1、乙酸1.（2019年黄山高一检测）酒精和醋酸是生活里的常用品，下列方法不能将二者鉴别开的是（）A.闻气味B.分别用来浸泡水壶中的水垢看是否溶解C.分别滴加NaOH溶液D.分别滴加紫色石蕊试液解析：酒精和醋酸气味不同，可用闻气味的方法鉴别，A不选；水垢的成分是CaCO3和Mg（OH）2，溶于醋酸但不与酒精反应，可鉴别，B不选；酒精和NaOH溶液不反应，醋酸和NaOH溶液反应，但均无明显现象，不能鉴别，C选；醋酸使紫色石蕊试液变红，但酒精不能，可鉴别，D不选。答案：C2.（2019年抚顺高一检测）下列关于乙酸乙酯实验的说法错误的是（）A.制乙酸乙酯时，向乙醇中缓慢加入浓硫酸和乙酸B.可将导管插入饱
2、和碳酸钠溶液中收集反应生成的乙酸乙酯C.1 mol乙醇与2 mol乙酸在浓硫酸催化作用下不能合成1 mol乙酸乙酯D.除去乙酸乙酯中含有的乙酸，最好的处理方法是用足量饱和碳酸钠溶液洗涤后分液解析：A.制乙酸乙酯时，先加入乙醇，再向乙醇中缓慢加入浓硫酸和乙酸，正确；B.导管不能插入饱和碳酸钠溶液液面以下，错误；C.因为乙酸与乙醇产生乙酸乙酯的反应为可逆反应，所以1 mol乙醇与2 mol乙酸在浓硫酸催化作用下不能合成1 mol乙酸乙酯，正确；D.Na2CO3能与乙酸反应，所以除去乙酸乙酯中含有的乙酸，最好的处理方法是用足量饱和碳酸钠溶液洗涤后分液，正确。答案：B3.将含有一个羟基的化合物A 10
3、 g，与乙酸反应生成乙酸某酯11.85 g，并回收到未反应的A 1.3 g，则A的相对分子质量约为（）A.98B.116C.158D.278解析：设该含羟基的化合物为ROH，其相对分子质量为x，实际参加反应的A的质量为10 g1.3 g8.7 g，则反应的化学方程式可表示为ROHCH3COOHCH3COORH2Omx 428.7 g11.85 g8.7 g，解得x116，故A的相对分子质量约为116。答案：B4.（2019年河南郑州一中月考）某酯的结构中存在“”结构，则合成该酯的原料不应该是（）解析：根据酯化反应和酯的水解反应的机理，酯水解时断裂酯基中的CO键，生成发生酯化反应的醇和羧酸，可知
4、“”中的18O不可能来自羧酸，只能来自醇，故R16OH不可能是合成该酯的原料。答案：D5.“酒是陈的香”，就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室我们也可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯。回答下列问题：（1）写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式：。（2）浓硫酸的作用是；。（3）装置中通蒸气的导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止。（4）若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是。（5）某同学将收集到的乙酸乙酯滴入饱和NaHCO3溶液中，观察到有少量气泡产生，可得出的结论是，该过程中发生反应的化学方程式是。解析：（1）实验室制取乙酸乙酯的化学反应方程式为。（2
5、）酯化反应是可逆反应，则浓硫酸的作用是催化作用和吸水作用。（3）由于生成的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸，乙醇和乙酸与水互溶，则装置中通蒸气的导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止倒吸。（4）乙酸乙酯不溶于水，因此需要利用饱和碳酸钠溶液除去乙醇和乙酸，则若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是用饱和碳酸钠溶液盛蒸馏出的乙酸乙酯，再分液。（5）某同学将收集到的乙酸乙酯滴入饱和NaHCO3溶液中，观察到有少量气泡产生，这说明乙酸乙酯中含有乙酸，该过程中发生反应的化学方程式是CH3COOHNaHCO3=CH3COONaCO2H2O。（2）催化作用吸水作用（3）倒吸（4）用饱和碳酸钠溶液盛蒸馏出的乙酸乙酯，再分液（5）乙酸乙酯中含有乙酸CH3COOHNaHCO3=CH3COONaCO2H2O
