1、第三章 第一节 醇酚（酚）教学设计指导思想与理论依据韩愈先生师说有云：师者，所以传道受业解惑也。习近平总书记指出：教师职责第一位的就应该是“传道”。道不仅仅是客观存在的道理、规律，还包括一切为人处世的方法与观点。传道是受业解惑的前提与基础，是教师职业的最终追求与荣耀。新课程改革明确提出，要让学生学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息，并运用比较、分类、归纳、概括等方法对信息进行加工。本节课在落实结构决定性质，性质反映结构的化学学科思想的同时，还注重对学生化学学科核心素养的渗透，从宏观辨识到微观探析、从证据推理到实验探究，凸显创新意识与科学精神。教学背景分析教学内容：本节课内容来自人教版
2、选修5有机化学基础第三章 烃的含氧衍生物。苯酚是继醇后的又一种烃的含氧衍生物，醇与酚具有相同的官能团，名称不同，自然结构与性质存在明显差异。以结构决定性质，性质反映结构的化学学科思想为指导，基于苯基和羟基的结构和化学性质，从宏观辨识与微观探析、证据推理与模型认知、实验探究与创新意识三个维度研究苯酚的化学性质，让学生独立证实有机物基团之间存在着相互影响，在对比实验中感受到分子结构与化学性质之间的辩证关系，为学生今后研究陌生物质提供了新的方法与视角。学生情况： 学生具备一定的实验设计与操作能力，已经掌握了醇和苯的结构与化学性质。学生对芳香烃一节中甲苯的化学性质受甲基与苯环的相互影响的事实印象深刻。
3、教学方式：证据推理式、问题驱动式 、实验探究式 教学目标设计 知识与技能：1. 辨析酚的结构 2. 对比苯与醇的性质，理解苯基和羟基之间的相互影响，掌握酚的化学性质过程与方法：1.以醇和苯的化学性质为依据，预测苯酚的化学性质，运用实验探究的方法来研究苯酚的化学性质。 2.运用对比分析和证据推理的方法，研究羟基与苯基的相互影响。体会结构决定性质，性质反映结构的化学学科思想观点。情感态度与价值观：1.通过证据推理与实验探究，在激发学生学习兴趣的同时，使学生学会辩证分析客观事物的规律及联系，培养了学生的实验探究与创新意识2展示酚类物质的用途，感受化学与生活的紧密联系，知识的社会价值。 教学重难点设计
4、重点：苯酚的化学性质难点：羟基与苯基的相互作用对苯酚化学性质的影响教学流程设计教学过程与教学资源设计教学环节教师活动学生活动设计意图时间安排环节一：结构辨识【展示】生活中常见的植物：丁香酚、麝香草酚、芝麻酚等图片及结构简式【问题】他们的结构有什么共同点？你认为它属于哪类有机物？ 判断与辨析，分析结构，找出共同点 思考并回答生活中离不开化学，由物及理，阐释化学与生活的紧密联系环节二：基于结构预测性质【追问】 你认为它有什么样的化学性质?你的依据是什么呢?【复习与回顾】乙醇与苯的化学性质【展示】苯酚物理性质思考并回答依据羟基和苯环的结构预测苯酚的化学性质 从官能团羟基与苯基的角度来研究有机物的性质
5、，体会结构决定性质的化学学科思想学会分析利用信息，培养学生信息获取的能力逐步渗透性质反映结构的化学学科思想环节三：实验探究与证据推理【实验探究1】苯基对羟基的影响俗名石炭酸，请问该物质是否具有酸性?如果有酸性，如何通过实验来验证？【问题】如何从结构上解释该物质具有酸性，结构上发生了怎样的变化？【诠释】与醇具有相同的官能团羟基，还具有不同于羟基的化学性质酸性。定义酚类物质【追问】苯酚分子中羟基对苯基是否有影响呢？【实验探究2】羟基对苯基的影响实验：向盛有少量苯酚稀溶液的试管里逐滴加入饱和溴水，边加边振荡，观察并记录实验现象。 【资料卡片】经测定，生成的白色沉淀分子式为C6H3Br3O请书写化学方
6、程式【问题】有没有能检验苯酚的专属试剂？【资料卡片】向盛有少量苯酚溶液的容器中滴加几滴FeCl3溶液分组设计方案展示实验方案并进行比较分组实验并加以验证从化学键角度理解酚具有酸性的原因定义酚类物质得出结论：该物质具有酸性，不属于醇类。说明苯基对羟基有影响，使羟基变得活泼。依据苯的性质预测苯酚能与液溴发生取代反应分组实验，观察实验现象分析与思考确定产物结构得出结论：羟基对苯基有影响，使苯基变得活泼。 分组实验并展示汇报实验现象从宏观辨识到微观辨析，透过现象看本质，在对比中学习研究物质的性质，发现新的规律趁热打铁，再一次体会研究有机物性质的方法：分析结构，预测性质以实验现象和资料卡片为证据，确定物质结构，得出结论由定性分析到定量分析，在体会羟基对苯基影响的同时，也了解了检验苯酚的方法规范实验操作，强调对照实验的意义与重要性，让学生设身处地地感受到对比思想对研究物质性质规律的深远意义。看本质环节四：归纳总结方法提升【归纳与总结】总结与提升
