1、通过激素的调节教学设计一、教学目标（一）知识方面简述促胰液素的发现史；阐明胰岛素与胰高血糖素在血糖平衡中的作用；分析人体内血糖的来源与去向。（二）情感态度与价值观方面讨论促胰液素的发现过程中，科学态度和科学精神所起的重要作用（三）能力方面能运用模型建构的方法，建立血糖调节的模型；2能通过课堂活动与实例分析，画出血糖调节的图解式模型。二、教学重点和难点1、促胰液素的发现的过程2、激素调节的定义和特点三、教材分析高中生物必修3（人教版）第2章动物和人体生命活动的调节，本章主要介绍人体生理功能的调节方式有两种：神经调节和体液调节，二者紧密联系，互相配合，共同调节机体的各种生理功能。体液调节主要是激素
2、调节。教材在“通过神经系统的调节”一节的后面，紧接着安排“通过激素的调节”的内容，使学生对动物和人体生命活动的调节有个完整的认识。这一节包括激素调节的发现,激素调节的实例,激素调节的特点,评价应用激素类药物的利与弊等四部分内容,对于血糖调节,学生在初中学习时就已有了初步的了解,另外通过必修1的学习，学生对糖类的种类、代谢等也有了较完整的认识，在此基础上再学习本节内容困难不是太大。同时，“激素”这一名词已经广为人知，因为在现代生活中，激素已被广泛使用在医药、美容护肤品、保健品等多个领域，一方面在造福人类，并带来巨大的社会和经济效益。另一方面激素也被一些人滥用，造成了一定的负面影响，甚至在一定程度
3、上威胁着人类的健康。因此通过本节的学习，不仅能使学生获得有关激素的知识，而且能更好地指导其日常生活，有助于学生选择健康的生活方式、抵制和批判滥用激素的行为。四、教学过程学生活动教师的组织和引导教学意图根据教师提供的材料和提出的问题，计算、讨论和交流。阅读教材相关内容，明确血糖的来源和去向。提供“问题探讨”中的材料，并逐一提出下列问题：（1）根据材料计算， 如果仅靠血液中的葡萄糖， 运动员能跑多长时间？（2）长跑时消耗了大量的葡萄糖，你认为血糖的浓度会下降吗？（3）研究表明，在长跑过程中，尽管血糖在不断被消耗，但它的含量基本维持在0.9 g/L左右。血糖可以通过哪些途径得到补充？（4）饭后，大量
4、的葡萄糖被吸收到了体内，但是正常人的血糖含量只有短暂的升高，很快就恢复正常（投影示血糖浓度变化的坐标曲线图），这是为什么？创设问题情境，激发学生的探求欲望。通过阅读和讨论明确血糖平衡的途径，引发血糖平衡如何调节的思考，为血糖平衡的调节创设情境。 学生思考，并进行分析和推测。 提出问题：机体通过调节和控制血糖的来源和去向，从而维持了血糖的平衡。机体是通过什么途径来调节血糖的来源和去路的呢？ 提出问题让学生先讨论，以拓展学生的思维。回顾初中所学的激素的概念。根据材料以及教师提出的问题，分组讨论和交流。概述：研究表明，血糖的含量主要是通过激素来调节和控制的，人和动物体内的温度以及水和无机盐的含量的相
5、对稳定，都与激素密切相关。那么什么是激素呢？激素是怎么被发现的呢？提供材料（可用投影）和提出问题：胰腺能分泌胰液。胰液通过导管注入小肠，其中的酶用来消化食物。胰液的分泌是如何调节的呢？法国学者沃泰默做了这样一个实验：把稀盐酸注入狗的上段小肠肠腔内，发现会引起胰腺分泌胰液。若直接将稀盐酸注入狗的血液中则不会引起胰液的分泌。（1）根据这个实验你能得出什么结论？（2）沃泰默认为，这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故。你同意他的解释吗？（3）英国的科学家斯他林和贝利斯读了沃泰默的论文后则不认同他的观点。他们认为，沃泰默所做实验的现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜
6、产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰腺的分泌。你赞同这一观点吗？（4）如果要证明斯他林和贝利斯的观点，应该如何设计实验？描述斯他林和贝利斯的实验设计及实验结果。（5）斯他林和贝利斯的实验能否排除盐酸能促进胰腺分泌胰液的可能性？如果不能，那应该设计怎样的实验来排除？（此为较高要求，供学有余力的学生选做。）描述俄国著名的生理学家巴甫洛夫的感慨。（6）上述促胰液素的发现，能给你以什么样的启迪？概述中隐含了激素调节对内环境稳态的重要意义。材料阅读，训练获取信息的能力。让学生置身于科学发现的历程中，体验科学发现的过程，培养科学素养，激发学生的创新思维。认同“机遇只偏爱那种有准
7、备的头脑”的观点。回忆初中知识。学生上讲台介绍人体主要的内分泌腺及其分泌的激素。 简要归纳并提出问题：促胰液素是人们发现的第一种激素。你还记得我们初中学习过的几种激素吗？这些激素分别是由什么器官分泌的？有什么功能？ 投影教材中图2-8，要求学生归纳介绍人体主要的内分泌腺及其分泌的激素。复习旧知，为新知识的学习提供铺垫。训练学生的表达能力。 讨论分析。提出讨论题：激素对人体的生命活动具有重要的调节作用。激素是怎样调节生命活动的呢？我们先讨论一下生活中熟悉的例子：工厂生产某种产品时对其产量是怎么进行调节和控制的？归纳：工厂生产某种产品时需要依靠市场来进行调节。某种产品供不应求时，信息反馈到决策部门
8、，决策部门就会发出指令要求车间加强对该产品的生产；反之，就要压缩产品的生产量，使市场上该产品的供应和需求保持一定的平衡。像这样，在一个系统中，系统本身工作的效果，反过来又作为信息调节该系统的工作，这种调节方式叫做反馈调节。人体通过激素对生命活动的调节也是一种反馈调节。 从生活中熟悉的实例入手，为类比分析提供基础。思考回答问题。一组同学根据自己的理解示范活动的方式。然后全班同学分组进行活动。分组活动，小组内讨论与交流。小组代表交流模型构建的过程和结果，在黑板上绘图或用实物投影，展示小组绘制的血糖调节机制示意图。分析交流讨论题。人体中的激素是如何进行反馈调节的呢？我们来分析两个实例，第一个是血糖平
9、衡的调节。（1）在初中我们学习过哪种激素能影响血糖的含量？（2）胰岛素对血糖含量有什么影响？讲述：除了胰岛素外，胰高血糖素也与血糖的调节密切相关。投影胰岛，示胰岛A细胞和胰岛B细胞，说明它们所分泌的激素，让学生猜测一下胰高血糖素的作用并作简要归纳。引入活动：胰岛素和胰高血糖素是如何调节血糖的平衡的呢？先请同学们阅读课本“建立血糖调节的模型”的活动介绍，然后请一组同学示范活动方法。师：这就是血糖平衡调节的最主要的两种激素的作用途径。下面就通过建立血糖调节的模型来模拟血糖变化的过程。我们两位同学一个小组，以小组为单位来构建模型。托盘中是老师为我们同学提供的卡片，红色是模拟葡萄糖的卡片，0.1g/L
10、表示1L血液中有0.1g葡萄糖；红色是模拟胰高血糖素的卡片；蓝色是模拟胰岛素的卡片。大家可以从中选择，利用这些卡片构建模型。黑板上这些区域分别代表肝脏、全身组织细胞。首先我们借助资料一提供的数据利用卡片构建正常人血糖含量、胰岛素含量、胰高血糖素含量模型。大家可以把模型摆在课桌上。相应的组织器官要与黑板上的对应起来。师：下面请一组同学上讲台利用老师这里的卡片在黑板上把自己构建的模型展示出来。一个同学操作构建的过程，另外一个同学解释为什么这么构建。要求学生分组活动，并根据活动讨论“分析与结论”中的思考题。要求小组交流构建模型的过程和结果，展示小组绘制的血糖调节机制示意图，并分析：（1）马拉松运动中
11、，胰岛是怎样进行分泌调节的？饭后胰岛又是怎样进行分泌调节的？（2）当身体不能产生足够的胰岛素时，将会发生什么情况？当身体产生的胰岛素过多时，又会怎么样呢？（3）现在市场上有一种为糖尿病病人设计的人工胰岛，可以随身携带，用以调节患者体内的血糖浓度。你觉得这种人工胰岛设计的时候要考虑哪些主要的问题？提出的两个问题帮助学生回忆旧知。通过猜测训练分析推理能力。认同模型建构的科学价值。通过分析讨论，加深对知识的理解，拓展学生的思维。通过模型建构引导学生建构知识，通过实例分析，训练学生运用所学知识解决实际问题的能力。利用教师提供的数据，学生合作构建正常的血糖模型并展示讲解。培养了学生的合作能力、动手操作能
12、力和语言表达能力。学生阅读教材，不明白的可以相互讨论。请一位同学讲解甲状腺激素的分级调节过程，其他同学补充。对实例一作简要归纳总结后引入对实例二的分析。要求学生阅读教材，然后请同学依据课本图2 11分析甲状腺激素的分级调节。教师根据学生的讲解简要总结归纳甲状腺激素的调节。然后要求学生归纳血糖平衡调节与甲状腺激素分级调节的异同。从二者相同点上，引出激素调节的特点。 训练学生获取、加工以及表达信息的能力。先讨论、归纳激素调节的共同点，然后交流。阅读教材，比较自己的归纳与教材叙述的差异。讨论与交流。要求学生根据本节所学的知识，并联系初中学习过的其他激素的有关知识，讨论归纳激素调节的特点。要求学生阅读
13、教材，归纳激素调节的特点。总结归纳。科学知识有其实用的价值，知识在实践上的应用，会影响到人们生活的方方面面。激素调节发现之后约100年来，人们开发了许许多多的激素类药物。（1）你知道哪些激素类药物？这些药物有什么功用？请你评价这些药物应用的利弊。（2）补充一些学生未列举到的激素应用的例子，你如何评价它们的利弊？（3）你认为人们在开发和使用激素类药物时应该注意哪些问题？（4）科学技术的进步给人类带来的影响，能给你什么启迪？ 认识科学技术进步可能给人类带来的正负两方面的影响。四、其他问题及对策1关于建立血糖调节模型的活动，如考虑到节约课堂准备时间，可在课前让学生准备好；如果有多个平行班，也可将前面班用过的卡片回收供后面的班级使用。2为加强所学知识与社会的联系，可让学生以糖尿病和激素类药物的应用作两个拓展研究的专题，除充分运用好教材提供的材料外，还可从互联网及其他各种媒体上查找相关的资料，整理成专题报告进行介绍和交流。
