1、必修1 第1单元 第4讲核酸、糖类和脂质课时作业一、单项选择题(每题给出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的)1(2019山东潍坊一模)下列关于DNA的叙述，正确的是()ADNA的基本骨架由C、H、O、N、P等元素组成B连接磷酸与五碳糖的化学键可在解旋酶的作用下断裂CDNA的片段都有遗传效应，可控制生物的性状DDNA的复制和转录可在细胞质中进行答案D解析DNA的基本骨架是由脱氧核糖和磷酸交替连接形成的，由C、H、O、P元素组成，N元素存在于碱基中，A错误；连接磷酸与五碳糖的化学键为磷酸二酯键，其可在限制酶或DNA水解酶的作用下断裂，解旋酶作用的化学键是氢键，B错误；DNA上具有遗传效应
2、的片段称为基因，基因可控制生物的性状，C错误；细胞质(如线粒体和叶绿体)中也可发生DNA的复制和转录，D正确。2(2020哈三中期中)植物细胞在含有各种必需物质的培养基中培养，其中一种化合物具有放射性(3H标记)。经过一段时间后，将这些细胞固定，通过放射自显影，发现放射性集中于细胞核、线粒体和叶绿体。由此可以判断被标记的化合物最可能是()A一种氨基酸B一种核糖核苷酸C一种脱氧核苷酸D一种单糖答案C3糖类是生物体的重要构成物质和能源物质，下列有关糖类的叙述正确的是()A在ATP、RNA、质粒和叶绿体中均含有核糖B所有糖类都是生物体的主要能源物质C在细胞膜上糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白D葡萄糖是构
3、成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位答案D解析叶绿体中含有少量的RNA，RNA中含有核糖，ATP中的“A”是核糖与腺嘌呤结合而成的，质粒是小型环状的DNA，DNA中不含有核糖，A错误；糖类中的纤维素、核糖、脱氧核糖是细胞的结构物质，不是生物体的主要能源物质，B错误；在细胞膜上的糖类，有的与蛋白质结合形成糖蛋白，有的与脂质分子结合形成糖脂，C错误；1分子麦芽糖是由2分子葡萄糖脱水缩合而成，纤维素、淀粉和糖原都是由许多葡萄糖分子脱水缩合而成，因此葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位，D正确。4(2019沈阳育才学校二模)下列关于脂质的叙述中正确的是()A磷脂是构成细胞膜的重要成分，在
4、动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆种子中含量丰富B脂肪组成元素只有C、H、O，且与糖类物质相比，C、H比例低，O比例较高C胆固醇也是构成细胞膜的重要成分，能够有效促进人和动物肠道对钙、磷的吸收，饮食中不能过多摄入D性激素可由性腺产生并分泌，可以促进生殖器官的发育，也是重要的储能物质答案A解析细胞膜主要是由磷脂和蛋白质组成，磷脂在脑、卵细胞、肝脏和大豆种子中含量丰富，A正确；与糖类物质相比，脂肪的C、H比例高，O比例低，B错误；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输，维生素D能有效促进人和动物肠道对钙、磷的吸收，C错误；性激素不是储能物质，D错误。5(2019衡水中学一调)汉堡包是现代
5、西式快餐中的主要食物，已经成为畅销世界方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是()A面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质B生菜中含有的纤维素能够被人体吸收利用C鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质D鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动答案C解析淀粉是植物细胞中的多糖，是植物细胞中的储能物质，A错误；纤维素属于多糖，人体内没有水解纤维素的酶，则一般不能为人所利用，B错误；糖原是动物细胞的多糖，是储能物质，C正确；鸡蛋中的蛋白质被人体摄入后会通过消化然后以氨基酸的形式被吸收，人体细胞以这些氨基酸为原料来合成自身蛋白质，承担人体生命活动的蛋白质为人体合成的
6、自身蛋白质，D错误。6(2019大连模拟)在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，下列说法正确的是()A染色时先用甲基绿染液，再用吡罗红染液B用8%的盐酸的目的之一是使DNA与蛋白质分离，使DNA水解C酒精灯烘干载玻片，可迅速杀死细胞，防止细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏D用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的细胞质和呈红色的细胞核答案C解析观察DNA和RNA在细胞中的分布时，加入的染色剂是吡罗红甲基绿混合染液，A错误；加入盐酸的目的是增大细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，并使染色质中的蛋白质和DNA分离，有利于DNA与染色剂结合，但不能使DNA水解，B错误；在高倍显微镜下可以观察到呈绿色
7、的细胞核和呈红色的细胞质，D错误。7(2019慈溪中学检测)下列关于细胞内化合物的分类和比较(如图所示)正确的是()答案D解析脂肪、固醇都属于脂质，脂肪与固醇无包含关系，A错误；麦芽糖是植物细胞内特有的二糖，B错误；蔗糖没有还原性且不是单糖，C错误；生物体内的酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA，部分激素的化学本质是蛋白质，还有一些激素属于固醇等，如性激素，D正确。8(2020冀州月考)下列关于细胞中化合物的叙述，不正确的是()A水是生化反应的介质，也为细胞提供生存的液体环境，所以没有水就没有生命B蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞中蛋白质的合成离不开氨基酸、蛋白质和RNAC核酸能储存遗传信息，但
8、在最基本的生命系统中，DNA是遗传物质，RNA不是D糖类是细胞中主要的能源物质，主要原因是糖类在活细胞中的含量比脂质高答案D9(2019湖南永州市第一次模拟)下列关于生物体中化合物的叙述，不正确的是()A糖类和脂质是细胞结构的重要组成成分，糖类和脂肪还是生命活动的重要能源物质B构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性C真核细胞中的蛋白质和核酸都是线粒体和染色体的重要组成成分D蔗糖、乳糖和麦芽糖水解产物中都有葡萄糖，脂质中的性激素具有调节功能答案B解析糖类是生物维持生命活动的主要能源物质，其中纤维素可以作为细胞壁的结构物质，脂质中的磷脂是构成细胞膜的主要成分，脂质中的脂肪
9、是细胞内良好的储能物质，A正确；构成蛋白质、核酸等生物大分子的单体(基本单位)在排列顺序上都具有多样性，构成淀粉的单体为葡萄糖，在排列顺序上不具有多样性，B错误；线粒体和染色体的组成成分中都包括核酸和蛋白质，C正确；蔗糖、乳糖和麦芽糖水解产物中都有葡萄糖，脂质中的性激素具有调节功能，D正确。二、不定项选择题(每题给出的四个选项中，有的只有一个选项符合题目要求，有的有多个选项符合题目要求)10(2019石家庄一中检测)如图为人体中两种重要有机物B、E的组成及转化关系图，关于此图的叙述错误的是()AE和G在同一个体的不同细胞中种类基本相同BE是遗传物质，主要在细胞核中合成CB是细胞中含量最多的有机
10、物D检测B时不需要水浴加热答案A解析a、b分别是脱氧核苷酸、氨基酸，B、E、G分别是蛋白质、DNA和RNA，同一个体的不同细胞中DNA一般相同，但RNA不同，A错误；DNA是人体的遗传物质，主要在细胞核中合成，B正确；蛋白质是细胞中含量最多的有机物，C正确；利用双缩脲试剂检测蛋白质时，不需要水浴加热，D正确。11如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图，m1、m2、m3、m4分别是有机物M1、M2、M3、M4的组成成分。下列说法错误的是()A相同质量的M1和M2被彻底氧化分解，则M1的耗氧量多BM3具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能Cm3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同D在HI
11、V体内，将M4彻底水解，得到5种碱基，2种五碳糖答案ACD解析由题图知，M1和M2分别是糖类和脂肪，与脂肪相比，糖类中的C、H元素含量少，氧化分解过程中消耗的氧气少，A错误；由题图知，M3是蛋白质，具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能，B正确；m3是蛋白质的基本组成单位氨基酸，m4是核酸的基本组成单位核苷酸，五碳糖和碱基的种类不同是脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸的区别，不是氨基酸和核苷酸的区别，C错误；在HIV体内，遗传物质是RNA，将M4彻底水解，得到4种碱基，1种五碳糖，D错误。三、非选择题12根据下列生物学事实回答问题：材料1熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来，冬眠时，
12、进行分解利用，维持生命活动。材料2生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4 cm。材料3幼儿常晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。材料4“瘦素”是最近由英国研究人员发现的人体中一种重要蛋白质激素，它能控制人的食欲。注射“瘦素”后，人的食欲会下降，从而对人体是否发胖起到至关重要的作用。材料5某广告称某种牌号的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖，但比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。(1)材料1说明脂肪是_。分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有_和_的作用。(2)材料2说明脂肪具有_的作用。检验脂肪的试剂是_，颜色反应是_。(3)材料3说明维生素D具有_。该物质属于_类
13、物质，除此之外还包括_和_。(4)材料4中的瘦素基因的基本单位是_。在_中合成的瘦素，必须通过_进行加工和分拣才能分泌到细胞外，随_运送到全身各处。(5)从材料5广告推知，其不加糖，其实是不加_。从题中可知八宝粥里其实含_等糖类。细胞中的糖类可以分为3类，其中可以被消化道直接吸收的是_。完全由葡萄糖缩合而成的二糖是_。答案(1)良好的储能物质缓冲减压(2)保温苏丹()染液橘黄色(红色)(3)促进人体肠道对钙和磷的吸收的作用固醇胆固醇性激素(4)脱氧核苷酸核糖体内质网和高尔基体体液(或血液)(5)蔗糖(或其他甜的糖)淀粉单糖麦芽糖解析(4)由题干信息瘦素是“一种蛋白质激素”可知瘦素是一种蛋白质，
14、指导其合成的基因的基本组成单位是脱氧核苷酸。由题意可知，瘦素是一种分泌蛋白，其合成与分泌过程：在核糖体上合成肽链在内质网和高尔基体中加工通过囊泡运输由细胞膜排出细胞(胞吐)。瘦素分泌到细胞外，随体液(血液)运送到全身各处。13已知菠菜的干叶病是由干叶病毒导致的，但不清楚干叶病毒的核酸种类，试设计实验探究。(1)实验材料：苯酚的水溶液(可以将病毒的蛋白质外壳和核酸分离)、健康生长的菠菜植株、干叶病毒样本、DNA水解酶、其他必需器材。(2)实验步骤：选取两株生长状况相似的菠菜植株，编号为a、b。_。_。_。再过一段时间后，观察两株菠菜的生长情况。(3)实验结果及结论：_。_。答案(2)用苯酚的水溶
15、液处理干叶病毒，并设法将其蛋白质和核酸分离，以获得其核酸，将获得的核酸均分为两份在适当条件下，用DNA水解酶处理其中一份干叶病毒样本的核酸，另一份核酸不处理一段时间后，用处理过的核酸稀释液喷洒植株a，用未处理的核酸稀释液喷洒植株b(3)若植株a、b都出现干叶，则干叶病毒的核酸是RNA若仅植株b出现干叶，则干叶病毒的核酸是DNA解析本题实验的目的为“探究干叶病毒的核酸种类”，实验原理为干叶病毒导致菠菜得干叶病；若干叶病毒的核酸为DNA，则用DNA水解酶处理干叶病毒核酸，DNA被水解，植株b出现干叶，植株a不出现干叶；若干叶病毒的核酸为RNA，则用DNA酶水解处理干叶病毒核酸，植株a、b都表现出干叶。
