1、5.2.1 氨基酸 同步检测一、选择题1、根据最近的美国农业研究杂志报道，美国科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病病毒感染者的免疫力，对控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为，则下列说法不正确的是()A半胱氨酸属于氨基酸B半胱氨酸是一种两性化合物C两分子半胱氨酸脱水形成的二肽的结构简式为2、青霉素是医学上一种常用的抗生素，在体内经酸性水解后，得到青霉氨基酸，其结构简式如图所示(分子中的SH与OH具有类似性质)。下列关于青霉氨基酸的推断合理的是()A青霉氨基酸分子中所有碳原子均在同一直线上B青霉氨基酸只有酸性，没有碱性C青霉氨基酸分子间能形成多肽D1 mol青霉氨基酸与足量的金属钠反应生
2、成0.5 mol H23、扑热息痛是一种优良的解热镇痛药，其结构简式为，下列说法不正确的是()A它能与烧碱溶液反应B它能与溴水发生取代反应C它不能被氧化剂氧化D它遇FeCl3溶液发生显色反应4、有一分子式为C8H14N2O5的二肽，经水解得到丙氨酸和另一种氨基酸X，则X的化学式可能是()AC3H7NO3 BC5H9NO4 CC5H11NO5 DC5H7NO45、已知某氨基酸的相对分子质量小于200，且氧的质量分数约为0.5，则其分子中碳的个数最多为()A5个 B6个 C7个 D8个6、下列物质中，有的属于构成人体的氨基酸，有的不是。若将其中构成人体的氨基酸脱水缩合形成一种多肽化合物A，A中含有
3、的氨基、羧基和肽键的数目依次是()NH2CH2COOHNH2CH2CH2OHA7、5、4 B4、4、2C2、2、2 D3、2、37、氨基酸不能发生的反应是()A酯化反应 B中和反应C成肽反应 D水解反应8、关于氨基酸的下列叙述，不正确的是()A氨基酸都是晶体，一般能溶于水B氨基酸都不能发生水解反应C氨基酸是两性化合物，能与酸、碱反应生成盐D天然蛋白质水解最终可以得到氨基酸、氨基酸等多种氨基酸二、非选择题9、实验室用燃烧法测定某种氨基酸(CxHyOzNp)的分子组成。取W g该种氨基酸放在纯氧中充分燃烧，生成CO2、H2O和N2。现按下图所示装置进行实验。请回答下列有关问题：(1)实验开始时，首
4、先要通入一段时间的氧气，其理由是_。(2)装置图中需要加热的仪器有_(用字母填空，下同)，操作时应先点燃_处的酒精灯。(3)A装置中发生反应的化学方程式是_。(4)D装置的作用是_。(5)读取N2的体积时，应注意：_，_。(6)实验中测得N2的体积为V mL(已折算为标准状况)。为确定此氨基酸的分子式，还需要的有关数据有_(用字母填空)。A生成二氧化碳气体的质量B生成水的质量C通入氧气的体积D氨基酸的相对分子质量10、根据下图所示化合物的结构分析回答下列问题。(1)该化合物中，表示_，表示_。(2)该化合物由_个氨基酸失去_个水分子而形成。(3)该化合物称为_，含_个肽键，编号是_。11、有机
5、物A的分子式为C3H7O2N，有机物B的分子式为C3H9O2N，这两种有机物分子中都有一个与碳原子连接的甲基，它们都能与NaOH溶液反应，也都能与盐酸反应。(1)有机物A、B的结构简式为A_，B_。(2)A、B分别与NaOH溶液反应的化学方程式为_。12、某有机物含碳、氢、氧、氮四种元素。如图是该有机物的球棍模型(其中黑点表示原子，短线表示原子之间的共价键)：(1)则该有机物的化学式为_，结构简式为_。(2)该有机物可能发生的化学反应有(填编号)_。水解加聚取代消去酯化(3)该有机物发生水解反应的化学方程式：_。(4)写出该有机物的一种同分异构体，它的分子中含有两个，且是天然蛋白质水解的最终产
6、物之一，则该同分异构体的结构简式为_。13、蛋白质是构成生命的基础物质，而氨基酸又是构成蛋白质的基石，最简单的氨基酸的结构简式是_；该氨基酸形成的二肽的结构简式是_；将该氨基酸溶于酸性溶液形成的微粒的结构简式是_；将该氨基酸溶于碱性溶液形成的微粒的结构简式是_。【参考答案】1、C 2、C3、C4、B5、B6、C7、D8、D二、非选择题9、(1)排除体系中的N2(2)A和DD(3)CxHyOzNp(x)O2xCO2H2ON2(4)吸收未反应的O2，保证最终收集的气体为纯净的N2(5)量筒内液面与广口瓶中液面在同一水平线上视线与凹液面最低处相切(6)ABD10、(1)氨基氢原子(2)43(3)四肽311、12、(1)C5H11O2N CH3CH2CONHCH2CH2OH(2)13、
