1、课题：1.1化学实验基本方法蒸馏、萃取(1课时)学案编号：03 主备人： 审核人： 使用日期：9月 6 日 班级： 姓名： 【学习目标】1、通过制取蒸馏水，学会蒸馏的原理和基本操作2、初步学会Cl的检验方法3、通过从碘水中提取碘的实验，学会萃取和分液的原理和基本操作【学习重点】蒸馏、萃取的原理和实验操作；Cl的检验【学习难点】学会蒸馏和萃取的操作方法和注意事项【预习导学】通读教材7-9页，进行知识梳理；勾画课本，完成下列问题：1蒸馏 （1）蒸馏实验原理蒸馏是指把液体加热_，蒸气重新冷凝成_的过程。根据混合物各组分的沸点不同，利用蒸馏可以除去_。 （2）实验仪器装置蒸馏实验中所用的主要仪器有：蒸
2、馏烧瓶可以用于加热的反应容器，在加热时要_；温度计测量_；冷凝管用于_；牛角管又叫承接器将蒸馏出的液体转移至锥形瓶中；锥形瓶用来接收冷凝出的液体。蒸馏装置见右图： （3）实验注意事项蒸馏装置的连接应按_的顺序。蒸馏烧瓶配置温度计时，应选用合适的橡胶塞，特别要注意检查_是否良好。用水做冷却介质，将蒸气冷凝为液体。冷凝水的流向要从低处流向高处，即_进水，_出水。温度计的液泡(水银温度计的液泡又称水银球)不能_液体中，应放于蒸馏烧瓶_附近(精确地说，温度计的液泡上缘要恰好与蒸馏烧瓶支管接口的下缘在同一水平线上)。加入碎瓷片(或沸石)，是为了_。2萃取 （1）定义：利用溶质在_里的_不同，用一种溶剂从
3、它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来，这种方法叫做萃取。 （2）选择萃取剂的条件是什么？ （3）在萃取实验中所用的主要仪器是什么？3分液（1）仪器：_（2）使用分液漏斗的注意事项：使用分液漏斗前应_分液时，下层液体从_放出，上层液体从_放出。【课堂研讨】1.课本第9页实验1-4中，CCl4的作用是什么？为什么要用力振荡？能否用酒精代替CCl4进行该实验？2.在分液漏斗里用一种有机溶剂萃取水溶液里的某物质时，静止分层后，如果不知道哪一层是“水层”，请你设计一个简单的实验进行判断。3.常见物质的分离和提纯的方法分离和提纯的方法适用范围条件应用实例溶解过滤法蒸发结晶法萃取分液蒸馏 【课堂训练】 1、
4、下列制取蒸馏水的实验装置与操作的说法中，不正确的是 ()A A. 温度计的水银球应插入蒸馏烧瓶中的自来水中B B. 冷凝管中的水流方向是从下口进入，上口排出C C. 实验中需要在蒸馏烧瓶中加入几粒碎瓷片，防止出现暴沸现象D D. 蒸馏烧瓶必须垫石棉网 2、 下列关于萃取的操作说法正确的是 A. 从溴水中提取溴，可加入酒精作萃取剂 B. 萃取操作完成后，静置分液，上、下层液体均从下口放出 C. 用一种有机溶剂，提取水溶液中的某物质，静置分液后，“水层”应在上层 D. 萃取时，所加入的溶剂应与原溶剂互不相溶，且与溶质相互间不反应3、用四氯化碳萃取碘水中的碘，下列说法不正确的是（ ）A实验中使用的主
5、要仪器是分液漏斗B碘在四氯化碳中的溶解度比在水中的溶解度大C碘的四氯化碳溶液呈紫色 D分液时，水从分液漏斗下口流出，碘的四氯化碳溶液从分液漏斗上口流出 4、下列混合物采用分液操作的是()A医用碘酒中的乙醇和碘 B医用酒精中乙醇和水 C色拉油中的花生油和大豆油 D混有水的植物油 5、下列混合物的分离方法不可行的是（ ）A互溶的液体混合物可用分液方法分离B互不相溶的液态混合物可用分液方法分离C沸点不同的液体混合物可用蒸馏方法分离D溶于水的固体与难溶于水的固体形成的混合物可用溶解、过滤、蒸发的方法分离 6、现有三组溶液：汽油和氯化钠溶液 39的乙醇溶液 氯化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确
6、方法依次是（ ）A. 分液、萃取、蒸馏 B. 萃取、蒸馏、分液C. 分液、蒸馏、萃取 D. 蒸馏、萃取、分液【课后作业】 A 组(必做题) 1、如果你家里的食用花生油混有水分，你将采用下列何种方法分离（ ）A过滤 B蒸馏 C分液 D萃取 2、现有一瓶由两种液态有机物乙二醇和丙三醇（甘油）组成的混合液，根据下表性质判定， 要将乙二醇和丙三醇相互分离的最佳方法是( ) 物质分子式熔点() 沸点()密度(g/cm)溶解性乙二醇C2H6O211.51981.11易溶于水和乙醇丙三醇C3H8O317.92901.26能跟水、酒精以任意比例互溶 A.分液法B结晶法 C蒸馏法 D过滤法 3、下列方法不正确的
7、是（ ） A用过滤的方法除去食盐中的泥沙 B用蒸馏的方法将自来水制成蒸馏水 C用酒精萃取碘水中的碘 D用淘洗的方法从沙里淘金 B组 (必做题) 1、某实验小组只领取下列仪器或用品：铁架台、铁圈、铁夹、三脚架、石棉网、烧杯、分液漏斗、酒精灯、玻璃棒、量筒、蒸发皿、烧瓶、火柴、滤纸、漏斗。只用上述仪器或用 品不能进行的实验是（ ） A蒸发 B萃取 C过滤 D蒸馏2、下列实验操作中错误的是() A使用分液漏斗分液时，应将漏斗颈上的玻璃塞打开B蒸馏实验不一定使用温度计C用CCl4萃取碘水中的碘D过滤(如图)时，可将悬浊液从烧杯直接倒入漏斗中、3、选择下列实验方法分离物质，将分离方法的序号填在横线上A萃
8、取分液法 B结晶法 C分液法 D蒸馏法 E过滤法（1）_分离饱和食盐水与沙子的混合物。（2）_分离水和汽油的混合物。（3）_分离四氯化碳（沸点为76.75）和甲苯（沸点为110.6）的混合物。（4）_从碘的水溶液里提取碘。（5）_从硝酸钾和氯化钠的混合液中获得硝酸钾。 C组 (选做题)1、已知苯是一种重要的有机溶剂，不溶于水。现在一个分液漏斗中，有水和苯的混合物，静置后，液体明显分为二层。请在胶头滴管、烧杯、水、苯中选择器材和药品，就有关物质的分离回答下面的问题 分离沸点不同但又互溶的液体混合物，常用什么方法？试举例说明。 答： 。2、某化学课外活动小组用海带为原料制取了少量碘水。现用CCl4
9、从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液。其实验操作可分解为如下几步：A把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；B把50mL碘水和15mLCCl4加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞；C检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液；D倒转漏斗用力振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞；E旋开活塞，用烧杯接收下层液体；F从分液漏斗口倒出上层水溶液；G将漏斗上口玻璃塞打开或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗上的小孔；H静置、分层。就此实验完成下列各题：（1）正确操作步骤的顺序是(用上述各操作的编号字母填写)：_ A G _ E F。（2）上述E步骤的操作中应注意：_。（3）上述G步骤的操作的目的是：_。（4）能用CCl4
10、从碘水中萃取碘的原因是 _。教师“复备”栏 或学生笔记栏【课堂评价与反思】第一章节第一节第三课时（蒸馏、萃取）03 答案1. 蒸馏 (1)汽化液体易挥发、难挥发或不挥发的杂质(2)用石棉网蒸气的温度冷凝蒸气使之成为液体(3)由下到上、从左至右 温度计的水银球 从下口从上口 浸入支管口 防止蒸馏烧瓶内液体暴沸2. 萃取（1） 互不相溶的溶剂 溶解度 （2） a.与原溶剂互不相溶b.溶解溶质的能力大于原溶剂c.萃取剂与原溶液不能发生反应。（3） 主要仪器：分液漏斗、带铁圈的铁架台、烧杯3. 分液 （1）分液漏斗 （2）检漏 下口 上口【课堂研讨】1.四氯化碳常作萃取剂 使物质与萃取剂充分接触，物质
11、能充分溶解在萃取剂中 不能，酒精与水互溶2. 取一支小试管，打开分液漏斗活塞，慢慢放出少量下层液体，往其中加入少量水，如果加水后，试管中的液体不分层，说明分液漏斗中的下层是水层， 反之说明上层是水层。3.常见物质的分离和提纯的方法 不溶固体和液体混合物粗盐提纯从溶液中提纯(分离)溶解的固体溶质蒸发氯化钠溶液某物质在两种互不相溶的溶剂的溶解度不同溴水(碘水)萃取溴(碘)两种互不相溶液体混合物水与四氯化碳分离各组分沸点不同的液态混合物制蒸馏水 【课堂训练】1.A 2.D 3.D 4.D 5.A 6.C【课后作业】A组 1.C 2.C 3.C B组1.D 2D【解析】蒸馏实验并非一定需要温度计，如蒸馏水的制取；过滤时应将液体沿玻璃棒慢慢流入漏斗中，不可直接倾倒 3.E C D A B C组1. 蒸馏 ，分离酒精和水2. （1）C B D H （2）漏斗柄尖端紧靠烧杯内壁及时关闭活塞，防止上层液体流入烧杯中 （3）使漏斗内外的空气相通，压强相等。漏斗里的液体才能顺利流出。（4）CCl4与水不互溶CCl4与水不反应碘在CCl4中的溶解度要远远大于在水中的溶解度。
