1、高二2014-2015学年度第二学期生物月考试题范围：选修全册 时间：70分 分数：100分一、 选择题：（60分）1、琼脂在培养基中的作用是A碳源 B氮源 C凝固剂 D生长因子2、培养基的配制需要运用灭菌技术。下列关于灭菌的叙述中，正确的是A杀死一定环境中的所有细菌 B杀死一定环境中的所有的有害细菌C杀死一定环境中的所有真菌 D杀死一定环境中的所有微生物的细胞、芽孢和孢子3、嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是A炒肉的过程中加入 B肉炒熟后起锅前加入C先用沸水溶解后与肉片混匀再炒熟 D室温下与肉片混匀，放置一段时间再炒熟4. 下列有关固定化酶和固
2、定化细胞的叙述，正确的是A可用包埋法制备固定化酵母细胞B反应产物对固定化酶的活性没有影响C葡萄糖异构酶固定前后专一性不同D固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应5某种极具观赏价值的兰科珍稀花卉很难获得成熟种子。为尽快推广种植，可应用多种技术获得大量优质苗，下列技术中不能选用的是A利用茎段扦插诱导生根技术快速育苗B采用花粉粒组织培养获得单倍体苗C采集幼芽嫁接到合适的其他种类植物体上D采用幼叶、茎尖等部位的组织进行组织培养6某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是A酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高B先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵C
3、与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好D适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖7将图中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验，相关操作错误的是A探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀aB经管口3取样检测酒精和CO2的产生情况C实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查D改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通8.下列不可能在离体条件下实现全能性的是A.胡萝卜的韧皮部细胞 B.根尖细胞C.花粉粒 D.保存完好的细胞核9.下列关于影响花药培养因素的说法,不正确的是A.材料选取和消毒是花粉植株诱导成功的关键B.选择花期早期的花蕾和单核期以前的花蕾C.亲本植株的生长条件、材料
4、的低温预处理、接种密度D.选择单核居中期或单核靠边期的花蕾10.剥离花药时,要彻底去除花丝,主要原因是A.连着花丝,操作不方便 B.连着花丝,消毒不彻底C.花丝会影响将来愈伤组织形成植株D.与花丝相连的花药不利于愈伤组织或胚状体的形成11.月季的花药培养过程的难点之一是材料的选择,下列有关材料选择的叙述中正确的是A.从花药来看,应当选择盛花期的花药B.从花粉来看,应当选择小孢子四分体时期的花粉C.从花蕾来看,应当选择略微开放的花蕾D.从检测花粉的实验方法来看,应该用显微镜观察已染色的花粉样品临时装片12利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通入无菌空气，结果是 A酵母菌大量死亡，酒精减产 B
5、酵母菌数量不变，酒精产量不变 C酵母菌数量增多，酒精减产 D酵母菌数量增多，不产生酒精13单细胞绿藻的培养液和单细胞酵母菌的培养液，所含成分的最大区别是 A前者必须含有有机成分 B后者必须含有有机成分 C前者必须通入氧气 D后者必须通入氧气14在发酵装置中，排气口要和一个长而弯曲的胶管连接，其主要目的是 A让产生的气体缓慢排出 B防止杂菌污染 C防止散热过多 D有利于通过排气口进行气体交换15酒厂利用酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不产生酒精，应采取的措施是 A降低温度 B隔绝空气 C加缓冲液 D加新鲜培养基16吃腐乳时，腐乳外部有一层致密的“皮”，它是由什么形成的 A腐乳外层蛋白质凝
6、固形成 B细菌繁殖形成 C人工加配料形成 D霉菌菌丝繁殖于表面而形成17.纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的物质，它们的基本组成单位依次是A.葡萄糖、葡萄糖和氨基酸 B.葡萄糖、氨基酸和核苷酸C.氨基酸、氨基酸和核苷酸 D.淀粉、蛋白质和核酸18.在分离分解纤维素的微生物的实验中，关于土壤取样的叙述中，不正确的是A.可选取深层的土壤作为样品B.可选取树林中多年落叶形成的腐殖土作为样品C.可选取树林中多年积累的枯枝败叶作为样品D.可把滤纸埋在土壤中经过30天左右，再选取已腐烂的滤纸作为样品19.分离土壤中纤维素分解菌用到的方法是平板划线法 稀释涂布平板法 单细胞挑取法 选择培养分离A. B.来
7、源:C. D.20.要将能分解纤维素的细菌从土壤中分离出来，应将它们接种在A.加入指示剂的鉴别培养基上 B.含有蛋白胨的固体培养基上C.富含纤维素粉的选择培养基上 D.含四大营养要素的培养基上21为了从牛的瘤胃中分离出能够分解纤维素的微生物，下列实验操作不科学的是A.制备富含纤维素的培养基 B.将培养基和器材进行严格的消毒灭菌C.将提取的胃液进行梯度稀释 D.接种后在适宜温度和充足氧条件下培养22.在对纤维素分解菌进行选择培养时用液体培养基的目的是A.用液体培养基可获得大量菌体B.纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长C.用液体培养基可以充分利用培养基中的营养物质D.用液体培养基可获得高纯度的纤维
8、素分解菌23.微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是A.C1酶和CX酶 B.C1酶和葡萄糖苷酶C.CX酶和葡萄糖苷酶 D.C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶24.用刚果红染色时，加入刚果红应在制备培养基时 梯度稀释时 倒平板时 涂布时 长出菌落时A. B. C. D.25.通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长，在培养基中加入青霉素可抑制细菌和放线菌的生长，在培养基中加入10% 酚可以抑制细菌和霉菌的生长。利用上述方法不能从混杂的微生物群体中分离出A.大肠杆菌 B.霉菌 C.放线菌 D.固氮细菌来源:26. 有关微生物计数的叙述中，不正确
9、的是源:www.shulihua.nA.因为土壤中各类微生物的数量不同，所以，为获得不同类型的微生物要按不同的稀释倍数进行分离B.测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围不同C.只有得到了3个或3个以上菌落数目在30300的平板，才说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数D.牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数明显大于选择培养基的数目，说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落27.3个培养皿中分别加入10 mL不同的培养基，然后接种相同的大肠杆菌样液。培养36小时后，计算菌落数，结果如下表。下列选项不正确的是培养皿培养基成分菌落数琼脂、葡萄糖35琼脂、葡萄糖、生长因子250琼脂
10、、生长因子0A.该实验采用的是固体培养基B.该实验采用稀释涂布平板法接种C.和对照，说明大肠杆菌的生长不需要生长因子D.和对照，说明大肠杆菌的生长需要糖类28.抗生素可由微生物产生，具有抑菌作用，能在琼脂培养基中扩散。在筛选产生抗生素的菌种时，先在琼脂培养基平板上划线接种一种从土壤中获得的甲菌，在27 下培养3天，形成菌落。然后接种乙、丙、丁三种致病菌(图A)，继续在同样条件下培养3天，结果如图B。分析结果，得出的结论是甲菌产生了抗生素丁菌的生长被丙菌产生的抗生素抑制乙菌的生长被甲菌产生的抗生素抑制 丙菌产生的抗生素抑制了乙菌的生长A. B. C. D.29.下列是关于“检测土壤中细菌总数”实
11、验操作的叙述，其中不正确的是A.用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板B.取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1 mL，分别涂布于各组平板上C.将实验组和对照组平板倒置，37 恒温培养2448小时D.确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数30.下列能选择出分解尿素的细菌的培养基是A.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO47H2O、葡萄糖、尿素、琼脂、蒸馏水B.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO47H2O、葡萄糖、琼脂、蒸馏水C.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO47H2O、尿素、琼脂、蒸馏水D.KH2PO4、Na2HPO4、Mg
12、SO47H2O、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、蒸馏水高一2014-2015学年度第二学期生物月考试题班级_ 姓名_ 考号_ 成绩_密封线二、填空题：（18分）胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得，流程如下：（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，可选用或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需要先灼烧接种环，其目的是。（2）培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可以分别为酵母菌R提供和。（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用方式加热以防止温度过高；萃取液浓缩前需进行过滤，其目的是。（4）_法可用于鉴定所提取的胡萝卜素
13、。鉴定过程中需要用胡萝卜素标准品作为。2.某二倍体植物是杂合体,图为其花药中未成熟花粉在适宜的培养基上培养产生完整植株的过程。据图回答:（22分）(1)图中表示的是该花粉培养过程中的过程,表示的是_过程,X代表的是,表示的是过程,表示的是诱导过程。(2)图中从愈伤组织形成完整植株的途径有两条,具体通过哪一条途径主要取决于培养基成分中的种类及其浓度配比,由花粉发育成的完整植株均为植株(甲)。未成熟花粉经培养能形成完整植株,说明未成熟花粉具有_(3)植株甲进行 _处理，才能结实,产生后代(乙),否则植株甲只有通过_的方式才能产生后代(丙)。乙、丙两种植株中,能产生可育花粉的是植株。答案：一、选择题 1-5 C D D A B 6-10 D B D B D 11-15 D D B B B 16-20 D B A B C 21-25 D A A C A 26-30 C C A D A 二、填空题：1.（1）稀释涂布平板法灭菌（或：防止杂菌污染）（2）碳源氮源（3）时间水浴滤去不溶物（4）纸层析 对照2.(1)脱分化、再分化、胚状体、分化(或发育)生根 (2)植物激素、单倍体、细胞的全能性 (3)染色体加倍(其他合理答案也可)、无性生殖、 乙
