1、第三节以畜牧业为主的农业地域类型1识记大牧场放牧业和乳畜业的分布和特点。(重点)2运用有关资料，分析影响大牧场放牧业和乳畜业的区位因素。(重难点)基础初探教材整理1大牧场放牧业阅读教材P51图文内容，完成下列问题：1特点：面向市场、生产规模大、专业化程度高。2分布：干旱、半干旱气候区。3主要畜种及分布4潘帕斯草原的大牧场放牧业(1)区位优势(2)发展措施牧场可持续利用：围栏放牧、划区轮牧、种植饲料，打机井。保护畜种：饲养良种牛，培育良种牛，防治牛群病害。正误判断：(1)大牧场放牧业是一种商品性农业，都分布在发达国家。()(2)西欧地区发展大牧场放牧业的人文条件优越。()(3)我国西北地区的畜牧
2、业属于大牧场放牧业。()【提示】(1)阿根廷的潘帕斯草原的放牧业是世界上最典型的大牧场放牧业，阿根廷属于发展中国家。(2)西欧地区具有优良的草场，便利的交通，广阔的市场，但因人口稠密，土地租金高，不利于大牧场放牧业的形成。(3)我国西北地区畜牧业一般以游牧业为主；投入少，靠天养畜，牲畜数量少，规模小；一般以家庭为单位；商品率低。教材整理2乳畜业阅读教材P52至P54图文内容，完成下列问题：1特点：面向城市市场、商品化、集约化。2主要产品：牛奶及其制品。3分布地区：北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧，以及澳大利亚、新西兰等地。4西欧乳畜业的形成因素(1)地形：以平原为主，地势平坦，土壤肥沃。(2)
3、气候：温带海洋性气候，温凉潮湿，多雨多雾，日照少，有利于多汁牧草的生长。(3)市场：西欧城市化水平高，城市人口众多，对乳畜产品的需求量大。正误判断：(1)乳畜业主要分布在城市水平较高的地区。()(2)由于我国的经济发展水平较低，目前还没有乳畜业分布。()(3)充足的饲料供应是乳畜业形成发展的必要条件之一。()【提示】(1)乳畜业主要为城市居民提供产品，因此多分布在城市化水平较高的地区。(2)乳畜业的分布比较广泛，目前许多大城市都有奶牛农场分布于市郊，我国北京、上海等大城市周围也发展了乳畜业。(3)乳畜业主要分布在经济发达地区，土地租金高，因此需要集约化经营，必须要有充足的饲料供应。质疑手记预习
4、完成后，请将你的疑问记录，并与“小伙伴们”探讨交流：疑问1：解惑：疑问2：解惑：疑问3：解惑： 大牧场放牧业据路透社报道，就在阿根廷新任总统上台并实施宽松经济政策一个月后，2016年1月第二周，阿根廷政府取消了对牛肉的出口限制，阿根廷牛肉行业组织表示预计未来两年，阿根廷牛肉的出口量将有望达到现在的两倍，阿根廷有望重新夺回“牛肉王国”的称号。探讨：阿根廷曾号称“牛肉王国”，其牧牛业分布区所属的农业地域类型是什么？ 【提示】大牧场放牧业。探讨：阿根廷的牛肉可以供应到欧洲人的餐桌上，主要得益于什么？ 【提示】海陆交通便利以及冷冻保鲜技术的发展。探讨：阿根廷的牧牛业在经营方式、商品化、科技应用等方面有
5、什么特点？ 【提示】经营方式：集约经营、生产规模大；商品化：商品化、专业化水平高，经济效益高；科技应用：重视科技应用，例如，培育良种牛，改善交通运输条件，开辟水源，种植饲料，划区轮牧等。1大牧场放牧业的成因、特点及区位因素(1)大牧场放牧业的分布和特点大牧场放牧业是进行大规模商品畜牧业生产的农业地域类型。其特点和分布如下图所示：(2)潘帕斯草原大牧场放牧业的区位因素区位因素区位优势气候亚热带季风性湿润气候，气候温和草原草类茂盛，是世界上优良的天然草场之一土地地广人稀，土地租金很低，为牧场的大规模经营提供了可能交通距海港近，促进了牧场的商品性经营2.阿根廷大牧场放牧业发展措施及作用发展措施作用修
6、建铁路便于牛肉外运，扩大销售市场围栏放牧合理利用草场，使草场不退化划区轮牧种植饲料弥补天然牧草不足，保证饲料供应打井取水保证牧场人畜用水和牧草灌溉用水培育良种牛保证牛肉的产量和质量，提高经济效益加强病害研究1读南美局部气候图，回答下列问题。 【导学号：36460068】(1)B处位于_，农业地域类型是_，该农业地域类型形成的区位优势有哪些？(2)为了促进此地农业发展，都采取了哪些有效措施？(3)我国西北地区主要发展畜牧业，与该地相比，发展畜牧业的不利条件有哪些？ 【解析】 第(1)题，由图中布兰卡港、布宜诺斯艾利斯可知B是阿根廷的潘帕斯草原，发展的是大牧场放牧业。其区位优势包括气候条件、交通条
7、件和土地条件等。第(2)题，潘帕斯草原采取的措施：划区轮牧，种植饲料，集约化经营；培育良种牛，加强对牲畜病害的研究；改善交通运输条件；开辟水源；种植饲料；开拓市场。第(3)题，我国西北地区位于内陆，交通不便；气候干旱，水资源缺乏，草场资源较少；技术水平低。【答案】(1)潘帕斯草原大牧场放牧业气候温和，草类茂盛；地广人稀，土地租金低；距海港近，交通便利。(2)围栏放牧，划区轮牧，种植饲料，打机井保证人畜饮水和牧草生长用水等；饲养良种牛，加强对良种牛的培育，以及对牛群病害的研究。 (3)交通不便；气候干旱，水资源缺乏，草场资源较少；技术水平低。 乳畜业目前，网上爆红的一张最全“世界奶粉地图”引起了
8、人们的热议，在这张地图上，欧洲被标明为“世界上最好的奶粉”。探讨：欧洲能生产全世界最好的奶粉，除先进的技术、管理外，其优势的自然条件是什么？【提示】气候为温带海洋性气候，温凉潮湿，多雨多雾，全年温和湿润，不利于谷物的生长，但适合多汁牧草生长；地形以平原为主，平坦开阔，适宜发展奶牛饲养业，原料充足质优。探讨：为什么西欧对乳畜产品有很大的市场需求？【提示】西欧经济发达，城市化水平高，且欧洲人有以肉奶等高脂肪、高热量食品为主的饮食习惯，城市居民的奶类消费需求量大。探讨：试从饲料因素和市场因素方面，分析北美五大湖区和西欧地区乳畜业发展条件的异同点。【提示】北美五大湖区与西欧均经济发达，城市化水平高，且
9、居民饮食结构乳制品比例大，即市场因素相同。北美五大湖区并不是温凉潮湿多雾的温带海洋性气候区，而是温带大陆性气候区，因纬度高，气候冷湿，土壤贫瘠，不适宜发展种植业，宜于牧草生长。1西欧乳畜业(1)区位优势区位因素区位优势饲料因素地形西欧地形以平原为主，土层深厚，土壤肥沃，有利于牧草和饲料作物的生长气候西欧以温带海洋性气候为主，气候温凉，潮湿，多雨多雾，日照少，不利于谷物的成熟，但有利于多汁牧草的生长市场因素西欧经济发达，城市化水平高，食物结构中乳畜产品的市场需求量大(2)特点项目特点成因经营方式商品化、集约化经营，家庭农场经营土地开发程度高，土地较少经营规模以中小农场为主商品率高市场消费量大机械
10、化程度高劳动力不足，科技投入多分布周围大城市以生产牛奶为主，距城市较远的地区以生产乳制品为主牛奶易变质，乳制品保质时间较长2.对比法分析乳畜业与大牧场放牧业农业地域类型大牧场放牧业乳畜业主要分布地区美国、澳大利亚、阿根廷、南非等国家的地广人稀地区北美洲五大湖区、西欧、中欧、澳大利亚、新西兰等地的大城市周围气候类型干旱、半干旱气候气候多样，以温带海洋性气候为主牧场类型以天然草场为主以人工草场为主分布地广人稀的地区城市、人口密集地区产品肉、皮、毛为主牛奶及其制品为主机械化程度较高高区位因素以天然牧草为主，交通运输便利优质的多汁牧草、饲料作物种植、广阔的市场生产特点商品率高，生产规模大，经济效益好商
11、品率高，机械化水平高，效益好市场以外地市场为主以本地市场为主2A、B、C三图是“西欧国家农业生产结构示意图”，读后回答下列问题。(1)A阶段农业生产以_业为主，B阶段农业生产为种植业和畜牧业并重，C阶段则以_业为主。(2)C阶段的生产对象是_，_和_是影响其生产的两个重要因素。(3)西欧人称牧草为“绿色金子”，我国西部人称牧草为“天色蓄水池”，可见种植牧草越来越受重视。试比较我国西部畜牧业与西欧乳畜业的差异。西欧的牧草大部分分布在_气候区，这种气候特点是_，很适宜多汁牧草的生长。我国西部的牧草分布在_气候区和_气候区。西欧人称牧草为“绿色金子”，是因为西欧_，对乳产品的需求量大。我国西部人称牧
12、草为“天然蓄水池”是因为西部种植牧草具有_的作用。【解析】从图中看出，A阶段农业生产以种植为主，耕地休耕一次，以保持土壤的肥力。B阶段为混合农业。C阶段为乳畜业，饲养奶牛，以专业方式生产牛奶、黄油及奶酪；种植农作物只用作饲料。从A阶段变化到C阶段，是因为西欧经济发达，城市化水平高，对乳产品的需求量大。【答案】(1)种植乳畜(2)奶牛市场饲料供应(3)温带海洋性夏季凉爽，冬季温暖，降水季节分配均匀温带大陆性高山经济发达，城市众多涵养水源、保持水土潘帕斯草原牧牛业的分布探讨：你能说出潘帕斯草原的气候类型及其特点吗？此特点对大牧场放牧业发展的有利影响是什么？【提示】亚热带季风性湿润气候，气候温暖湿润
13、，草类茂盛。给大牧场放牧业的发展提供了丰富的草料。探讨：根据潘帕斯草原的位置，请分析发展大牧场放牧业的社会经济条件有哪些。【提示】地广人稀，土地租金低；距海港近，铁路、水运便利，促进了牧场的商品性经营。探讨：我国西北地区畜牧业发展程度低，原因是自然条件和社会经济条件都比较差，如何借鉴阿根廷的成功做法改变现状？【提示】划区轮牧，种植饲料，集约化经营；培育良种牛；改善交通运输条件；开辟水源；开拓市场。(1)阅读图名，明确图示主题。由图名“潘帕斯草原牧牛业分布”得知：此图表示阿根廷的牧牛业分布在潘帕斯草原。(2)提取信息，抓住区域区位。位置：潘帕斯草原位于中纬度地带，沿海地区、河流入海口附近。发展牧
14、牛业的区位因素：气候、河流、土地、沿海的地理位置、交通等。(3)分析问题，揭示判读关键。分析潘帕斯草原发展大牧场放牧业的优势区位条件。3阿根廷潘帕斯草原的大牧场放牧业为世界大牧场放牧业的典型代表。下图是潘帕斯草原的牧牛业景观图。据此回答(1)(2)题。 【导学号：36460069】(1)关于潘帕斯草原发展大牧场放牧业的主要区位优势的说法，不正确的是()A气候温和，适宜牧草的生长B本地市场广阔，经济效益好C地形平坦，土壤肥沃，地广人稀D交通便利，距离海港较近(2)在畜牧业方面，同样是牧牛占重要地位的国家是()A澳大利亚B新西兰C南非 D美国【解析】第(1)题，广阔的草场是发展大牧场放牧业的基础条
15、件；地广人稀为大牧场放牧业的发展提供了可能；距离海港较近的区位优势，促进了牧场的商品性经营。潘帕斯草原生产的牛肉主要出口欧洲市场。第(2)题，澳大利亚、新西兰、南非的大牧场放牧业以牧羊为主。【答案】(1)B(2)D课堂小结对点训练1大牧场放牧业大牧场放牧业是一种进行大规模商品畜牧业生产的农业地域类型，据此回答12题。 【导学号：36460070】1大牧场放牧业的基本特征是()生产规模大能有效利用时间安排农业活动科技水平低密集型的商品农业ABCD2世界上大牧场放牧业分布地区主要的气候类型是()温带大陆性气候地中海气候亚热带季风和季风性湿润气候温带海洋性气候ABCD【解析】第1题，由于该农业主要分
16、布于地广人稀的地区，是一种面向市场的农业类型，故其生产规模大，属于密集型的商品农业。第2题，世界上大牧场放牧业主要分布于温带大陆性气候区(如美国)、亚热带季风和亚热带季风性湿润气候区(如阿根廷)。【答案】1.B2.B对点训练2乳畜业3阅读材料，回答下列问题。材料一在世界金融危机期间，由于受金融危机的影响，欧盟一些国家牛奶价格遭腰斩，引发多国奶农倾倒大量鲜牛奶，仅比利时就有300万升鲜牛奶被倒掉。材料二西欧部分国家城市化水平。国家英国法国荷兰比利时城市人口比重/%90769097材料三某年我国良种奶牛的主要分布(单位：万头)。内蒙古71.9青海11.5新疆118.9云南10.4黑龙江69.8北京
17、9.5河北61.2上海5.8山东21.1天津4.6陕西15.7山西12.7(1)金融危机期间，欧洲奶农的大规模倾奶行为，反映了哪一因素对农业生产的影响？()A科技B交通 C市场 D政策(2)结合材料二与欧洲自然环境特征，分析西欧乳畜业发达的自然条件与社会经济原因。 (3)由材料三总结我国乳畜业的主要分布地区，并说明其影响因素。(4)结合西欧的发展情况，谈谈今后我国乳畜业应如何发展。【解析】第(1)题，由于受金融危机的影响，欧洲消费水平下降，牛奶需求量下降，导致奶农卖奶困难。第(2)题，西欧平坦的地形、湿润的气候适宜优质牧草生长，为乳畜业提供了优越的饲料条件，而城市化比重和饮食习惯为乳畜业发展提
18、供了优越的市场条件。第(3)题，由材料三可知，良种奶牛主要分布在西北、东北、华北地区及大城市周围地区；决定乳畜业布局的主要因素为饲料供应和市场。第(4)题，我国乳畜业生产目前面临“规模小、分布分散、经营水平低”的缺陷。【答案】(1)C(2)西欧温带海洋性气候分布广，气候温暖湿润，有利于多汁牧草生长；且地形以平原为主，适合乳畜业大规模发展；西欧城市化水平高，且饮食结构中乳畜产品占重要地位，乳畜产品市场广大。(3)分布于西北、东北、华北地区及大城市周围。饲料供应和市场。(4)增加科技投入，培育良种奶牛；加强市场监管，确保产品质量，及时调控市场的供需状况等。我还有这些不足：(1)(2)我的课下提升方案：(1)(2)
