1、【教学目标】1、知识目标:(1)、了解民族文化的多样性;(2)、阐述文化多样性的含义及表现;(3)、分析文化多样性存在的作用及意义;2、能力目标:(1)、通过现象展示,培养学生的概括能力;(2)、通过透视文化多样性,培养学生分析问题的能力:(3)、通过尊重文化多样性,培养学生解决问题的能力;3、情感、态度与价值观目标:树立尊重不同民族文化的观念。【教学重点】 尊重文化的多样性。【教学难点】 文化既是民族的,又是世界的。【教学方法】 讲授法、直观演示法、探究法、讨论法【教学手段】 多媒体教学【教学安排】 一课时【活动安排】 1、思考活动:学生思考,回答,老师引导得出结论;2、讨论活动:提出问题,
2、留出一定时间让学生讨论;【课堂教学环节和教学过程】组织教学 课前多媒体准备;组织学生,准备上课。导入新课同学们,大家好!现象是一种语言,它能帮我们了解真相。在我们的周围有着许许多多、多种多样的文化现象,可是这些现象要传达什么信息。我们如何从中细查真相?我们如何透过纷繁复杂、真伪交错的文化现象,得出最初的真相,从而启迪自己?这就是我们今天要探寻的世界文化的多样性。讲授新课一、世界文化的多样性我们先来欣赏几组图片,体会一下我们周围的文化现象。(运用幻灯片,展示四组图片。)组图一 关于饮食文化 中国是一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成有
3、一定亲缘承袭关系、菜点风味相近,知名度较高,并为部分群众喜爱的地方风味。其中的著名流派称作菜系。其中,鲁菜、川菜、苏菜和粤菜、享称为“八大菜系”,加上京菜和鄂菜,即为“十大菜系”。墨西哥国菜:玉米宴。 墨西哥人以玉米为主食,国宴也是一盘盘玉米美食。 “托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼,类似中国的春饼,香脆可口,尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒,用油炸过的玉米卷;最高档的“达科”以蝗虫做馅。“达玛雷斯”是玉米叶包裹的玉米粽子,里面有馅拌鸡、猪肉和干果、青菜,肉香伴香嫩叶芬芳,吃后齿颊留香。“蓬索”是用玉米粒加鱼、肉熬成的鲜汤。整席玉米国宴,包括面包、饼干
4、、冰淇凌、糖、酒,一律以玉米为主料制成,令人开眼界。 日本国菜:生鱼片。 日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本捕鱼量居世界第一位,但是每年还要从国外大量进口鱼虾,一年人均吃鱼100多斤,超过大米消耗量。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。 日本人称生鱼片为“沙西米”。一般的生鱼片,以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制,最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。开宴时,让你看到一缸活鱼,现捞现杀,剥皮去刺,切成如纸的透明状薄片,端上餐桌,蘸着佐料细细咀嚼,滋味美不可言。不吃生鱼的外国人,尝了一次便想吃第二次了。组图二 关于服饰文化虽然,这些服饰各不相同,但是大家
5、从服饰所反映的文化特征一下就认出了,它是那个国家和民族。这说明服饰文化是一个民族的重要标志。组图三 关于建筑艺术故宫,整体建筑显示了对称的结构,体现的是皇帝的威严,以及震慑天下的皇权意识。是中国古代专制主义中央集权思想在建筑上的体现。白宫是美国权利的象征。它带有浓厚的英国建筑风格,又在随后的主人更替中一层层融入了美国建筑的风格。朴素、典雅,构成白宫建筑风格的基调。同时又融入了乡村风格。设计方案是从全国选定而出的。方案出台之前,华盛顿总统就已有定见:它决不能是一座宫殿,决不能豪华,因为在这里工作的主人是国家仆人。他提出了建造总统官邸的三点要求:宽敞、坚固、典雅,给人一种超越时代的感觉。帕特农神庙
6、是为雅典城邦守护神雅典娜而建的祭殿。神庙的建构,多利亚柱式和爱奥尼亚柱式的特点,把两种柱身容于一身。帕特农神庙特别讲究“视觉矫正”的加工,使本来是直线的部分略呈曲线或内倾,因而看起来更有弹力,更觉生动。在帕特农神庙中,这种矫正发挥到了无微不至的地步。埃菲尔铁塔是1887年1月26日动工,1889年5月15日开放的,距今已有100多年的历史了。埃菲尔铁塔占地一公顷,耸立在巴黎市区赛纳河畔的战神广场上。除了四个脚是用钢筋水泥之外,全身都用钢铁构成,塔身总重量7000吨。塔分三层,第一层高57米,第二层高115米,第三层高274米。除了第三层平台没有缝隙外,其他部分全是透空的。从塔座到塔顶共有111
7、7级阶梯,现已安装电梯,故十分方便。它是现代工业文明的杰作。组图四 关于音乐艺术(欣赏听觉)不同的语言演唱出不同民族的音乐风情。思考:大家欣赏完了这些文化现象,请思考一下,不同的内容反映了什么共同的问题?(引导学生回答,形成一定的结论。) 结论1:1)不同国家、不同民族的文化是有差异的,文化是多种多样的;2)各民族都有自己独特的文化;3)民族文化是民族身份的重要标志;4)民族文化是多种多样、异彩纷呈、交相辉映的。1、异彩纷呈、交相辉映 过渡多种多样、异彩纷呈、交相辉映的民族文化体现在那些方面呢?请同学们通过下面的思考来体会这一问题。思考:你知道下面这些民族节日和文化遗产吗?(展示民族节日和文化
8、遗产的幻灯片,图片1我国的民族节日,图片2外国部分民族节日。通过文化现象让学生体会民族文化体现在民族节日和文化遗产中。)(1)、民族节日概念:蕴含着民族生活中的风土人情,宗教信仰和道德伦理等文化因素,是一个民族历史文化的长期积淀。 庆祝民族节日,是民族文化的集中展示,也是民族感情的集中表达。 透过各民族的传统节日及风俗习惯,我们可以领略不同民族文化的韵味。(2)、文化遗产1)含义:指在历史、艺术或科学及审美、人种学、人类学等方面有着重要意义的文物、建筑群、遗址等。2)地位:是一个国家和民族历史文化成就的重要标志,是人类共同的文化财富。3)作用:对于研究人类文明的演进,展现世界文化的多样性具有独
9、特的作用。讨论:“文化遗产的保护”结论2:1)民族节日和文化遗产是民族文化的集中体现;2)从民族文化中能深切的体会到世界文化多姿多彩的魅力;3)世界文化多样性最典型的表现形式就是:民族节日和文化遗产。过度通过“异彩纷呈、交相辉映”我们体会到了世界文化的多样性。得到了两个结论,结论1和结论2。因此,要探究世界文化的多样性就必须了解民族文化,关注民族节日和文化遗产。那么,什么是文化的多样性?它表现在哪些方面?它是由哪些原因造成的?它能起到怎样的作用?我们透过多种多样的文化现象,来解答这些问题。2、透视文化多样性(1)、文化多样性的含义和表现形式引导与讲解:通过前面的诸多文化现象(以民族节日为例说明
10、),我们体会到不同国家和民族文化,展现给我们的形象和具体内容是有差异的,我们就把这种差异称之为文化的多样性。1)、文化多样性的含义:是指不同民族和国家文化的内容和形式各具特色。 相对于世界文化的总体,我们所说的文化多样性,主要是指民族文化的多样性。它通过民族文化的形式呈现出来。2)、文化多样性的表现形式:语言文字、民居建筑、风俗习惯、饮食服饰、文学艺术、思想理论、宗教信仰等。 引导与讲解:引导学生回想文化现象的图片(以组图为例说明),总结出表现形式。(2)、文化多样性的原因:政治、经济、历史、地理等多种因素造成的。引导与讲解:引导学生回想文化现象的图片(以饮食文化、服饰文化、建筑文化为例说明)
11、,总结出原因。那么,文化多样性对于我们来说有什么作用与意义呢?正是因为有了文化的多样性,人类文明才得以不断进步:文化多样性是人类文明进步的重要动力;是人类社会的基本特征。(利用幻灯片展示,加深学生的印象。)引导与讲解:在经济全球化的今天,我们经常听到有人这样说:“越是民族的,越是世界的。”站在文化多样性的角度,我们如何理解这句话呢?(3)文化是民族的,又是世界的。1)、文化是民族的。各民族文化之间存在着差异,使不同民族、不同国家的文化各具特色。文化是民族的,各民族都有自己的文化个性和特征。(文化的民族性)2)、文化又是世界的。由于世界各民族的社会实践有共性,有普遍的规律。文化是世界的,在实践中
12、产生和发展的不同民族文化有具共性和普遍规律。(文化的世界性)3)、世界文化是由不同民族、不同国家的文化共同构成的,文化是世界性与民族性的统一。过度透视文化的多样性。我们知道了文化多样性是人类社会的基本特征。讨论:我们应该怎样面对世界文化多样性这一基本特征?3、尊重文化多样性(1)正确态度:既要认同本民族文化,又要尊重其他民族文化,不同民族之间,应该相互尊重,相互借鉴,求同存异,尊重世界文化多样性,共同促进人类文明繁荣进步。(2)、尊重文化多样性的原因(或必要性)1)、尊重文化多样性是发展本民族文化的内在要求;2)、尊重文化多样性是实现世界文化繁荣的必然要求;(3)、尊重文化多样性应遵循的原则1
13、)、原则:承认世界文化的多样性、尊重不同民族的文化,必须遵循各国文化一律平等的原则。2)、要求:在文化交流中,要尊重差异,理解个性,和平相处,共同促进世界文化的繁荣。3)、意义:只有在民族平等的基础上,世界各国人民才能相互尊重、共同发展;只有保持世界文化的多样性,世界才更加丰富多彩,充满生机与活力。 小结这节课我们首先赏析了不同的文化现象。接着,透过现象我们一起探究了文化的多样性,找到了隐藏在现象背后的真相。最后,通过透视文化多样性使尊重文化多样性的观念深入人心。课堂练习(注意:课堂练习依据时间来讲解,最少讲解2道题。)1风格迥异的建筑艺术杰作遍布世界各地,展现出多姿多彩的文化特色,如中国的故
14、宫、印度的泰姬陵、麦加神庙等等,它们的不同风格体现了( ) A建筑文化的多样性; B. 建筑文化是人类宝贵的文化财富; C. 建筑文化的趋同化倾向; D. 建筑文化的积极作用; 2中国人过春节总是要吃团圆饭、放爆竹,而西方人的圣诞节少不了唱圣诞歌,送圣诞卡,迎圣诞老人。对此理解正确的是( ) 民族文化的多样性;民族文化表现了不同的民族情结;文化具有深远而持久的影响;各民族文化是根本不相容的; A. B. C. D. 3我们所说的文化多样性,主要是指( ) A历史文化的多样性; B民族文化的多样性; C建筑文化的多样性; D文学艺术的多样性;4相对于世界文化的总体,我们所说的文化多样性,主要是指
15、民族文化的多样性。民族文化的多样性可体现于( )语言文字;宗教信仰;思想理论;文学艺术;民居建筑;人们的每一次实践活动; A B C D5、尊重民族文化多样性的原因是( )民族文化是至高无上的;尊重民族文化多样性是发展本民族文化的内在要求;民族文化具有与其他文化不同的特点;尊重文化多样性是实现世界文化繁荣的必然要求; A B C D6、遵循各国文化一律平等的原则,就是要求在文化交流中做到( ) 尊重差异;理解个性;和平相处;不分你我; A B C D作业1、小论文: 以“文化是民族的,又是世界的。”为题,写一篇500字左右的小论文。2、利用网络查找世界遗产的相关信息。 (1)、世界遗产的含义、分类和保护。 (2)、我国的世界遗产有哪些?以及它们的分布和现状。 (3)、以及与世界遗产相关的信息。板书一、世界文化的多样性1、异彩纷呈、交相辉映体味文化多样性(1)民族节日(2)文化遗产2、透视文化的多样性(1)文化多样性的含义及表现形式(2)文化多样性的原因(3)文化既是民族的,又是世界的(难点)3、尊重文化的多样性(重点)(1)正确态度:(what)(2)原因:(why)(3)尊重文化多样性应遵循的原则:(how)