1、蛋白质工程的崛起教学设计【学情分析】本节授课班级为高二年级一班，学生基础较扎实，对前三节的基因工程内容掌握较好，以及必修二遗传信息的转录与翻译内容相对较熟悉；经过平时的训练学习，学生具备一定的自主学习以及知识总结能力，能熟练的构建知识框架，并有一定的生物学思维能力。【教材分析】本节是人教版高中生物选修三专题一基因工程第四节的内容，放在本模块可以理解为是基因工程的延申，课程标准对其要求是“简述蛋白质工程”，可见要求较低。本节在内容上分为三部分：蛋白质工程崛起的缘由和蛋白质工程的原理，第一部分从基因工程的不足讲起，第二部分主要讲解了蛋白质工程的基本途径和大致流程，最后总结出概念；第三部分是蛋白质工
2、程的进展与前景。【教学目标】知识目标：1.简述蛋白质工程的目标2.简述蛋白质工程的原理及基本途径能力目标：使用密码子表推测目的基因碱基序列情感态度价值观目标：体验蛋白质工程的大致过程，认同蛋白质工程的进展和前景。【教学重难点】重点：蛋白质工程的目标、基本途径、流程难点：蛋白质工程的流程【教学过程】创设探究情景，复习导课：回忆基因工程的应用（转基因抗虫棉，转基因大豆，转基因超级小鼠，乳腺生物反应器，转基因工程菌），设置问题：请写出利用大肠杆菌生产人胰岛素的过程。回顾总结出基因工程的大致流程以及基因工程的实质，进一步抛出资料引出基因工程的不足：原则上只能生产自然界已存在的蛋白质，而天然蛋白质不一定
3、符合人类生产生活的需要。新课：一、 蛋白质工程崛起的缘由与目标缘由：原则上只能生产自然界已存在的蛋白质，而天然蛋白质不一定符合人类生产生活的需要。学生活动：阅读教材P26第二段找出其他不符合生产生活需要的蛋白质的例子目标：生产符合人们生活需要的蛋白质二、 蛋白质工程的基本原理回忆天然蛋白质的生产过程：中心法则（采用小视频方式回顾知识，更形象易懂）问题：对天然蛋白质进行改造，应该直接对蛋白质分子进行操作，还是通过对基因的操作来实现？（学生分析下图讨论，得出结论）对蛋白质的改造应通过对基因的操作实现：（1）任何一种天然蛋白质都是由基因编码的，改造了基因即可改造蛋白质，且这种改造可以遗传。若对蛋白质
4、直接改造，即使改造成功，被改造过的蛋白质分子还是无法遗传的。（2）对基因进行改造比对蛋白质直接改造要容易操作，难度要小得多。 问题：如何对基因进行改造？将TAA变成什么？（学生活动：对照密码子表推测DNA碱基序列）初步得出基本原理：与中心法则相反，通过改造基因实现【合作探究，攻克难点】完成教材P27“讨论”（学生活动进一步体验蛋白质工程的基本途径和流程）该部分内容涉及必修二查寻密码子表以及中心法则的过程，学生有基础但不是很熟练，因此设计这一环节，加深对旧知识的运用以及新知识的进一步理解。集体总结：蛋白质工程的概念三、蛋白质工程的进展和前景（该部分内容较简单，学生阅读教材，提取信息）课堂小结：学生构建知识框架，补充完善板书巩固检测【板书设计】蛋白质工程的崛起一、 缘由 （一） 基因工程原则上只能生产自然界已存在的蛋白质（二） 天然蛋白质不一定符合人类生产生活的需要。二、 目标：生产符合人们生活需要的蛋白质对蛋白质的结构进行分子设计三、 基本原理与中心法则相反，通过改造基因实现（一） 基本途径（二） 流程图（三） 概念四、进展和前景
