1、高二化学 主备：李爽 审核：臧君岭 _ 班级： _姓名： _ 使用时间2017.03 第三章 第3节 第一课时 羧酸【学习目标】1.了解常见羧酸的结构、性质、主要用途。2.能用系统命名法命名简单羧酸。3.掌握羧酸的主要化学性质。(重点)【自学自测一】一、羧酸的概述1、概念：分子由_和_相连而组成的有机化合物叫做羧酸，其官能团为_。2、分类按烃基的类型分为_。按羧基的数目分为_。3、饱和一元羧酸通式_4.、命名： _5、物理性质(1)水溶性：分子中碳原子数在_以下的羧酸能与水互溶。随着分子中碳链的增长，羧酸在水中的溶解度迅速_。(2)熔沸点：比相应的醇高，原因是羧酸比相对分子质量相近的醇形成_的
2、几率大。6、常见的羧酸名称结构简式俗名颜色、状态气味溶解性用途甲酸与水、乙醇、乙醚甘油互溶还原剂消毒剂苯甲酸-微溶于水，易溶于乙醇、乙醚食品防腐剂乙二酸-能溶于水、乙醇-【自研自悟一】写出下列羧酸结构简式乙二酸 硬脂酸 软脂酸 油酸 丙烯酸 乳酸_【自学自测二】 二、羧酸的化学性质(完成相关化学方程式，以RCOOH为例)1酸性：与NaHCO3反应：_2羟基被取代的反应(1)与醇(ROH)的酯化反应_(2)与氨生成酰胺：_3-H被取代的反应：与Cl2反应：_4还原反应_【自研自悟二】一、醇、酚、羧酸中羟基的比较例1.某有机物的结构简式如图：(1)当和_反应时，可转化为 。(2)当和_反应时，可转
3、化为 。(3)当和_反应时，可转化为 。例2、选择下列提供的药品设计实验方案证明乙酸的确有酸性 药品：乙酸溶液、镁粉、NaOH溶液、Na2CO3粉未、酚酞、石蕊、CuSO4 溶液_二、羧酸与醇各种酯化反应1、乙二酸和乙二醇在一定条件下酯化，你能写出几种形式的方程式？(拓展羟基羧酸的各种酯化)_2、化合物A最早发现于酸牛奶中，它是人体内糖类代谢的中间体，可由马铃薯、玉米等发酵制得。A的钙盐是人们喜爱的补钙剂之一。A在某种催化剂的存在下进行氧化，其产物不能发生银镜反应。在浓硫酸存在下，A可发生如图所示的反应。试写出：(1)化合物A、B、D的结构简式_、_、_。(2)化学方程式：AE：_；AF：_。(3)反应类型：AE：_；AF：_。【自练自提】1.下列物质中，能与醋酸发生反应的是（ ）石蕊 乙醇 乙醛 金属铝 氧化镁 碳酸钙 氢氧化铜A. B. C. D.全部2.只用一种试剂即可鉴别乙醇、乙醛、乙酸、甲酸等有机物的溶液，这种试剂是（ ）A新制生石灰 B银氨溶液 C浓溴水 D新制氢氧化铜3.下列物质中，既可与新制Cu(OH)2悬浊液共热产生砖红色沉淀，又可与Na2CO3水溶液反应的是() A苯甲酸 B甲酸 C乙二酸 D乙醛
