1、四川省泸州市2019-2020学年高二生物下学期期末考试试题（含解析）一、选择题：1. 下列有关组成生物体的元素和化合物的叙述，错误的是（ ）A. 真核生物和原核生物的遗传物质都是DNAB. 核膜中的N元素主要存在于蛋白质分子和磷脂分子中C. 高温加热或加入食盐都会使鸡蛋中的蛋白质变性失活D. 生命活动的正常进行离不开Fe、Mn、B、Zn等微量元素【答案】C【解析】【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn
2、、Cu、B、Mo等。除此之外，学生还需了解常见有机物的元素组成。【详解】A、真核生物和原核生物细胞中既有DNA又有RNA，但遗传物质都是DNA，A正确；B、核膜主要是由磷脂和蛋白质构成，二者都含有N元素，所以核膜中的N元素主要存在于蛋白质分子和磷脂分子中，B正确；C、加入食盐并不会破坏蛋白质的空间结构，故蛋白质不变性，C错误；D、大量元素和微量元素都是生物生命活动所必需的元素，D正确。故选C。2. 下列有关ATP的叙述正确的是（ ）A. 能消耗ATP的细胞结构也能产生ATPB. ATP中的“A”是DNA和RNA的组成成分C. ATP水解一般与细胞内的放能反应相联系D. 光合作用和呼吸作用中形成
3、ATP的能量来源不同【答案】D【解析】【分析】ATP的全称为三磷酸腺苷，是由一分子腺苷和三个磷酸基团构成的。ATP是一种高能磷酸化合物，因为连接磷酸基团之间的化学键（高能磷酸键）中蕴藏大量能量。【详解】A、能消耗ATP的细胞结构有很多，但并不是都能产生ATP，如细胞核，A错误；B、ATP中的“A”是腺苷，由腺嘌呤和核糖组成，故不是DNA的组成成分，B错误；C、ATP水解会释放出能量，该能量可以用于吸能反应，故ATP水解与吸能反应相联系，C错误；D、光合作用合成ATP能量的最终来源是光能，呼吸作用合成ATP所需的能量来自有机物中的化学能，D正确。故选D。3. 下列关于生物学实验常用方法的叙述，错
4、误的是（ ）A. 用双缩脲试剂可检测生物组织中是否含有氨基酸B. 绿叶中色素提取实验研磨前SiO2和CaCO3应同时加C. 观察DNA和RNA分布时需将甲基绿吡罗红染色剂现配现用D. 用14C标记的CO2供给小球藻进行光合作用，可探明碳的转移途径【答案】A【解析】分析】甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA亲和力不同，甲基绿与DNA的亲和力强，吡罗红与RNA的亲和力强，即甲基绿+DNA一呈现绿色，吡罗红+RNA一呈现红色。利用甲基绿吡罗红混合染色剂对细胞染色，可显示DNA和RNA在细胞中的分布。解答此题，学生要熟知这些实验的原理。【详解】A、蛋白质分子中含有肽键，能与双缩脲试剂发生紫色反应；
5、氨基酸不含有肽键，不能与双缩脲试剂发生紫色反应，A错误；B、研磨绿叶时，应同时加入少量的SiO2和CaCO3，SiO2有助于研磨充分，CaCO3能防止研磨过程中色素被破坏，B正确；C、观察DNA和RNA在细胞中的分布时，甲基绿和吡罗红染色剂要现配现用，C正确；D、用14C标记的CO2供给小球藻进行光合作用，可探明碳的转移途径： CO2C3（CH2O），D正确。故选A。4. 如图为渗透作用装置，假设初始时装置中两溶液液面相平，溶质分子不能透过半透膜，下列有关叙述正确的是（ ）A. B. 当装置中h值不变时，S1与S2的渗透压相等C. 装置中的h值的大小，由S1和S2的浓度差决定D. 当h增大时，
6、装置中的水分子的移动方向只能由S2流向S1E. 洋葱鳞片叶表皮细胞在S1和S2溶液中一定能发生质壁分离【答案】B【解析】【分析】渗透作用指溶剂分子通过半透膜，由低浓度的溶液向高浓度的溶液扩散的现象。渗透作用发生的条件是具有半透膜、膜两侧具有浓度差。渗透压指的是溶质分子对水的吸引能力。【详解】A、因为有重力的存在当装置中h值不变时，S1渗透压小于S2的渗透压，A错误；B、一般情况下，S1和S2之间的浓度差越大，进去长颈漏斗中的水就越多，h值就越大，B正确；C、当h增大时，装置中的水分子的移动方向是双向的，能由S2流向S1，也能由S1流向S2，只是进入长颈漏斗中水比流出的水多，C错误；D、洋葱鳞片
7、叶表皮细胞具有大液泡，如果S1和S2溶液高于其细胞液的浓度，才会发生质壁分离，D错误。故选B。5. “自体保藏法”是一种简便的果蔬贮藏法，储存在地窖中的果蔬不断地进行细胞呼吸产生CO2。在密闭环境里随着CO2浓度的逐渐增大，细胞呼吸被抑制果蔬贮藏时间得以延长。下列说法错误的是（ ）A. 若同时降低地窖温度，则贮藏时间更长B. 马铃薯块茎贮藏不当可能会出现酒精味C. 有氧呼吸释放的能量主要以热能的形式散失D. 果蔬细胞中同时存在有氧呼吸和无氧呼吸的酶【答案】A【解析】【分析】细胞呼吸原理具有广泛的应用，如粮食和蔬菜的贮藏。粮食贮藏的适宜条件是：低温、低氧（CO2浓度较高）和干燥；水果贮藏的适宜条
8、件是：低温、低氧（CO2浓度较高）和一定湿度。【详解】A、若同时降低地窖温度，果蔬的呼吸作用速率还会降低，贮藏时间会更长；但如果温度下降到零下，会冻坏果蔬，A错误；B、马铃薯块茎细胞进行无氧呼吸的途径是乳酸途径，故马铃薯块茎贮藏不当可能会出现酒精味，B正确；C、有氧呼吸释放的能量主要以热能的形式散失，还有一小部分能量用于合成ATP，C正确；D、果蔬细胞在氧气充足时，能进行有氧呼吸，在氧气不足时，又能进行无氧呼吸，故细胞中同时存在有氧呼吸和无氧呼吸的酶，D正确。故选A。6. 下列关于传统发酵技术的分析，正确的是（ ）A. 制作腐乳微生物必须能产生蛋白酶B. 制作果酒时接种少量酵母菌后应立即密封C
9、. 用比色法可精确测算泡菜中亚硝酸盐含量D. 果酒和泡菜液面出现白膜的原因是相同的【答案】A【解析】【分析】1.参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。2.参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型。腐乳制作的原理：毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。【详解】A、腐乳制作的原理是利用毛霉等微生物产生的蛋白酶、脂肪酶将豆腐中的蛋白质和脂肪分解后制得腐乳，因此腐乳制作的微生物
10、必须能产生蛋白酶，A正确；B、制作果酒时接种少量酵母菌后需要先通气，让酵母菌在有氧条件下大量繁殖，而后密封进行酒精发酵，B错误；C、用比色法可估算出泡菜中亚硝酸盐含量，C错误；D、果酒上出现的白膜是醋酸菌形成的菌膜，而泡菜液面出现的白膜是乳酸菌活动的结果，D错误。故选A【点睛】二、非选择题：（一）必考题：7. 为了探究酶的特性、某同学在适宜温度下利用新鲜的猪肝研磨液、Fe3+溶液、H2O2溶液，pH不同的缓冲溶液等设计实验，得到如图所示的实验结果。回答下列问题：（1）实验1可验证酶具有_，若将实验在90下进行，曲线气泡产生速率与原来相比将_（填“加快”“减慢”或“不变”），若将实验1中“新鲜的
11、猪肝研磨液”换成等量的“马铃薯块茎提取液”其他条件不变，则O2的产生量将_（填“加快”“减慢”或“不变”）。（2）实验2的结果表明，过氧化氢酶pH的活性范围是_。（3）在相同反应时间内，引起实验2中A、B曲线出现差异的原因最可能是_。A酶含量不同 BH2O2浓度不同 C催化剂种类不同【答案】 (1). 高效性 (2). 减慢 (3). 不变 (4). （2-11） (5). A【解析】【分析】酶是活细胞合成的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是蛋白质。同无机催化剂相比酶的催化具有高效性，催化原理是显著降低化学反应的活化能。【详解】（1）实验1可验证酶具有高效性，因为酶的高效性是同
12、无机催化剂相比；90下酶会失去活性，故酶促反应的速率要远远低于适宜温度下的速率。O2的产生量与初始的过氧化氢量有关，与酶没有关系，故将实验1中“新鲜的猪肝研磨液”换成等量的“马铃薯块茎提取液”其他条件不变时，O2的产生量不变。（2）据实验2的图示可知，当PH低于2或高于11时，过氧化氢的剩余量是100，说明酶完全失去活性，故过氧化氢酶pH的活性范围是（2-11）。（3）实验2中A、B所代表的反应速率都会随着PH变化，故催化剂的种类都为过氧化氢酶，A、B曲线出现差异的原因最可能是A曲线的实验条件中酶的数量多于B曲线。【点睛】本题考查酶、无机催化剂对反应速率影响的异同。解题本题除了要了解酶的本质、
13、作用原理、特性外，还需要结合化学思维来解题。例如：最终的产物量催化剂无关，只与反应物的量有关。8. 请回答下列有关生物膜的问题：（1）为获得纯净的细胞膜，应选取实验材料是_，选用该材料的原因是_。（2）从结构上看，生物膜功能的多样性主要取决于_。（3）NH4+是植物从土壤中吸收的氮素，现提供生长发育状况相同的某植物根若干，适宜浓度的含硫酸铵的营养液，氮气，氧气，奈斯勒试剂等，请设计实验探究NH4+通过该植物根细胞膜的方式是主动运输还是协助扩散。请写出实验思路，并预期结果和结论。（注：奈斯勒试剂遇NH4+要生成红色沉淀，且颜色随NH4+浓度的增加而加深；试验中所用试剂或物质对根细胞无毒害作用不考
14、虑根无氧呼吸对实验结果的影响。）实验思路：_预期结果和结论：_【答案】 (1). 哺乳动物成熟的红细胞 (2). 没有细胞核和众多的细胞器，排除了核膜和细胞器膜对实验结果的干扰 (3). 膜上蛋白质的种类和数量 (4). 将生长发育状况相同的某植物根均分成A、B两组，分别加入等量的硫酸铵溶液，A组通入氧气，B组通入氮气，一段时间后加入奈斯勒试剂，比较两组溶液颜色的深浅 (5). 若A组溶液颜色浅，B组溶液颜色深，说明植物根细胞吸收NH4+是主动运输，若两组溶液颜色一致且都浅，说明植物根细胞吸收NH4+是协助扩散的方式【解析】【分析】生物膜主要成分是磷脂和蛋白质，磷脂构成膜的基本骨架，蛋白质与膜
15、的功能有关。主动运输和协助扩散的区别是需要消耗能量，且运输方向由低浓度到高浓度。【详解】（1）哺乳动物成熟的红细胞常用来提取细胞膜，因为它没有细胞核和众多的细胞器，从而排除了其他膜对实验的干扰；同时没有细胞壁，提取细胞膜更容易。（2）膜上的蛋白质与膜的功能有关，一般功能越复杂的膜，膜上蛋白质的种类和数量就越多。（3）据题干可知，实验的目的是探究NH4+过该植物根细胞膜的方式是主动运输还是协助扩散，可以从二者的区别入手，即主动运输需要能量，协助扩散不需要消耗能量。因为呼吸作用的速率与氧气有关，故该实验的自变量为是否通入氧气。这样需将生长发育状况相同的某植物根均分成A、B两组，A组通入氧气，B组通
16、入氮气，其他条件相同且适宜。一段时间后可用奈斯勒试剂检测硫酸铵溶液中NH4+的剩余量。具体预期结果和结论：若A组溶液颜色浅，B组溶液颜色深，说明A组根吸收的NH4+数量多，吸收NH4+是主动运输；若两组溶液颜色一致且都浅，说明NH4+运输与氧气无关，即不消耗能量为协助扩散。【点睛】本题的难点在于考查学生分析、设计探究实验的能力。学生一定要先根据题意找到实验目的，然后明确实验原理，从而确定自变量和因变量，最后根据变量设计实验步骤。设计实验步骤，可以从已给的材料试剂中分析出步骤。9. 下图为甲乙两种农作物在适宜的温度条件下，CO2吸收量与光照强度关系曲线，请分析回答下列有关问题：（1）C点时，植物
17、甲固定CO2量_乙植物CO2量，原因是_。（2）植物乙的叶肉细胞在B点时产生H的场所有_，当一个叶肉细胞光合速率等于呼吸速率时，该细胞内线粒体产生的ATP_（填“大于”“小于”或“等于”）叶绿体产生的ATP。（3）图中最可能为阴生植物的是_，原因是_。【答案】 (1). 大于 (2). 此时甲、乙两植物净光合速率相等，但甲植物的呼吸速率大于乙植物的呼吸速率 (3). 叶绿体类囊体薄膜、细胞质基质、线粒体基质 (4). 小于 (5). 植物甲 (6). 植物甲达到光饱和点和光补偿点所需的光照强度低于植物乙【解析】【分析】植物的总光合作用速率=净光合作用速率+呼吸作用速率。题图为CO2吸收量与光照
18、强度关系曲线。光照强度为零时的CO2释放量可代表呼吸作用的速率。A、B两点分别表示甲、乙植物净光合速率为零。【详解】（1）固定CO2量代表总光合作用的速率，C点是两植物曲线的交点，意味着二者净光合作用相等。据图可知甲植物的呼吸作用速率大于乙植物的呼吸作用的速率，故植物甲固定CO2量大于乙植物CO2量。（2）B点时，乙植物的净光合作用为零，即呼吸作用和光合作用都进行，那产生H的场所有叶绿体类囊体薄膜、细胞质基质、线粒体基质。一个叶肉细胞光合速率等于呼吸速率时，该细胞内线粒体产生的ATP小于叶绿体产生的ATP，因为叶绿体利用ATP合成的有机物在进行呼吸作用时，有一大部分能量都以热能的形式散失了，一
19、小部分用来合成ATP。（3）图中植物甲最可能是阴生植物，因为其达到光饱和点和光补偿所需的光照强度更小，更适合在阴暗条件下生存。【点睛】本题考查的是总光合作用、净光合作用、呼吸作用三者之间的关系。其中（2）的第二个空是一个难点。学生需要清楚的是一个叶肉细胞光合速率等于呼吸速率时，光合作用产生的有机物和呼吸作用消耗的有机物是相等的。合成有机物所需的能量是光反应提供的，呼吸作用分解有机物释放的能量却只有一小部分用来合成ATP，故这种情况下呼吸作用产生的ATP少。10. 某生物兴趣小组为测定饮用自来水中的大肠杆菌含量，进行了以下实验操作：第一步：配置培养基（成分：蛋白胨、乳糖、KH2PO4、伊红水溶液
20、、美蓝水溶液、水）。第二步：制作无菌平板。第三步：设置对照组和实验组，对照组接种物质a，实验组接种等量水样。第四步：将各组平板置于恒温箱中培养一段时间，统计各组平板上菌落的平均数。回答下列问题（1）培养基中能为大肠杆菌提供碳源的是_，要达到实验目的培养基中还需添加_。（2）第三步中，物质a是_，若在该组平板上检测到少许菌落，原因可能是_。（3）该小组同学担心水样中大肠杆菌数量很少而检测不到，因而将取得的水样先加入到液体培养基中培养一段时间，再涂布平板并进行计数，有同学认为这样的操作获得的数据不可信，理由是_。【答案】 (1). 乳糖、蛋白胨 (2). 琼脂 (3). 无菌水 (4). 培养基灭
21、菌不合格 (5). 细菌会在液体培养基中大量繁殖，其数量不能真实反映水样中原有的数量【解析】【分析】人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质，称为培养基。培养基中一般都含有水、碳源、氮源和无机盐。【详解】（1）蛋白胨、乳糖中都含有碳元素，都能作为大肠杆菌的碳源。要达到实验目的，培养基应为固体培养基，故还需要加入凝固剂琼脂。（2）对照组应该加入等量的无菌水，检测培养基是否灭菌合格；若在该组平板上检测到少许菌落，说明培养基被杂菌污染。（3）该小组同学担心水样中大肠杆菌数量很少而检测不到，因而将取得的水样先加入到液体培养基中培养一段时间，再涂布平板并进行计数，这样操作获得的数
22、据不可信，原因是细菌会在液体培养基中大量繁殖，故要比自来水中原有的大肠杆菌数量多。【点睛】本题考查培养基的成分及大肠杆菌的计数。学生需要知道对菌种进行计数要用固体培养基，制备固体培养基除了加入必要的营养成分外，还需添加凝固剂，琼脂是常用的凝固剂。（二）选考题：生物选修1：生物技术实践11. 鱼腥草又名折耳根，是中药莲花清瘟胶囊的成分之一。新鲜的鱼腥草因为含有鱼腥草素而得名，鱼腥草素易溶于乙醇，具有挥发性，与抗生素相比，其抗菌性能和抗病毒性能更加持久。下面是鱼腥草素的提取流程：请回答下列问题：（1）从植物组织中提取有效成分常用的方法有_和萃取法；在萃取过程中萃取的效率主要取决于_。（2）上述流程
23、需将鱼腥草进行粉碎，其目的是_；在“乙醇提取”环节需要将鱼腥草与乙醇进行充分浸泡和振荡，振荡的目的是_。（3）从鱼腥草素的化学性质来看，还可以用_法进行提取，原因是_，用这种方法提取时，很多因素都会影响产品品质，如果要提高鱼腥草素的含量，可采用的方法是_。【答案】 (1). 蒸馏法 (2). 萃取剂的性质和使用量 (3). 有助于细胞破裂，溶剂也容易进入细胞内部直接溶解溶质 (4). 使原料和溶剂充分混合 (5). 水蒸气蒸馏法 (6). 鱼腥草素化学性质稳定，难溶于水，易挥发 (7). 延长蒸馏时间【解析】【分析】植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等。水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方
24、法，它的原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后，混合物又会重新分出油层和水层。萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，使芳香油溶解在有机溶剂中的方法。【详解】（1）植物组织中提取有效成分常用的方法有蒸馏法和萃取法；萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，同时还与原料颗粒的大小、紧密程度、含水量等有关。（2）一般来说，原料颗粒小，需要提取的物质就能够充分溶解，萃取效果就好。振荡可以使原料和溶剂充分混合。（3）因为鱼腥草素化学性质稳定，易挥发且难溶于水，可以用水蒸气蒸馏法提取。这样的性质使得鱼腥草素容易随水蒸气一起挥发，且不会在高温下分解。如果要提高鱼腥草素的含量，可以延长蒸馏时间，使鱼腥草素充分随水蒸气一同挥发。【点睛】本题考查植物有效成分的提取。学生需要理解蒸馏法和萃取法的提取原理，以及相应的优缺点。然后根据相应植物有效成分的化学性质选取适合的提取方法。
