1、为了证明甲酸中含有乙醛，应采用的方法是()A加入银氨溶液，并水浴加热B加入23滴石蕊试液C先加入浓NaOH溶液，加热蒸馏，把蒸馏出的物质加足量银氨溶液并水浴加热D直接蒸馏，把蒸馏出的物质加NaOH溶液调至碱性，再加银氨溶液，并水浴加热解析：选C。由于甲酸分子中含有醛基，也能与银氨溶液反应，所以在鉴别有无乙醛之前必须先把甲酸分离出去。D中直接蒸馏会将甲酸蒸出，干扰实验现象，应将甲酸转变成相应的盐，再蒸馏，才能将两者分离。某有机物的结构简式见下图，取足量的Na、NaOH溶液和NaHCO3溶液分别和等物质的量的该物质在一定的条件下反应(必要时可以加热)，完全反应后消耗Na、NaOH和NaHCO3三种
2、物质的物质的量之比是()A342B352C351 D341解析：选C。醇、酚、羧酸能和Na单质反应，1 mol该有机物能和3 mol的金属钠反应；酚羟基、卤代烃、羧基、酯都能和氢氧化钠溶液反应，注意酯水解后生成了羧酸和酚，羧酸和酚均能和氢氧化钠溶液反应，所以1 mol该有机物能和5 mol的氢氧化钠反应；NaHCO3只能和羧基反应。下列物质中既能使高锰酸钾酸性溶液褪色，又能使溴水因发生化学反应褪色的是(双选)()A乙酸乙酯B油酸C乙酸 D甲酸解析：选BD。本题考查各物质的性质。乙酸乙酯和乙酸都既不能使溴水褪色，也不能使高锰酸钾酸性溶液褪色。甲酸可使高锰酸钾酸性溶液褪色，也能使溴水因发生化学反应
3、而褪色。油酸为不饱和酸，分子结构中存在一个双键，故既可使高锰酸钾酸性溶液褪色，又可使溴水褪色。下列说法正确的是()A室温下，在水中的溶解度：丙三醇苯酚1氯丁烷B用1H核磁共振谱不能区分HCOOCH3和HCOOCH2CH3C用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3D油脂(含酯基)在酸性或碱性条件下均可发生水解反应，且产物相同解析：选A。A项，1个丙三醇分子中含有3个羟基，水溶性大于含有一个羟基的苯酚，1氯丁烷难溶于水，A正确。B项，利用1H核磁共振谱：HCOOCH3和HCOOCH2CH3分别有2种峰和3种峰，B错误。C项，CH3COOH与Na2CO3反应有CO2气体产生
4、，将Na2CO3溶液滴入CH3COOCH2CH3中会出现分层现象，两者现象不同，可以区分，C错误。D项，油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油，产物不同，D错误。下列有机化合物中有的有多个官能团。认真观察各物质的结构，填写下列空白：(1)可以看作醇类的是(填编号，下同)_。(2)可以看作酚类的是_。(3)可以看作羧酸类的是_。(4)可以看作醛类的是_。(5)上述各物质属于芳香族化合物的是_。解析：羟基与链烃基相连的有机物是醇(B、D)；羟基与苯环直接相连的是酚(A、B、C)；含有羧基的有机物是羧酸(B、C、D)；含有醛基的有机物是醛(A)；含有苯环的化合物是芳香族化合物(A、B、C、D)。答案：(1)BD(2)ABC(3)BCD(4)A(5)ABCD
