1、专题:有机化学第四讲 有机化合物的性质北京四中:叶长军一、结构 核心是 二、化学性质 1、以代表物为思维载体 2、从头往后梳理 (一)烷烃的化学性质1、取代反应:甲烷的氯代反应较难停留在一氯代甲烷阶段 2.氧化 在空气中燃烧: 3、热裂 把烷烃的蒸气在没有氯气的条件下,加热到4500C以上时,分子中的键发生断裂,形成较小的分子。这种在高温及没有氧气的条件下发生键断裂的反应称为 反应。(二)单烯烃 乙烯是最简单的单烯烃,分子式为 ,结构简式为 。(1)加成反应 (与H2、Br2、HX、H2O等): (2)氧化反应:与酸性KMnO4的作用:使KMnO4溶液 分离甲烷和乙烯不用酸性KMnO4补充:烯
2、烃与KMnO4的反应在中性或碱性的高锰酸钾溶液中, 烯烃被氧化成二元醇,高锰酸钾被还原成 。在酸性高锰酸钾溶液中,烯烃中碳碳双键完全断裂,CH2基被氧化成 ,RCH基被氧化成 ,基被氧化成 。 高锰酸钾被还原成 。(3)加聚反应:补充:二烯烃化学性质: 乙炔性质化学键: 独特的大键:介于单键和双键之间的独特的键(键长、键能) 苯的化学性质1、易取代 (1) 卤代: (2)硝 化(苯分子中的H原子被硝基取代的反应) 2、难氧化: 不使酸性高锰酸钾溶液褪色3、加成(1)取代反应:三硝基甲苯(TNT)(2)氧化反应 (五)卤代烃1、被羟基取代(卤代烷的水解) 2消除反应卤代烷在KOH或NaOH等强碱
3、的醇溶液中加热,分子中脱去一分子卤化氢生成烯烃的反应叫做消除反应。 (六)乙醇醇的主要化学性质 1、与金属Na的取代 CH3CH2OH + Na (乙醇钠) 功能:2、乙醇与HX反应:思考: 两者是否可逆反应?3、脱水: 分子内脱水:消去反应分子间脱水:取代反应4、氧化: 催化氧化 知识拓展 伯醇(OH在伯碳首位碳上),去氢氧化为醛 仲醇(OH在仲碳-中间碳上),去氢氧化为酮叔醇(连接OH的叔碳原子上没有H),则不能去氢氧化。连接-OH的碳原子上必须有H, 才发生去氢氧化(催化氧化)实验 探究醇的氧化反应特点(与K2Cr2O7的反应)事实证明: 醇的氧化反应规律(1)伯醇氧化为 ;(2)仲醇氧
4、化为 ;(3) 难被氧化。 5、酯化反应 (七)苯酚受苯环的影响,酚羟基上的H比醇羟基上的H活泼。 酸性排序: 取代反应结论:苯酚能与溴水发生 反应苯酚与苯取代反应的比较酚醛塑料(俗称电木) (八)醛、酮的化学性质 羰基的结构醛、酮的主要化学反应 重点信息:羟醛缩合反应在稀碱催化下,含- H的醛发生分子间的加成反应,生成-羟基醛,这类反应称为羟醛缩合(aldol condensation)反应。 -羟基醛在加热下很容易脱水,生成,-不饱和醛: 关于羟醛缩合反应的几点说明:(1) 的醛不发生羟醛缩合反应;(2)如果使用两种不同的含有-H的醛,则可得到 种羟醛缩合产物的混合物;(3)如果一个含-H的醛和另一个不含-H的醛反应,则可得到收率好的单一产物。 经典例题讲解常用作风信子等香精的定香剂D及可用作安全玻璃夹层的高分子化合物PVB的合成路线如下:(九)羧酸 (十)酯 酯的化学性质酯的水解酯在无机酸、碱催化下,均能发生水解反应,在酸性条件下水解是可逆的,在碱性条件下水解是不可逆的。