1、 生物必修一导学案 13第四章 第1节 物质跨膜运输的实例【学习目标】1举例说出细胞膜是选择透过性膜2尝试提出问题，作出假设3进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作【学习重点】举例说出细胞膜是选择透过性膜【学习难点】 尝试提出问题，做出假设 &互动课堂一.模拟实验渗透作用 阅读问题探讨,思考如下问题1.何为半透膜？装置中的半透膜可用哪些材料制取？2.漏斗内的液面为什么会升高？试说明原因。液面会持续上升吗？3.如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗内的液面还会升高吗？4.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？【总结】1.概念：水分子（或其他溶剂分子）通过_由_浓度向_浓度的扩散。2
2、.条件：具有_ _两侧具有_3.应用：比较不同溶液的浓度的大小二细胞的吸水和失水（一）动物细胞的吸水和失水观察现象：吃比较咸的食物时，例如食用腌制的咸菜、连续嗑带盐的瓜子等，口腔和唇的黏膜会有干燥难受的感觉提出问题：动物细胞是一个渗透系统吗？（动物细胞在什么情况下会吸水或失水？）作出假设：动物细胞是一个渗透系统验证假设：回顾细胞膜获取实验，结合教材插图分析实验现象，并讨论以下思考题：（1）红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？（2）红细胞的细胞膜是不是相当于半透膜？（3）当外界溶液的浓度低时，红细胞一定由于吸水而涨破吗？（4）红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？得出结论:动物细胞相当于
3、一个渗透系统： 半透膜：动物细胞的_相当于一层半透膜 浓度差：_和_之间具有浓度差当外界溶液浓度比细胞质的浓度_时,细胞 . 当外界溶液的浓度比细胞质的浓度_时,细胞 .当外界溶液的浓度与细胞质浓度_时,水分进出细胞处于 _ . （二）实验：探究植物细胞的吸水和失水 1探究实验的一般程序：观察现象：把白菜剁碎准备做馅时，常常要放一些盐，过一段时间后可见到有水分渗出；对农作物施肥过多，会造成_现象。提出问题：_作出假设：_设计实验：实验原理：1植物细胞相当于一个渗透系统 半透膜：_相当于一层半透膜 浓度差：_之间具有浓度差 2当_浓度_外界溶液浓度时，植物细胞吸水 当_浓度_外界溶液浓度时，植物
4、细胞失水 材料选择：_原因是_试剂选择：_用具选择：显微镜、载玻片、盖玻片等制作_临时装片实验步骤：细胞中央有一个_色的_镜下观察原生质层_细胞壁 滴_镜下观察液泡_颜色_原生质层与细胞壁_滴_液泡_颜色_镜下观察原生质层与细胞壁_ 设计记录实验结果的表格： 预期实验结果并得出结论：进行实验：分析结果得出结论：表达和交流：进一步探究：2分析植物细胞质壁分离的原因内因:外因:3植物发生质壁分离和质壁分离复原的条件 必须是_的植物细胞必须是成熟的植物细胞，具有_细胞液和外界溶液必须具有_4植物细胞质壁分离和质壁分离复原的应用（1）判断细胞的死活活的植物细胞可以发生质壁分离，而死的细胞原生质层失去了
5、_，不能发生质壁分离和复原。（2）测定植物细胞液的浓度用一系列不同浓度的某种溶液处理植物细胞，根据发生质壁分离的程度加以判断，即细胞液浓度介于_质壁分离和_质壁分离的外界溶液的浓度之间。（3）比较不同植物细胞的细胞液的浓度：将不同的植物细胞放在同一浓度的溶液中，根据刚发生质壁分离的时间进行判断，所需时间越_，该植物细胞细胞液的浓度越_。（4）比较未知溶液的浓度将同一植物细胞置于未知溶液中，根据刚发生质壁分离的时间进行判断，所需时间越_，未知溶液浓度越_。（5）食品腌制和杀菌高浓度的盐、糖等溶液能够使细胞_，使细胞膜失去_，盐、糖等进入细胞，从而能腌制出风味独特的食品。（6）田间水肥管理施肥的时
6、机和用量要掌握好，若施肥过多会使植物细胞_，导致植物_，甚至_。 三物质跨膜运输的其他实例 问题：细胞的吸水与失水是水分子顺相对含量的梯度进行跨膜运输的过程。那么其他物质的跨膜运输是怎样的呢？参照插图阅读教材P63文字，进行资料分析，回答下列问题： 1.水稻培养液里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高？(提示：从化学角度思考培养液里的Ca2+和Mg2+浓度增高的可能性有哪些？)2.不同作物对无机盐的吸收有差异吗？ 3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？水分子跨膜运输是顺_的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于_。4.细胞对物质的吸收有选择吗？如果有，这种选择
7、性有普遍性吗？（微生物实例）【归纳与总结】：（1）物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。既有_梯度的，也有_梯度的，这取决于细胞生命活动的需要，即细胞对于物质的输入和输出有_。由此可见 。（2）选择透过性膜的涵义： 可以自由通过； 也可以通过；细胞生命活动不需要的离子、小分子、大分子物质 。 &成功体验 1.用半透膜为材料制成三个囊甲、乙、丙，囊中分别装入质量分数为10%、20%和30%的蔗糖溶液并且密封好，之后把三个囊同时放入盛有质量分数为15%的蔗糖溶液中，一段时间后，三个囊的变化是A甲变大、乙稍微变大、丙不变 B甲变小、乙稍微变大、丙不变C甲变小、乙稍微变大、丙变大 D甲变大、乙稍微变小
8、、丙不大 2.在“观察植物细胞的质壁分离和质壁分离复原”的实验中，之所以用已经成熟的紫色洋葱表皮细胞做实验材料，是因为这样的细胞具有A伸缩性很小的细胞壁 B功能完善的细胞膜 C能够流动的细胞质 D大而醒目的液泡3.将已经发生质壁分离的细胞放入清水中，其吸水力、细胞液浓度、液泡的大小、颜色的深浅的变化依次为A.由大到小，越来越小，变大，变浅 B.由小到大，越来越小，变大，变浅C.不变，越来越大，变小，变深 D.等于0，越来越大，变小，变深4.将一种动物细胞浸没于质量分数为 5% 的蔗糖溶液中，它会膨胀破裂，则它的细胞液的浓度 A. 小于 5% B. 等于 5% C. 大于 5% D. 不能确定 5.利用高浓度的盐水杀菌的原理是 A. 盐水中的氯离子有杀菌的作用 B. 高浓度盐水中水分不足，不利于细菌生长 C. 细菌由于脱水而死亡 D. 钠离子有杀菌作用 6若向日葵的某种细胞间隙的液体浓度为A，细胞液浓度为B，细胞质基质的浓度为C，则当它因缺水而萎蔫时，三者之间的浓度关系为 AABC BACB CBCA DBACJ温馨提示本节课的内容很多，也较难理解，要及时复习和巩固新的知识啊！在不断的运用中才能把知识内化成自己的知识，才能逐渐提升自己的能力.
