1、第2课时乙酸课后训练提升学考过关检验1.下列说法正确的是()。A.羧酸的官能团是羟基B.羟基和氢氧根中含有的电子数不同C.在氧气中燃烧只生成二氧化碳和水的有机物一定是烃D.乙醇与钠反应生成氢气,此现象说明乙醇具有酸性答案:B解析:羧酸的官能团是羧基,A项错误;羟基含9个电子,氢氧根离子含10个电子,B项正确;烃的含氧衍生物在氧气中燃烧也生成二氧化碳和水,C项错误;乙醇溶于水不能电离出氢离子,所以乙醇不具有酸性,D项错误。2.下列物质中,能与醋酸发生反应的是()。石蕊乙醇乙醛金属铝氧化镁碳酸钠氢氧化铜A.B.C.D.答案:C解析:醋酸具有酸的通性,可使石蕊溶液变红色,可与Al、MgO、Na2CO
2、3、Cu(OH)2等发生反应,可与乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯,但不能与乙醛发生反应。3.白醋是一种生活必备的食品调味剂。淘气的胖胖分别向盛有下列物质的玻璃杯中倒入适量白醋,他不会观察到明显现象的是()。A.滴加了酚酞的红色NaOH溶液B.锌粉C.食盐粉末D.小苏打粉末答案:C解析:A中的现象为红色溶液变为无色溶液,B、D两项中均有无色无臭的气体产生,C项两种物质不反应,无明显现象。4.下列有机化合物中沸点最高的是()。A.乙烷B.乙烯C.乙醇D.乙酸答案:D解析:常温下乙烷、乙烯为气态,乙醇、乙酸是液态,且乙酸的沸点高于乙醇。5.下列可以说明CH3COOH是弱酸的事实是()。A.CH3COO
3、H能与水以任意比互溶B.CH3COOH能与Na2CO3溶液反应,产生CO2气体C.1 molL-1CH3COOH溶液c(H+)约为0.01 molL-1D.1 molL-1CH3COOH溶液能使紫色石蕊溶液变红答案:C解析:1 molL-1CH3COOH溶液中c(H+)=0.01 molL-11 molL-1,说明CH3COOH部分电离,故CH3COOH为弱酸。6.巴豆酸的结构简式为CH3CHCHCOOH。现有氯气、溴水、纯碱溶液、酸化的KMnO4溶液、乙醇。在一定条件下,上述物质能与巴豆酸反应的组合是()。A.B.C.D.答案:D解析:巴豆酸(CH3CHCHCOOH)既含,又含COOH,故它
4、与乙烯和乙酸的性质相似,与题述五种物质均反应。7.实验室用乙酸、乙醇和浓硫酸制取乙酸乙酯,加热蒸馏后,在饱和Na2CO3溶液上面得到无色油状液体,当振荡混合液时,有气泡产生,该现象说明()。A.产品中含有被蒸馏出的H2SO4B.产品中含有未反应的乙醇C.产品中含有未反应的乙酸D.乙酸乙酯与Na2CO3溶液反应生成CO2答案:C解析:硫酸属于高沸点酸,难挥发,A项错误;乙醇与Na2CO3溶液不反应,B项错误;乙酸沸点低且与碳酸钠反应可生成CO2,C项正确;乙酸乙酯与Na2CO3溶液不能生成CO2,D项错误。8.将CH3COOH和H18OC2H5混合发生酯化反应,已知酯化反应是可逆反应,反应达到平
5、衡后,下列说法正确的是()。A.18O存在于所有物质里B.18O仅存在于乙醇和乙酸乙酯里C.18O仅存在于乙醇和水里D.有的乙醇分子可能不含18O答案:B解析:由+H18OC2H5+H2O可知,18O存在于乙醇和乙酸乙酯中,B项正确。9.柠檬酸的结构简式如图所示,下列有关说法正确的是()。A.柠檬酸中能发生酯化反应的官能团有2种B.1 mol柠檬酸可与4 mol NaOH发生中和反应C.1 mol柠檬酸与足量金属Na反应可生成1.5 mol H2D.柠檬酸在浓硫酸和加热条件下不可能发生酯化反应答案:A解析:柠檬酸中能发生酯化反应的官能团为OH和COOH,共2种,A项正确;柠檬酸中只有COOH能
6、与NaOH反应,所以1 mol柠檬酸可与3 mol NaOH发生中和反应,B项错误;柠檬酸中的OH、COOH都能与Na反应,所以1 mol柠檬酸与足量金属Na反应生成2 mol H2,C项错误;柠檬酸中的OH和COOH能发生酯化反应,D项错误。10.某有机化合物的结构简式为HOOCCHCHCH2OH。(1)请你写出该有机化合物所含官能团的名称:、。(2)验证该有机化合物中含有COOH官能团常采用的方法是,产生的现象为。答案:(1)羟基羧基碳碳双键(2)与少量的新制的Cu(OH)2反应沉淀溶解(或其他合理答案)解析:该有机化合物中的官能团有COOH、和OH;可利用酸性验证有机物中含有COOH。1
7、1.苹果醋(ACV)是一种由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂等功效。苹果酸是这种饮品的主要酸性物质。苹果酸是一种常见的有机酸,其结构简式为。(1)苹果酸中含有的官能团的名称是、。(2)苹果酸的分子式为。(3)1 mol苹果酸与足量金属钠反应,能生成标准状况下的氢气 L。(4)苹果酸可能发生的反应是。A.与NaOH溶液反应B.与石蕊溶液作用C.与乙酸在一定条件下酯化D.与乙醇在一定条件下酯化答案:(1)羟基羧基(2)C4H6O5(3)33.6(4)ABCD解析:1个苹果酸分子中含有2个COOH和1个OH,都可以与金属钠反应产生H2,故1 mol 苹果酸与足量金属钠反应可产生H2 1.5 m
8、ol。它含有COOH,可与石蕊溶液作用,可与NaOH、乙醇反应。它含有OH,可与乙酸发生酯化反应。选考素养提升1.下列有关实验及现象、原理的描述正确的是()。A.光照条件下,甲烷通入氯水中,发生了取代反应使黄绿色变浅B.乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色,也能使溴水褪色,两者反应原理一样C.将一小粒钠投入盛有无水乙醇的小烧杯中,有气泡产生,比钠在水中的反应更剧烈D.乙酸加入饱和Na2CO3溶液中,会产生气泡答案:D解析:A项,甲烷与氯水不反应,光照下氯水中HClO分解促进Cl2与水的反应使氯水褪色,故A错误;B项,乙烯被高锰酸钾氧化,与溴水发生加成反应,褪色原理不同,故B错误;C项,钠与乙醇反应较平
9、稳,不如Na与水反应剧烈,故C错误;D项,乙酸的酸性比碳酸强,与Na2CO3反应会产生CO2,故D正确。2.制取乙酸乙酯的装置正确的是()。答案:A解析:玻璃导管不能插入液面以下,以防止倒吸。不能用NaOH溶液,应用Na2CO3溶液。3.我国科学家屠呦呦因为发现青蒿素而获得2015年的诺贝尔生理学或医学奖。已知二羟甲戊酸()是生物合成青蒿素的原料之一,下列关于二羟甲戊酸的说法正确的是()。A.与乙醇发生酯化反应所得生成物的分子式为C8H18O4B.能发生加成反应,不能发生取代反应C.在铜催化下可以与氧气发生反应D.标准状况下1 mol该有机物可以与足量金属钠反应产生22.4 L H2答案:C解
10、析:A项,二羟甲戊酸结构中含一个COOH,与乙醇发生酯化反应生成物中有一个酯基,其分子式为C8H16O4,错误;B项,不能发生加成反应,错误;C项,该物质含CH2OH,在铜催化下能与氧气发生反应,正确;D项,1 mol 该有机物与足量金属钠反应可生成1.5 mol氢气,错误。4.某有机物的结构简式如图所示。下列有关该有机物的叙述正确的是()。A.该有机物的分子式为C11H14O3B.该有机物可能易溶于水且具有水果香味C.该有机物可能发生的化学反应类型有水解反应、酯化反应、氧化反应、取代反应D.1 mol该有机物在一定条件下能与1 mol NaOH发生中和反应答案:D解析:A项,该有机物分子中含
11、有11个碳原子、12个H原子、3个O原子,其分子式为C11H12O3,错误;B项,该物质中含有碳碳双键、羧基、醇羟基和苯环,没有酯基,所以不具有水果香味,错误;C项,该物质中没有酯基,所以不能发生水解反应,错误;D项,该有机物分子中含有1个COOH,故1 mol该有机物在一定条件下能与1 mol NaOH发生中和反应,正确。5.已知:.A是石油裂解气的主要成分,A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平;.2CH3CHO+O2 2CH3COOH。现以A为主要原料合成乙酸乙酯,其合成路线如下图所示。ABCDCH3COOCH2CH3回答下列问题:(1)写出A的结构式。(2)B、D分子中的官能团名称分别是、。(3)写出下列反应的反应类型:,。(4)写出下列反应的化学方程式:;。(5)设计实验区别B和D。答案:(1)(2)羟基羧基(3)加成反应氧化反应酯化反应(或取代反应)(4)CH2CH2+H2OCH3CH2OH2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O(5)分别取少量待测液放入试管中,滴加少量石蕊溶液,若溶液变红,则所取待测液为乙酸,另一种为乙醇(或其他合理方法)解析:根据可判断出A为乙烯,再根据合成路线及反应条件可得出B为CH3CH2OH,C为CH3CHO,D为CH3COOH。
