1、课时训练 18 乙醇一、单项选择题1.下列选项中能说明乙醇(酒精)作为燃料的优点是()。燃烧时发生氧化反应 充分燃烧的产物不污染环境 乙醇是一种可再生能源 燃烧时放出大量热A.B.C.D.解析:乙醇燃烧发生氧化反应,放出大量热。在自然界中,乙醇的生产和消耗过程可形成无污染和洁净的循环过程,是一种可再生能源。答案:D2.下列能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是()。A.乙醇完全燃烧生成水B.0.1 mol 乙醇与足量金属钠反应生成 0.05 mol H2C.乙醇能与水以任意比例互溶D.乙醇容易挥发答案:B3.A、B、C 三种醇同足量的金属钠完全反应,相同条件下产生相同体积的氢气,消耗这三种醇的物
2、质的量之比为 362,则三种醇分子里的羟基数之比为()。A.321B.262C.312D.213解析:由醇和钠的反应可得关系式2OHH2,产生相同体积的H2需要相同物质的量的羟基,设都生成 3 mol H2,则需要 6 mol 羟基,则需要一元醇 6 mol,二元醇 3 mol,三元醇 2 mol,所以选 D。答案:D4.下列物质中可以使酸性高锰酸钾溶液褪色,但不能使溴水褪色的是()。A.甲烷B.乙烯C.乙醇D.苯解析:甲烷不与二者反应,乙烯能使二者都褪色,苯不与二者反应。答案:C5.下列有机物中,不属于烃的衍生物的是()。A.B.C.CH3CH2CH2OHD.CH3NO2答案:B6.C2H5
3、OH 的官能团是OH,含有OH 的物质具有与乙醇类似的化学性质,在 Cu 或 Ag催化下,下列物质不能与 O2 发生氧化反应的是()。A.CH3CH2CH2CH2OHB.C.D.解析:由乙醇的催化氧化原理:+O22CH3CHO+2H2O 知,只有连有OH的碳原子上有氢原子的醇才能发生催化氧化。答案:D二、双项选择题7.下列说法正确的是()。A.除去乙醇中的微量水可加入金属钠,使其完全反应B.检测乙醇中是否含有水可加入少量的无水硫酸铜,如变蓝则含水C.获得无水乙醇的方法通常采取先用生石灰吸水,然后再加热蒸馏D.获得无水乙醇的方法通常采取先用浓硫酸吸水,然后再加热蒸馏答案:BC8.乙醇分子中的各种
4、化学键如图所示,下列关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是()。A.和金属钠反应时键断裂B.在铜催化及加热条件下与 O2 反应时断裂键和键C.在铜催化及加热条件下与 O2 反应时断裂键和键D.乙醇与乙酸发生酯化反应时,键断裂解析:乙醇与钠反应生成乙醇钠,是羟基中的 OH 键断裂,A 正确;乙醇催化氧化生成乙醛时,断裂键和键,B 正确,C 错误;乙醇与乙酸发生酯化反应时,键断裂。答案:CD三、非选择题9.为了确定乙醇分子的结构简式是 CH3OCH3 还是 CH3CH2OH,实验室利用如图所示的实验装置,测定乙醇与钠反应(放热反应)生成氢气的体积。并据此计算乙醇分子中能与金属钠反应的氢原子的数
5、目。试回答下列问题:(1)指出实验装置的错误 。(2)若实验中用含有少量水的乙醇代替相同质量的无水乙醇,相同条件下,测得氢气的体积将 (填“偏大”“偏小”或“不变”)。(3)请指出能使实验安全、顺利进行的关键实验步骤(至少指出两个关键步骤)。答案:(1)广口瓶中进气导管不应插入水中,排水导管应插至广口瓶底部(2)偏大(3)检查装置气密性;加入稍过量的金属钠;从分液漏斗中缓慢滴加无水乙醇10.某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象,请写出相应的化学方程式:,。在不断鼓入空气的情况下,熄灭酒精灯,反应仍能继续进行,说明该乙醇的氧化反应是 反应。(2
6、)甲和乙两个水浴的作用不相同。甲的作用是;乙的作用是。(3)反应进行一段时间后,干燥试管 a 中能收集到不同的物质,它们是 。集气瓶中收集到的气体的主要成分是 。(4)若试管 a 中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验,试纸显红色,说明液体中还含有。要除去该物质,可先在混合液中加入(填写字母)。a.氯化钠溶液b.苯c.碳酸氢钠溶液 d.四氯化碳然后,再通过 (填实验操作名称)即可除去。解析:该实验目的是乙醇的催化氧化。实验原理为:2Cu+O22CuO,CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O。实验流程:甲中的水为热水,其作用是将无水乙醇加热成乙醇蒸气,与空气一起进入玻璃管中,在铜网的作用下
7、进行反应后,从玻璃管中出来的物质有未反应的乙醇蒸气及少量 O2、水蒸气、乙醛蒸气和大量的 N2,它们一起进入乙中,乙中的水为冷水,其作用是将乙醇蒸气、水蒸气、乙醛蒸气进行冷却变为液体,不能冷却的少量 O2 和大量的 N2 进入到集气瓶中。(4)中,由题意知,该物质呈酸性,说明该物质为乙酸。若要除去乙醇、水、乙醛中的乙酸,可先在混合液中加入 NaHCO3 溶液,发生反应:CH3COOH+NaHCO3CH3COONa+H2O+CO2,使 CH3COOH 转化为 CH3COONa,再通过蒸馏即可除去。答案:(1)2Cu+O22CuO CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O 放热(2)加热 冷却(3)乙醛、乙醇、水 氮气(4)乙酸 c 蒸馏11.某种饱和一元醇 0.3 g,与足量的钠起反应后,在标准状况下生成 56 mL 氢气。求这种一元醇的相对分子质量及分子式,并写出该一元醇可能有的各种结构式。解析:(1)设一元醇的相对分子质量为 x。2ROH+2Na2RONa+H22x g 22.4 L0.3 g 0.056 Lx=60。(2)饱和一元醇的通式为 CnH2n+2O,且该一元醇的相对分子质量为 60,则12n+2n+2+16=60。n=3,所以该一元醇的分子式为 C3H8O。答案:这种一元醇的相对分子质量为 60,其分子式为 C3H8O,该一元醇可能有的结构式有下列两种:
