1、第三篇回扣有机化学判断下列说法是否正确，在括号内划“”或“”(1)有机化合物中每个碳原子最多形成4个共价键()(2)变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应()(3)苯能与溴发生取代反应，因此不能用苯萃取溴水中的溴()(4)高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性()(5)油脂在空气中完全燃烧生成二氧化碳和水()(6)蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会发生盐析()(7)乙酸乙酯中混有的乙酸杂质可以用饱和碳酸钠溶液除去()(8)由CH2=CHCOOCH3合成的聚合物为CH2CHCOOCH3()(9)苯和乙烯分别与酸性高锰酸钾溶液混合，现象相同()(10)淀粉和纤维素均为多糖，属于同
2、分异构体()(11)纤维素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定条件下都可发生水解反应()(12)油脂、淀粉、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应()(13)用溴水既可以鉴别甲烷和乙烯，也可以除去甲烷中的乙烯()(14)乙烯和苯均能发生氧化反应，说明乙烯和苯分子中均有碳碳双键()(15)棉花、蚕丝和人造丝的主要成分都是纤维素()(16)甲烷、苯、乙醇和乙酸在一定条件下都能发生取代反应()(17)等质量的乙烷、乙烯、苯充分燃烧，消耗氧气的量依次减少()(18)塑料、橡胶和纤维都是合成高分子材料()(19)石油分馏和煤的干馏属于物理变化，煤的气化和液化、石油的裂化和裂解属于化学变化()(20)乙醇分子和水分子
3、中都含有羟基，均可与金属钠反应生成氢气()(21)分子式为C5H10的烯烃的同分异构体(不含立体异构)数目为4()(22)纤维素的水解产物能与新制的Cu(OH)2悬浊液反应生成砖红色沉淀()(23)在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3COOH和C2HOH()(24)在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应()(25)乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，二者反应原理相同()(26)乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应()(27)蛋白质完全水解的产物都是氨基酸()(28)乙烯、聚乙烯都能使酸性高锰酸钾溶液褪色()(29)乙烯分子和苯分子中都含有碳碳不饱和键，都能与
4、溴水发生加成反应()(30)棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O()(31)向蔗糖溶液中加入稀硫酸，加热，一段时间后，然后加入新制Cu(OH)2悬浊液，加热到沸腾，未出现砖红色沉淀，说明蔗糖还没有水解()(32)酯化反应、硝化反应以及酯的水解反应均属于取代反应类型()(33)乙醇生成溴乙烷和乙烯生成溴乙烷的反应类型相同() (34)可用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇()(35)蛋白质、淀粉、油脂均属于天然高分子化合物，均能发生水解反应()(36)石油裂解能得到乙烯，乙烯是生产聚乙烯的原料()(37)甲烷、苯都属于烃，都不存在同分异构体()(38)葡萄糖可转化为乙醇，乙醇氧化可得到乙醛()(39)葡萄糖能氧化氢氧化铜生成砖红色的氧化亚铜(Cu2O)()(40)羊毛、蚕丝、棉花和麻等天然高分子材料的主要成分都是蛋白质()(41)乙酸、甲酸乙酯和羟基乙醛互为同分异构体()
