1、河北易县中学高一年级2020-2021学年第一学期12月考试高一生物试卷第I卷本卷为单项选择题，共25题，每题2分，共50分。每题只有一个最佳选项符合题意。1下列关于细胞学说的叙述，错误的是（）A新细胞是由老细胞分裂产生的B细胞学说揭示了动物和植物的统一性C细胞学说揭示了生物界的差异性D细胞学说的诞生离不开显微镜2下列叙述不能说明生命活动离不开细胞的是（）A人体在咀嚼食物时分泌唾液B指尖不小心接触了蜡烛火焰时迅速地缩手C大肠杆菌通过分裂形成两个个体D新型冠状病毒可以通过患者喷嚏、咳嗽、说话的飞沫传播3某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其是否
2、含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列叙述正确的是（ ）A进行脂肪鉴定时可以使用苏丹染色液B若向该野果的组织样液中加入斐林试剂并在5060 条件下隔水加热出现砖红色沉淀，说明该野果中含有葡萄糖C进行蛋白质的鉴定时NaOH溶液和CuSO4溶液先混合后再使用D进行还原糖鉴定实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，长期备用4如图甲表示两种物镜及其与装片的位置关系，乙是低倍镜下的视野。下列相关叙述中正确的是（ ）A甲中是高倍镜，是低倍镜B物镜被物镜替换后，视野的亮度会增强，因为离装片的距离更近C物镜被物镜替换后，在视野中看到的细胞数量会增加D要想换用高倍镜观察乙中的细胞a，需要将装片向右移动5支原体感染引起的传
3、染性尿道炎较难治愈。下图是支原体细胞结构示意图，相关叙述正确的是（）A支原体细胞不含有染色体B支原体细胞质中不含有核糖体C支原体细胞体现原核细胞统一性的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核等D支原体细胞含有一个大型线状DNA分子6一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数%)如下表所示，下列有关叙述错误的是（）元素CHONPCaS植物(%)43576244443146020023017动物(%)55997461462933311467078A碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分B这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大CN、S含量说明该动物组织含蛋白质较多D经
4、测定该植物某有机物含C、H、O、N、P，此化合物可能作为遗传物质7下列哪项实例能够证明微量元素是生命活动所必需的（ ）A油菜缺B时只开花不结果B苹果缺Mg会影响光合作用C人体血液中缺Ca2+会出现抽搐等症状D玉米植株缺P会导致叶片小且呈暗绿偏紫色8用15N标记下列三种物质(数字所在的部位)，能标记的一组是（ ）ABCD9一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。下列与此有关的叙述，错误的是（ ）A蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质B有些蛋白质具有运输功能，载体和抗体也都是蛋白质C细胞内的化学反应离不开酶的催化，绝大多数酶是蛋白质D有些蛋白质起信息传递作用，如性腺分泌的性激素
5、10图所示为某肽链的结构简式，其中R1、R2和R3为化学基团，、为化学键。下列有关该肽链的分析，正确的是（ ） A因含有2个肽键被称为二肽 B含有游离的氨基和羧基各1个C合成时生成的H2O中的H来自氨基 D水解时可能断裂的化学键是肽键11图是核酸的基本单位模式图，相关叙述错误的是（ ） A是磷酸，在不同的核苷酸中种类相同B若为核糖，则可以是A、U、C、GC若为腺嘌呤，则只能组成腺嘌呤脱氧核苷酸D若为脱氧核糖，则其组成的核酸主要分布在细胞核中12中医视红薯为良药，明代李时珍本草纲目记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，红薯细胞和人体细胞共有的糖是（ ） 核糖 淀粉 蔗糖 乳糖 糖原 葡萄糖 几丁质
6、ABCD13下列关于脂肪分子的说法，错误的是()A脂肪分解释放大量的能量是由于其分子中H的含量多，O的含量少B脂肪分子不溶于水，而溶于脂溶性有机溶剂C脂肪有缓冲和减压的作用D脂肪的物理形态与甘油分子的种类有关14右图所示为某生理活动的一个过程，这一过程体现出的细胞膜功能是()A控制物质进出细胞B将细胞与外界环境分隔开C具有流动性D进行细胞间的信息交流15下列各组细胞结构与其生理功能的对应关系，错误的是()A核糖体合成蛋白质 B线粒体有氧呼吸的主要场所C中心体有丝分裂 D高尔基体蛋白质的合成与加工16当科学家发现某种单细胞生物时，以下哪项不是其进行分类的依据（ ）A细胞壁和液泡 B核膜和染色体C
7、中心体和叶绿体 D核糖体和遗传物质种类17黑藻是一种叶片薄且叶绿体较大的水生植物，分布广泛、易于取材，可用于观察叶绿体和细胞质的流动。下列说法正确的是（ ）A黑藻属于原核生物，没有真正的细胞核B在观察叶绿体和细胞质的流动实验中，需要撕取黑藻叶下表皮制作临时装片C用显微镜观察临时装片时，可直接用高倍镜观察D细胞质流动可以使叶绿体移动到光照充足的位置进行光合作用18下列与真核生物细胞核有关的叙述，错误的是（ ）A是细胞代谢和遗传的控制中心B行使遗传功能的结构是染色质C是遗传物质储存和复制的场所D核孔对物质的运输不具有选择性19将洋葱某部位细胞放入一定浓度的物质A溶液中，发现其原生质体体积自行变化趋
8、势如图所示，下列说法正确的是（ ）A该部位可能位于洋葱的根尖分生区B物质A可能为2mol/L的蔗糖溶液C该细胞1.5h后吸水能力逐渐增强D原生质体体积恢复到最初100%时，细胞液浓度高于开始时20当根尖成熟区表皮细胞液的浓度大于土壤溶液的浓度时,水分子的运输情况是（ ）A水分子只进不出B水分子只出不进C单位时间内进入细胞的水分子数多于从细胞中出来的水分子数D单位时间内从细胞内出来的水分子数多于进入细胞的水分子数21将家兔红细胞置于不同浓度的蔗糖溶液中，水分子的跨膜运输示意图如下(箭头方向表示水分子的进出，箭头粗细表示水分子出入的多少)。下列叙述错误的是（ ）A一段时间后，甲细胞形态会发生皱缩B
9、乙细胞内外对水分子的吸引能力相同C光学显微镜下可观察到丙细胞有水分子的进出D甲、乙、丙细胞所处蔗糖溶液浓度大小比较：甲乙丙22研究发现，水分子进入植物细胞的两种方式如图所示。下列叙述错误的是（ ）A根毛细胞吸水能力与其细胞液中水的相对含量有关B土壤溶液浓度过高时，植物细胞吸水需要消耗能量C水分子通过水通道蛋白是顺浓度梯度运输的D水分子通过水通道蛋白的跨膜运输方式为协助扩散23协助扩散需要细胞质膜上载体蛋白或通道蛋白的协助。如图甲、乙分别表示载体介导和通道介导的两种协助扩散方式，其中通道介导的扩散速度比载体介导的快得多。下列有关叙述正确的是（ ）A该过程的运输速率与膜两侧浓度差完全呈正相关B载体
10、蛋白和通道蛋白均具有一定的特异性C甲、乙两种方式均存在溶质分子与相应蛋白质的结合过程D该过程需要消耗能量24主动运输不同于自由扩散，因为前者的特点是()A必须有载体蛋白的协助 B需要消耗能量C物质从低浓度一侧到高浓度一侧 D上述三项都具备25下列说法中错误的是（ ）A果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞主动吸收糖分的结果B水分子进出细胞是通过自由扩散C葡萄糖进入红细胞需要载体蛋白的帮助，但不消耗能量，属于协助扩散D大肠杆菌吸收K+属于主动运输，既消耗能量，又需要膜上的载体蛋白第II卷本卷为非选择题，共5题，共50分。26（8分）“趁时草木相添绿，随类珍禽自结邻”。介休绵山上植物茂盛，生存着豹、山猪、丹
11、顶鹤等飞禽走兽，此外，山中溪流中还有鱼、虾，土壤中有各种细菌和真菌。从生命系统的结构层次分析并回答下列问题：（1）最基本的生命系统的结构层次是_，请在本生态系统内举一个例子：_。（2）在绵山这一区域内，群落是指_。（3）黄榆是绵山上的主要树种之一，与豹相比，黄榆生命系统的结构层次不具有_。（4）丹顶鹤在繁殖季节中繁殖了3只小丹顶鹤，联系亲代和子代的遗传物质的“桥梁”是_，小丹顶鹤生长发育以细胞的_为基础，小丹顶鹤各种生理活动以_为基础，丹顶鹤遗传变异以细胞内_为基础。27（12分）下图是关于生物体细胞内部分有机化合物的概念图。据图回答下列问题：（1）在小麦根尖细胞中，甲的存在部位是_，（2）人
12、和动物细胞中的储能物质丙是_。（3）丁主要包括_。医生建议缺钙的婴幼儿在服用钙片的同时，还要服用少量的鱼肝油，有助于钙的吸收。请解释其中的科学道理：_。（4）若乙为红细胞内运输氧气的物质，则乙是_。其某一处的谷氨酸被缬氨酸取代后，空间结构会由球形聚合成纤维状，导致红细胞形状扭曲成镰刀状，运输氧的能力大大降低。由此说明每一种蛋白质分子都有与它所承担功能相适应的独特结构。如果_改变，就可能会影响其功能。28（10分）如图为真核细胞亚显微结构模式图。（1）图甲属于_（填“植物”或“动物”）细胞，其主要依据是_。（2）分离各种细胞器常用的方法是_。（3）图中不参于组成生物膜系统的结构有_(用图中字母作
13、答)。（4）若图乙所示为低等植物的细胞，还应具有的细胞器是_(用图中字母作答)。（5）新宰的畜禽肉，过一段时间后再煮，肉更鲜嫩，其原因是与_有关(用图中字母作答)。29（8分）如图甲表示细胞的生物膜系统的部分组成在结构与功能上的联系。COP、COP是被膜小泡，可以介导蛋白质在A与B之间的运输。图乙是该细胞在抗体分泌前几种生物膜面积的示意图。请据图回答以下问题。（1）细胞的_等结构，共同构成细胞的生物膜系统。图甲过程体现了生物膜的结构特点是具有一定的_。（2）图甲中主要是由于_的存在说明是真核细胞。COP被膜小泡负责从A_（细胞结构名称）向B运输“货物”。（3）图甲细胞分泌出的蛋白质在人体内被运
14、输到靶细胞时，与靶细胞膜上的受体蛋白（糖蛋白）结合，引起靶细胞的生理活动发生变化。此过程体现了细胞膜具有_的功能。（4）抗体从合成到分泌出细胞，需要经过的有膜细胞器依次是_。（5）与抗体分泌前几种生物膜面积相比，抗体分泌后内质网膜面积的变化为_（填“增大”、“减小”、或“不变”）。30（12分）如图1所示是生物膜的流动镶嵌模型及物质跨膜运输示意图，其中离子通道是一种通道蛋白，通道蛋白是横跨细胞膜的亲水性通道，允许适当大小的离子顺浓度梯度通过，代表物质运输方式，图2表示物质通过膜运输的速率（纵坐标）随环境中O2浓度（横坐标）的变化。请仔细观察图示，回答有关问题：（1）很多研究成果有力支持“脂溶性
15、物质易透过生物膜，不溶于脂质的物质不易透过生物膜”这一事实，这证明组成细胞膜的主要成分中有图1中所示的 _。（2）鲨鱼体内能积累大量的盐，盐分过高时就要及时将多余的盐分排出体外，经研究鲨鱼体内多余盐分是经途径排出的，那么其跨膜运输的方式是_。（3）蟾蜍心肌细胞吸收Ca2+、K+、C6H12O6的方式相同，若用呼吸作用抑制剂处理心肌细胞，则Ca2+、K+、C6H12O6等物质的吸收均会受到显著的影响，其原因是_。若对蟾蜍的离体心脏施加某种毒素后Ca2+吸收明显减少，但K+、C6H12O6的吸收不受影响，最可能的原因是该毒素抑制了图1中所示的转运Ca2+的 _的活动。（4）图2与图1中的_代表的物
16、质运输方式一致，图中曲线出现BC段的主要原因是_。高一年级2020-2021学年第一学期12月考试生物参考答案1C 【解析】“新细胞可以从老细胞中产生”属于细胞学说的内容，A正确；一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成，故细胞学说揭示了动物和植物的统一性，B正确；细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性，C错误；显微镜的发明帮助科学家观察到细胞，为细胞学说的建立奠定了基础，D正确。2D 【解析】唾液分泌离不开唾液腺细胞，A正确；缩手反射活动离不开神经细胞，B正确；细胞分裂离不开细胞， C正确；患者的咳嗽，打喷嚏形成的飞沫含了病毒，又到达另一个个体，这个过程与性别
17、无直接关系，可以简单理解成病毒在空气中漂浮，与细胞无关，D错误。3A 【解析】进行脂肪鉴定时既可以使用苏丹染液也可以使用苏丹染液，A正确；若向该野果的组织样液中加入斐林试剂并在5060条件下隔水加热出现砖红色沉淀，说明该野果中含有还原糖，但该还原糖不一定是葡萄糖，B错误；用双缩脲试剂进行蛋白质的鉴定时需要先加入NaOH溶液，摇匀后再加入CuSO4溶液，C错误；斐林试剂需要现配现用，因此不能将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，长期备用，D错误。4C 【解析】根据物镜长短可知，是低倍物镜，是高倍物镜，A错误；物镜被物镜替换后，放大倍数变大，视野的亮度会减弱，B错误；物镜被物镜替换后，放大倍数减小，在视野中
18、看到的细胞数量会增加，C正确；细胞a在视野中偏左，用高倍镜观察乙中的细胞a，需要将物像移至视野中央，物像移动的方向是向右，玻片移动的方向向左，D错误。5A 【解析】据图可知，支原体为原核细胞，含有一个大型环状DNA分子，不含有染色体，A正确，D错误；支原体细胞中有核糖体，但没有细胞壁，B、C错误。6B 【解析】由于表格中，无论动物细胞还是植物细胞的干重含量最多的元素就是C元素，原因是动物细胞和植物细胞中含有大量的蛋白质和糖类，所以碳元素的含量说明是干物质有机物的主要元素，A正确；这两种生物体内所含的化学元素的种类基本相同，含量差异很大，B错误；N、S元素主要用来合成蛋白质，表格中动物中N、S元
19、素较植物多，说明动物组织中含蛋白质较多，C正确；经测定该植物某有机物含C、H、O、N、P，此化合物可能作为遗传物质DNA，D正确。7A 【解析】B是微量元素，油菜缺少B时只开花不结果，这证明微量元素是生命活动所必需的，A正确；Mg、Ca、P是大量元素，B、C、D错误。8D 【解析】第一个图表示核酸的基本组成单位，表示磷酸，表示五碳糖，表示含氮碱基。第二个图表示肽链的片段，表示肽键，表示羧基。第一个图可用15N标记核苷酸的含氮碱基，即；第二个图可用15N标记蛋白质的肽键，即；叶绿素分子含有元素C、H、O、N、Mg，可用15N标记，所以能标记的一组是。9D 【解析】参与构成细胞和生物体结构是蛋白质
20、的重要功能之一，如羽毛、肌肉、头发等的成分主要是蛋白质，A正确；有些蛋白质具有运输的功能，如血红蛋白是运输氧气的载体，载体和起免疫作用的抗体本质也是蛋白质，B正确；酶是生物催化剂，绝大多数酶是蛋白质，C正确；性激素属于固醇，不属于蛋白质，D错误。10D 【解析】该肽链还有三个氨基酸，应为三肽，A错误；含有游离的氨基和羧基至少各1个，在R基中可能还存在，B错误；合成时生成的水中的H既可能来自氨基，也可能来自羧基，C错误；水解时，肽键会发生断裂，D正确。11C 【解析】是磷酸，在不同的核苷酸中种类相同，A正确；若是核糖，则此核苷酸是核糖核苷酸，碱基是A、U、C、G，B正确；若为腺嘌呤，则可以组成腺
21、嘌呤脱氧核苷酸，也可以组成腺嘌呤核糖核苷酸，C错误；若是脱氧核糖，则此核苷酸是脱氧核糖核苷酸，是DNA的基本组成单位，主要分布在细胞核中，D正确。12A 【解析】核糖是动植物细胞共有的单糖，正确；淀粉是植物细胞特有的多糖，错误；蔗糖是植物细胞特有的二糖，错误；乳糖是动物细胞特有的二糖，错误；糖原是动物细胞特有的多糖，错误；葡萄糖是动植物细胞共有的单糖，正确。几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中；错误。13D 【解析】脂肪结构中C、H比例高于糖类，所以脂肪所含能量多，A正确；脂肪为非极性分子，不溶于水，而溶于脂溶性有机溶剂，B正确；脂肪有缓冲和减压的作用，C正确；脂肪的物理形态与脂肪酸的种
22、类有关，D错误。14D 【解析】精子和卵细胞之间直接接触，并相互识别完成受精的过程中，两种细胞间进行了充分的信息交流。15D 【解析】核糖体是蛋白质合成的场所；线粒体是有氧呼吸的主要场所；中心体存在于动物细胞和低等植物细胞中，参与细胞有丝分裂过程；高尔基体可对蛋白质进行加工、分类和包装，不能合成蛋白质。16D 【解析】可根据细胞壁的有无判断该单细胞生物是否是动物；可根据有无液泡判断该单细胞生物是否是植物，A错误；可根据核膜和染色体的有无判断该单细胞生物是真核生物还是原核生物，B错误；可根据叶绿体的有无判断是否是单细胞藻类；可根据中心体的有无判断是否是低等植物和动物，C错误；核糖体是原核生物和真
23、核生物共有的细胞器，细胞生物的遗传物质是DNA，所以不能根据核糖体的有无和遗传物质种类对生物进行分类，D正确。17D 【解析】黑藻是真核生物，有真正的细胞核，A错误；在观察叶绿体和细胞质的流动实验中，可取整个黑藻小叶直接制作临时装片，B错误；用显微镜观察临时装片时，应该先用低倍镜下找到叶片细胞，再换用高倍镜观察，C错误；叶绿体是一种动态的细胞器，随光照强度的变化，其分布和位置也会发生改变，细胞质流动可以使叶绿体移动到光照充足的位置进行光合作用，D正确。18D 【解析】A、细胞遗传和代谢的控制中心，A正确；B、染色质中有DNA，DNA上有遗传信息，行使遗传功能，B正确；C、细胞核是遗传物质贮存和
24、复制的场所，C正确；D、核孔允许某些特定的生物大分子进出，D错误。19D 【解析】该细胞中原生质体的相对体积先减小后增大，这说明该细胞先发生质壁分离后发生质壁分离的复原，而分生区细胞没有大的液泡，所以该部位不可能位于洋葱的根尖分生区，A错误；由于该细胞能先发生质壁分离后发生质壁分离的复原，所以物质A不可能是蔗糖溶液，蔗糖溶液中的蔗糖分子不能进入洋葱细胞，因此2mol/L的蔗糖溶液中的洋葱细胞只能发生质壁分离，不能自动复原，B错误；该细胞1.5h后，细胞在不断的吸水，细胞液浓度会降低，吸水能力逐渐减弱，C错误；原生质体体积恢复到最初100%时，由于物质A进入到液泡中，因此细胞液浓度高于开始时，D
25、正确。20C 【解析】当根尖成熟区表皮细胞液的浓度大于土壤溶液浓度时会通过渗透作用吸水,但此时水分子有进也有出,只是单位时间内进入细胞的水分子数多于从细胞中出来的水分子数,故A、B、D错误,C正确。21C 【解析】甲细胞处于高浓度溶液中，细胞失水量大于吸水量，一段时间后，甲细胞形态会发生皱缩，A正确；乙细胞处于等浓度的溶液中，细胞吸水和失水处于动态平衡，乙细胞内外对水分子的吸引能力相同，B正确；光学显微镜下观察不到水分子的进出细胞，C错误；甲细胞失水，乙细胞保持动态平衡，丙细胞吸水，说明甲、乙、丙细胞所处蔗糖溶液浓度大小比较：甲乙丙，D正确。22B 【解析】由题图分析可知水分子跨膜运输的方式有
26、协助扩散和自由扩散。左侧为自由扩散，右侧为协助扩散。若细胞液中水的相对含量少，则根毛细胞吸水能力强，A正确；土壤溶液浓度过高时，植物细胞可能会发生渗透失水，且该过程不需要消耗能量，B错误；由图可知：水分子通过水通道蛋白的方式是协助扩散，故水跨膜运输是顺浓度梯度进行的， C正确；水分子通过水通道蛋白是顺浓度梯度进行的，该方式为协助扩散，D正确。23B 【解析】协助扩散需要转运蛋白的协助，其运输速率既与膜两侧浓度差相关，又与转运蛋白的数量相关，因此并不是与膜两侧浓度差完全呈正相关，A错误；载体蛋白和通道蛋白均具有一定的特异性，B正确；载体蛋白在转运离子或分子时会与离子或分子结合，而离子或分子通过通
27、道蛋白时，不需要与通道蛋白结合，C错误；该过程为协助扩散，协助扩散不需要消耗能量，D错误。24D 【解析】自由扩散的特点：从高浓度向低浓度一侧运输，不需要载体的协助，不需要消耗能量；主动运输的特点：从低浓度向高浓度一侧运输，需要载体蛋白的协助，需要消耗能量。故选D。25A 【解析】果脯在腌制过程中，细胞由于失水过过多而死亡，细胞膜失去选择透过性，糖分进入细胞，A错误；水分子进出细胞的方式是自由扩散，不需要载体和能量，B正确；葡萄糖进入红细胞的方式是协助扩散，需要载体，不需要能量，C正确；大肠杆菌吸收K+属于主动运输，需要膜上的载体蛋白和消耗能量，D正确。26(每空1分，共8分。)【答案】(1)
28、细胞 豹的神经细胞（答案合理即可） (2)绵山上所有生物（或绵山上所有植物、动物、细菌和真菌等生物或绵山上全部植物、豹、山猪、丹顶鹤、鱼、虾、细菌、真菌等生物） (3)系统 (4)精子、卵细胞（或配子或生殖细胞） 分裂（增殖）和分化 细胞代谢 基因的传递和变化 27(每空2分，共12分。)【答案】(1)细胞核、线粒体 (2)糖原 (3)脂肪、磷脂和固醇 鱼肝油的主要成分中含有维生素 D（1 分），维生素 D 能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收（1 分） (4)血红蛋白 氨基酸的序列改变或蛋白质的空间结构 【解析】（1）在小麦根尖细胞中，DNA的存在部位是细胞核、线粒体。（2）物质丙是多糖，
29、人和动物细胞中储能的多糖是糖原。（2）鱼肝油的主要成分中含有维生素D，维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，故医生建议缺钙的婴幼儿在服用钙片的同时，还要服用少量的鱼肝油，有助于钙的吸收。（4）红细胞内具有运输氧气功能的物质是蛋白质。每一种蛋白质分子都有与它所承担功能相适应的独特结构。如果氨基酸的序列改变或蛋白质的空间结构改变，就可能会影响其功能。28(除特殊标注外，每空2分。共10分。)【答案】(1)动物细胞(1分) 无细胞壁，有中心体，有溶酶体（必须答出无细胞壁，有中心体，溶酶体可以不答） (2)差速离心法(1分) (3)bc (4) b (5)a 【解析】甲细胞属于动物细胞，其中
30、结构abcd依次表示溶酶体、中心体、核糖体、高尔基体；乙细胞属于植物细胞，其中efgh依次表示内质网、线粒体、叶绿体、液泡。（1）图甲无细胞壁，有中心体，属于动物细胞。（2）分离细胞器常用差速离心法。（3）b中心体、c核糖体没有膜结构，因此不参与生物膜系统的组成。（4）图乙若是低等植物的细胞，还应具有的细胞器是b中心体。（5）溶酶体内含有水解酶，细胞死亡后，溶酶体膜破裂，各种水解酶释放出来，分解细胞中的蛋白质等物质，使肌肉变得松软，烹调后更加鲜嫩。29(除特殊标注外，每空1分。共8分。)【答案】(1)细胞膜、核膜、细胞器膜 流动性 (2)核膜 内质网 (3)进行细胞间信息交流（或“细胞识别”、
31、“传递信息”） (4)内质网、高尔基体(2分) (5)减小【解析】（1）细胞的细胞膜、核膜、细胞器膜等结构共同构成细胞的生物膜系统，囊泡与细胞膜融合过程反映生物膜在结构上具有一定流动性。（2）真核细胞与原核细胞的主要区别在于含有核膜，COP被膜小泡负责从A内质网运输的B。（3）题图中分泌出的蛋白质在人体内被运输到靶细胞时，与靶细胞膜上受体（糖蛋白）结合，引起靶细胞的生理活动发生变化，体现了细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能。（4）抗体属于分泌蛋白质，分泌蛋白最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行初步的加工后，进入高尔基体经过进一步的加工形成分泌小泡与细胞膜融合，分泌到细
32、胞外。（5）在分泌蛋白质的合成及运输过程中，内质网与高尔基体、高尔基体与细胞膜之间通过囊泡间接联系，即内质网形成囊泡到达高尔基体并与之融合，高尔基体再形成囊泡到达细胞膜并与之融合，因此整个过程中内质网膜面积减少。30(除特殊标注外，每空2分,共12分。)【答案】(1)甲磷脂分子 (2)协助（易化）扩散 (3) 缺少ATP（或缺少能量） 乙载体蛋白 (4) 载体蛋白的数量是有限的 【解析】分析图片：甲是磷脂双分子层，乙是载体蛋白；a表示主动运输，b、c表示协助扩散，d自由扩散。（1）很多研究成果有力支持“脂溶性物质易透过生物膜，不溶于脂质的物质不易透过生物膜这一事实，充分证明组成细胞膜的主要成分
33、中有磷脂分子（甲），因为磷脂分子为脂质，根据相似相溶原理，脂溶性物质易透过生物膜。（2）鲨鱼体内多余的盐分是经途径排出的，其跨膜运输的方式是易化扩散，因为据图及题意可知其运输过程需要蛋白质但不需要能量。（3）蟾蜍心肌细胞对Ca2+、K+、C6H12O6等物质的吸收均属于主动转运，用呼吸作用抑制剂处理心肌细胞，能量供应受到抑制，则物质的吸收受到显著的影响。细胞膜上不同离子、分子的载体种类不同，施加某种毒素后，Ca+吸收减少，而K+、C6H12O6的吸收不受影响，故最可能的原因是该毒素抑制了心肌细胞膜上转运Ca2+的载体蛋白活性。（4）图2的运输方式需要能量，表示主动转运，与图1中代表的运输方式一致。图中曲线出现BC段的主要原因是细胞膜上的载体蛋白数量有限。
