1、4.2 探究汽化和液化的特点一、学情分析八年级学生思维活跃，求知欲旺盛，对自然界中的很多物理现象充满了好奇，充分的利用这一点，调动他们的积极性，好动手，但能力不强。他们刚学物理不久，对科学探究的基本步骤掌握欠缺，要求他们从感性认识上升到理性认识有一定的难度。二、教材分析 1、地位与作用本课是初中物理第一册第四章物质的形态及变化第二节内容。汽化与液化在生活中最为常见，与生活联系紧密。与内能热量、分子运动论的学习也有联系；研究方法是很多探究的模式；能解释很多有关汽化和液化的热现象。所以本节是本章的一个教学重点。 2、教学目标 根据提高学生素质的总体目标和新课程标准要求，我确定本节的学习目标如下：
2、（1）知识与技能：能区别物质三种物态：固态、液态、气态。知道汽化与液化及对应的吸放热。知道蒸发和影响蒸发快慢的因素。知道沸腾现象、沸腾的特点和沸点。进一步熟悉温度计的使用。能用汽化和液化的知识解释有关热现象。（2）过程与方法经历水的沸腾的实验探究过程，观察液体沸腾时的现象和特点。经历用图像描述水沸腾前后温度随时间变化的过程。（物理中常用的方法）（3）情感态度与价值观培养学生良好的观察习惯，促使学生乐于了解日常生活中的物理知识。3、重点、难点与关键根据课程标准、教材内容和学生学习的实际情况确定：（1）重点：通过探究活动了解液体沸腾的特点。（让事实说话）（2）难点：有图像来处理实验数据。（学生的数
3、学知识决定）（3）关键：做好水的沸腾实验。三、选用的教具及设备（根据实验需要选择）酒精、水、温度计、烧杯、酒精灯、石棉网、铁架台、打火机、平底烧瓶、水槽、玻璃导管、停表、课件。四、教材处理本节内容安排两个课时连堂上，用实验导入，创设情景，从身边的物理现象入手，调动学生学习积极性，通过晒衣、晒农作物来归纳影响蒸发快慢的因素；做好沸腾实验，引导学生仔细观察，让事实说出沸腾的特点；通过身边事例导出液化放热，汽化吸热；信息浏览扩大学生的知识面。（从物理走向社会）五、教学过程、物质的三态直接问学生水有哪三态？别的物质是否也有这三态？用多媒体课件展示图片，其他物质在不同温度时的状态，老师总结：固态、液态、
4、气态是自然界物质常见的三种状态（归纳法）、汽化的一种方式蒸发用酒精在黑板上写出“液体”两个字，老师抓紧时间把盛有少量酒精的烧杯绕教室走一圈。问学生黑板上的字哪儿去了？你们闻到了什么气味？学生回答问题后再给出汽化的概念。红薯，萝卜切开后哪儿易干？ （创设情景）再定义蒸发：只在液体表面进行的汽化现象。池塘中的水蒸发不论在什么温度下都可以。影响蒸发快慢的因素的教学：通过晒衣服和农作物（如稻子、花生、豆子、棉花等）的做法来归纳：蒸发快慢与液体温度高低、液体表面积大小和液体表面附近的空气流通快慢有关。通过讨论课本92页的问题的进一步熟悉影响蒸发快慢的因素，知道节约用水。、探究汽化的另一种方式沸腾（）提出
5、问题家里烧开水你们都看过，你能描述一下当时的现象吗？学生们试着说，然后师生共同归纳出：要进一步研究沸腾现象，还要通过实验仔细观察：温度随时间的变化情况，气泡的生成和变化情况。（明确实验目的，尽可能多的学生说）（）制定计划和设计实验按照课本图装置好实验设备。（水量适量、火焰要大水温不能太低，固给水先加热，烧杯加盖，加热时取下盖，让学生看盖有什么，以备后用）（）进行实验与收集证据请同学帮忙记时间和数据，特别提醒同学注意观察气泡的产生、变化和沸腾后的温度变化。继续加热观察温度变化情况，移开灯看水是否继续沸腾。根据数据学生在纸上画出图像，老师指导画。因为对学生来说这一步不易。让学生观察后讨论：加热前水
6、中有气泡吗？气泡是哪来的？气泡为什么会有实验中的变化？沸腾后继续加热，水的温度如何？酒精灯移开后水是否继续沸腾？说明什么问题？水蒸气肉眼能直接看见吗？师生共同总结沸腾特点：沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。沸腾时，继续加热，液体的温度不变。给出沸腾和沸点的定义，讨论蒸发和沸腾的异同点，以加深理解。通过在不同环境中选用温度计来了解多种液体的沸点，进一步强化沸点概念。4、液化 （1）由前面的盖上的水，再引入液化概念：物理学中把物质由气态变成液态的过程叫做液化。 （2）观察课本94页图4-17及前面的实验结果：水蒸气遇冷，降低到一定温度时就会液化。温度高气体就不易液化，如医生用金属镜子
7、检查病人牙齿时，要烤小镜子，避免口腔中的水蒸气液化而使镜子模糊了。 （3）学生尽可能的列举日常生活中的液化现象，看谁知道得多。除了课本上的例子外老师帮助列举如：露水，雾，夏天自来水管壁有时出汗，冰箱冷冻室门上出“汗”。（调动积极性，扩大知识面，生活中处处有物理） （4）降温可以使气体液体，加压可以吗？（激发学生学习的主动性）让学生想到液化气液化的方法，从而归纳液化的方法：降温或加压或者两者兼用及压缩的好处5、汽化吸热、液化放热（1） 让学生回忆打针时，身上涂上酒精时的感觉及前面做水沸腾时，水要加热的实验事实。让学生得出：液化吸热。讨论秋天同学们下水洗澡时，上岸时觉得冷，而在水中反而不冷，说明什
8、么？该过程发生在液体表面还是内部？夏天狗，牛等动物的嘴巴张开并伸出舌头，有何用？人运动时，出大量的汗有何用？(生活走向物理)（2）让同学们猜煮饭时，是上面的先熟还是下面的先熟？学生很少有这种生活经验，老师帮助解释。再结合我校用蒸气煮饭烧开水，天要下雨时特别闷热等例子来帮助学生来知道液化放热。(生活走向物理,从物理走向社会) 6、课堂练习 课本96页1、2、3、4、5第1题是考察对实验的观察，第2、3、4题是考察影响蒸发快慢因素的，其中第2题注意节水意识的培养 ，第3、4题观察生活。第5题是液化放热，注意安全保护自己。7、师生小结本节内容：（不求知识全面，三个臭皮匠抵个诸葛亮，但望人人想说、敢说
9、。）v物质的三态：固态、液态、气态。v汽化、液化的概念及其吸放热的情况。v影响液体蒸发快慢的三个因素。v汽化和液化的特点。v利用汽化和液化的知识解释有关的热现象。8、课后作业 1、作业本中的填空题和选择题及简答题目。2、试做课本97页的课外活动。六、板书设计探究汽化和液化的特点（1）、物质的三态：固态、液态、气态。（2）、汽化：把物质由液态变为气态的现象 蒸发：只在液体表面进行的汽化现象（3）、汽化 沸腾：把液体的内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。 1、 此略（4）、影响蒸发快慢的因素 2 、此略 3、 此略 （5）、沸腾的特点（此略）（6）、液化的概念（此略）（7）、汽化吸热、液化放热。4
