1、 “5+1+1”天天练(21)一、选择题 1.(2019山东滨州质检)下列有关“DNA粗提取与鉴定”实验的叙述,正确的是()A.菜花和哺乳动物成熟的红细胞均可作为提取DNA的材料B.向切碎的植物组织中加入适量清水,可获得含大量DNA的溶液C.将提取的丝状物溶解后,加入二苯胺试剂沸水浴,冷却后呈蓝色D.用玻璃棒快速搅拌滤液会使DNA获得量增加答案C哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器,不含DNA,A错误;向切碎的植物组织中加入适量的清水,会降低DNA的溶解度,析出DNA分子,B错误;将提取的丝状物溶解后,加入二苯胺试剂沸水浴,冷却后呈蓝色,C正确;用玻璃棒搅拌的目的是让DNA充分溶解,快速搅拌
2、滤液不会使DNA获得量增加,D错误。2.(2019山东潍坊调研)下列有关使用高压蒸汽灭菌锅的操作,错误的是()A.加水时,水面应与三角搁架平齐B.加盖时,将排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内C.加热时,待冷空气完全排尽后关上排气阀D.切断电源后,打开排气阀使压力表降到零后开盖答案D在使用高压蒸汽灭菌锅灭菌时,加水时,水面应与三角搁架平齐,A正确;加盖时,应该将排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内,B正确;加热时,应该等冷空气完全排尽后再关上排气阀,C正确;切断电源后,应该等压力表降到零后再打开排气阀并开盖,D错误。3.(2019山东菏泽调研)下图表示培养和纯化X细菌的部分操作步骤,下列有关叙述正确的
3、是()A.步骤操作时,倒好平板后应立即将其倒置,防止水蒸气落在培养基上造成污染B.步骤接种环和试管口应先在火焰上灼烧,接种环冷却后再放入试管中蘸取菌液C.步骤沿多个方向划线,使接种物逐渐稀释,培养后可根据出现的单个菌落计数D.步骤是将培养皿放在恒温培养箱中培养,一段时间后所得到的都是X细菌的菌落答案B倒完平板后立即盖上培养皿,冷却后将平板倒过来放置,A错误;步骤接种环在火焰上灼烧后,待冷却后才可以蘸取菌液进行平板划线,B正确;步骤多个方向划线,使接种物逐渐稀释,培养后出现单个菌落,但不能用于计数,C错误;步骤将培养皿放在恒温培养箱培养后可用来对X细菌进行分离得到纯种,D错误。4.如图为苹果酒的
4、发酵装置示意图,下列叙述正确的是()A.发酵过程中酒精的产生速率越来越快B.集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的CO2C.发酵过程中酵母种群呈“J”型增长D.若发酵液表面出现菌膜,最可能原因是发酵瓶漏气答案D本题主要考查果酒发酵装置分析等相关知识。随着发酵时间延长,酒精积累量越来越多,由于过高浓度酒精对酵母菌发酵起抑制作用,所以发酵后期酒精产生速率越来越慢,A错误;酵母菌发酵瓶需留1/3空间,有少量空气存在,因此集气管中的CO2气体由有氧呼吸和无氧呼吸产生,B错误;发酵过程中酵母菌受原料、代谢产物影响,其种群呈“S”型增长,C错误;发酵液表面出现菌膜,应主要为醋酸菌,醋酸菌为好氧菌,因此可推测
5、出现的原因是发酵瓶漏气,D正确。5.(2019江苏徐州模拟)下图甲为果酒和果醋制作装置,图乙表示制作过程中的物质变化,有关叙述正确的是()甲乙A.制作果酒时应关闭阀b,适时打开阀a几秒钟B.制作果醋时需打开阀a通气,打开阀b排气C.过程都只能发生在缺氧的条件下D.过程所需的最适温度基本相同答案A图示装置中,阀a控制排气,阀b控制进气,制作果酒时应关闭阀b以创造缺氧环境,适时打开阀a几秒钟以排出产生的CO2,A正确;制作果醋时,打开阀a是为了排气,打开阀b是为了通气,B错误;酵母菌属于兼性厌氧型生物,有氧时进行有氧呼吸,无氧时进行无氧呼吸产生酒精,过程只能发生在缺氧条件下,过程有氧和无氧都能发生
6、,C错误;过程是酵母菌的呼吸作用,所需的最适温度基本相同(1825 ),过程是醋酸菌酿醋过程,所需的最适温度为3035 ,D错误。6.【不定项选择题】(2019江苏四市联考)下图是科研人员用海藻酸钠固定双歧杆菌并研究固定后双歧杆菌繁殖能力的过程,相关叙述正确的是()A.步骤的目的是获得代谢旺盛的双歧杆菌B.步骤需控制凝胶珠在NaCl溶液中的浸泡时间C.步骤之前应计算凝胶珠中双歧杆菌的平均数D.步骤可利用稀释涂布平板法接种双歧杆菌并计数答案ACD步骤是对双歧杆菌的密封培养,目的是获得代谢旺盛的双歧杆菌,A正确;步骤是将针筒中的溶液注射到CaCl2溶液中形成凝胶珠,需要控制凝胶珠在CaCl2溶液中
7、的浸泡时间,B错误;步骤密封培养之前,应该计算出凝胶珠中双歧杆菌的平均数,C正确;微生物的常用接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法,后者可以用于菌种的计数,因此步骤可利用稀释涂布平板法接种双歧杆菌并计数,D正确。二、非选择题7.(2019江苏盐城四模)利用紫外线诱变选育高产-胡萝卜素的三孢布拉霉负菌,未突变菌不能在含有一定浓度的-紫罗酮的培养基上生长,菌体颜色随-胡萝卜素含量的增加从黄色加深至橙红色。图甲为选育及提取获得-胡萝卜素的流程,请回答下列问题:甲乙(1)为选出高产突变菌种,还应在培养基中添加,从用途上分析,该培养基类型是。在接入菌种前,应对培养基进行,以避免杂菌污染。(2)某同学进行
8、正确的接种操作后,培养的平板菌落分布如图乙所示。该同学所用接种工具是;由于,所以培养基上只有少数菌能生长形成菌落。(3)进行过程时,应选取色的菌落接种至液体培养基,进行该过程的目的是。经过程浓缩后,可用法对色素分离并鉴定提取的胡萝卜素粗品。答案(1) 一定浓度的-紫罗酮选择培养基高压蒸汽灭菌(2)玻璃涂布器基因突变频率低(3) 橙红 增加所需菌体数量 纸层析解析 (1)未突变菌不能在含有一定浓度的-紫罗酮的培养基上生长,突变菌能在含有一定浓度的-紫罗酮的培养基上生长,为选出高产突变菌种,可在培养基中添加一定浓度的-紫罗酮,从用途上分析,该培养基属于选择培养基。在接入菌种前,应对培养基进行高压蒸汽灭菌,以避免杂菌污染。(2)某同学进行正确的接种操作后,培养的平板菌落分布均匀,则该同学的接种方法为涂布法,所用接种工具是玻璃涂布器;由于基因突变频率低,所以培养基上只有少数菌能生长形成菌落。(3)菌体颜色随-胡萝卜素含量的增加从黄色加深至橙红色,因此进行过程时,应选取橙红色的菌落接种至液体培养基,液体培养基可更好地满足菌体生命活动的需要,进行该过程的目的是增加所需菌体数量。经过程浓缩后,可用纸层析法分离提取的胡萝卜素粗品,并和标准样品进行对比。
