1、2019-2020学年人教版高中化学选修五同步训练第三章第三节第一课时 羧酸1、下列关于乙酸的认识正确的是( )A.乙酸的分子式是,是四元羧酸B.标准状况下,乙酸为冰状固体C.普通食醋中乙酸的含量为12%左右D.乙酸有羧基和甲基两种官能团2、下列物质中，不属于羧酸类的是（）A石炭酸B苯甲酸 C硬脂酸 D乙二酸3、将1mol乙醇（其中的氧用18O标记）在浓硫酸存在条件下与足量乙酸充分反应下列叙述不正确的是（ ）A生成的乙酸乙酯中含有18OB生成的水分子中不含18OC可能生成44g乙酸乙酯D可能生成90g乙酸乙酯4、下图中下列转化中的“X溶液”可以是( )A.NaOHB.Na2CO3C.NaHCO
2、3D.Na5、在生成和纯化乙酸乙酯的实验过程中,下列操作未涉及的是( )A. B. C.D.6、实验室中用乙酸和乙醇制备乙酸乙酯,为除去所得的乙酸乙酯中残留的乙酸,应选用的试剂是( )A.饱和食盐水 B.饱和碳酸钠溶液 C.饱和NaOH溶液 D.浓硫酸7、酸和醇反应生成的酯的相对分子质量为90,该反应的反应物是( )A.和CH3CH2OH B.和CH3CH218OHC.和CH3CH218OH D.和CH3CH2OH8、乙酸分子的结构式为.下列反应及断键部位正确的是( ).乙酸的电离及与酸的通性有关的反应是键断裂.乙酸与乙醇的酯化反应是键断裂.在红磷存在时,Br2与CH3COOH的反应为CH3C
3、OOH+Br2CH2BrCOOH,是键断裂.乙酸变成乙酸酐的反应为2CH3COOH,是键断裂A.仅、B.、C.仅、D.仅、9、在实验室制得1mL乙酸乙酯后,沿器壁加入0.5mL紫色石蕊试液,这时石蕊试液将存在于饱和碳酸钠溶液层和乙酸乙酯层之间(整个过程不振荡试管)。对可能出现的现象,下列叙述中正确的是( )A.液体分两层,石蕊层仍呈紫色,有机层呈无色B.石蕊层有三层环,由上而下呈蓝、紫、红色C.石蕊层有两层,上层呈紫色,下层呈蓝色D.石蕊层有三层环,由上而下呈红、紫、蓝色10、乳酸()在一定条件下聚合生成一种塑料,用这种新型塑料制成的餐具在乳酸菌的作用下60天内分解成无害的物质,不会对环境造成
4、污染。在该聚合反应中,生成的另一种产物是( )A.H2OB.CO2C.O2D.H211、实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和碳酸钠溶液的上面得到无色油状液体，振荡混合液，有气泡产生，原因是( )A产品中有被蒸馏出的硫酸 B有部分未反应的乙醇被蒸馏出来C有部分未反应的乙酸被蒸馏出来 D有部分乙醇跟浓硫酸反应12、胆固醇是人体必须的生物活性物质,分子式为C27H46O,一种胆固醇酯是液晶材料,分子式为C31H50O2,生成这种胆固醇酯的羧酸是()A.C6H13COOHB.C6H5COOHC.C7H15COOHD.C6H5CH2COOH13、等物质的量浓度的下列稀溶液:乙醇、苯
5、酚、碳酸、乙酸,它们的pH由大到小排列正确的是( )A.B.C.D.14、在同温同压下,某有机物和过量Na反应得到V1L H2,取另一份等量的有机物和足量的NaHCO3反应得V2 L CO2,若V1=V20,则此有机物可能是( )A.B.HOOC-COOHC.HOCH2CH2OHD.CH3COOH15、苹果酸的结构简式为,下列说法正确的是( )A.苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种B.1mol苹果酸可与3mol NaOH发生中和反应C.1mol苹果酸与足量金属Na反应生成1mol D.与苹果酸互为同分异构体16、在有_存在并_条件下,乙酸能跟_发生反应生成乙酸乙酯。操作时,应先在试管中加入3
6、mL_,然后一边_,一边慢慢加入5mL_和2mL。加热后,将产生的蒸汽经导管通到_溶液的液面_,该溶液的作用是:(1)_;(2)_;(3)_。在液面上方可看到有_的_状的_生成,并闻到一种_味。在反应中,酸脱去_,醇脱去_。请用示踪原子18O表明该反应的化学方程式:_。该反应是_反应,浓H2SO4的作用是(1)_,(2)_。17、观察下列结构简式,回答下列问题:1.乙酸的结构简式为.(1)a的名称是_(“甲基”或是“乙基”); (2)c的名称是_(“羧基”或是“羟基”).2.乙酸乙酯的制备(1)反应装置中用到的仪器:A、_,B、_;(2)补充完整乙醇与乙酸制乙酸乙酯的化学方程式CH3COOH+
7、_CH3COOCH2CH3+_;(3)实验中浓硫酸作用_(“干燥和催化”或是“脱水和氧化”).18、已知A是来自石油的重要有机化工原料,其产量用来衡量一个国家石油化工发展水平,E是具有果香味的有机物,F是一种高聚物,可制成多种包装材料。1.A的名称为_;C分子中的官能团名称为_。2.反应的化学方程式为_;该反应的反应类型为_。3.反应的化学方程式为_。19、实验室制备乙酸乙酯的装置，如图所示，回答下列问题：(1)乙醇、乙酸和浓硫酸混合顺序应为_。(2)收集乙酸乙酯的试管内盛有的饱和碳酸钠溶液的作用是_ 。(3)反应中浓硫酸的作用_。(4)反应中乙醇和乙酸的转化率不能达到100%，原因是_(5)
8、收集在试管内的乙酸乙酯是在碳酸钠溶液的_层(6)该反应的化学方程式为_(7)将收集到的乙酸乙酯分离出来的方法为_。 答案以及解析1答案及解析：答案：B解析：乙酸的分子式为,是一元羧酸,A项错误;乙酸的熔点为16.6,B项正确;食醋中乙酸的含量一般为3%5%,C项错误;乙酸中只含羧基这一种官能团,D项错误。 2答案及解析：答案：A解析： 3答案及解析：答案：D解析： 4答案及解析：答案：C解析：A项,NaOH与羧基和酚羟基都能反应,故A错误;B项,Na2CO3与羧基和酚羟基都能反应,故B错误;C项,NaHCO3能与羧基反应,与酚羟基和醇羟基都不反应,故C正确;D项,Na与羧基、酚羟基和醇羟基都反
9、应,故D错误 5答案及解析：答案：D解析：A项装置用于制备乙酸乙酯,B项装置用于除去乙酸乙酯中的乙酸、乙醇(纯化),C项装置用于分离乙酸乙酯,D项装置用于蒸发浓缩或蒸发结晶。只有D项操作在制备和纯化乙酸乙酯的实验中未涉及。 6答案及解析：答案：B解析： 7答案及解析：答案：B解析： 8答案及解析：答案：B解析：.乙酸的酸性与羧基电离出H+有关,即键(O-H键)断裂;.乙酸酯化遵循规律酸脱羟基,故键断裂;由题给方程式知溴原子取代了甲基上的氢原子,可知键断裂;生成乙酸酐的同时生成H2O,必为一个分子脱去羟基上的氢原子,另一个分子脱去羟基,故键都断裂,综上所述,B项正确. 9答案及解析：答案：D解析
10、：石蕊试液存在于中间,上层乙酸乙酯中残留的乙酸使石蕊变红,下层饱和碳酸钠显碱性使石蕊变蓝,所以石蕊层为三色环由上而下呈红、紫、蓝 10答案及解析：答案：A解析： 11答案及解析：答案：C解析： 12答案及解析：答案：B解析：胆固醇的分子式中只有一个氧原子,应是一元醇,而题给胆固醇酯只有2个氧原子,应为一元酯,据此可写出该酯化反应的通式(用M表示羧酸):C27H46O+MC34H50O2+H2O,再由质量守恒定律可求得该酸的分子式为C7H6O2 13答案及解析：答案：A解析：浓度相同条件下,根据乙酸与碳酸氢钠反应生成二氧化碳气体,可知乙酸酸性强于碳酸;苯酚溶液不能使酸碱指示剂变色,苯酚钠溶液中通
11、入过量二氧化碳生成苯酚和碳酸氢钠,说明苯酚酸性很弱,弱于碳酸的酸性;乙醇是中性的非电解质溶液;则溶液pH由大到小排列顺序是,故A正确。 14答案及解析：答案：A解析：Na既能与羟基反应,又能与羧基反应,NaHCO3置于羧基反应,不与羟基反应。因此能使生成的CO2与H2的量相等的只有A项。 15答案及解析：答案：A解析：苹果酸中能发生酯化反应的官能团为羧基和羟基,为2种,A正确;苹果酸分子含有2个羧基,所以1mol苹果酸可与2mol NaOH反应,B错误;羟基和羧基均可与Na反应生成氢气,故1mol苹果酸与足量Na反应生成1.5mol ,C错误;与属于同种物质,D错误。 16答案及解析：答案：浓
12、H2SO4; 加热; 乙醇; 乙醇; 振荡; 浓硫酸; 乙酸; 饱和碳酸钠; 上方23mm处; 溶解挥发出来的乙醇;除去挥发出来的CH3COOH; 降低CH3COOC2H5的溶解度; 透明; 油; 液体; 香; 羧基中的羟基; 羟基上的氢CH3COOH+C2H518OHCH3CO18OC2H5+H2O; 可逆; 催化剂; 吸水剂解析： 17答案及解析：答案：1.甲基; 羟基; 2.(1)试管;酒精灯;(2)CH3CH2OH;H2O;(3)干燥和催化解析： 18答案及解析：答案：1.乙烯; 醛基; 2.CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O ; 酯化反应或取代反应3.
13、解析：1. 由已知,A是来自石油的重要有机化工原料,其产量用来衡量一个国家石油化工发展水平,则A为乙烯;A在催化剂条件发生反应生成F,F是一种高聚物,可制成多种包装材料,则F为聚乙烯;A(乙烯)在催化剂条件发生反应生成B,又根据BC的反应条件可推出B为乙醇、C为乙醛;由BD的反应条件,结合E是具有果香味的有机物,可推出D为乙酸、E为乙酸乙酯。 由前面的分析可知,A的名称为:乙烯;C为乙醛,分子中的官能团名称为:醛基。 2.B为乙醇、D为乙酸、E为乙酸乙酯,则反应为乙醇与乙酸生成乙酸乙酯的反应,化学方程式为:CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O,该反应类型为:酯化反应(或取代反应)。3.反应为乙烯的加聚反应,化学方程式为: 19答案及解析：答案：(1)乙醇；浓硫酸；乙酸(2)溶解乙醇，反应乙酸，降低乙酸乙酯溶解度(3)催化剂，吸水剂(4)可逆反应(5)上(6)CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O(7)分液解析：
