考生识记胚胎分割技术的概念、特点及注意事项，明确胚胎分割技术可以看作动物的无性繁殖或克隆7在细胞工程中，选择合适的生
32、物材料是成功的关键下列选择不合理的是（）A 选择高度分化的动物体细胞更有利于细胞增殖B 选择植物的茎尖进行组织培养可获得脱毒植株C 选择特定的杂交瘤细胞进行培养可制备单克隆抗体D 选择病人的细胞核进行移植诱导分化成器官移植一般不会出现排斥考点：动物细胞与组织培养过程；植物培养的条件及过程；单克隆抗体的制备过程分析：1、动物细胞核移植是指将动物的一个细胞的细胞核移入一个去掉细胞核的卵母细胞中，使其重组并发育成一个新的胚胎，这个新的胚胎最终发育为克隆个体2、选用去核卵（母）细胞的原因：卵（母）细胞大，容易操作；卵（母）细胞质多，营养丰富；含有促使细胞全能性表达的物质3、植物组织培养技术的应用：植物
33、繁殖的新途径（微型繁殖、作物脱毒、人工种子）、作物新品种的培育（单倍体育种、突变体的利用）、细胞产物的工厂化生产解答：解：A、高度分化的细胞已经失去分裂能力，因此选择高度分化的动物体细胞进行培养不有利于获得大量细胞，A错误；B、茎尖等分生区组织几乎不含病毒，因此选择一定大小的植物茎尖进行组织培养可获得脱毒苗，B正确；C、选择既能产生专一抗体又能无限增殖的杂交瘤细胞，可培养制备单克隆抗体，C正确；D、病人的核移植胚胎干细胞诱导分化形成的器官，移植到病人体内，不会发生免疫排斥反应，D正确故选：A点评：本题考查动物核移植技术、植物组织培养技术及应用，要求考生识记动物核移植技术的概念及类型；识记植物组
34、织培养技术的原理、过程及应用，能运用所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查8下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是（）A 可用化学结合法制备固定化酵母细胞B 反应产物对固定化酶的活性没有影响C 固定化细胞用于生产胞外酶或其他细胞分泌物D 固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应考点：制备和应用固相化酶分析：固定化酶、固定化细胞的比较：固定化酶固定化细胞酶的种类一种一系列酶制作方法吸附法、交联法、包埋法吸附法、包埋法是否需要营养物质否是缺点不利于催化一系列的酶促反应反应物不宜与酶接近，尤其是大分子物质，反应效率下降优点既能与反应物接触，又能与产物分离可以反复利用成本低，操
35、作容易解答：解：A、固定化细胞可采用吸附法和包埋法，A错误；B、某些反应产物可能与酶结合，致使酶的结构产生变化，从而改变酶的催化活性，B错误；C、固定化细胞用于生产胞外酶或其他细胞分泌物，C正确；D、固定化细胞在多步酶促反应中发挥连续催化作用，但如果反应底物是大分子物质，则难以自由通过细胞膜，从而限制固定化细胞的催化反应，D错误故选：C点评：本题考查固定化技术，要求考生识记固定化酶和固定化细胞的相关知识，能对两者进行比较，再结合所学的知识准确判断各选项9下列有关生态工程原理及实例的叙述，错误的是（）A “人工湿地”生态工程模拟自然湿地的自净功能B 我国建立生态农业工程，应把获得经济效益放在首位
36、C 矿山废弃地生态恢复工程得关键是植被恢复并接种微生物D 三北防护林体系建设工程应注意生物多样性与生态系统稳定性的关系考点：生态农业工程；生态恢复工程分析：1、建立人工湿地，形成藻菌共生污水净化系统，对生活和工业污水进行净化处理，由于生态系统具有一定的自我调节能力，即自我调节能力是有限的，对污水排放量还要加以控制2、生态农业是按照生态学原理，运用现代科学技术成果和现代管理手段，以及传统农业的有效经验建立起来的多层次、多功能的综合农业体系它要求把发展粮食与多种经济作物生产，发展大田种植与林、牧、副、渔业，发展大农业与第二、三产业结合起来，利用传统农业精华和现代科技成果，通过人工设计生态工程、协调
37、发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾，形成生态上与经济上两个良性循环，经济、生态、社会三大效益的统一因此，生态农业系统的建立，必须统筹兼顾，因地制宜，合理布局3、矿区废弃地的生态恢复工程：（1）问题：矿区土体、土壤和植被，乃至整个地区生态系统的破坏（2）对策：人工制造表土、多层覆盖、特殊隔离、土壤侵蚀控制、植被恢复工程等，关键是植被恢复及其所必需的土壤微生物群落的重建4、生态系统中生物之间互相制约，生物的数量和所占的比例总是处在相对稳定的状态，生态系统中生物的种类和数量越多，生态系统的稳定性越强，反之，越弱，可见一个生态系统的稳定性与该生态系统中的生物的多样性有关解答：解：A、建立人工湿地
38、，属于生态系统具有一定的自我调节能力，A正确；B、生态农业是按照生态学原理，运用现代科学技术成果和现代管理手段，以及传统农业的有效经验建立起来的多层次、多功能的综合农业体系，B错误；C、矿山废弃地生态恢复工程的关键是植被恢复及其所必需的土壤微生物群落的重建，C正确；D、人工生态系统的建立都应注意生物多样性与生态系统稳定性的关系，D正确；故选：B点评：本题知识点简单，考查生态系统的结构和功能，重在理解生态系统的稳定性与生态平衡等知识的运用10受精过程的顺序为（）第一次卵裂开始 释放第二极体 顶体反应 穿越透明带 雌、雄原核的形成 核膜消失，雌、雄原核融合A B C D 考点：动物胚胎发育的概念分
39、析：受精过程：顶体反应：精子释放顶体酶溶解卵丘细胞之间的物质，穿越放射冠透明带反应：顶体酶可将透明带溶出孔道，精子穿入，在精子触及卵黄膜的瞬间阻止后来精子进入透明带的生理反应（它是防止多精子入卵受精的第一道屏障）；卵黄膜的封闭作用：精子外膜和卵黄膜融合，精子入卵后，卵黄膜会拒绝其他精子再进入卵内的过程（它是防止多精子入卵受精的第二道屏障）；精子尾部脱落，原有核膜破裂形成雄原核，同时卵子完成减二分裂，形成雌原核（注意：受精标志是第二极体的形成；受精完成标志是雌雄原核融合成合子）解答：解：受精阶段主要包括：精子穿越放射冠和透明带，进入卵黄膜，原核形成和配子结合其过程为：顶体反应穿越放射冠穿越透明带
40、（透明带反应）卵细胞膜反应（卵黄膜封闭作用）卵子完成减数第二次分裂并释放第二极体雌雄原核的形成、核膜消失，雌、雄原核融合形成合子第一次卵裂开始故选D点评：本题考查受精过程，意在考查考生的识记能力和理解能力，关键是记得书本知识点11下列关于胚胎工程的叙述，错误的是（）A 胚胎分割可对桑椹胚或囊胚进行分割处理B 胚胎移植时，供体和受体母畜都必须具备优秀的遗传特性C 采用胚胎分割技术获得同卵双胎或多胎，可看做动物的无性繁殖D 试管动物技术主要包括体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植技术考点：胚胎移植；胚胎分割移植分析：1、胚胎移植的基本程序主要包括：对供、受体的选择和处理（选择遗传特性和生产性能优秀的供
41、体，有健康的体质和正常繁殖能力的受体用激素进行同期发情处理，用促性腺激素对供体母牛做超数排卵处理）；配种或人工授精；对胚胎的收集、检查、培养或保存（对胚胎进行质量检查，此时的胚胎应发育到桑椹或胚囊胚阶段）；对胚胎进行移植；移植后的检查2、来自同一胚胎的后代具有相同的遗传物质，胚胎分割可以看做动物无性繁殖或克隆的方法之一进行胚胎分割时，应选择发育良好、形态正常的桑椹胚或囊胚，对囊胚阶段的胚胎进行分割时要注意将内细胞团均等分割，否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发育3、试管动物技术是指通过人工操作使卵子和精子在体外条件下成熟和受精，并通过培养发育为早期胚胎后，再经移植后产生后代的技术解答：解：A、
42、胚胎分割时，应该选择形态正常、发育良好的桑椹胚或囊胚进行，A正确；B、胚胎移植时，供体必须具备优秀的遗传特性，受体只需具有良好的繁殖能力即可，B错误；C、来自同个胚胎的后加具有相同的遗传物质，因此采用胚胎分割技术获得同卵双胎或多胎，可看做动物的无性繁殖，C正确；D、试管动物技术主要包括体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植技术，D正确故选：B点评：本题考查胚胎移植和胚胎分割的相关知识，要求考生识记胚胎移植的基本程序；识记胚胎分割技术的特点及注意事项；识记试管婴儿技术，能结合所学的知识准确判断各选项12第41个世界地球日的主题为“珍稀地球资源 转变发展方式 倡导低碳生活”其实质就是实现经济与生态环境的
43、可持续发展下列关于可持续发展的叙述，错误的是（）A 发展生态农业，有利于人和自然的和谐发展B 农业生态系统中人们不断施肥、灌溉、播种等，目的是提高能量传递效率C 生物多样性的保护要对珍稀濒危物种合理开发利用，不能盲目地猎杀或采伐D 利用现代生物技术培育有较高光合效率的作用，是实现可持续发展的有效途径考点：生态农业工程分析：1、农业生态系统中人们不断施肥、灌溉、播种等，目的是提高产量，使能量流向对人们有利的方向；2、生物多样性包括遗传多样性、物种多样性和生态系统多样性三个层次遗传多样性是指物种内基因和基因型的多样性遗传多样性的实质是可遗传变异物种多样性是指地球上动物、植物和微生物等生物物种的多样
44、化解答：解：A、发展生态农业，有利于能量的多级利用，提高了能量的利用率，A正确；B、农业生态系统中人们不断施肥、灌溉、播种等，目的是提高产量，提高能量利用效率，不是提高能量传递效率，B错误；C、对珍稀濒危物种的保护，并不是绝对禁止利用，C正确；D、利用现代生物技术，如基因工程等培育出有较高光合效率的作物品种，提高了作物的产量，D正确故选：B点评：本题考查了生态农业、生物多样性以及生态系统的稳定性等相关内容，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确的判断13下列有关生物技术的叙述中，正确的是（）A 工业生产时需要为固定化酶提供营养物
45、质B 固定化酶菌比游离的酵母菌利用葡萄糖的效率要高C 用稀释涂布平板法统计的菌落数往往比活菌实际数目低D 探究加酶洗衣粉的最适温度时，污渍的种类属于自变量考点：测定某种微生物的数量；制备和应用固相化酶；脂肪酶、蛋白酶的洗涤效果分析：1、制备固定化酶：目前，制备固定化酶的方法主要有吸附法、交联法、包埋法等吸附法的显著特点是工艺简便且条件温和，在生产实践中应用广泛；交联法是利用多功能试剂进行酶与载体之间的交联，在酶和多功能试剂之间形成共价键，从而得到三维的交联网架结构；包埋法是将酶包埋在能固化的载体中2、固定化细胞使用的都是活细胞，因而为了保证其生长、增殖的需要，应该为其提供一定的营养物质3、当样
46、品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌，在统计菌落时，由于菌落可能重合等因素，因此统计的菌落数量比实际的要少解答：解：A、工业生产时不需要为固定化酶提供营养物质，A错误； B、固定化酵母菌利用葡萄糖的效率比游离的酵母菌要低，B错误C、在统计菌落时，由于菌落可能重合等因素，因此统计的菌落数量比实际的要少，C正确；D、的实验中，温度是自变量，洗衣粉量、污渍的种类属于无关变量，D错误故选：C点评：本题考查固定化酶技术和细胞固定化技术及探究加酶洗衣粉的最适温度的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所
47、学知识综合分析问题和解决问题的能力14下列关于制备牛肉膏蛋白胨培养基的叙述，错误的是（）A 培养基应先调pH再进行灭菌B 培养基应先灭菌再分装到培养皿C 溶化琼脂时不能使培养基溢出或烧焦D 高压蒸汽灭菌锅加盖时应按顺时针方向依次旋紧螺栓考点：微生物的分离和培养分析：制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是计算、称量、溶化、灭菌、倒平板微生物接种的核心是防止杂菌的污染，保证培养物的纯度解答：解：A、培养基应先调pH再进行灭菌，否则会被再次污染，A正确；B、培养基应先灭菌再分装到培养皿，B正确；C、溶化琼脂时不能使培养基溢出或烧焦，C正确；D、高压蒸汽灭菌锅加盖时，将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽
48、内，再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气，D错误故选：D点评：本题考查制备培养基的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力15利用PCR技术可获得的基因，下列相关叙述正确的是（）A PCR反应体系中需要添加解旋酶B PCR反应体系中需添加四种含氮的碱基作为原料C PCR反应体系中添加的DNA聚合酶最适温度是92D PCR反应体系方法扩增目的基因一定要设计出2种引物考点：PCR技术的基本操作和应用分析：PCR技术：1、概念：PCR全称为聚合酶链式反应，是一项在生物体外复制特定DNA的核酸合成技术2、原理：DNA复制3、前提
49、条件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一对引物4、条件：模板DNA、四种脱氧核苷酸、一对引物、热稳定DNA聚合酶（Taq酶）5、过程：高温变性：DNA解旋过程（PCR扩增中双链DNA解开不需要解旋酶，高温条件下氢键可自动解开）；低温复性：引物结合到互补链DNA上；中温延伸：合成子链解答：解：A、PCR反应体系中不需要加入解旋酶，因为PCR过程中是靠高温使DNA热变性，进而解开双链DNA，A错误；B、PCR反应体系中需添加四种脱氧核苷酸作为原料，B错误；C、PCR过程一般经历下述三十多次循环：90下使模板DNA变性、解链50下复性（引物与DNA模板链结合）72下引物链延伸（形成新的脱氧核苷
50、酸链）因此，PCR反应体系中添加的DNA聚合酶最适温度是72，C错误；D、PCR反应体系方法扩增目的基因一定要设计出2种引物，D正确故选：D点评：本题考查基因工程的相关知识，重点考查PCR技术，要求考生识记PCR技术的概念、原理、条件、过程等基础知识，能结合所学的知识准确判断各选项16在平板划线操作的第一步之前、每次划线之前、划线结束时要灼烧接种环，其目的依次是（）避免细菌污染环境和感染操作者 杀死接种环上残留的菌种 避免杂菌污染培养物A B C D 考点：微生物的分离和培养分析：在操作的第一步以及每次划线之前都要灼烧接种环，在划线操作结束时，仍然需要灼烧接种环第一次灼烧每次划线之前灼烧划线结
51、束灼烧目的避免接种环上可能存在的微生物污染培养基杀死上次划线结束后接种环上残留的菌种杀死接种环上残留的菌种，避免细菌污染或感染操作者解答：解：（1）平板划线操作的第一步之前要灼烧接种环，目的是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养基；（2）平板划线除首次划线外，每次划线前都要灼烧接种环，目的是为了杀死上次划线结束后，接种环上残留的菌种；（3）平板划线结束时要灼烧接种环，其目的是避免接种环上残留的菌种污染环境和感染操作者故选：A点评：本题考查微生物的分离和培养，重点考查平板划线的相关知识，要求考生识记掌握平板划线的具体过程，明确微生物分离和培养的关键是防止杂菌污染，能结合所学的知识做出准确的判
52、断17农田土壤的表层，自生固氮菌的含量比较多，将用表层土制成的稀泥浆，接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其它细菌分开，对培养的要求是（）加抗生素 不加抗生素 加氮素 不加氮素 加葡萄糖 不加葡萄糖A B C D 考点：培养基对微生物的选择作用分析：1、自生固氮微生物属于细菌，其细胞壁的主要成分是肽聚糖，对抗生素敏感；2、自生固氮微生物是一类能够独立进行固氮的微生物；3、自生固氮微生物的代谢类型是异养需氧型解答：解：自生固氮微生物属于细菌，其细胞壁的主要成分是肽聚糖，对抗生素敏感，因此培养基中不能加入抗生素，错误，正确；自生固氮微生物是一类能够独立进行固氮的微生物，培养基中可以不添加氮源
53、，错误，正确；自生固氮微生物的代谢类型是异养需氧型，培养基必须添加葡萄糖作为碳源和能源，正确，错误所以正确故选：D点评：本题主要考查自生固氮菌的相关知识，意在提高学生对自生固氮菌的结构和代谢的识记和理解18下列关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是（）A 加酶洗衣粉中常常添加的酶是碱性蛋白酶B 高温易使酶失活，因此冷水洗涤的去污效果比温水好C 洗衣粉中的表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用D 洗衣粉中的酶主要通过快速分解溶在水里的污渍而发挥作用考点：脂肪酶、蛋白酶的洗涤效果分析：1、加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉，目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶，其中，应用最广泛、效果
54、最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污迹从衣物上脱落脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶也能分别将大分子的脂肪、淀粉和纤维素水解为小分子物质，使洗衣粉具有更好的去污能力 2、影响加酶洗衣粉活性的条件：温度、pH和水量影响加酶洗衣粉的效果的因素：水温、水量、水质、洗衣粉的用量、衣物的质地、大小、浸泡和洗涤的时间3、酶作用的特点是高效性、专一性和作用条件温和解答：解：A、加酶洗衣粉中常常添加的酶是碱性蛋白酶，A正确；B、温度过高酶容易失去活性，但是温度过低酶的活性降低，因此冷水洗涤去污效果应该比温水差，B错误；C、洗衣粉中的表面活性剂
55、对碱性蛋白酶活性没有促进作用，C错误；D、洗衣粉中酶主要是通过使蛋白质等水解成可溶性的小分子的氨基酸或多肽等，使污迹容易从衣物上脱落，D错误故选：A点评：本题主要考查加酶洗衣粉的相关知识，意在强化学生对酶的作用特点的识记与理解19无菌技术常使用高压蒸汽灭菌锅进行灭菌，其使用的正确操作顺序是（）加水 排冷气 装置灭菌物品 100kPa下灭菌 加盖 排气至0KPa后，打开灭菌锅A B C D 考点：微生物的分离和培养分析：1、高压灭菌的原理是：在密闭的蒸锅内，其中的蒸汽不能外溢，压力不断上升，使水的沸点不断提高，从而锅内温度也随之增加在0.1MPa的压力下，锅内温度达121在此蒸汽温度下，可以很快
56、杀死各种细菌及其高度耐热的芽孢 2、注意：完全排除锅内空气，使锅内全部是水蒸气，灭菌才能彻底高压灭菌放气有几种不同的做法，但目的都是要排净空气，使锅内均匀升温，保证灭菌彻底3、操作步骤：（1）首先将内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水，使水面与三角搁架相平为宜 （2）放回灭菌桶，并装入待灭菌物品注意不要装得太挤，以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触，以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞（3）加盖，并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气（4）用电炉或煤气加热，并同时打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷
57、空气待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间本实验用 1.05kg/cm2，121.3，20分钟灭菌（5）灭菌所需时间到后，切断电源或关闭煤气，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，取出灭菌物品如果压力未降到0时，打开排气阀，就会因锅内压力突然下降，使容器内的培养基由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口，造成棉塞沾染培养基而发生污染（6）将取出的灭菌培养基放入 37温箱培养24小时，经检查若无杂菌生长，即可待用解答：解：高压蒸汽锅灭菌的操作步骤：（1）首先将内层灭菌桶取出
58、，再向外层锅内加入适量的水，使水面与三角搁架相平为宜 （2）放回灭菌桶，并装入待灭菌物品（3）加盖，并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内（4）用电炉或煤气加热，并同时打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气（5）灭菌所需时间到后，切断电源或关闭煤气，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，取出灭菌物品如果压力未降到0时，打开排气阀，就会因锅内压力突然下降，使容器内的培养基由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口，造成棉塞沾染培养基而发生污染（6）将取出的灭菌培养基放入37温箱培养24小时，经检查若无杂菌生长，即可待用 故选：A点评：本题考查微生物的分离
59、和培养，重点考查无菌技术，只有考试识记高压蒸汽灭菌的具体操作步骤即可正确答题，属于考纲识记层次的考查20下列有关DNA粗提取与鉴定的实验叙述，正确的是（）A 酵母、菜花和猪的成熟红细胞都可作为提取DNA的材料B DNA在NaCl溶液中的溶解度随其溶液浓度增大而增大C 在溶有DNA的滤液中加入嫩肉粉，可分解其中的杂质蛋白D 鉴定DNA时，应将丝状物直接加入到二苯胺试剂中进行沸水浴考点：DNA的粗提取和鉴定分析：DNA粗提取和鉴定的原理：1、DNA的溶解性：DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液，但细胞中的某些蛋白质溶于酒精；DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受
60、性2、DNA的鉴定：在沸水浴的条件下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色解答：解：A、理论上只要含有DNA的生物组织均可作为该实验的材料，因此酵母和菜花均可作为提取DNA的材料，但成熟红细胞无细胞核，不能作为提取DNA的材料，A错误；B、DNA在2 mol/L NaCl溶液中溶解度最大，高于或低于此浓度其溶解度均降低，B错误；C、嫩肉粉含有蛋白酶，故在溶有DNA的滤液中加入嫩肉粉，可分解其中的杂质蛋白，C正确；D、鉴定DNA时，不能将丝状物直接加入到二苯胺试剂中进行沸水浴，应将丝状物先溶解再放入二苯胺试剂检测，D错误故选：C点评：本题考查DNA的粗提取和鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实
61、验的原理、实验选择的材料、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累二、多项选择题：本部分包括5题，每题3分，共计15分每题不止一个选项符合题意全选对得3分，选对但不全得1分，错选或不答的得0分21降钙素是一种多肽类激素，临床上用于治疗骨质疏松症等人的降钙素活性很低，半衰期较短某科学机构为了研发一种活性高、半衰期长的新型降钙素，从预期新型降钙素的功能出发，推测相应的脱氧核苷酸序列，并人工合成了两条72个碱基的DNA单链，两条链通过18个碱基对形成部分双链DNA片段，再利用Klenow酶补平，获得双链DNA，过程如图获得的双链DNA经EcoRI（识别序列和切割位点
62、和BamHI（识别序列和切割位）双酶切后插入大肠杆菌质粒中下列有关分析正确的是（）A Klenow酶是一种DNA聚合酶B 合成的双链DNA有172个碱基对C 筛选重组质粒需要大肠杆菌质粒中含有标记基因D EcoRI和BamHI双酶切的目的是保证目的基因和运载体的定向连接考点：基因工程的原理及技术分析：分析图解：图为人工合成的方法获取目的基因，观察图可以发现通过Klenow酶能够将单链DNA延伸，并且中间形成18个碱基对，则两侧分别有（7218）=54个碱基由于EcoR和BamH的识别序列和切点不同，所以用EcoR和BamH同时切割，目的基因两侧形成的黏性末端不同，载体也是，这样可以保证目的基因
63、和载体定向连接，形成重组质粒解答：解：A、根据题意“两条链通过18个碱基对形成部分双链DNA片段，再利用Klenow酶补平，获得双链DNA”可知Klenow酶是以DNA单链为模板，使子链延长的DNA聚合酶，A正确；B、根据“人工合成了两条72个碱基的DNA单链，两条链通过18个碱基对形成部分双链DNA片段”可推出合成的DNA双链碱基对是72218=126个碱基对，B错误；C、筛选重组质粒需要大肠杆菌质粒中含有标记基因，C正确；D、用不同的酶切可以产生不同的黏性末端，有利于目的基因和运载体的定向连接，D正确故选：ACD点评：本题难度适中，属于考纲中理解层次的要求，以“降钙素”为素材，考查基因工程
64、、胚胎移植和蛋白质工程等知识，意在考查考生对所学知识的掌握、获取图文信息能力和分析推理能力的培养22下列关于生物工程的叙述，错误的是（）A 目前的基因导入植物细胞的常用方法是显微注射法B 植物的单倍体育种和植物基因工程育种都必须利用植物组织培养技术C 脱毒苗是利用基因工程技术将脱毒基因导入植物细胞培养成的新品种D 蛋白质工程也需要构建含控制预期蛋白质合成的基因表达载体考点：基因工程的原理及技术分析：阅读题干可知本题涉及的知识点是现代生物工程技术，明确知识点，梳理相关知识，根据选项描述结合基础知识做出判断解答：解：A、目的基因导入植物细胞的常用方法是农杆菌转化法，导入动物细胞的常用方法是显微注射
65、法，A错误；B、单倍体育种涉及到花药离体培养，植物基因工程将目的基因导入植物细胞后培养成植株，都必须利用植物组织培养技术，B正确；C、脱毒苗是利用植物的茎尖分生区等部位进行植物组织培养获得，原理是植物细胞的全能性，C错误；D、蛋白质工程是将控制蛋白质的基因进行修饰改造或合成新的基因，然后运用基因工程合成新的蛋白质，所以蛋白质工程也需要构建含控制预期蛋白质合成的基因表达载体，D正确故选：AC点评：本题考查基因工程、蛋白质工程和细胞工程的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力23植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术与原理相符的是（）A 植物组织培养和动物细胞培
66、养细胞的全能性B 纤维素酶、果胶酶处理和胰蛋白酶处理酶的专一性C 原生质体融合和动物细胞融合细胞膜的流动性D 紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养细胞增殖考点：动物细胞与组织培养过程；植物体细胞杂交的过程；细胞融合的概念及方法分析：1、植物组织培养和动物细胞培养的比较 比较项目植物组织培养动物细胞培养原理细胞的全能性细胞增殖培养基性质固体培养基液体培养基培养基成分营养物质（蔗糖）、植物激素等营养物质（葡萄糖）、动物血清等培养结果植物体细胞株、细胞系培养目的快速繁殖、培育无毒苗等获得细胞或细胞产物分散处理无有脱分化有无2、植物体细胞杂交和动物细胞融合的比较：项目细胞融合原理细胞融合方法诱导手段用途植物
67、体细胞杂交细胞膜的流动性，（细胞的全能性）去除细胞壁后诱导原生质体融合离心、电刺激、聚乙二醇等试剂诱导克服远缘杂交不亲和，获得杂交植株动物细胞融合细胞膜的流动性使细胞分散后，诱导细胞融合离心、电刺激、聚乙二醇、灭活病毒等试剂诱导制备单克隆抗体的技术之一解答：解：A、植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性，而动物细胞培养的原理是细胞增殖，A错误；B、纤维素酶、果胶酶处理去除细胞壁和胰蛋白酶处理获得单个细胞都是利用了酶的专一性原理，B正确；C、原生质体融合和动物融合都是利用了细胞膜的流动性原理，C正确；D、紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养的原理都是细胞增殖，D正确故选：BCD点评：本题考查细胞工程的
68、相关知识，要求考生识记细胞工程涉及的技术及原理，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查24杜泊羊以其生长速度快、肉质好等优点，被称为“钻石级”肉用绵羊，科研工作者通过胚胎工程快速繁殖杜泊羊的流程如图所示，相关叙述正确的是（）A 需用雌激素对雄性杜泊羊进行处理，获得更多的卵母细胞B 从卵巢中采集母细胞可直接与获能的精子进行体外受精C 为避免代孕绵羊对植入胚胎产生排斥反应，应注射免疫抑制剂D 为了进一步扩大繁殖规模，可通过胚胎分割技术获得同卵双胎考点：胚胎移植；胚胎分割移植分析：分析题图：图示为通过胚胎工程快速繁殖杜泊羊的流程，杜泊羊的产生采用了体外受精（精子的采集和获能、卵
69、母细胞的采集和培养、受精）、早期胚胎培养和胚胎移植等技术解答：解：A、对雌性个体注射促性腺激素可促进其超数排卵，A错误；B、从卵巢中采集的卵母细胞需培养成熟（减数第二次分裂中期）后才可与获能的精子进行体外受精，B错误；C、受体对移入子宫的外来胚胎不发生免疫排斥反应，因此不需要注射免疫抑制剂，C错误；D、为了进一步扩大繁殖规模，可通过胚胎分割技术获得同卵双胎，D正确故选：D点评：本题结合通过胚胎工程快速繁殖杜泊羊的流程图，考查胚胎工程的相关知识，要求考生识记胚胎移植的基本程序，掌握胚胎移植的生理学基础及意义，能结合所学的知识准确判断各选项25下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，错误的是（）A
70、腐乳制作所需要的适宜温度最高B 果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C 菌种均可来自于自然环境、接种纯净的菌种则品质更佳D 使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA考点：酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋；制作腐乳的科学原理及影响腐乳品质的条件分析：1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型果酒制作的原理：（1）在有氧条件下，反应式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量； （2）在无氧条件下，反应式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡
71、萄汁中的果糖分解成醋酸当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸3、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型腐乳制作的原理：毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸解答：解：A、果酒制作的适宜温度是1825，果醋制作的适宜温度是3035，腐乳制作的适宜温度是1518，可见果醋制作所需要的适宜温度最高，A错误；B、参与果醋制作的醋酸菌是嗜氧菌，因此果醋制作过程中都需要通入无菌空气，B错误；C、果酒、果醋和腐乳制作的菌种均可来自于自然环境、接种纯净的菌种则品质更佳，C正确；D、参与果酒制作的微生物是酵母菌，参与
72、果醋制作的微生物是醋酸菌，参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其中酵母菌和毛霉属于真核生物，醋酸菌属于原核生物，它们都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA，D正确故选：AB点评：本题考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作，要求考生识记参与果酒、果醋和腐乳制作的微生物及其代谢类型，掌握果酒、果醋和腐乳制作的原理及条件，能结合所学的知识准确判断各选项三、非选择题：本部分包括8题，共计65分26下表中列出了几种限制酶识别程序及其切割位点，图一、图二中箭头表示相关限制酶的酶切位点（1）若图二中目的基因D是人的抗胰蛋白酶的基因，现在要培养乳汁中含抗胰蛋白酶的羊，科学家要将该基因注射到羊的受精卵中，则发育成的羊能分泌
73、含抗胰蛋白酶的乳汁（2）限制酶Sma和限制酶Xma作用的不同点是切割位点不同（3）图二中的目的基因D需要同时使用限制酶Mse和限制酶Pst才能获取，而图一所示的质粒无相应的限制酶切位点所以在用该质粒和目的基因构建重组质粒时，需要对质粒进行改造，构建新的限制酶切位点试写出构建需要的限制酶切位点的过程（提供构建需要的所有条件）：首先用EcoR酶处理质粒；然后用DNA聚合酶处理质粒，使被切开的质量末端链接上相应的脱氧核苷酸再运用DNA连接酶处理质粒，形成新的限制酶切位点，即可被限制酶Mse识别（4）基因工程中的筛选是一个重要的步骤如图表示运用影印培养法（使在一系列培养皿的相同位置上能出现相同菌落的一
74、种培养方法）检测基因表达载体是否导入大肠杆菌培养基除了含有细菌生长繁殖必需的成分外，培养基A和培养基B分别还含有四环素、青霉素从检测筛选的结果分析，含有目的基因的是4和6菌落中的细菌考点：基因工程的原理及技术分析：分析表格：限制酶Sma I的识别序列是CCCGGG，在C和G之间切割；限制酶Xma I的识别序列是CCCGGG，在第一个C和第二个C之间切割分析图一、图二：质粒只有EcoR酶和Pst酶的识别位点，外源DNA分子含有Mse酶、EcoR酶和Pst酶识别位点，且切割获得目的基因需要Mse酶和Pst酶分析图三：质粒上含有两个抗性基因，即四环素抗性基因和青霉素抗性基因对质粒进行改造时，已将青霉
75、素抗性基因破坏，所以含重组质粒的大肠杆菌能在含有四环素的培养基上生存，但在含有青霉素的培养基上不能生存解答：解：（1）若图二中目的基因D是人的抗胰蛋白酶的基因，现在要培养乳汁中含抗胰蛋白酶的羊，科学家要将该基因注射到羊的受精卵中，则发育成的羊能分泌含抗胰蛋白酶的乳汁（2）限制酶Sma的识别序列是CCCGGG，在C和G之间切割；限制酶Xma的识别序列是CCCGGG，在第一个C和第二个C之间切割由此可见，这两种酶的识别的序列相同，但切割位点不同（3）图中质粒只有EcoR酶和Pst酶的识别位点，而切割目的基因需要Mse酶和Pst酶，所以需要对质粒进行改造，在质粒上构建新的限制酶切位点，即Mse酶切位
76、点首先用EcoR酶处理质粒，然后用DNA聚合酶等处理质粒；再运用DNA连接酶处理质粒，从而形成新的限制酶切位点，即可被Mse酶识别（4）由图可知，质粒上含有两个抗性基因，即四环素抗性基因和青霉素抗性基因对质粒进行改造时，已将青霉素抗性基因破坏，所以含重组质粒的大肠杆菌能在含有四环素的培养基上生存，但在含有青霉素的培养基上不能生存所以图中培养基除了含有细菌生长繁殖必需的成分外，培养基A和培养基B分别还含有四环素和青霉素，在含有四环素的培养基上能生存，在含有青霉素的培养基上不能生存的4和6菌落就是含有目的基因的菌落故答案为：（1）受精卵（2）切割位点不同（3）EcoRDNA聚合 Mse（4）四环素
77、 青霉素 4、6点评：本题结合图表，考查基因工程的相关知识，意在考查考生分析图表获取有效信息的能力；理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论27为了获得植物次生代谢产物先用植物外植体获得愈伤组织，然后在液体培养基中悬浮培养，请回答下列问题：（1）外植体经诱导后形成愈伤组织的过程称为脱分化（2）在愈伤组织悬浮培养时，细胞干重、蔗糖浓度和pH的变化如图所示细胞干重在12d后下降的原因有蔗糖浓度下降、pH降低；培养液中蔗糖的作用是提供能源、调节渗透压（3）多倍体愈伤组织细胞产生的次生代谢
78、产物量常高于二倍体二倍体愈伤组织细胞经秋水仙素（或“低温”）处理，会产生染色体加倍的细胞为检测愈伤组织细胞染色体数目，压片前常采用纤维素酶和果胶酶解离愈伤组织若愈伤组织细胞（2n）经诱导处理后，观察到染色体数为8n的细胞，合理的解释是经加倍到4n的细胞处于有丝分裂后期、经加倍到8n的细胞处于有丝分裂中期（4）为了更好地获得次生代谢产物，生产中采用植物细胞的固定化技术，其原理与酵母细胞固定化类似下列说法正确的有（填序号）选取旺盛生长的愈伤组织细胞包埋 必须在光照条件下培养 培养过程中需通空气 固定化后植物细胞生长会变慢考点：植物培养的条件及过程分析：植物组织培养过程中需经过脱分化、再分化两个过程
79、，培养条件也在随着培养过程的进行而发生变化，如再分化出根芽后要给予适宜的光照解答：解：（1）外植体经诱导脱分化后形成愈伤组织（2）据图分析：由蔗糖浓度下降可知，外植体离体培养过程中需要消耗蔗糖，12天后蔗糖浓度变化不大；pH下降会影响酶的活性，愈伤组织细胞不能进行光合作用，对物质的合成小于分解，故细胞干重下降；植物组织培养过程中，蔗糖既能提供能源也能调节细胞渗透压（3）秋水仙素或低温都可以抑制纺锤体形成，诱导染色体数目加倍，形成多倍体，细胞壁的成分为纤维素和果胶，用纤维素酶和果胶酶处理后再压片更容易分离得到单层细胞，诱导的愈伤组织细胞为2n，经诱导处理后，观察到染色体数为8n 的细胞，可能为经
80、历了两次诱导，加倍到4n 的细胞处于有丝分裂后期，也可能为经历了三次诱导，加倍到8n 的细胞处于有丝分裂中期（4）根据题干知，获得植物次生代谢产物，用植物外植体获得愈伤组织再悬浮培养即可，生产中采用植物细胞的固定化技术，应包埋旺盛生长的愈伤组织细胞，正确，脱分化过程中光会抑制愈伤组织的形成，错误，植物为需氧型生物，培养过程中需通空气，保证其有氧呼吸，缺氧会导致其无氧呼吸产生酒精，对其有毒害作用，正确，固定化后植物细胞与细胞悬浮培养相比，物质运输速率降低，生长会变慢，正确故答案为：（1）脱分化（2）蔗糖浓度下降，pH降低 提供能源 调节渗透压（3）秋水仙素（或低温） 果胶 经加倍到4n的细胞处于
81、有丝分裂后期 经加倍到8n的细胞处于有丝分裂中期 （4）点评：本题为2014年最新的江苏高考真题，以图示的形式考查了植物组织培养过程中的应用，意在考察学生对所学知识的灵活运用能力28以下是科学家采用不同方法培育良种牛的过程，ah为操作过程，为胚胎结构，请据图回答有关问题：（1）图中数字标号代表的结构名称是滋养层（2）d操作过程的名称是胚胎移植（3）图中对良种奶牛使用的激素是促性腺激素其目的是获得更多的卵母细胞（4）过程h常用的方法是显微注射法为了恩能够确定的基因已经导入到受精卵，相应的载体上需要有标记基因以便于进行检测转基因牛D的变异类型属于可遗传变异中的基因重组（5）过程c进行胚胎分割时要注
82、意将囊胚的内细胞团均等分割，否则会影响胚胎的恢复和进一步发育考点：胚胎移植；基因工程的应用；胚胎分割移植分析：本题主要考查胚胎移植的知识胚胎移植的基本程序主要包括：对供、受体的选择和处理选择遗传特性和生产性能优秀的供体，有健康的体质和正常繁殖能力的受体，供体和受体是同一物种并用激素进行同期发情处理，用促性腺激素对供体母牛做超数排卵处理配种或人工授精对胚胎的收集、检查、培养或保存配种或输精后第7天，用特制的冲卵装置，把供体母牛子宫内的胚胎冲洗出来（也叫冲卵）对胚胎进行质量检查，此时的胚胎应发育到桑椹或胚囊胚阶段直接向受体移植或放入196的液氮中保存对胚胎进行移植移植后的检查对受体母牛进行是否妊娠
83、的检查图中各过程依次为：a为体外受精，b为早期胚胎发育，c为胚胎分割，d（f）为胚胎移植，e（g）为体内发育和生产，h为转基因技术结构分别是滋养层、囊胚腔、内细胞团解答：解：（1）图中数字标号代表的结构名称是滋养层（2）d操作过程的名称是胚胎移植（3）要获得更多的卵细胞需要对良种母牛用促性腺激素进行超数排卵处理（4）过程h常用的方法是显微注射法为能够确定的基因已经导入到受精卵，相应的载体上需要有标记基因，以便于进行检测转基因技术的变异类型属于可遗传变异中的基因重组（5）在对囊胚阶段的胚胎进行分割时，应注意将内细胞团均等分割，以免影响胚胎的恢复和进一步发育故答案为：（1）滋养层 （2）胚胎移植
84、（3）促性腺激素（4）显微注射法 标记基因 基因重组 （5）内细胞团点评：本题考查试管动物的培育流程和技术要求，较简单培育试管动物首先选择遗传性能优良的母牛应用促性腺激素进行超数排卵处理，获取的卵子培养到减数第二次分裂中期进行体外受精，等胚胎发育到桑葚胚或囊胚期时进行胚胎移植，应用试管动物技术可以充分发挥雌性优良个体的繁殖能力，短时间内获得大量优良个体29如图是江苏某农村因地制宜建设的生态农业园示意图，请分析回答：（1）该生态农业园建设主要依据的生态工程原理有物质循环再生原理、物种多样性原理、协调与平衡原理等（至少2个）（2）池塘养鱼时，通常采用多鱼种混合放养模式（上层为食浮游生物的鳙鱼，中层
85、为食草的草鱼，下层为杂食性的鲫鱼等）从群落结构分析，这种养殖模式的优点是充分利用了生态系统的空间和食物资源（3）防治果树虫害时，常利用性引诱剂来诱捕害虫或干扰交配，从而降低害虫种群密度这属于生态系统中的化学信息（信息类型）传递在农业生产中的应用（4）流入该生态农业园的总能量有稻麦蔬菜、草莓、梨等生产者固定太阳能和人工输入的能量，人工输入的能量有种子、幼苗、鸡苗、鸭苗、牛犊、电力、石油等（至少2项）等该生态农业园增加了“蝇蛆养殖、食用菌种植”等项目，其意义是实现了生态系统物质和能量的多级利用、减少了环境污染（5）根据图示，在答题纸相应位置用箭头表示生态系统三类生物成分之间的能量流动关系考点：生态
86、农业工程分析：1、生态农业：是按照生态学原理和经济学原理，运用现代科学技术成果和现代管理手段，以及传统农业的有效经验建立起来的，能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业生态农业能实现物质和能量的多级利用2、生态工程是指应用生态系统中物质循环原理，结合系统工程的最优化方法设计的分层多级利用物质的生产工艺系统，其目的是将生物群落内不同物种共生、物质与能量多级利用、环境自净和物质循环再生等原理与系统工程的优化方法相结合，达到资源多层次和循环利用的目的解答：解：（1）该生态农业园建设主要依据的生态工程原理有物质循环再生原理、物种多样性原理、协调与平衡原理等（2）池塘养鱼时，通常采用多鱼种混
87、合放养模式（上层为食浮游生物的鳙鱼，中层为食草的草鱼，下层为杂食性的鲫鱼等），这种养殖模式充分利用了生态系统的空间和食物资源，缓解生物间的竞争（3）防治果树虫害时，常利用性引诱剂来诱捕害虫或干扰交配，从而降低害虫种群密度，其中性引诱剂属于生态系统中的化学信息传递在农业生产中的应用（4）流入该生态农业园的总能量是稻麦蔬菜、草莓、梨等生产者固定的太阳能和人工输入的能量；人工输入的能量有种子、幼苗、鸡苗、鸭苗、牛犊、电力、石油等该生态农业园增加了“蝇蛆养殖、食用菌种植”等项目，该项目实现了生态系统物质和能量的多级利用、减少了环境污染（5）生产者的能量可以流行消费者和分解者，消费者的能量可以流行分解者
88、，图中分解者的能量还可以流行消费者（如蝇蛆养殖鸡鸭养殖），因此该生态系统三类生物成分之间的能量流动关系如图：故答案为：（1）物质循环再生原理、物种多样性原理、协调与平衡原理等（2）充分利用了生态系统的空间和食物资源 （3）化学信息（4）（稻麦蔬菜、草莓、梨等）生产者固定的太阳能种子、幼苗、鸡苗、鸭苗、牛犊、电力、石油等实现了生态系统物质和能量的多级利用、减少了环境污染（5）如下图点评：考查生态工程的原理、生态农业等知识，要求考生识记生态工程的原理，识记生态农业的概念、原理及优点，能结合图中信息准确答题，属于考纲识记和理解层次的考查301963年诺和诺德公司向洗涤剂中加入碱性蛋白酶，推出了第一款
89、加酶洗衣粉碱性蛋白酶一般利用枯草芽孢杆菌生产图甲、乙为某科研小组对碱性蛋白酶相关性质进行测试的结果图丙、丁为两种常见的平板划线法；连续划线法和四区划线法，前者适用于纯化菌种较少的样品，后者适用于纯化菌种较多的样品请回答下列问题：（1）由图甲、乙可知，碱性蛋白酶发挥作用的适宜条件为pH为10.2左右和43左右的温度（2）图丁中依次进行四区划线，四区的面积要求为CDEF，F区面积最大的原因是使该区出现大量的单菌落以供挑选纯种用（或便于菌种分散）每次划线后都要灼烧接种环，注意F区划线不要与C（填字母）区相连（3）某兴趣小组欲从土壤中分离枯草芽孢杆菌，宜选择图丁所示的方法划线培养，分离得到的纯化单菌落
90、属于种群（填“种群”或“群落”）（4）碱性蛋白酶是枯草芽孢杆菌生长后期向细胞外分泌的一种酶，与该酶合成有关的细胞器是核糖体若欲应用固定化技术提高该酶的利用率，减少产物中的杂质，则应采用化学结合或物理吸附法方法考点：脂肪酶、蛋白酶的洗涤效果分析：据图分析：图甲中，碱性蛋白酶的最适pH为10.2左右，图乙中碱性蛋白酶的最适温度为43左右图丙、丁为两种常见的平板划线法；连续划线法和四区划线法，前者适用于纯化菌种较少的样品，后者适用于纯化菌种较多的样品据此分析作答解答：解：（1）图甲中，碱性蛋白酶的最适pH为10.2左右，图乙中碱性蛋白酶的最适温度为43左右（2）由于通过平板划线操作后在F区域出现大量
91、的单菌落以供挑选纯种用（或便于菌种分散），所以F区面积最大每次划线后为避免接种环上的菌种的残留影响下次划线，需要将接种环进行灼烧灭菌杀死上次划线残留的菌种据图丁分析，F区划线不要与C区相连（3）土壤是土壤的微生物的培养基，含有大量的不同的微生物，从土壤中分离枯草芽孢杆菌，宜选择图丁所示的方法划线培养分离得到的纯化单菌落是一个细胞增殖下次的肉眼可见的有一定的形态和结构的菌群，它属于种群（4）碱性蛋白酶的本质是蛋白质，其合成与核糖体有关碱性蛋白酶的分子较小，可以使用化学结合或物理吸附法的固定化酶的方法提高该酶的利用率故答案为：（1）pH为10.2左右和43左右的温度（2）使该区出现大量的单菌落以供
92、挑选纯种用（或便于菌种分散）灼烧C（3）丁种群（4）核糖体化学结合或物理吸附法点评：本题主要考查微生物的平板划线法操及固定化酶的相关知识，意在强化学生对微生物的筛选与分离、固定化细胞及固定化酶技术的相关知识的识记、理解与运用31氨基丁酸（GABA）是具有降血压、抗焦虑等功能的水溶性氨基酸科研人员通过实验研究了白方腐乳在前发酵、盐腌和后发酵过程中GABA的含量变化，为寻找生产富含GABA腐乳的工艺奠定基础实验步骤如下：豆腐白坯表面接种毛霉孢子后，在适宜的温度和湿度下培养48h，获得毛坯将毛坯分层整齐地摆放在瓶中，盐腌5d腌制后加入卤汤，置于28恒温箱中后发酵90d分别采集各时段的腐乳坯样品，测定
93、GABA含量，结果如下请分析回答：（1）毛霉生长的适宜温度为1518（2）前发酵过程中，毛坯的GABA含量发生明显变化的原因是毛霉产生的蛋白酶促进豆腐中的蛋白质水解产生GABA（3）步骤中，加盐腌制的正确方法是：逐层加盐，随着层数的加高盐量应增加，使其自然含盐量平均为16%此过程腐乳干重中的GABA含量下降，一方面一食盐抑制毛霉生长，酶活性降低有关；另一方面部分GABA会溶解于水（不存在于腐乳块中）而导致测定值减小（4）后发酵过程中，GABA含量再次增加的原因是（毛霉产生的）蛋白酶继续发挥作用，后发酵60d后的白方腐乳出厂销售比较适宜考点：制作腐乳的科学原理及影响腐乳品质的条件分析：腐乳的制作
94、过程主要是：让豆腐上长出毛霉加盐腌制加卤汤装瓶密封腌制1、让豆腐上长出毛霉：将豆腐块平放在笼屉内，将笼屉中的温度控制在1518，并保持在一定的湿度约48h后，毛霉开始生长，3d之后菌丝生长旺盛，5d后豆腐块表面布满菌丝豆腐块上生长的毛霉来自空气中的毛霉孢子2、加盐腌制：将长满毛霉的豆腐块分层整齐地摆放在瓶中，同时逐层加盐，随着层数的加高而增高盐量，接近瓶口表面的盐要铺厚一些加盐研制的时间约为8d左右加盐可以析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，在后期的制作过程中不会过早酥烂同时，盐能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质3、加卤汤装瓶：卤汤直接关系到腐乳的色、香、味卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的卤汤
95、中的酒可以选用料酒、黄酒、米酒、高粱酒等，含量一般控制在12%左右加酒可以抑制微生物的生长，同时能使腐乳具有独特的香味香辛料种类很多，如胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料可以调制腐乳的风味，也具有防腐杀菌的作用可据个人口味配置卤汤4、密封腌制解答：解：（1）制作腐乳时主要的微生物是毛霉，毛霉生长的适宜温度为1518（2）据图中曲线可知，前发酵过程中，毛坯的GABA含量明显升高，其发生明显变化的原因是毛霉产生的蛋白酶促进蛋白质水解产生GABA（3）将长满毛霉的豆腐块分层整齐地摆放在瓶中，同时逐层加盐，随着层数的加高而增高盐量，且接近瓶口表面的盐要铺厚一些，使其自然含盐量平均为16%此过程腐
96、乳干重中的GABA含量下降，一方面与食盐抑制毛霉生长，酶活性降低有关；另一方面部分GABA会溶解于水而导致测定值减小（4）后发酵过程中，GABA含量再次增加的原因是毛霉产生的蛋白酶继续发挥作用，后发酵60d后的白方腐乳出厂销售比较适宜故答案为：（1）1518（2）蛋白酶 蛋白质（3）增加 16% 溶解于水（不存在于腐乳块中）（4）（毛霉产生的）蛋白酶 60点评：本题考查腐乳的制作，要求考生识记腐乳制作的原理、过程及各步骤中需要注意的细节问题，掌握腐乳制作的原理，能结合所学的知识准确答题，试题难度一般32如图是生物兴趣小组为研究“某品牌酸奶中乳酸菌种类及其耐药情况”而制定的流程图请分析回答：（1
97、）与酵母菌相比，乳酸菌在结构上的主要区别是细胞内没有核膜包被的细胞核（或“没有核膜”）（2）本研究使用的细菌培养基中特别加入了一定量的碳酸钙，乳酸菌在无氧呼吸（生理过程）中产生的乳酸能与不溶性的碳酸钙反应生成可溶性的乳酸钙，从而在菌落周围形成溶钙圈从物理形态分析，本研究使用的培养基属于固体培养基（类型）（3）在利用高压蒸汽灭菌锅对培养基灭菌时，锅内水加热煮沸后，必须将锅内冷空气彻底排除，以保证锅内气压上升至100kPa，达到l21灭菌后的培养基应适当冷却后，在酒精灯火焰附近倒平板（4）请完善“检测乳酸菌对青霉素、四环素耐药性”实验操作步骤：步骤1：分别取等量的青霉素、四环素和无菌水加入三组无菌
98、培养皿中，再加入灭菌并已经冷却到 50左右的培养基，立即混匀，静置凝固成平板步骤2：向三组培养基中分别接种待检测的乳酸菌菌种步骤3：将接种后的三组培养基和一个未接种的培养基都置于适宜温度等条件下培养若干天，观察比较培养基中菌落生长情况考点：微生物的利用分析：（1）原核生物和真核生物的区别是原核细胞无核膜包被的细胞核而真核细胞有（2）常用的灭菌方法有干热灭菌、高压蒸汽灭菌和灼烧灭菌（3）实验设计的原则是对照原则和单一变量原则解答：解：（1）乳酸菌属于异养厌氧细菌，是原核生物，酵母菌属于兼性厌氧真菌，是真核生物，原核生物没有成形的细胞核（2）乳酸菌属于异养厌氧细菌，进行无氧呼吸，对其鉴定时应该使用
99、固体培养基（3）在利用高压蒸汽灭菌锅对培养基灭菌时，锅内水加热煮沸后，必须将锅内冷空气彻底排除，灭菌后的培养基应适当冷却后，为防止污染，应该在酒精灯火焰附近倒平板（4）步骤1：根据等量原则，应该分别取等量的青霉素、四环素和无菌水加入三组无菌培养皿中步骤3：根据对照原则，应该将接种后的三组培养基和一个未接种的培养基都置于适宜温度等条件下培养若干天作为对照试验故答案为：（1）细胞内没有核膜包被的细胞核（或“没有核膜”）（2）无氧呼吸 固体培养基（3）将锅内冷空气彻底排除 酒精灯火焰（4）步骤1：等量的青霉素、四环素和无菌水步骤3：未接种的培养基点评：本题考查细胞结构、培养基配制和微生物的实验室培养
100、的有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力33由于人突变细胞中含胸苷激酶（TK）而缺乏HGPRT酶，小鼠正常细胞中含HGPRT酶而缺乏TK，两种细胞均不能在HAT培养基中生长，但可在普通培养基中生长利用上述两类细胞融合获得杂种细胞，在杂种细胞传代过程中，鼠的染色体被保留下来，人的染色体随机丢失，以至最后只剩一条或几条人染色体（如图，图中数字代表保留的人染色体编号）科研人员运用这一方法确定了胸苷激酶基因所在的染色体分析回答：（1）与植物原生质融合过程相比，过程A特有的诱导方法是用灭活的病毒处理（2）动植物细胞培养过程中，培养液中添加一定量的抗生素的目的是防止
101、杂菌污染，培养箱中充入5的CO2气体的主要作用是维持培养液适宜的pH（3）若细胞两两融合，则会出现3种类型的融合细胞，过程B用HAT培养基进行培养，其目的是筛选出人鼠融合细胞（或“杂种细胞”）（4）为了使人的全部染色体分别包含于各种不同的人鼠杂交细胞中，人鼠融合细胞应在普通（填“HAT”或“普通”）培养基中传代培养为检查杂种细胞中含有的人染色体数目和形态，最好选取有丝分裂中期（时期）的杂种细胞进行观察（5）若将某次实验获得的各种人鼠杂种细胞分别在HAT培养基中培养，一段时间后，发现在HAT培养基中只有A、B、C三种杂种细胞能够生长，检查杂种细胞中保留的人染色=体情况如下表（表中“+”表示有相应
102、染色体，“”表示无相应染色体）：杂种细胞保留的人染色体2号3号5号9号12号17号21号A+B+C+根据表中信息，可推测人细胞中胸苷激酶基因位于17号染色体上考点：动物细胞与组织培养过程；植物体细胞杂交的过程；细胞融合的概念及方法分析：1、植物体细胞杂交和动物细胞融合的比较：项目细胞融合原理细胞融合方法诱导手段用途植物体细胞杂交细胞膜的流动性，（细胞的全能性）去除细胞壁后诱导原生质体融合离心、电刺激、聚乙二醇等试剂诱导克服远缘杂交不亲和，获得杂交植株动物细胞融合细胞膜的流动性使细胞分散后，诱导细胞融合离心、电刺激、聚乙二醇、灭活病毒等试剂诱导制备单克隆抗体的技术之一2、动物细胞培养的条件：（1
103、）无菌、无毒的环境：消毒、灭菌；添加一定量的抗生素；定期更换培养液，以清除代谢废物（2）营养物质：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然物质（3）温度和PH：36.50.5；适宜的pH：7.27.4（4）气体环境：95%空气（细胞代谢必需的）和5%的CO2（维持培养液的PH）3、分析表格：A、B、C三种杂种细胞共有的染色体是17号染色体解答：解：（1）植物原生质体融合的诱导方法有物理法和化学法，而诱导动物细胞融合的方法有物理法、化学法和生物法，因此与植物原生质体融合过程相比，过程A特有的诱导方法是生物法，即用灭活的病毒处理（2）动物细胞培养过程中，培养液中添加一定
104、量的抗生素的目的是防止杂菌污染，培养箱中充入5%的CO2气体的主要作用是维持培养液适宜的pH（3）若细胞两两融合，则会出现3种类型的融合细胞，即人细胞自身融合的细胞、小鼠细胞自身融合的细胞和人鼠细胞融合形成的杂种细胞；过程B用HAT培养基进行培养，目的是筛选出人鼠融合细胞（杂种细胞）（4）突变细胞和正常细胞都不能在HAT培养基上生长，但都能在普通培养基上生长，因此为了使人的全部染色体分别包含于各种不同的人鼠杂交细胞中，人鼠融合细胞应在普通培养基中传代培养有丝分裂中期，细胞中染色体形态稳定、数目清晰，是观察染色体形态和数目的最佳时期（5）在HAT培养基中只有A、B、C三种杂种细胞能够生长，而A、B、C三种杂种细胞共有的染色体是17号染色体，据此可推知人细胞中胸苷激酶基因位于17号染色体上故答案为：（1）用灭活的病毒处理（2）防止杂菌污染 维持培养液适宜的pH（3）3 筛选出人鼠融合细胞（或“杂种细胞”）（4）普通 有丝分裂中期（5）17点评：本题结合图表，考查动物细胞工程的相关知识，要求考生识记动物细胞融合的方法，能对动植物细胞融合进行比较；识记动物细胞培养的条件，能结合图表中信息准确答题
