1、2011年4月理科综合生物实验部分（2）1（7分）为探究高温对酶活性的影响，某同学设计并进行了如下实验：方法步骤：取两个大小相同的洁净试管编号为1、2； 在l号试管中加入2mL3新鲜过氧化氢溶液，2号试管中加入1mL20新鲜肝脏研磨液。分别置于100恒温水浴5分钟；将2号试管中的肝脏研磨液加入到l号试管中，振荡摇匀，再置于100恒温水浴5分钟，结果未观察到气泡产生。请据此回答下列问题： （1）实验目的：_。 （2）结果分析：该同学在实验中观察不到气泡产生的原因可能是_。 （3）交流讨论：同学们推测实验中观察不到气泡产生有三个原因。为了验证推断，在原实验基础上设计了如下实验方案进行验证。方案：将
2、上述试管温度缓慢降至37左右，若此过程中无气泡产生，再向试管中加入2mL3新鲜过氧化氢溶液，观察，仍无气泡产生，则说明_。方案：将上述试管温度缓慢降至37左右，若此过程中无气泡产生，再向试管中加入1mL新鲜的20新鲜肝脏研磨液，观察，仍无气泡产生，则说明_ 。方案：若方案和方案现象同时成立，则说明_ 。 （4）在研究温度对酶活性的影响实验过程中，需控制 等无关变量。2（7分）某生物兴趣小组的同学进行探究萘乙酸（NAA）促进插条生根最适浓度的预实验，结果如图所示。在预实验的基础上，他们又进一步设计如下实验探究萘乙酸促进生根的最适浓度。 （1）材料用具：生长旺盛的一年生月季枝条若干、烧杯、培养皿、
3、量筒、NAA、蒸馏水等。 （2）配制一系列具有浓度梯度的萘乙酸溶液5份，编号15。（3）实验步骤： 第一步：将月季枝条随机均分为5等份；第二步：将5份枝条的基部分别浸泡在15号NAA 溶液中； 第三步：一天后，取出枝条分别进行扦插；第四步：每天对扦插的枝条生根情况进行观察记录。请回答相关问题：（1）配制的NAA溶液浓度应依次为 （浓度梯度差为10ppm）。 （2）该实验中的自变量是 ，因变量是 ，同时要严格控制无关变量。 （3）请设计本实验的观察记录表 。 （4）实验开始前进行预实验的意义是 。3（6分）酵母茵生长的最适宜温度在2030之间，能在pH值为37.5的范围内生长，在氧气充足的环境中
4、主要以出芽生殖的方式快速增殖。大约每152小时增殖一代。某研究性学习小组据此探究酵母菌种群在不同的培养液浓度和温度条件下种群密度的动态变化，进行了如下实验，实验操作步骤如下： 第一步：配制无菌马铃薯葡萄糖培养液和活化酵母茵液。 第二步：利用相同多套装置，按下表步骤操作。 装置编号ABCD装置容器内的溶液无菌马铃薯葡萄糖培养液/mL101O55无菌水/mL55活化酵母菌液/mL0.10.10.10.1温度（）525525第三步：用血球计数板计数装置中起始酵母菌数目，做好记录。 第四步：将各装置放在其它条件相同且适宜的条件下培养。第五步：连续7天，每天随机抽时间取样计数，做好记录。回答下列问题：（
5、1）改正实验操作步骤中的一处错误 。（2）某同学第5天在使用血球计数板计数时做法如下： 振荡摇匀试管，取1mL培养液并适当稀释（稀释样液的无菌水中加入了几滴台盼蓝染液） 先将 放在计数室上，用吸管吸取稀释后的培养液。滴于其边缘，让培养液自行渗入，多余培养液 ，制作好临时装片。 显微镜下观察计数：在观察计数时只记 （被、不被）染成蓝色的酵母菌。 （3）如所使用的血球计数板有16个中方格，每l中方格中有25个小方格，每1个小方格容积为0.1mm3（1mL=1000mm3）。请推导出1毫升培养液中酵母菌细胞的计算公式：酵母细胞个数/1mL= 。4（9分）回答下列与实验有关的问题 （1）明确实验目的才
6、能明确实验设计应依据的原理，才能明确实验设计中的实验变量。如验证“低温能影响物质跨膜运输的速率”实验，在实验设计中， 就是实验变量，其主要原理是： 。 （2）选材的正确与否决定着实验的成败。实验的选材受实验原理、实验目的制约。如“观察植物细胞质壁分离与复原”时，通常最好选取具有 的植物细胞，以提高观察效果。 （3）实验步骤合理，实验步骤的先后顺序一般不能前后颠倒。如在“探索PH对酶活性影响”的实验中，向装有新鲜淀粉酶溶液的试管中“先加淀粉”还是“先加酸或碱” 。理由是 。 （4）某兴趣小组的同学利用酵母菌研究群增长规律：取A、B俩个锥形瓶，各加入等量相同浓度的葡萄糖溶液，A组接种少量酵母菌，B
7、组不做处理。分别对A、B瓶进行定期取样，通过测定培养液的浑浊度，可估算酵母菌的 ，进行取样计数之前，需将锥形瓶轻轻震荡几次，目的是 。该组同学测定的数据如下表：天数0123456789平均值（个/ mm3）207124656694743768753630663420据表分析，瓶中酵母菌数量变化是否符合“J”型增长？ 。影响该种群数量变化的原因主要是 。5（7分）萌发的禾谷类种子中淀粉酶的含量显著增高，主要有淀粉酶和淀粉酶。淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为36、0下可迅速失活，而淀粉酶耐酸、不耐热，在70条件下15min后失活。根据它们的这种特性，可分别测定一种酶的催化效率。某实验小组进行了“提取
8、小麦种子中淀粉酶并测定淀粉酶催化淀粉水解的最适温度”等相关实验。实验材料：萌发3天的小麦种子（芽长约1cm）。主要试剂及仪器：1mg/mL的标准麦芽糖溶液、5%的可溶性淀粉溶液、碘液、蒸馏水、石英砂、恒温水浴锅等。实验步骤：步骤一：制备酶溶液。研磨：5g萌发的小麦种子少量石英砂10ml蒸馏水离心分离：3000转/min，10min获取酶液步骤二：略。步骤三：取 6支干净的、体积相同并具刻度的试管依次编号，按下表要求加入试剂，再观察各试管内的颜色变化（注：+表示碘液变蓝色，-表示碘液不变色）。试管编号1234565的可溶性淀粉溶液（mL）888888恒温水浴5min（）020406080100淀
9、粉酶保持活性而淀粉酶失去活性的溶液 （mL）111111恒温水浴5min（）020406080100溶液混合，振荡后恒温水浴5min（）020406080100加入碘液，振荡后观察颜色变化+-+请回答下列问题：（1）资料表明：小麦种子发芽时，胚产生赤霉素，赤霉素扩散到糊粉层，诱导淀粉酶的合成。赤霉素诱导淀粉酶合成的主要机理是 。选用萌发的小麦种子提取酶液的主要理由是 。（2）步骤二的具体操作是 。（3）加入碘液，振荡后观察颜色变化，发现试管4中碘液不变色，能否据此推断淀粉酶的最适合温度一定是60？ 。理由是 。该实验中不能选用斐林试剂检测实验结果的主要原因是 。（4）若要进一步研究小麦种子中淀
10、粉酶的最适温度，则需获得淀粉酶保持活性而淀粉酶失活的酶溶液。请简要写出制备该种酶溶液的方法： 。参考答案1（7分） （1）探究高温对酶活性的影响（探究高温能否使过氧化氢酶失活）（2分） （2）高温使过氧化氢酶变性失活 或高温使过氧化氢（在与酶混合前）全部分解或高温既能使过氧化氢酶变性失活，又能使过氧化氢（在与酶混合前）全部分解。答案合理给分 （3）方案： 高温使过氧化氢酶变性方案：高温使过氧化氢（在与酶混合前）全部分解。（答案合理给分）方案：高温既能使过氧化氢酶变性失活，又能使过氧化氢（在与酶混合前）全部分解（答案合理给分）。 （4）pH （如答其他答案时必须要包含pH）2（7分,第（3）（4
11、）各2分，其余每空1分） （1）2ppm、3ppm、4ppm、5ppm、6ppm （2）NAA溶液的浓度 生根的数量（或长度） （3） 生根条数NAA 浓度 天数2ppm3ppm4ppm5ppm6ppm123平均值 （4）为进一步的实验摸索出较为可靠的探究范围，以避免由于设计不当，盲目开展实验3（6分,除第3小题2分外,其余每空1分） （1）第五步中应每天同一时间（定时）取样。（2）盖玻片 用滤纸（吸水纸）吸去 不被 （3）平均每个小方格的酵母菌数 400 10 4稀释倍数4（9分） （1）温度低温影响细胞膜的流动性（或低温影响酶的活性，从而影响呼吸作用释放能量） （2）含有色素的液泡 （3）
12、先加酸或碱 若先加淀粉，试管中淀粉会被分解导致现象差异不明显 （4）种群数量 均匀混和，减少计数误差 否 营养、空间等资源有限5（7分）（1）赤霉素诱导淀粉酶基因的表达 小麦种子（中含淀粉丰富，）萌发时形成大量淀粉酶 （2）将酶液置于70水浴中15min，取出后迅速冷却 （3）不一定 该实验只能说明60时该酶的活性比其他实验温度下高，而不能说明比40至80间的其他温度下活性高（或需进一步在4080范围内设置温度梯度，比较其他温度与60时该酶的活性） 利用斐林试剂检测时需要水浴加热，会改变了该实验中的自变量（温度），影响实验最终结果 （4）将步骤一中制取的酶液置于pH为36、温度为0下的环境中短暂时间，使淀粉酶失去活性
