1、化 学 选修 人教版新课标导学第二章 烃和卤代烃第一节 脂肪烃第1课时 烷烃和烯烃1 新课情境呈现 2 课前新知预习 3 预习自我检测 4 课堂探究研析 5 学科核心素养 6 课堂达标验收 7 课时作业 返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 新课情境呈现返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 烷烃广泛存在于自然界中：苹果表面的蜡状物质是二十七烷(C27H56)，圆白菜叶子上覆盖着二十九烷(C29H60)，蚂蚁分泌的传递信息素的主要化学成分是十一烷(C11H24)和十三烷(C13H28)，蜡和凡士林都是分子中有20个以上碳原子的烷烃。自然界中的简单烯烃并不多见，但含有碳碳双键结构单元的
2、化合物却很多。例如，胡萝卜含有胡萝卜素的分子中有多个碳碳双键，食用花生油中的油酸和亚油酸分子中也有碳碳双键。返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 1864年，美国人发现一件奇怪的事情，煤气灯泄漏出的气体可使附近的树木提前落叶。1892年，在亚速尔群岛，有个木匠在温室里无意中将美人蕉屑点燃，其烟雾使温室的菠萝一齐开了花。1908年，美国有人将康乃馨移植到装有石油照明灯的芝加哥温室中，结果康乃馨一直没有开花。你知道这是什么气体在捣鬼吗？返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 课前新知预习返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 一、烷烃和烯烃1烷烃和烯烃的物理性质递变规律烷烃和烯烃的物
3、理性质随着分子中碳原子数的递增，呈规律性变化，沸点逐渐_，相对密度逐渐_。在常温时，碳原子数小于或等于4，呈_态。点拨：烃的密度都比水小，都不溶于水。升高 增大 气 返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 2烷烃的化学性质与甲烷相似，烷烃分子中碳原子之间均以碳碳单键结合，化学性质_，常温下，与强酸、强碱和强氧化剂等都不发生反应，_使Br2的四氯化碳溶液或酸性高锰酸钾溶液褪色。(1)取代反应。在_条件下烷烃可以和卤素单质发生取代反应，如乙烷与氯气发生取代反应生成一氯乙烷的方程式为_。(2)燃烧：烷烃完全燃烧的通式。_。稳定 不能 光照 CH3CH3Cl2光照 CH3CH2ClHCl CnH2
4、n23n12O2点燃 nCO2(n1)H2O 返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 3烯烃的化学性质与乙烯相似，烯烃分子中含有碳碳双键，性质活泼，易发生氧化反应、加成反应和加聚反应。(1)氧化反应。a燃烧通式：_。b烯烃能使酸性高锰酸钾溶液_。褪色 CnH2n3n2 O2点燃 nCO2nH2O 返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版(2)加成反应。丙烯与溴水发生反应的化学方程式：_。(3)加聚反应。丙烯加聚生成聚丙烯的化学方程式：_。点拨：当不对称烯烃与 HX、H2O、HCN 等物质发生加成反应时，会有两种加成产物。如丙烯与 HCl 的加成产物是 CH3CH2CH2Cl 或。返回导航
5、第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 二、烯烃的顺反异构由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的_不同所产生的异构现象，称为顺反异构。两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧的称为_结构，两个相同的原子或原子团分别排列在双键的两侧的称为_结构，例如顺2丁烯和反2丁烯的结构简式分别是排列方式 顺式 反式 互为顺反异构体的两种有机物，化学性质基本相同，物理性质_。顺-2-丁烯 反-2-丁烯 有一定的差异 返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 点拨：烯烃中要形成顺反异构，则双键中同一个碳原子所连的原子或原子团必须不相同。若相同，则不存在顺反异构，如：无顺反异构。返回导航第二章 烃和卤
6、代烃化学选修 人教版 预习自我检测返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 1思维辨析：(1)互为同分异构体。()(2)烯烃分子中所有原子都在同一平面上。()(3)既可以用溴水鉴别甲烷和乙烯，又可以用溴水除去甲烷中的乙烯。()(4)煤中含有芳香烃，可以通过干馏的方法得到芳香烃。()返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 2(2019宁夏银川一中期中)下列通式只表示一类物质的是()ACnH2n2 BCnH2nCCnH2n2 DCnH2n6解析：烷烃的通式中氢原子是饱和的，所以该通式只能表示烷烃。有些通式不一定只表示一类物质，如烯烃通式和环烷烃通式都是CnH2n。A 返回导航第二章 烃和卤代
7、烃化学选修 人教版 3关于烷烃和烯烃的比较，不正确的是()A能用CnH2n2通式表示的烃一定是烷烃，而符合CnH2n的烃一定是烯烃B烷烃不能因与酸性高锰酸钾溶液和溴水反应而使它们褪色，但烯烃可以C烷烃属于饱和链烃，烯烃属于不饱和链烃D乙烯分子中的碳、氢原子都处在同一平面上，而乙烷分子中的碳、氢原子不都处在同一平面上解析：环烷烃的通式也为CnH2n，A项错误；烷烃不能因与酸性高锰酸钾溶液和溴水反应而使它们褪色，但烯烃可以，B项正确；烷烃属于饱和链烃，烯烃属于不饱和链烃，C项正确；乙烯分子中的碳、氢原子都处在同一平面上，而乙烷分子为立体结构，其中的碳、氢原子不都处在同一平面上，D项正确。A 返回导
8、航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 4 碳 碳 双 键 不 能 自 由 转 动，所 以RCH=CHR可 有两种空间排列形式，判断下列化合物中具有上述两种空间排列形式的是()A丙烯 B氯乙烯C2戊烯 D苯乙烯C 返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 课堂探究研析返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 问题探究：1.乙烯的官能团是什么？能发生哪些反应？2以下两种反应均能生成一氯乙烷：乙烯与HCl发生加成反应；乙烷与氯气发生取代反应，哪一种反应制取一氯乙烷较好？为什么？3能否用高锰酸钾酸性溶液除去甲烷中的乙烯？探究提示：1.乙烯的官能团是碳碳双键。能发生加成反应、加聚反应，使KMnO4酸
9、性溶液褪色(氧化反应)等。2乙烯与HCl发生加成反应制取一氯乙烷较好，原因是产物单一；而乙烷与氯气反应是取代反应，产物较多，很难得到纯净的一氯乙烷。3不能。乙烯被高锰酸钾氧化生成二氧化碳。虽能除掉乙烯，但又混入了二氧化碳。乙烯与溴水发生加成反应生成液态的1,2二溴乙烷，故可用溴水除去甲烷中的乙烯。知识点1 烷烃、烯烃的结构与性质比较返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 知识归纳总结：1烷烃、烯烃的结构与化学性质比较烷烃烯烃通式CnH2n2(n1)CnH2n(n2)代表物CH4CH2=CH2结构特点全部为单键；饱和链烃含碳碳双键；不饱和链烃取代反应光照卤代加成反应能与H2、X2、HX、H2
10、O、HCN等发生加成反应返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 烷烃烯烃氧化反应燃烧火焰较明亮燃烧火焰明亮，带黑烟不与KMnO4酸性溶液反应使KMnO4酸性溶液褪色加聚反应不能发生能发生鉴别溴水不与其反应；KMnO4酸性溶液不褪色溴水褪色；KMnO4酸性溶液褪色返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 2取代反应与加成反应的比较名称比较取代反应加成反应定义有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应有机物分子中不饱和碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应反应前后分子数目一般相等减少反应特点上一下一，有进有出断一加二，都进来返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修
11、人教版 典例 1(2019 浙 江 台 州 月 考)某 单 烯 烃 氢 化 后 得 到 的 饱 和 烃：，该单烯烃可能的结构有()A1 种 B2 种 C3 种 D4 种C 返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 解析：本题考查烯烃的加成反应，考查考生对烯烃加成产物的分析推断能力。难度中等。该单烯烃可能的结构有 ，共三种。返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 规律方法指导：加成反应是有机物分子中双键或叁键两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应，其特点是“断一加二，都进来”。“断一”是指双键或叁键中的一个不稳定键断裂；“加二”是指加两个其他原子或原子团，即每一个不饱和
12、原子上各加上一个原子或原子团，此反应类似无机反应中的化合反应。返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 变式训练1有关烯烃的下列说法中正确的是()A烯烃分子中所有的原子一定在同一平面上B烯烃在适宜的条件下只能发生加成反应不能发生取代反应C分子式是C4H8的烃分子中一定含有碳碳双键D烯烃既能使溴水褪色也能使KMnO4酸性溶液褪色D 返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 解析：烯烃分子中，与双键碳原子相连的6个原子处于同一平面上，而其他的原子则不一定处于该平面上，如丙烯CH3CH=CH2分子中CH3上的氢原子最多只有一个处于其他6个原子所在的平面上，故选项A说法不正确；加成反应是不饱和键的
13、特征反应，但若烯烃中含有烷基等其他原子团时，一定条件下也可发生取代反应，选项B说法不正确；分子式为C4H8的烃可以是烯烃，也可以是环烷烃，而环烷烃中并不含碳碳双键，选项C说法不正确；烯烃中的碳碳双键既可以与Br2加成而使溴水褪色，也可以被KMnO4酸性溶液氧化而使溶液褪色，选项D说法正确。返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 问题探究：1.存在顺反异构现象的分子结构有什么特点？2顺2丁烯与反2丁烯分别与Br2加成，产物是否相同(不考虑产物的立体异构)?探究提示：1.分子中一般含有碳碳双键，碳碳双键的同一碳原子上连有不同的原子或原子团。2相同。产物均为2,3二溴丁烷。知识点2 烯烃的顺反异
14、构返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 知识归纳总结：1顺反异构现象及其产生的条件顺反异构现象是以分子中存在碳碳双键为前提的，烷烃、炔烃不存在这种异构现象。顺反异构：立体异构的一种，是由双键不能自由旋转引起的，一般指烯烃分子中的双键。顺式异构体：两个相同的原子或原子团在双键同一侧的为顺式异构体。反式异构体：两个相同原子或原子团分别在双键两侧的为反式异构体。顺反异构体产生的条件：(1)存在碳碳双键；(2)碳碳双键的同一碳原子上连有不同的原子或原子团。2顺反异构体的化学性质基本相同，物理性质有一定的差异。返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 下列有机分子中，可形成顺反异构的是()ACH
15、2=CHCH3 BCH2=CHCH2CH3CCH3CH=C(CH3)2 DCH3CH=CHCl典例 2D 解析：能否形成顺反异构主要看两个方面：一是看是否有双键，二是看双键两端的基团是否不同。A、B、C 三项双键两端的基团有相同的，不可能形成顺反异构。D 项可以，可形成。返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 规律方法指导：(1)书写烯烃的同分异构体时，不加特别说明一般不考虑顺反异构。(2)碳碳双键两端至少存在两类原子或原子团，才可形成顺反异构。返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 变式训练2(2019宁夏青铜峡期中)下列物质存在顺反异构的是()A1丁烯 B丙烯C2甲基2丁烯 D2丁
16、烯解析：顺反异构体产生的条件：分子中至少有一个键不能自由旋转(否则将变成另外一种分子)；双键上同一碳上不能有相同的基团(原子或原子团)，据此根据有机物的结构简式可知选项D正确，其余选项不存在顺反异构，答案选D。D 返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 学科核心素养返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 有机化学中常用的定量关系(1)化学反应中的定量关系取代反应：烷烃的取代反应中，取代 1 mol H 需要 1 mol X2；加成反应：1 mol 碳碳双键可以和 1 mol Br2(或 1 mol H2)完全加成，1 mol 碳碳叁键可以和 2 mol Br2(或 2 mol H2)完
17、全加成；1 mol苯环可以和 3 mol H2 完全加成等。返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版(2)烃燃烧与消耗氧量的定量关系1 mol 有机物每增加 1 mol CH2，耗氧量就增加 1.5 mol；1 mol 含相同碳原子数的烷烃、烯烃、炔烃耗氧量依次减少 0.5 mol。(3)常见的相对分子质量的计算方法标准状况下密度法：根据标准状况下气体的密度，求算该气体的相对分子质量：M22.4。相对密度法：根据气体 A 相对于气体 B 的密度，求算该气体的相对分子质量：MADMB混合物的平均相对分子质量：M m总n总。返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 即时训练1 mol某链烃最多
18、能和2 mol氯化氢发生加成反应，生成1 mol氯代烷，1 mol该氯代烷能和6 mol氯气发生取代反应，生成只含碳元素和氯元素的氯代烷。该烃可能是()A丙烯 B丙炔C1丁炔 D1,3丁二烯B 返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 解析：1 mol 此烃最多能和 2 mol HCl 发生加成反应，可知 1 个此烃分子中含有 1 个“CC”或 2 个，1 mol 该氯代烷能和 6 mol Cl2 发生取代反应且取代后分子中不含氢原子，说明 1 个氯代烷分子中有 6 个氢原子，原来的烃分子中有 4 个氢原子，即分子式为 C3H4。返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 规律方法指导：(1)信息提取1 mol某链烃最多能和2 mol HCl加成，则链烃分子具有怎样的结构？加成过程中分子中引入了多少氯原子？1 mol氯代烷最多能和6 mol Cl2发生取代反应，则该氯代烷分子中含有多少氢原子？(2)形成思路根据加成反应、取代反应的特点，综合分析。返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 课堂达标验收返回导航第二章 烃和卤代烃化学选修 人教版 课 时 作 业
