1、学业水平过关（一）一、单项选择题(每小题1分，在每小题列出的四个选项中，只有一项符合题目要求。)1仙人掌能生长在缺水的沙漠中，在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是()A水B蛋白质C脂质 D糖类答案：A2组成血红蛋白的基本单位是()A氨基酸 B核苷酸C葡萄糖 D脂肪酸答案：A3(2018广州学考模拟)组成生物体的化学元素的特点是()A种类大体相同，含量有差异B种类不同，含量大体相同C种类和含量都相同D种类和含量都完全不同答案：A4豌豆叶肉细胞中，由A、C、G、T四种碱基构成的核苷酸种类有()A4种 B8种C7种 D5种解析：豌豆叶肉细胞中有DNA和RNA。在DNA中，由A、C、G、T四种碱基构成的
2、核苷酸种类有4种。T碱基不参与构成RNA，因此在RNA中，由A、C、G、T四种碱基构成的核苷酸种类有3种。答案：C5下列物质中，不是组成生物体蛋白质的氨基酸的是()解析：组成蛋白质的氨基酸的特点是至少含有1个氨基和1个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。答案：D 6核苷酸是核酸的基本组成单位，每个核苷酸都有()A碱基 B核糖C脱氧核糖 D氨基和羧基解析：核苷酸的组成包括核糖、磷酸和含氮碱基。答案：A 7形成蛋白质分子结构的层次，从小到大依次是()氨基酸C、H、O、N等元素多肽蛋白质A BC D答案：D8某同学的体检报告显示，她的血红蛋白含量偏低，这可能是因为她体内缺乏()ANa
3、 BFe2CMg2 DCa2解析：Fe2是血红蛋白的组成成分。答案：B 9生物体内可以把营养物质运送到各个细胞，并把代谢废物运送到有关器官排出体外的物质是()A载体 B无机离子C自由水 D结合水答案：C10植物中含量丰富的多糖是()A糖原和纤维素 B淀粉和糖原C淀粉和纤维素 D蔗糖和麦芽糖答案：C11人体细胞中多种多样的蛋白质执行着各种特定的功能，抗体具有的主要功能是()A进行物质运输 B发挥免疫作用C催化生化反应 D构成细胞成分答案：B12下列有关糖类的叙述中，正确的是()A葡萄糖是主要的储能物质B动植物细胞都具有葡萄糖、蔗糖、糖原C淀粉是植物体唯一储能的物质D核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分
4、解析：脂肪是主要的储能物质；蔗糖是植物细胞特有的糖，糖原是动物细胞特有的糖；植物的储能物质有淀粉和脂肪。答案：D 13性激素能促进人和动物生殖器官的发育，其化学本质是()A蛋白质 B固醇C脂肪 D核酸答案：B14脂肪之所以是细胞内良好的储能物质，是因为()A脂肪具有很强的储存能量的能力B脂肪具有缓冲和减压的作用C脂肪是构成细胞膜的重要成分D脂肪是生命活动的主要能源物质答案：A15下列关于核酸的叙述不正确的是()A核酸是生物体内具有遗传功能的大分子化合物B含有核酸的细胞结构有细胞核、叶绿体、线粒体、核糖体C真核生物中，DNA和RNA都是遗传物质D可用甲基绿对人口腔上皮细胞染色，观察DNA的分布解
5、析：真核生物中，只有DNA是遗传物质。答案：C二、单项选择题(每小题2分，在每小题列出的四个选项中，只有一项符合题目要求。)16植物细胞的细胞质内含有的糖类和核酸主要是()A淀粉和RNA B淀粉和DNAC糖原和RNA D糖原和DNA解析：植物细胞中有淀粉，动物细胞中含有糖原，植物细胞含有DNA和RNA，其中在细胞质内的核酸为RNA。答案：A17下列关于DNA与RNA的叙述，正确的选项是()DNA的组成单位是核糖核苷酸RNA含有尿嘧啶DNA主要分布在细胞核RNA一般由两条链构成A BC D解析：DNA的组成单位是脱氧核糖核苷酸，其特有碱基是胸腺嘧啶。DNA一般由两条链构成，主要分布在细胞核中。R
6、NA的组成单位是核糖核苷酸，其特有碱基是尿嘧啶。RNA一般为单链结构，主要分布在细胞质中。答案：C 18水是维持生命的最基本条件。以下有关水的说法，错误的是()A自由水在人体内是良好的溶剂B衰老的细胞水分减少C人体内废物的排出需要水D代谢旺盛时，结合水与自由水的比值升高解析：细胞内的水可分为自由水和结合水，自由水可以自由流动可作为良好的溶剂；在衰老的细胞内结合水的比重上升，总量减少；排出废物需要水协助运输；代谢旺盛时，自由水含量上升，因此结合水与自由水的比值下降。答案：D19(2017江门模拟)下列关于水的生理功能叙述，不正确的是()A自由水是良好的溶剂B结合水是细胞结构的重要组成成分C水溶液
7、可运输代谢废物到排泄器官D水分解能释放能量供生命活动需要解析：水属于无机物，本身是不含有能量的。直接为生命活动提供能量的物质是ATP。答案：D20两个氨基酸缩合成二肽产生一个水分子，这个水分子中的氢来自()A氨基 BR基C氨基和羧基 D羧基解析：两个氨基酸缩合成二肽产生一个水分子，这个水分子中的氢来自氨基和羧基。答案：C21下列物质中，是核酸的组成成分，且为糖类的一组是()A葡萄糖、果糖 B磷酸、碱基C核糖、脱氧核糖 D磷脂、胆固醇解析：核酸包括核糖核酸和脱氧核糖核酸，其五碳糖分别为核糖和脱氧核糖。答案：C 22雄性激素和胰岛素的化学本质分别属于()A蛋白质和蛋白质 B蛋白质和脂质C脂质和蛋白
8、质 D脂质和脂质解析：雄性激素的化学本质是固醇，属于脂质；胰岛素的化学本质是蛋白质。答案：C 23已知Mn2是许多酶的活化剂，如它能激活硝酸还原酶，缺Mn2的植物无法利用硝酸盐。这说明无机盐离子()A对维持细胞形态和功能有重要作用B对维持生物体的生命活动有重要作用C对维持细胞酸碱平衡有重要作用D对调节细胞渗透压有重要作用解析：四个选项所述内容都是无机盐离子的作用，但此现象只能说明无机盐离子对维持生物体的生命活动(利用硝酸盐)有重要作用。答案：B24(2018茂名模拟)细胞核中的遗传物质是DNA，那么细胞质中的遗传物质是()ADNA BRNACDNA和RNA DDNA或RNA解析：此题的迷惑性很
9、大，容易误认为是RNA。RNA主要存在于细胞质里，但细胞质或细胞核中的遗传物质都是DNA。答案：A25(2018东莞学考模拟)最近市场发现“红心”鸡蛋，其蛋黄呈红色，被检出含苏丹红4号(即苏丹)。蛋黄能被做成红色，是因为里面含有丰富的()A蛋白质 B脂肪C糖原 D核酸解析：脂肪可被苏丹染成红色。答案：B三、多项选择题(每题有2至3个选项符合题意。每题3分，未选、错选不得分，少选得1分)26人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质，但这两种细胞的功能却完全不同，其原因可能是()A蛋白质中组成肽键的化学元素不同B组成蛋白质的氨基酸的种类、数量和排列顺序不同C蛋白质的空间结构不同D不同的细胞中遗传信
10、息的表达情况不同解析：蛋白质结构和功能的多样性是由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数量和排列顺序不同，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。答案：BC 27组成生物体的氨基酸只有20种，但生物界的蛋白质种类多达10101012种，蛋白质种类多样性的原因有()A氨基酸脱水缩合形成的肽键结构多样B构成蛋白质的氨基酸的数目繁多C蛋白质内部氨基酸的排列顺序千变万化D肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别解析：不同的蛋白质内部的肽键结构均为“NHCO”。答案：BCD28下列有关糖类和脂质的叙述中，正确的是()A纤维素是组成细胞壁的多糖B胆固醇能起保温、保护内脏器官的作用C它们的组成元素都是C、H、O、ND脂肪释放的能量大于同等质量的糖类解析：脂肪能其保温、保护内脏的作用；糖类的组成元素是C、H、O，脂质的组成元素主要是C、H、O，有脂质还含有P和N。答案：AD 29(2017中山模拟)下列物质中，属于脂质的是()A磷脂 B脂肪C纤维素 D胆固醇解析：脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇；纤维素属于糖类。答案：ABD30.(2017汕头达濠中学模拟)如图是由3个圆所构成的关系图，符合这种从属关系的是()A核苷酸、核糖核酸、脱氧核糖核酸B蛋白质、酶、激素C脂质、磷脂、固醇D糖类、二糖、多糖解析：脂质包括脂肪、磷脂和固醇三类。糖类包括单糖、二糖和多糖。答案：CD
