1、课时3有机“三热点”聚焦1(2016广东韶关调研)下列说法正确的是()A乙烯和苯都能发生氧化反应B乙醇和乙酸都能发生中和反应C淀粉和蛋白质的水解产物都是氨基酸D葡萄糖和蔗糖都可发生银镜反应解析乙烯和苯都能燃烧，属于氧化反应，故A正确；乙醇不能发生中和反应，故B错误；淀粉的水解产物是葡萄糖，故C错误；蔗糖不能发生银镜反应，故D错误。答案A2(2016山东外国语学校月考)下列关于有机物的叙述不正确的是()A甲烷、甲苯、乙醇、乙酸都可以发生取代反应B煤中含有苯、甲苯、二甲苯等芳香烃，可通过干馏制取C乙酸乙酯在无机酸或碱存在时都能发生水解反应D淀粉、纤维素、蛋白质都属于高分子化合物解析甲烷在光照下可以
2、发生取代反应，甲苯在催化剂作用下能发生取代反应，乙醇和乙酸的酯化反应也是取代反应，A正确；煤中不含有苯、甲苯、二甲苯等芳香烃，煤干馏后生成苯、甲苯、二甲苯等芳香烃，煤的干馏属于化学变化，B错误；乙酸乙酯在酸性条件下水解生成乙酸和乙醇，在碱性条件下水解生成乙酸盐和乙醇，C正确；淀粉、纤维素、蛋白质的相对分子质量都在10 000以上，都属于高分子化合物，D正确。答案B3(2015湖北七市联考)下列分子式表示的有机物中，含单官能团的同分异构体数目最多的是()AC4H10OBC4H10CC3H6ODC4H7Cl解析C4H10O可能是醇也可能是醚，若是醇，C4H10O的同分异构体有4种，若为醚，C4H1
3、0O的同分异构体有3种，共7种；C4H10是丁烷，同分异构体有2种；含单官能团的C3H6O是醛、酮或环状化合物，有4种；C4H7Cl含单官能团的同分异构体是环烷烃的一氯代物，有4种。答案A4(2016河南洛阳统考)红曲素是一种食品着色剂的主要成分，其结构简式如图所示。下列有关红曲素的说法正确的是()A红曲素含有两种含氧官能团B红曲素的分子式为C21H25O5C红曲素能使酸性高锰酸钾溶液褪色D1 mol红曲素最多能与2 mol NaOH反应解析分子中含有酯基、羰基和醚键三种含氧官能团，故A错误；由结构简式可知红曲素的分子式为C21H26O5，故B错误；分子中含有碳碳双键，可与酸性高锰酸钾溶液发生
4、氧化还原反应而使溶液褪色，故C正确；分子中只有1个酯基能与NaOH反应，1 mol红曲素最多能与1 mol NaOH反应，故D错误。答案C5物质的鉴别有多种方法。下列能达到鉴别目的的是()用水鉴别苯、乙醇、溴苯用相互滴加的方法鉴别Ca(OH)2和NaHCO3溶液点燃鉴别甲烷和乙炔用品红溶液鉴别二氧化碳、二氧化硫、一氧化碳用石蕊试液鉴别酒精、醋酸、醋酸钠ABCD解析苯的密度比水小且与水不相溶。乙醇与水互溶。溴苯的密度比水的大且与水不相溶，故可用水鉴别苯、乙醇、溴苯。中Ca(OH)2与NaHCO3溶液相互滴加现象都是产生白色沉淀，故无法用相互滴加法鉴别Ca(OH)2和NaHCO3溶液。中甲烷燃烧无
5、黑烟，乙炔燃烧火焰明亮且伴有大量黑烟，故可用点燃法鉴别甲烷和乙炔。中二氧化硫可使品红溶液褪色、CO2和CO不能，故无法用品红溶液鉴别CO2、SO2、CO。中酒精溶液呈中性、醋酸溶液显酸性、醋酸钠溶液显碱性，故可用石蕊试液鉴别酒精、醋酸、醋酸钠，选B。答案B6(2015佛山调研)下列实验能获得成功的是()A用溴水可鉴别苯、CCl4、己烯B加浓溴水，然后过滤可除去苯中少量己烯C苯、溴水、铁粉混合制成溴苯D可用分液漏斗分离己烷和苯的混合物解析溴水分别与苯、CCl4混合，不发生反应，静置后分层，苯在上层，呈橙红色，CCl4在下层，呈橙红色，溴水与己烯发生反应而褪色，A项正确；溴水和己烯发生加成反应生成二溴己烷可溶于苯中，无法用过滤分离，B项错误；制溴苯需用苯和液溴反应，C项错误；己烷和苯互溶，不能用分液法分离，D项错误。答案A
