1、基础点1细胞膜的成分及功能(1)成分(2)细胞膜的功能2流动镶嵌模型(1)基本内容磷脂双分子层构成膜的基本支架,该支架具有流动性。蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层;大多数蛋白质分子可以运动。(2)细胞膜的外表面(3)生物膜的特点3植物细胞壁的成分和功能(1)成分细胞壁的主要成分是纤维素和果胶;酶解法去除细胞壁所用酶为纤维素酶和果胶酶;与细胞壁形成有关的细胞器为高尔基体和线粒体。(2)功能细胞壁对植物细胞有支持和保护功能。动物细胞在清水中可吸水涨破,但植物细胞不会,主要是纤维素和果胶(成分)的功劳。重难点1细胞膜的结构特点与功能特征
2、二者关系2功能分析易错警示与细胞膜相关的4个易误点(1)组成细胞膜的基本支架是磷脂双分子层而不是蛋白质。(2)各种膜所含的蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关,功能越复杂的细胞膜,其蛋白质的种类和数量越多。(3)不同种类的细胞,细胞膜的成分及含量不完全相同。(4)细胞膜的组分并不是不可变的。例如,细胞癌变过程中,细胞膜组分发生变化,糖蛋白含量下降。1思维辨析(1)动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关。()(2)胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性。()(3)人的成熟红细胞中没有细胞核和众多细胞器,可作为提取细胞膜的材料。()(4)构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇。()(5)功能越复杂的
3、细胞膜,蛋白质的种类和数量相对越多。()(6)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的。()答案(1)(2)(3)(4)(5)(6)2下图是制备纯净细胞膜的流程,以下说法正确的是()A图示显示红细胞在浓盐水中涨破B人的红细胞无核糖体,因而无蛋白质C红细胞涨破后,需经离心才能获得细胞膜D红细胞涨破后,无法用光镜观察到答案C解析图示显示的是红细胞在清水中吸水涨破;人的成熟红细胞无核糖体,但有血红蛋白,红细胞吸水涨破后,可用显微镜观察到。3关于细胞膜结构和功能的叙述,错误的是()A脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质B当细胞衰老时,其细胞膜的通透性会发生改变C甘油是极性分子,所以不能以自由扩散的方式通过细胞
4、膜D细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递答案C解析细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层,甘油属于脂质,依据相似相溶原理,甘油是以自由扩散的方式通过细胞膜。4下列真核细胞结构与成分,对应有误的是()A细胞膜:脂质、蛋白质、糖类B染色体:核糖核酸、蛋白质C核糖体:蛋白质、核糖核酸D细胞骨架:蛋白质答案B解析本题主要考查细胞结构的化学成分。染色体主要由脱氧核糖核酸和蛋白质组成,B错误。1细胞膜结构和功能的3个“三”(1)三种成分:脂质、蛋白质、糖类。(2)三个功能:将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流。(3)信息交流的三种形式:分泌化学物质、通过细胞膜的
5、直接接触、通过细胞间的通道。2两个模型(1)三层结构模型:蛋白质脂质蛋白质。(2)流动镶嵌模型。基本支架:磷脂双分子层。蛋白质分布:镶在磷脂双分子层表面;嵌入磷脂双分子层中;贯穿于整个磷脂双分子层。3细胞膜的结构特点和功能特性(1)结构特点:流动性。(2)功能特性:选择透过性。考法综述细胞膜的成分常结合组成细胞的分子进行综合考查,对细胞膜功能则结合跨膜运输、信息传递等进行命题,题型以选择题为主,难度较小。命题法细胞膜的成分、结构与功能1.下图甲为细胞膜的亚显微结构模式图,图乙为图甲细胞膜的磷脂分子结构模式图,下列有关描述错误的是()A图甲中的、共同为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境B图乙分
6、子可识别“自己”和“非己”的成分C图甲中与细胞的选择吸收有关,可作为气味分子的受体并完成信息的传递D将图乙平展在水面上,a部分与水面接触答案B解析图甲中表示多糖,表示蛋白质,表示磷脂双分子层;图乙中a是亲水性头部,b是疏水性尾部。、共同构成了细胞膜,为细胞提供了相对稳定的内部环境;细胞膜上的糖蛋白具有识别作用,磷脂分子无此功能。2水溶性染色剂(PI)能与核酸结合而使细胞核着色,可应用于鉴别细胞的死活。细胞浸泡于一定浓度的PI中,仅有死亡细胞的核会被着色。利用PI鉴别细胞的基本原理是()A死细胞与活细胞的核酸结构不同B死细胞与活细胞的核酸含量不同C活细胞能分解染色剂PID活细胞的细胞膜能阻止PI
7、的进入答案D解析活细胞的细胞膜控制物质进出细胞的功能使细胞膜具有选择透过性;死细胞的细胞膜失去了选择透过性,水溶性染色剂(PI)就可以大量进入细胞中使细胞核着色。【解题法】细胞膜功能与成分的实验探究方法(1)细胞膜的功能探究控制物质进出功能的验证识别功能的验证(2)细胞膜成分的鉴定方法1细胞膜是细胞的重要结构。关于细胞膜的叙述,错误的是()A细胞膜是一种选择透过性膜B乙醇通过细胞膜需要消耗ATPC氨基酸借助膜蛋白可通过细胞膜D蛋白质分子可以嵌入磷脂双分子层中答案B解析本题主要考查细胞膜结构和功能的相关知识。活细胞的细胞膜对物质的进出具有选择性,A项正确;乙醇通过细胞膜的方式为自由扩散,不消耗A
8、TP,B项错误;氨基酸通过细胞膜需要载体蛋白协助,C项正确;流动镶嵌模型认为蛋白质有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层,D项正确。2细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。下列图中,可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是()答案D解析血红蛋白存在于红细胞内部,不属于膜蛋白,A错误;抗体主要分布于血清中,T淋巴细胞膜上没有抗体,B错误;胰高血糖素应该与胰岛B细胞膜上的胰高血糖素受体结合,C错误;骨骼肌细胞能接受神经传导的兴奋,产生收缩,也可以吸收葡萄糖,所以其膜上有神经递质的受体和葡萄糖载体,D正确。3. 如图示人、鼠细胞
9、融合实验,是用带有不同荧光染料的抗体标记两种细胞的膜蛋白,一段时间后两种膜蛋白能在杂种细胞膜上均匀分布形成嵌合体。如图是相关实验记录,据此不能得到的结论是()A当温度增加到15 以上,膜质的流动性发生变化B该实验证明膜蛋白能够在膜表面运动C温度对膜蛋白的扩散有影响D图中数据说明融合时间越长形成的嵌合体越多答案D解析本题以细胞膜的结构特点为载体,考查曲线图信息转换、综合运用知识的能力。温度升高到15 以上时,形成嵌合体的百分比升高,故细胞膜的流动性迅速升高;细胞膜上标记的膜蛋白运动性提高,细胞膜的流动性提高;该实验证明温度可影响细胞膜的流动性;该图没有标明融合时间与嵌合体形成的百分比的关系。4如
10、图表示各种膜的组成成分含量,该图不能说明的是 ()A构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质B膜中的脂质和蛋白质含量的变化与膜的功能有关C膜的功能越简单,所含蛋白质的数量越少D膜的功能越复杂,所含糖类的种类和数量越多答案D解析由图可知,构成髓鞘、人红细胞膜、小鼠肝细胞膜和变形虫细胞膜的成分中,脂质和蛋白质的含量都远远高于糖类,说明构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质,A正确;在线粒体内膜和叶绿体片层结构中,不含糖类,但蛋白质的含量显著高于脂质,这与这些膜结构上附有大量的酶有关,B正确;对于不同的细胞膜而言,功能不同,蛋白质含量也不同,髓鞘中蛋白质含量最低,其他膜结构中蛋白质含量较高,说明膜的蛋白质含量与功能复杂程度有关,功能越简单,蛋白质含量越少,反之,蛋白质的种类和含量越多,C正确,D错误。