1、第1章 认识化学科学 第1节 走进化学科学1.知道化学是在原子和分子的基础上认识物质和制备物质的一门科学。2.了解化学科学的形成和发展，了解20世纪化学发展的基本特征和21世纪化学发展的趋势。3.认识化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用。目标导航 基础知识导学 重点难点探究 随堂达标检测 栏目索引 分层训练 一、化学科学的创造性和实用性 1.化学科学的含义 化学是在、水平上研究物质的组成、变化、制备和应用的自然科学。2.化学科学的创造性(1)化学的特征就是分子和分子。(2)创造性的体现 发现并自然界中已经存在的物质。自然界中已经存在的物质。根据需要自然界中不存在的具有特殊性质或功
2、能的新物质。基础知识导学 答案 原子分子结构性质认识制造提取制造创造3.化学科学的实用性(1)农业的化工技术解决了人类面临饥饿的问题。(2)医药的成功研制，使人类能对抗多种疾病。(3)信息以硅及其化合物为原料制成的使人们的生活丰富多彩。答案 合成氨新药物芯片和光导纤维4.物理变化和化学变化的区别和联系 请完成下列表格。答案 物理变化 化学变化 概念 _ _ 特征 _ _ 现象 _ _ 联系 _ 无新物质生成的变化有新物质生成的变化化学性质不变化学性质发生了变化，生成了新物质，变化前后原子的种类和数目不变形状、状态等变化 常伴有发光、放热、变色，产生气体、沉淀等现象物质发生化学变化时一定有物理变
3、化发生，而物质发生物理变化时不一定有化学变化发生二、化学科学的形成和发展 答案 1.古代的化学实践活动 主要有：烧制、冶炼、酿造类、炼制“仙丹”等。2.近代化学发展的里程碑 年代 科学家 重大发现或成就 意义或作用 1661年 英国科学 家_ 提出化学 元素的概念 近代化学诞生的标志 陶瓷金属酒波义耳答案 1771年 法国科学 家_ 建立燃烧现象 的氧化学说 近代化学革命性的进展 1803年 英国科学 家_ 提出原子学说 近代化学发展奠定了坚实的基础 1869年 俄国科学家_ 发现了元 素周期律 化学元素及其化合物被纳入一个统一的理论体系 拉瓦锡道尔顿门捷列夫答案 3.现代化学的发展(1)现代
4、化学科学的重大成就 例如：元素的发现、现代量子化学理论的建立、创造新分子的合成化学的崛起、高分子化学的创立、化学热力学与动力学的开创性研究以及化学工业的迅速发展等。(2)现代化学研究的重要手段 例如：射线、光谱、紫外线和红外线、色谱、质谱、核磁共振等。放射性X原子吸收4.化学科学形成和发展经历了三个阶段，请完成下列表格(1)化学科学形成和发展经历的几个阶段。答案 时代 主要成就 实践 理论 特点 古代 化学 冶金、制药、造纸、_ _ 无科学理论做指导 造其物不知其理 烧制陶瓷铜、铁合金冶炼；酿酒等答案 近代 化学 原子分子学说 _ 原子分子学说，元素周期律等 _ 现代 化学 现代物质结构理论
5、_ 现代物质结构理论 _ 化学燃料的开采利用；药物化学兴起；冶金化学探索等造其物知其理微观粒子的研究；物质的合成；化学与其他学科的渗透等知其理造其物三、化学科学的探索空间 1.在化学科学领域：在微观层面上操纵和，组装分子材料、分子器件和分子机器等。2.在能源和资源方面：有了化学科学，人类能够合理和安全利用能源和资源。3.在材料科学方面：化学将推动材料科学的发展，使各种材料的生产成为可能。4.在环境保护方面：化学为问题的解决提供有力保障。5.在生命科学方面：在水平上了解疾病的病理，寻求有效防治措施。答案 分子原子开发新型功能环境分子议一议 1.2011年3月14日，日本福岛核电站发生的爆炸事故引
6、起了全世界人们的高度关注，你认为原子的核变化是化学变化吗？答案 不属于化学变化，因为化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的一门自然科学。即发生化学变化时，原子核不发生变化，因而原子核的变化不属于化学变化。答案 2.我国化学家在化学研究中的重要成果有哪些？答案 答案 返回 3.请你判断下列做法能引起环境污染的有哪些？(1)化石燃料燃烧；(2)含磷洗衣粉(液)流入河水中；(3)汽车尾气排放；(4)废旧蓄电池丢至田间；(5)塑料膜埋在土壤中。答案 全部一、化学科学的创造性和实用性 1.化学反应的本质是原子的重新组合。2.化学反应前后元素的种类不变，原子的种类和数目不变
7、，而分子种类发生变化。3.原子是化学变化中最小的微粒，分子是保持原物质化学性质的一种微粒。4.创造新物质可以是指创造新分子，而不是指创造新原子或新元素。5.目前可以制造出新元素，但不能通过化学方法制造新元素，创造新元素不能说成是创造新物质。重点难点探究 利用化学反应制造出一种新元素。不正确，化学反应前后元素的种类不变。拓展命题 例1 下列描述错误的是()A.化学的特征就是认识分子和制造分子，它是一门具有创造性和实用性的科学 B.人们可以利用化学变化制造出新的原子和新的分子 C.制陶、冶金及酿酒等过程中肯定发生化学变化 D.化学家可以利用化学变化制造出自然界中不存在的物质 解析答案 变式训练1
8、下列不能说明化学具有创造性和实用性的是()A.化学家哈伯用催化法合成氨后，就能生产硝酸铵 B.化学家合成碳纳米管，用作分子导线和超小型电子器件 C.俄国科学家门捷列夫发现元素周期律 D.诺贝尔用硝化甘油制成了炸药，并用于工业生产 解析答案 解析 提出一种新的化学理论不能说明化学的创造性和实用性。合成氨、合成碳纳米管、制炸药都体现了化学的创造性，它们应用于生产和生活，则体现了化学的实用性。C二、化学科学的形成和发展 化学的发展经历了以下时期 例2 下列著名科学家的名字、国籍及主要贡献的对应关系中，错误的是()A.波义耳英国提出化学元素的概念 B.道尔顿英国提出原子学说 C.拉瓦锡意大利提出带核的
9、原子结构模型 D.门捷列夫俄国发现元素周期律 解析答案 变式训练2 法国化学家拉瓦锡对近代化学的最大贡献是()A.最早使用天平研究化学 B.最早提出空气是由O2和N2组成的结论 C.建立燃烧现象的氧化学说 D.能用加热HgO的方法制取O2 解析答案 解析 法国化学家拉瓦锡对近代化学的最大贡献是利用定量分析的实验手段，提出物质燃烧现象的氧化学说从而否定了之前错误的“燃素说”。C三、化学科学的探索空间 现代化学涉及微观世界、能源开发、材料研制、环境保护、生命科学等诸多领域。例3 化学在人类社会发展中起着重要作用，展望未来，化学科学具有十分广阔的探索空间。下列四个选项中，不正确的是()A.塑料降解技
10、术与化学科学无关 B.新能源可燃冰(CH48H2O)的利用与化学关系密切 C.化学科学将在防治酸雨方面大有作为 D.随着化学科学的发展，合成橡胶的品种将越来越多 解析答案 解析 塑料是有机化合物，它的降解过程实际上是化学变化过程，与化学密切相关。A变式训练3 下列不符合当今化学研究方向的是()A.发现新物质 B.合成新材料 C.研究化学反应的微观过程 D.研究化学反应中的原子守恒关系 解析答案 解析 D符合题意，化学反应中的原子守恒关系，即质量守恒定律，是早就被证明的理论，因此它不属于当今化学研究的方向。A、B、C不符合题意，通过化学研究，发现新物质、合成新材料，能满足人类日益增长的物质需求；
11、研究化学反应的微观过程，能为化学科学与技术的健康发展提供必要的理论支持。D返回 1.与近代化学科学的诞生无关的是()A.化学元素的概念 B.英国化学家、物理学家波义耳 C.著名物理学家爱因斯坦 D.古代的化学实践活动 C 随堂达标检测 解析答案 1234解析 英国科学家波义耳在前人工作的基础上提出化学元素的概念，标志着近代化学的诞生。爱因斯坦是19世纪的物理学家，他出生时，近代化学已诞生两个世纪。2.下列变化不属于化学科学研究范畴的是()A.电解水生成氢气和氧气 B.合成有机高分子材料 C.原子弹爆炸 D.生产合成纤维和合成橡胶 C1234解析 在化学变化过程中，元素的种类，原子的种类、数目不
12、发生变化，原子之间重新组合生成新物质，所以A、B、D正确；而C项中原子弹爆炸是核反应，不属于化学变化，因而不属于化学科学研究的范畴。解析答案 3.当前我国农业地区产生的大量农作物秸秆将作如何处理的问题备受关注。化学科学将在能源和资源的合理开发、安全应用方面大显身手。下列处理农作物秸秆的方法中不正确的是()A.出售给工厂作工业原料 B.就地焚烧制成草木灰作植物的钾肥 C.应用有关化学原理制取沼气和有机肥料 D.应用有关化学原理制成优质牲畜饲料 解析答案 1234解析 在农田里焚烧农作物秸秆有很多危害，主要表现是污染空气、引发火灾、浪费资源等。其他处理方法均正确。B4.安全生产近年来已成为社会的热
13、点问题，三鹿奶粉事件、鞭炮爆炸、小煤窑问题等都轰动社会。重庆开县天然气井泄漏事故共夺去了两百多人的生命。气井喷出的气体主要是甲烷，另外还含有大量的硫化氢。硫化氢(H2S)是一种有臭鸡蛋气味、剧毒的无色气体，密度比空气大，能溶于水，其水溶液叫氢硫酸。(1)据报道，人员伤亡多是因缺乏自救防御常识造成的。下列自救措施合理的是_(填字母)。A.逃生时应往地势高处逆风跑 B.逃生时应往地势低处顺风跑 C.立即用浸过水或弱碱性溶液的毛巾捂住口鼻 解析答案 1234(2)为降低危害程度，人们将喷出的硫化氢点燃，燃烧时生成了两种氧化物，其中一种是最常见的空气污染物，它是_。为减轻该气体对环境的污染，事故处理人
14、员不断向空气中喷洒一种溶液，你认为该溶液可能是一种_(填“酸”或“碱”)性溶液。解析答案 解析 硫化氢气体被点燃，燃烧时生成两种氧化物，其中一种是最常见的空气污染物，即SO2。向空气中喷洒碱性溶液有利于吸收SO2、H2S等气体。1234二氧化硫(或SO2)碱(3)违反操作规程或安全设施不完备是引发事故的常见原因。请结合某具体的化学实验，说出避免实验事故应注意的一个问题_。解析答案 解析 可从可燃性气体的性质来思考。1234返回 一氧化碳还原氧化铜时，先通一会儿一氧化碳再加热(其他合理答案均可)基础过关分层训练 题组一 化学科学的含义与化学科学的创造性和实用性 1.不能说明化学具有创造性的是()
15、A.创造新分子 B.合成新物质 C.炼制使人“长生不老”的丹药 D.设计新分子 解析答案 解析 生老病死是自然规律，不可能制造出“长生不老”的丹药。C1234567891011121314备选题 12342.下列说法正确的是()A.化学是科学家研究的内容，与普通百姓的生活没有多大关系 B.化学研究只能认识分子，不能创造分子 C.化学家可以制造出自然界中不存在的物质 D.化学研究只会造成严重的环境污染，最终人类将毁灭在化学物质中 解析答案 1345678910111314备选题 1234212题组二 化学科学的形成和发展 3.20世纪，化学科学经历了迅速发展的百年，取得了若干项重大成就。下列各项
16、中，不属于这个时期的重大化学成就的是()A.放射性元素的发现B.现代量子化学理论的建立 C.蛋白质的人工合成D.制陶技术的成熟应用 解析答案 解析 远在新石器时代，我们的祖先就已经能够制造陶器，到唐宋时期，制陶水平已经很高，其他三项都是20世纪的成就。D1345678910111314备选题 12342124.近代化学取得了革命性进展的标志是()A.1869年俄国科学家门捷列夫元素周期律的发现 B.1803年英国科学家道尔顿原子学说的建立 C.1771年法国科学家拉瓦锡氧化学说的建立 D.1661年英国科学家波义耳化学元素概念的提出 解析答案 解析 化学元素概念的提出标志着近代化学的诞生；氧化
17、学说的建立使近代化学取得了革命性进展；原子学说的建立为近代化学的发展奠定了坚实的基础；元素周期律的发现为系统研究元素化合物知识提供了理论支持。C1345678910111314备选题 12342125.以下发明或发现属于中国在化学方面对世界有重大贡献的是()造纸 印刷技术 黑火药 指南针 炼铜、炼铁、炼钢 合成有机高分子材料 人工全合成牛胰岛素 提出原子分子论学说 A.B.C.D.解析答案 1345678910111314备选题 12342126.化学成为一门科学并较快发展，始于()A.舍勒发现氧气 B.质量守恒定律的发现 C.原子分子学说的问世D.中国湿法冶金技术的推广 解析答案 解析 化学
18、成为一门科学并较快发展，始于原子分子学说的建立。C1345678910111314备选题 1234212题组三 化学科学的探索空间 7.保护环境是每一个公民的责任。下列做法：推广使用无磷洗衣粉 城市垃圾分类处理 推广使用一次性木质筷子 推广使用清洁能源 过量使用化肥、农药 推广使用无氟冰箱。其中有利于保护环境的是()A.B.C.D.解析答案 1345678910111314备选题 12342128.下列对化学科学的应用叙述不正确的是()A.化学科学将继续推动材料科学的发展 B.化学科学将为环境问题的解决提供有力的保障 C.化学科学在了解疾病的病理方面无能为力 D.化学科学使人类能够更好地利用能
19、源和资源 解析答案 解析 化学科学具有十分广阔的探索空间，包括材料、能源、环境、生命等各个领域。化学科学可以使研究人员在分子水平上了解疾病的病理，并寻求有效的防治措施，故C错。C1345678910111314备选题 1234212能力提升 9.诺贝尔化学奖曾授予科恩(美)和波普尔(英)，以表彰他们在理论化学领域做出的重大贡献。他们的工作使实验和理论能够共同协力探讨分子体系的性质，使整个化学领域经历了一场革命性的变化。下列说法正确的是()A.化学不再是纯实验科学 B.化学不再需要实验 C.化学不做实验，就什么都不知道 D.未来化学的发展方向还是经验化 解析答案 1345678910111314
20、备选题 123421210.下列各项中，主要属于化学科学研究范畴的是()A.许多金属和合金具有低温下失去电阻的特性，即具有超导性 B.两个较轻的原子核聚合为一个较重的原子核时要释放出大量的能量，所释放的能量可用于发电 C.自然的、人为的各种电磁波干扰和有害的电磁辐射会造成电磁污染 D.美国科学家利用分子组装技术研制出世界上最小的“纳米算盘”，该算盘的算珠由球形的C60分子构成 解析答案 解析 化学科学是在原子、分子水平上研究物质的，随着技术的发展，现代化学可以在微观层面上操纵分子和原子。而更微观的核变以及电磁问题属于物理科学的研究范畴。D1345678910111314备选题 12342121
21、1.下列事实中，不能说明化学是具有实用性的科学的是()A.制造化学肥料，提高粮食产量 B.研制药物，治疗疾病 C.合成食品添加剂 D.提出更完善的化学理论 解析答案 解析 制造化学肥料、研制药物、合成食品添加剂均体现出化学的实用性，所以A、B、C都符合题意；提出更完善的化学理论不能说明化学的实用性，所以D项符合题意。D1345678910111314备选题 123421212.(1)“绿色化学”是21世纪化学发展的主导方向。“绿色化学”要求从根本上消除污染，是一门能彻底阻止污染产生的科学。它包括“绿色生产”和“绿色销毁”等内容。据报道，某地在整顿音像市场的活动中，查获了一大批盗版光盘，并进行了
22、“绿色销毁”。以下做法中，属于“绿色销毁”的是_(填字母)。A.泼上汽油焚烧 B.倾倒入江河中 C.深埋于土壤中D.碾压粉碎后再回收利用 解析答案 解析 泼上汽油焚烧，浪费能源，并产生污染性气体；倾倒入江河中，会造成水污染；深埋于土壤中，会造成土壤污染和地下水污染；碾压粉碎后再回收利用，可节约资源，实现循环利用，同时减少污染。D1345678910111314备选题 1234212(2)化学是一门_科学，它的特征是_，同时，它也是一门_科学，在人类的生产和生活中有着重要的作用。解析答案 解析 化学是一门具有创造性和实用性的科学，它的特征就是认识分子和制造分子。1345678910111314备
23、选题 1234创造性认识分子和制造分子实用性21213.当前人类所面临的挑战有健康问题、能源问题、粮食问题、环境问题等，化学家们希望从化学的角度，通过化学方法解决这些问题，为人类的发展与进步作出更大的贡献。化学界所研究的课题很多，其中有：合成高效缓释化肥 研制开发新型药品 寻找高效催化剂用太阳能分解水，得到H2作燃料 寻找废塑料、废橡胶等化工产品再利用的途径 研制人造骨骼、心脏 在无毒无害的条件下进行化学反应 研制开发超导材料 研制高效无磷洗衣粉，请将有助于解决下列问题的课题序号填在相应的横线上。(1)健康问题_。(2)环境问题_。(3)能源问题_。(4)粮食问题_。(5)材料问题_。解析答案
24、 1345678910111314备选题 1234212拓展探究 14.家庭厨房实际上就是一个化学世界，柴、米、油、盐、酱、醋、糖等都属于化学物质。请回答：(1)加碘食盐所含的碘酸钾(KIO3)中，碘元素的化合价是_价。(2)白糖与红糖的主要成分都是蔗糖。利用活性炭的_，可将红糖脱色变成白糖，此变化为_(填“物理”或“化学”)变化。(3)食醋不慎滴在大理石台面上，会使其表面变得粗糙而失去光泽。这是因为食醋中的_与大理石发生了化学反应。(4)东部城市部分家庭厨房中的“柴”将被“西气东输”工程送来的“天然气”所替代，请写出天然气主要成分的化学式_，其燃烧的化学方程式为_。解析答案 13456789
25、10111314备选题 1234212解析答案 解析 空间形式和数量关系不属于化学的研究领域。C备选题 1.化学在人类社会发展中起着重要的作用，展望未来，化学科学具有十分广阔的探索空间。请你分析下列四个选项中现代化学不涉及的研究领域是()A.开发新的能源 B.合成新的物质 C.空间形式和数量关系D.防治环境污染 1345678910111314备选题 1234212解析答案 解析 随着化学科学的发展，化学将在能源、资源的合理开发和安全应用方面大显身手，所以A不正确，B正确。化学的主要特点是在原子、分子水平上认识物质，C正确。化学是一门以实验为基础的自然科学，D正确。A2.下面是人们关于化学科学
26、的各种常见认识，其中错误的是()A.化学面对现代日益严重的环境问题显得无能为力 B.化学将在能源、资源的合理开发和安全应用方面大显身手 C.化学的主要特点是在原子、分子水平上认识物质 D.化学是一门以实验为基础的自然科学 1345678910111314备选题 1234212答案 3.通过对近代化学发展的里程碑的学习，我们体会到化学是在原子、分子水平上研究物质的自然科学，请把重大成果与发现者连起来：道尔顿a.提出化学元素的概念 波义耳b.建立氧化学说 拉瓦锡c.提出原子学说 门捷列夫d.发现元素周期律 1345678910111314备选题 1234212解析答案 解析 从水和燃油的组成元素来分析，化学科学不可能使水变为燃油。A4.化学科学使我们思维严密、摒弃迷信、学会科学地生活。当我们掌握了这门科学的基本规律后，就可以宣传科学知识，揭露伪科学。下列各项中属于伪科学的是()A.用催化剂将水变为燃油(燃油由碳、氢元素组成)B.使白磷在空气中自燃 C.用液氢发射火箭 D.用扫描隧道显微镜可观察到分子的图像 返回 1345678910111314备选题 1234212本课结束 更多精彩内容请登录：
