1、第八单元 海水中的化学 第二节 海水“晒盐”一 海水“晒盐”的过程 一起看看，海水是如何提起食盐的。海水贮水池蒸发池结晶池食盐母液氯化钠多种化工原料从海水中提取食盐 蒸发溶剂取少许不饱和氯化钠溶液，滴在洁净的玻璃片上，用电热吹风机向玻璃片上的溶液吹热风，观察现象。思考：1.上述过程中，氯化钠溶液从不饱和变为饱和的途径是什么？你能够从现象上判断溶液何时饱和吗？蒸发，当有白色固体析出的时候溶液是饱和溶液。2.你认为哪些自然条件有利于海水“晒盐”？为什么？在气候温和，光照充足的地区选择大片平坦的海边滩涂，构筑盐田。饱和溶液与不饱和溶液 一定温度下一定量溶剂 什么叫饱和溶液、不饱和溶液在 ，在 里，不
2、能继续溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。在 ，在 里，还能继续溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。一定温度下一定量溶剂 饱和溶液与不饱和溶液的转化 不饱和溶液 加溶质、蒸发溶剂、降温增加溶剂、升高温度饱和溶液 结晶(分离混合物的方法）固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫结晶。1.海水“晒盐”是海水经日晒、风吹等，使溶剂不断减少，溶质的质量分数逐渐增大,直至形成饱和溶液，继而析出晶体，这便是蒸发结晶。热溶液结晶后所得到的溶液是饱和溶液 小结：物质不能无限制地溶解在一定量的溶剂中，它是受到温度、物质本身在溶剂中的溶解能力等条件的影响。2.冷却热饱和溶液结晶（降温结晶）硝酸钾晶体 硫酸铜晶体 硝酸钾晶体 明矾晶体 从饱和溶液中析出具有规则几何外形的固体叫做晶体。海盐是人类最早从海洋中获取的矿物质之一。我国人民在五千年以前就已经能够从海水中提取海盐。海水蒸发池结晶池粗盐母液固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫做结晶。从饱和溶液中析出具有规则几何外形的固体叫做晶体。
