1、第五章 细胞的能量供应和利用课标版生物必修第一册细胞的能量供应和利用第五章 第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册第 3 节细胞呼吸的原理和应用第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册第 2 课时无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册1阐明无氧呼吸的过程并列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。2联系日常生活中的实例，了解细胞呼吸原理的应用。第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册课前自主预习 第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册知识点 1 无氧呼吸请仔细阅读教材第 94 页，完成下面的问题。1场所：。细胞质基质第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册4酵母菌、乳
2、酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做，以产物不同分别称为和。5参照有氧呼吸的概念，概括无氧呼吸的定义：无氧呼吸指细胞在条件下，通过多种的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成的氧化产物，同时释放出能量的过程。发酵酒精发酵乳酸发酵无氧酶不彻底少量第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册6不同的生物无氧呼吸的方式不同，请将下面生物进行分类：甜菜块根 玉米的根毛细胞 马铃薯块茎 人体肌肉细胞 酵母菌 乳酸菌 玉米的胚 苹果(1)产酒精、二氧化碳的是。(2)产乳酸的是。第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册知识点 2 细胞呼吸原理的应用请仔细阅读教材第 9495 页，完成下面问题。1细胞呼吸的应用原理和实例(连线
3、)第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册2细胞呼吸的影响因素影响细胞呼吸的因素主要有：和等。温度、氧气水第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册课堂互动探究 第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册要点一 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 1.有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册2有氧呼吸与无氧呼吸的比较第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册3.有氧呼吸与无氧呼吸中H和 ATP 的来源和去路第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册4.“三看法”判断细胞呼吸的类型(1)看反应物和产物消耗 O2 或产物中有 H2O，一定存在有氧呼
4、吸。产物中有酒精或乳酸，一定有无氧呼吸。(2)看物质的量的关系无 CO2 产生只进行无氧呼吸产生乳酸。不耗 O2，但产生 CO2只进行产生酒精的无氧呼吸。消耗 O2 等于释放 CO2只进行以葡萄糖为底物的有氧呼吸。CO2 释放量大于 O2 吸收量既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸，其关系如下：第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册VCO2VO2 等于4/3有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖相等大于4/3无氧呼吸消耗葡萄糖速率大于有氧呼吸小于4/3有氧呼吸消耗葡萄糖速率大于无氧呼吸(3)看反应场所真核细胞只在细胞质基质进行无氧呼吸有线粒体参与存在有氧呼吸原核细胞：原核细胞没有线粒体，故原核细胞的细胞呼吸
5、在细胞质和细胞膜上进行，其呼吸方式应根据产物判断，若只有二氧化碳和水产生则为有氧呼吸，若还有乳酸或酒精产生，则还存在无氧呼吸。第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册【典例 1】下图表示生物体内的部分物质代谢过程。对这一示意图的解释正确的是()第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册A在人体内，过程可在同一细胞中完成B在人的细胞质基质中含有过程所需的酶C在乳酸菌体内，当过程加强时，过程会减弱D在生物细胞内发生的过程不需要 H2O 作反应物第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册解析 在人体内，过程发生在消化道中，过程主要发生在肝细胞中，A 错误；人的细胞质基质中可完成无氧呼吸生成乳酸的过程，B
6、 正确；乳酸菌是厌氧菌，只能进行无氧呼吸，不发生过程，C 错误；过程的发生需要 H2O 作反应物，D 错误。答案 B第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册针对训练 1 甲图是细胞呼吸示意图，乙图是某细胞器结构示意图，下列说法正确的是()第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册A阶段均产生少量能量B水参与第阶段的反应，该反应发生在乙图中的 b 处C人体细胞分解等量的葡萄糖，阶段释放 CO2 的量是阶段的 1/3D分别发生在乙图中的 a、c 处第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册解析 无氧呼吸第二阶段(阶段)不产生能量，A 错误；有氧呼吸第二阶段(阶段)发生在线粒体基质(乙图 b)中，有水的
7、参与，B 正确；人体细胞的无氧呼吸过程是，C 错误；分别表示有氧呼吸第一、三阶段，分别发生在细胞质基质和线粒体内膜，乙图中的 a、c 分别代表线粒体外膜和内膜，D 错误。答案 B第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册要点二 影响细胞呼吸的因素及其应用 1.内部因素遗传因素(决定酶的种类和数量)第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册2.外部因素温度、O2 浓度、CO2 浓度、含水量等 第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册【典例 2】贮藏苹果时既要保鲜，又要减少有机物消耗，下列最适宜的贮藏条件是()A高 CO2
8、 浓度、低氧浓度和零下低温B低 CO2 浓度、高氧浓度和零下低温C低氧浓度、高 CO2 浓度和零上低温D完全无氧、高 CO2 浓度和零上低温第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册解析 影响细胞呼吸的因素主要有水分、氧气和温度。题中要求减少有机物消耗同时保鲜，所以只能考虑温度和 O2 浓度。温度降低可降低酶活性，从而减少有机物消耗，但零下低温会引起冻伤而失去正常口感。O2 是有氧呼吸原料，降低反应物浓度会降低有氧呼吸强度，在 O2 不存在时，细胞进行无氧呼吸消耗更多有机物，O2 的存在可抑制无氧呼吸，因此 O2 调节到一合适浓度，使无氧呼吸和有氧呼吸强度都较低，从而减少有机物消耗。答案 C第五
9、章第3节第2课时课标版生物必修第一册针对训练 2 把土豆依次放在空气、氮气和空气中各贮藏一周。在实验室中测定其 CO2 的释放速率，实验结果如图所示。下列叙述正确的是()A在第一周只进行了有氧呼吸B在第二周暂时没有呼吸作用C第三周的无氧呼吸先强后弱D土豆的无氧呼吸不产生 CO2第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册解析 土豆的无氧呼吸不产生 CO2，故根据 CO2 的释放量无法测定是否进行无氧呼吸，A 错误，D 正确。第三周的有氧呼吸先强后弱，C 错误。第二周只进行无氧呼吸，B 错误。答案 D第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册附：练习与应用参考答案一、概念检测1(1)(2)2.C 3.
10、B第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册二、拓展应用1松土是农业生产中一项传统的耕作措施。松土可以增加土壤的透气性，能促进土壤中好氧微生物对枯枝落叶、动物遗体和粪便等有机物的分解，从而有利于农作物生长。但是，松土容易造成水土流失，可能成为沙尘暴的一种诱发因素。科学研究表明，产生沙尘的地表物质以直径为 0.0050.06 mm 的粉尘为主，这些粉尘主要来自农田。由于松土促进了土壤微生物的有氧呼吸，增加了二氧化碳的产生和排放，使温室效应和全球气候变暖问题变得更加严重。此外，松土还增加了农业生产的成本。为此，农业生产上应当提倡免耕法。第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册免耕法又叫保护性耕作法，
11、是指农业生产中平时不用或尽量少用松土措施(能保证种子发芽出土即可)，收获时只收割麦穗或稻穗等部位，而将经过处理后的农作物秸秆和残渣保留在农田地表，任其腐烂，以便尽量恢复土壤的自然状态并保护土壤，避免水分蒸发。对于农业病虫害和农田杂草，则主要通过使用农药和除草剂来解决。免耕法有利于水土的保持，能减少沙尘暴的发生，并能提高土壤的肥力。第五章第3节第2课时课标版生物必修第一册2含有。有氧呼吸与无氧呼吸的第一个阶段完全相同：都不需要氧；都与线粒体无关。否。联想到地球的早期以及原核细胞的结构，可以作出这样的推测：在生物进化史上先出现无氧呼吸而后才出现有氧呼吸，即有氧呼吸是由无氧呼吸发展变化而形成的。先出现原核细胞而后出现真核细胞，即真核细胞是由原核细胞进化而来的，所以人体内骨骼肌细胞仍保留着能进行无氧呼吸的能力，可以理解为漫长的进化史在我们身上留下的印记。
