1、第二节 熔化和凝固学习目标：理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态；了解物质的固态和液态之间是可以转化的。了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别；了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。中心任务：固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来设问导读一 物态变化1、 常见的物质有几种状态？2、 什么是物态变化？设问导读二 熔化和凝固1、 熔化的定义是什么？凝固的定义是什么？2、 你能不能举出生活中的一些熔化和凝固的例子？3、 我们重点研究一下熔化过程。结合生活中的一些事例，我们以冰熔化为例，你觉得冰熔化需要什么条件？不同的物质所对应的条件是否一样呢？接下来我们就一起探究冰的熔化。探究固体熔化时温
2、度的变化规律1. 提出问题：不同物质在由固态变为液态的过程中，温度变化规律相同吗？2. 猜想与假设：同学们可以根据生活经验来进行合理的猜想。3.设计实验研究海波(硫代硫酸钠)和石蜡的熔化过程。参照图3.2-1选择需要的实验器材。除了图中所示的器材以外，还需要什么器材？4、进行实验与收集证据将温度计插入试管后，待温度升至40左右开始，每隔大约1min记录一次温度；在海波或者石蜡完全熔化后再记录4-5次。根据曾经学过的设计表格，请在下列表格中设计一个完整的表格。5、分析与论证图3.2-2和图3.2-3中的纵轴表示温度，温度的数值已经标出；横轴表示时间，请你自己将数值写上。根据表中各个时刻的温度在方
3、格纸上描点，然后将这些点连接起来，便得到熔化时温度随时间变化的图象。6、实验结论：根据你对实验数据的整理和分析，分别总结海波和石蜡在熔化前、熔化中和熔化后三个阶段中温度变化的特点。 7、实验时需要注意的一些问题：（1）、组装实验装置应该按照 （自上而下 或 自下而上）的顺序。（2）、研究固体熔化实验中，为了使固体物质均匀受热，温度上升较慢，便于实验记录和观察，常常采用水浴加热。（3）、烧杯放在 上加热，能使烧杯受热均匀。（4）、记录时间间隔不能过长，否则可能记录不到固体熔化时温度不变的过程。自我检测：1、下列不属于熔化现象的是（ ）A太阳将积雪晒成“流水” B点燃的蜡烛不停地“流泪” C铁块投
4、入炼钢炉中变成“铁水” D食盐颗粒投入水中变成“盐水”2、下列关于四季景象的描述中，属于凝固现象的是（）A 春天，雨笼山峦 B夏天，雾绕群峰 C秋天，霜打枝头 D冬天，冰封谷底3、某同学为了探究某晶体物质在熔化过程中温度变化的规律，用如图所示甲装置，测得实验数据如下表：时间/s0306090120温度-4-2000时间/s150210240270温度0012(（1)这个实验需要用到的测量仪器是温度计和 。(2)安装实验器材时应按照 (选填“自上而下”或“自下而上”)的顺序进行。(3)该晶体从开始熔化到熔化结束，共用了约 s的时间。(4)根据实验数据，在图乙中作出该晶体的熔化图象。设问导读三 熔
5、点和凝固点 1、 什么是晶体？常见的晶体有哪些？2、 什么是非晶体？常见的非晶体有哪些？3、 什么是熔点和凝固点？4、时段吸放热过程状态温度变化ABBCCDDEEFFG5、总结晶体熔化时的特点和条件；非晶体熔化时的特点和条件。设问导读四 熔化吸热、凝固放热 1、 固体熔化时要从周围环境中 ，可以使周围环境温度 。你能举一些例子吗？2、 液体凝固时要 ，利用凝固时放热可以来调节环境温度，请你举例。自我检测：1一种合金魔术道具，久握在的手中不熔化，放在的水中会熔化，则该合金的熔点可能是（ ）ABCD2海波的熔点为，如果海波的温度正好是，则海波处于（ ）A固态B液态C固液混合态D三种状态都有可能3下
6、列物质中全都是晶体的是（ ）A铁、食盐、松香B铝、冰、海波C金、海波、石蜡D冰、石英、玻璃4关于晶体和非晶体，下列说法中正确的是（ ）A晶体和非晶体在熔化过程中温度都上升B晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热C晶体有熔点，非晶体没有熔点D天上飘落的雪花是非晶体5下列现象能够说明熔化吸热的是（ ）A夏天吃冰棒解热B热蒸汽烫伤比热水烫伤更严重C冬天窗玻璃上有美丽的冰花D往手上哈气，手会湿润并感到暖和6为探究固体熔化的规律，小舟观察海波受热时状态的变化过程，并将记录的温度与时间绘制成图像（如图），图中表示熔化过程的是（ ）A段B段C段D段7如图是“探究某物质熔化和凝固规律”的实验图象。下列说法正确的是（ ）A该物质凝固点低于B在段，该物质没有吸热所以温度不变C在时，该物质处于固态D段物质吸收了热量
