1、专题1细胞的分子组成【考情探究】课标解读考情分析备考指导考点考向1组成细胞的元素与无机物组成细胞的元素和化合物考查内容:侧重考查组成细胞的有机物的种类、结构和生理功能,以及生物组织中有机物的检测原理和方法。其中蛋白质和核酸这两种重要生命物质与代谢、遗传、变异的紧密联系是高考的高频考点命题规律:选择题和非选择题中均有体现,常从物质的元素组成、结构特点、功能应用等角度进行考查1.掌握化合物的种类、生理功能;尤其注意归纳高中教材常见蛋白质的结构、功能及有关应用2.从物质与生命活动的关系入手,通过归纳对比的方法自主建构知识网络,培养生命观念和科学思维等核心素养3.分别选用以蛋白质、核酸、物质检测为小专
2、题的集训试题,分类突破组成细胞的无机物2组成细胞的有机物蛋白质、核酸的结构和功能糖类与脂质的种类和作用3生物组织中有机物的检测检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质【真题探秘】基础篇考点一组成细胞的元素与无机物【基础集训】1.下列关于组成细胞的化学元素的叙述,错误的是()A.在人体活细胞中,O元素的含量最多B.C元素是细胞干重中含量最多的元素C.细胞中某种元素的作用在其缺乏时能被其他元素完全替代D.细胞中的微量元素含量极少,但其作用不可缺少答案C2.下列关于细胞中水和无机盐的叙述,错误的是()A.植物体内的水分参与营养物质的运输B.自由水可作为细胞内化学反应的原料C.无机盐在细胞内主要以离子形式存
3、在D.镁是构成植物光合色素的必需成分答案D3.关于生物体内水的叙述,错误的是()A.植物体内含有较多自由水,可作为多种生物化学反应的反应物B.细胞内的结合水向自由水转化时,细胞的抗寒性得到增强C.种子储存前晒干是为了减少自由水含量,降低种子代谢速率D.细胞内核糖体合成蛋白质时生成水,水中的氢来自氨基和羧基答案B考点二组成细胞的有机物【基础集训】1.关于组成生物体蛋白质的氨基酸的叙述,正确的是()A.遇双缩脲试剂会显紫色B.可能含有两个氨基和一个羧基C.每个蛋白质分子均含有20种氨基酸D.若R基为C3H5O2,则该氨基酸分子中的碳、氧原子数分别是4、5答案B2.下列有关蛋白质结构与功能的叙述,正
4、确的是()A.蛋白质都是由2条或2条以上多肽链构成的B.高温使蛋白质变性是肽键的断裂造成的C.抗体在盐析过程中会丧失生物活性D.氨基酸序列相同的肽链可形成不同的空间结构答案D3.下列关于核酸的叙述,错误的是()A.核酸分子多样性主要取决于核酸中核苷酸的排列顺序B.根据碱基U和核糖可判断某核酸为RNAC.双链DNA分子的每个脱氧核糖上均连着一个磷酸和一个碱基D.某些病毒的遗传信息可直接贮存在RNA中,如HIV、SARS病毒答案C4.下列有关生物体化学成分的叙述正确的是()A.精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质B.碳在细胞的各种化合物中含量最多C.组成植物细胞壁主要成分的单体是氨基酸D.与精子形成相
5、关的雄激素属于脂质答案D5.下列有关糖类和脂质的叙述,不正确的是()A.单糖不能水解,可直接被细胞吸收,葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质B.DNA、RNA、ATP和酶的组成中都有糖类C.脂质分子中氧的含量远远少于同质量糖类,而氢的含量更多D.脂质中的磷脂和胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,青少年应适量增加摄入答案B考点三生物组织中有机物的检测【基础集训】1.将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后,过滤得到组织样液。在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀,有关实验现象及结论的叙述正确的是()A.加入苏丹染液,溶液呈红色,证明发芽的大麦中含有脂肪B.加入斐林试剂并水浴加热,溶液呈砖红色,说明发芽
6、的大麦中含有麦芽糖C.加入碘液,溶液呈蓝色,说明发芽的大麦中含有淀粉D.加入双缩脲试剂,溶液呈蓝色,说明发芽的大麦中含有蛋白质答案C2.下列与实验相关的叙述,正确的是()A.马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质B.组织样液中滴加斐林试剂,不产生砖红色沉淀说明没有还原糖C.在花生子叶薄片上滴苏丹染液染色后,需要用蒸馏水洗去浮色后再观察D.使用斐林试剂时需将0.1g/mL的NaOH溶液与0.01g/mL的CuSO4溶液等量混合答案A综合篇提升一“归纳对比法”辨析有机物的种类【综合集训】1.(2020届山东济南外国语学校月考,1)下列关于细胞内含磷化合物的叙述,错误的是()A.为生命活动直接供能的
7、“通货”是含磷化合物B.对细胞代谢具有催化作用的酶都是含磷化合物C.细胞膜、核糖体、染色体中都有含磷化合物D.含磷化合物可参与人体维持内环境pH相对稳定的过程答案B2.(2019山东泰安期中,1)下列有关人体内元素和化合物的叙述,正确的是()A.蛋白质分子中的N主要存在于氨基中B.ATP、磷脂、抗体、DNA的组成元素中都有C、H、O、N、PC.人的遗传物质彻底水解后可得到6种小分子D.人体内参与信息传递的分子都是蛋白质答案C3.(2019天津河西质检,1)如图甲、乙、丙表示某动物细胞中的不同化合物,下列叙述正确的是()A.核糖核苷酸是构成物质甲的单体B.物质甲为该生物的主要遗传物质C.可用苏丹
8、染液来鉴定物质乙D.物质丙构成生物膜的基本支架答案D提升二“公式法”突破蛋白质的相关计算【综合集训】1.(2018江西临川一中月考,3)下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是()A.甲硫氨酸的R基是CH2CH2SCH3,则它的分子式是C5H11O2NSB.分子式为C63H105O45N17S2的肽链中,含有的肽键数目最多是16个C.10个氨基酸构成的多肽有9个CONH,称为九肽D.两个氨基酸脱水缩合过程中,失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基答案C2.(2019山东安丘第二次检测,9)有关图中蛋白质的叙述,正确的是()A.此蛋白质的R基团中共含有22个氨基 B.共有95个肽键 C.此蛋白质共有2
9、条肽链 D.99个氨基酸形成此蛋白质时,相对分子质量减少了1764答案A3.(2019山东烟台期中,6)某多肽链的分子式为C42H65N11O9,它彻底水解后只得到以下3种氨基酸,则此多肽链中含有的赖氨酸个数为()甘氨酸苯丙氨酸赖氨酸A.2个B.3个C.5个D.8个答案B应用篇应用氨基酸种类及与蛋白质变性相关的应用【应用集训】1.某些溶剂可以破坏多肽链结合时的非共价相互作用。用某溶剂处理蛋白质时,可以使蛋白质变性,成为失去自然构象的松散肽链。当去掉该溶剂时,蛋白质又可以自发地重新复性成为原来的构象,实验如图所示,下列说法错误的是()A.该变性的蛋白质能够恢复原来的构象B.实验中所用蛋白质的自然
10、构象可由它的氨基酸序列决定C.无法用双缩脲试剂来检测蛋白质是否变性D.对变性后的蛋白质进行氨基酸序列测定,无法得到其准确序列答案D2.肉毒梭菌产生的肉毒毒素是一种致病性极高的神经麻痹毒素,该物质是由两条链盘曲折叠而成的一种生物大分子。下面是肉毒毒素的局部结构简式,请据此回答问题。 (1)肉毒毒素是在细胞中由氨基酸经过而形成的;一分子肉毒毒素至少含有个氨基。(2)1g肉毒毒素可毒死20亿只小鼠,但煮沸1min或75条件下加热510min,就能使其完全丧失活性。高温可使肉毒毒素失活的主要原理是高温使其。肉毒毒素可用试剂鉴定,该试剂使用方法是,颜色反应呈现为。(3)形成该化合物时,脱去的水分子中的氢
11、原子来自氨基酸中的(填基团名称)。(4)熟鸡蛋为什么更容易消化?。(5)长期以玉米为主食的人容易因赖氨酸缺乏而导致疾病,试分析原因:。答案(1)脱水缩合2(或两)(2)空间结构被破坏双缩脲先加A液,再加B液紫色(3)氨基和羧基(4)高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散,使肽键暴露,暴露的肽键容易与蛋白酶接触而使之降解(5)赖氨酸是人体必需氨基酸,在人体细胞内不能合成,必须从食物中获得,而玉米中缺少赖氨酸创新篇创新构建解题模型,解答蛋白质应用的信息试题【创新集训】1.植物A被害虫咬伤后,受伤部位分泌的多肽S与受体结合后,能激活相邻细胞内蛋白酶抑制剂基因,增加蛋白酶抑制剂的合成,从而抑制害虫消
12、化道中蛋白酶的活性,据此分析正确的是()A.多肽S和双缩脲试剂发生反应产生砖红色沉淀B.由于受到害虫攻击,多肽S诱导植物A产生基因突变C.多肽S在植物A细胞间的信息交流中发挥作用D.多肽S作为化学信息调节植物A与害虫的种间关系答案C2.牛奶中的某种-酪蛋白存在A1、A2两种不同类型,二者氨基酸序列上的差异及消化产物如图所示。研究发现,BCM-7会引起部分饮用者出现腹泻等肠胃不适反应。标注“A2奶”的乳品在国内外市场受到越来越多消费者的青睐。回答下列问题:(1)图中A1、A2两种类型的-酪蛋白氨基酸序列的差异是由直接决定的,造成这种差异的根本原因最可能是。(2)分析“A2奶”在国内外市场受到越来
13、越多消费者的青睐的原因:。(3)结合题图分析,你认为消化A1型和A2型-酪蛋白的酶是否相同?为什么?。答案(1)密码子基因突变(2)“A2奶”的消化产物没有BCM-7,不会引起部分饮用者出现腹泻等肠胃不适反应(3)不相同,因为酶具有专一性【五年高考】考点一组成细胞的元素与无机物1.(2018课标全国,4,6分)有些作物的种子入库前需要经过风干处理。与风干前相比,下列说法错误的是()A.风干种子中有机物的消耗减慢B.风干种子上微生物不易生长繁殖C.风干种子中细胞呼吸作用的强度高D.风干种子中结合水与自由水的比值大答案C考点二组成细胞的有机物2.(2019江苏单科,1,2分)下列关于细胞内蛋白质和
14、核酸的叙述,正确的是()A.核酸和蛋白质的组成元素相同B.核酸的合成需要相应蛋白质的参与C.蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D.高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键答案B3.(2018课标全国,1,6分)下列关于人体中蛋白质功能的叙述,错误的是()A.浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原B.肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程C.蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输D.细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分答案C4.(2018江苏单科,1,2分)下列关于糖类的叙述,正确的是()A.单糖可以被进一步水解为更简单的化合物B.构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖C.细胞识别与糖蛋白中蛋白质有
15、关,与糖链无关D.糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物答案D5.(2017江苏单科,3,2分)下列关于肽和蛋白质的叙述,正确的是()A.-鹅膏蕈碱是一种环状八肽,分子中含有8个肽键B.蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的C.蛋白质变性是由肽键的断裂造成的D.变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应答案A6.(2017江苏单科,1,2分)下列关于糖类化合物的叙述,正确的是()A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D.蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤维素的水解产物之一答案B7.(20
16、16江苏单科,4,2分)蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是()A.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质B.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中,氢来自氨基和羧基C.细胞内蛋白质发生水解时,通常需要另一种蛋白质的参与D.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关,而且也与功能基团相关答案A8.(2015课标全国,1,6分)下列叙述错误的是()A.DNA与ATP中所含元素的种类相同B.一个tRNA分子中只有一个反密码子C.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上答案D9.(2015江苏单科,1,2分)下列关于淀粉、脂肪、蛋白质
17、和核酸4种生物分子的叙述,正确的是()A.都能被相应的酶水解B.都是水溶性物质C.都含C、H、O、N这4种元素D.都是人体细胞中的能源物质答案A考点三生物组织中有机物的检测10.(2019江苏单科,30,8分)为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化,研究小组利用下列供选材料用具进行了实验。材料用具:玉米籽粒;斐林试剂,双缩脲试剂,碘液,缓冲液,淀粉,淀粉酶等;研钵,水浴锅,天平,试管,滴管,量筒,容量瓶,显微镜,玻片,酒精灯等。请回答下列问题:(1)为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质(肽类)含量变化,在不同发芽阶段玉米提取液中,分别加入试剂,比较颜色变化。该实验需要选用的器具有(填序号)。
18、试管滴管量筒酒精灯显微镜(2)为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化,将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切,滴加,进行观察。结果显示,胚乳呈蓝色块状,且随着发芽时间的延长,蓝色块状物变小。由此可得出的结论是。(3)为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果,设计了如下实验:在14号试管中分别加入相应的提取液和溶液(如下图所示),40温育30min后,分别加入斐林试剂并60水浴加热,观察试管内颜色变化。请继续以下分析:设置试管1作为对照,其主要目的是。试管2中应加入的X是的提取液。预测试管3中的颜色变化是。若试管4未出现预期结果(其他试管中结果符合预期),则最可能的原因是。答案(8分)(1)双缩脲(2
19、)碘液 玉米发芽过程中胚乳的淀粉逐渐减少(3)排除用于实验的淀粉溶液中含有还原性糖发芽前玉米蓝色砖红色淀粉酶已失活教师专用题组1.(2019天津理综,3,6分)植物受病原菌感染后,特异的蛋白水解酶被激活,从而诱导植物细胞编程性死亡,同时病原菌被消灭。激活蛋白水解酶有两条途径:由钙离子进入细胞后启动;由位于线粒体内膜上参与细胞呼吸的细胞色素c含量增加启动。下列叙述正确的是()A.蛋白水解酶能使磷酸二酯键断开B.钙离子通过自由扩散进入植物细胞C.细胞色素c与有氧呼吸第一阶段有关D.细胞编程性死亡避免了病原菌对邻近细胞的进一步感染答案D2.(2018江苏单科,2,2分)脂质与人体健康息息相关,下列叙
20、述错误的是()A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用B.蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血C.摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险D.胆固醇既是细胞膜的重要组分,又参与血液中脂质的运输答案B3.(2016上海单科,6,2分)诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中,发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚,结构如图。下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是()A.纤维素B.胰岛素C.叶绿素D.甲状腺素答案A4.(2016江苏单科,5,2分)关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验,下列叙述正确的是()A.还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂、二苯胺试剂B.鉴定还原糖、蛋白
21、质和DNA都需要进行水浴加热C.二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色D.脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀答案C5.(2015福建理综,1,6分)人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质()A.都含有20种氨基酸B.都是在细胞内发挥作用C.都具有一定的空间结构D.都能催化生物化学反应答案C6.(2015天津理综,5,6分)为达到实验目的,必须在碱性条件下进行的实验是()A.利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质B.测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度C.利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精D.观察植物细胞的质壁分离和复原答案A7.(2015江苏单科,23,3分)下列关于实验
22、现象与结果的分析,错误的是(多选)()A.组织切片上滴加苏丹染液,显微观察有橘黄色颗粒说明有脂肪B.组织样液中滴加斐林试剂,不产生砖红色沉淀说明没有还原糖C.洋葱表皮细胞滴加蔗糖溶液后,发生质壁分离说明细胞有活性D.PCR产物中加入二苯胺试剂,加热变蓝说明有目的DNA产生答案BD8.(2015海南单科,11,2分)关于蛋白质的叙述,错误的是()A.rRNA能参与蛋白质的生物合成B.DNA和蛋白质是染色体的组成成分C.人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质D.核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用答案D9.(2014海南单科,2,2分)下列有关脂质的叙述,正确的是()A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成
23、成分B.维生素D和性激素不属于固醇类物质C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D.脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成答案A10.(2014广东理综,5,4分)油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示。将不同成熟阶段的种子匀浆后检测,结果正确的是()选项取样时间检测试剂检测结果A第10天斐林试剂不显色B第20天双缩脲试剂不显色C第30天苏丹试剂橘黄色D第40天碘液蓝色答案C11.(2014江苏单科,22,3分)关于生物组织中还原糖的鉴定,下列叙述正确的是(多选)()A.量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒B.隔水加热时,试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面C.在组织样液
24、中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色,加热后变成砖红色D.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶,以便长期保存备用答案AB12.(2014江苏单科,1,2分)下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述,正确的是()A.tRNA分子中含有一定数量的氢键B.每个ADP分子中含有两个高能磷酸键C.血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接D.DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接答案A13.(2014上海单科,28,2分)一条由39个氨基酸形成的环状多肽,其中有4个谷氨酸(R基为CH2CH2COOH),则该多肽()A.有38个肽键B.可能没有游离氨基C.至少有5个游离羧基D.至多有36种氨基酸答案B14.(2
25、013江苏单科,20,2分)下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述,错误的是()A.不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同B.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合答案D15.(2013江苏单科,21,3分)在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水,2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液,然后在14号试管中适量滴加斐林试剂,5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂,摇匀。预期观察到的实验现象是(多选)()A.1、3、5号试管内都呈蓝色B.3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C.4号试管内呈砖红色,其余试管
26、内都呈蓝色D.4号试管内呈砖红色,6号试管内呈紫色答案AD16.(2013海南单科,23,2分)关于糖分解代谢的叙述,错误的是()A.甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖C.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖答案C17.(2013江苏单科,1,2分)下列关于生物体内有机物的叙述正确的是()A.脂质不参与生命活动的调节B.蛋白质是生物体主要的能源物质C.核酸是生物体储存遗传信息的物质D.糖类不参与细胞识别和免疫调节答案C18.(2013海南单科,1,2分)关于生物体内有机化合物所含元素的叙述,错误的是()
27、A.叶绿素含有镁元素B.血红蛋白含有铁元素C.脱氧核糖含有磷元素D.胰岛素含有碳元素答案C19.(2013江苏单科,16,2分)下列关于生物体与水分的关系,叙述正确的是()A.贮藏中的种子不含水分,以保持休眠状态B.水从根系向地上部分的运输与细胞壁无关C.适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐D.缺水时,动物体的正反馈调节能促使机体减少水的散失答案C20.(2013重庆理综,1,6分)下列有关细胞物质组成的叙述,正确的是()A.在人体活细胞中氢原子的数目最多B.DNA和RNA分子的碱基组成相同C.多糖在细胞中不与其他分子相结合D.蛋白质区别于脂质的特有元素是氮答案A21.(2013课标全国,29
28、,11分)某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养,定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重。结果表明:脂肪含量逐渐减少,到第11d时减少了90%,干重变化如图所示。回答下列问题:(1)为了观察胚乳中的脂肪,常用染液对种子胚乳切片染色,然后在显微镜下观察,可见色的脂肪颗粒。(2)实验过程中,导致萌发种子干重增加的主要元素是(填“C”“N”或“O”)。(3)实验第11d后,如果要使萌发种子(含幼苗)的干重增加,必须提供的条件是和。答案(1)苏丹橘黄(本小题或答苏丹红)(
29、2)O(3)光照所需的矿质元素离子【三年模拟】时间:70分钟分值:70分一、单项选择题(每小题3分,共21分)1.(2020届山东滕州一中月考,5)下列关于有机物的鉴定实验中,易导致实验失败的操作是()蛋白质鉴定时,将NaOH溶液与CuSO4溶液混合后再加入样液还原糖鉴定时,需要进行水浴加热 淀粉鉴定时,直接将碘液滴加到淀粉样液中 脂肪鉴定过程中,对装片染色后先用清水漂洗然后再镜检A.B.C.D.答案A2.(2019四川成都入学考,2)下列关于组成生物的元素和化合物的说法,正确的是()A.细胞中的无机盐多以化合物形式存在B.植物缺乏N和Mg,叶片颜色可能变黄C.细胞中的微量元素因含量极少而不如
30、大量元素重要D.生物界和非生物界在元素组成种类和含量上都相同答案B3.(2019山东招远第二次月考,2)关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述,错误的是()A.胆固醇在动物体内可转化成性激素B.脂质和糖原都是由C、H、O构成的C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质D.胆固醇是细胞膜的组分,也参与血脂运输答案B4.(2019山东邹城期中,4)下列关于生物体细胞内化合物的说法,正确的是()A.淀粉、糖原和纤维素水解得到的单体相同B.胸腺嘧啶T是构成ATP的基本组成成分C.生物大分子合成时都需要模板并消耗能量D.人体内的脂肪能储存能量,调节代谢答案A5.(2019山东临沂期中,3)关于细胞内化合物的叙述,
31、正确的是()A.核糖和脱氧核糖都只含有C、H、O三种元素B.蔗糖彻底水解的产物是葡萄糖和半乳糖C.磷脂与ATP中所含的化学元素种类不完全相同D.性激素在核糖体、内质网及高尔基体上合成和加工答案A6.(2019山东聊城二模,1)下列有关脂质和核酸的叙述正确的是()A.某些脂质分子具有与核酸分子相同的元素组成B.细胞膜的组成成分中可能含有少量的脂肪C.RNA分子彻底水解的产物是四种核糖核苷酸D.DNA分子加热解旋后其遗传信息会发生改变答案A7.(2019山东聊城一中期中,31)哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用,加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者结构简式如图,各氨基酸残基用3个字母缩写表示
32、。下列叙述正确的是()A.两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物B.氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基C.肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关D.两种激素间的2 个氨基酸种类不同导致生理功能不同答案D二、不定项选择题(每小题6分,共18分)8.(2020届山东聊城一中期中,3)关于细胞中化合物,下列叙述正确的是()A.多糖、蛋白质、核苷酸等生物大分子均以碳链为基本骨架B.淀粉、纤维素和糖原的差异与其单体的种类、排列顺序密切相关C.Fe、Mg等微量元素参与细胞内某些复杂化合物的合成D.磷脂分子的主要成分为甘油、脂肪酸和磷酸,元素组成与核酸相同答案D9.(202
33、0届山东济南期中,2)下列关于核酸、糖类、脂质的叙述,正确的是()A.玉米细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C.tRNA分子中含有一定数量的氢键D.脂质不参与生命活动的调节答案ABC10.(2020届山东日照月考,1)下列关于细胞内化合物的叙述,错误的是()A.细胞内的无机盐都是以离子状态存在的B.细胞内结合水与自由水的比例与植物的代谢旺盛程度为正相关C.细胞内的多糖都是由葡萄糖构成的,其分子式表示为(C6H12O6)nD.在蛋清液中加入一定量食盐,会析出白色絮状物,该过程中蛋白质结构未发生改变答案ABC三、非选择题(共31分)11.(2
34、019江西上高第三次月考,26)下面是生物细胞内部分有机化合物的概念图,请回答下列问题。(15分)(1)小麦种子中的储能物质c是,人和动物细胞中的储能物质c是。(2)两个氨基酸发生脱水缩合反应时,产物是和,如图方框内的结构简式是。(3)SARS病毒的遗传信息贮存在e中,e物质初步水解的产物是;在小麦叶肉细胞中,e主要存在于中。(4)小麦叶肉细胞的细胞核中染色质主要由上图中的(填图中字母和名称)构成,若要观察其在有丝分裂过程中的变化可用染色。答案(1)淀粉糖原(2)H2O二肽CONH(3)核糖核苷酸细胞质(4)b和DNA龙胆紫溶液(或醋酸洋红液)12.(2019四川成都七中零诊,41)图1、图2表示小麦开花数天后测定的种子中几种物质的变化,请据图分析并回答下列问题:(16分)图1图2(1)构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是,种子成熟后期,含水量,结合水/自由水的值(填“上升”或“下降”),进而改变干物质的量,干重的变化主要与元素密切相关。(2)小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化,含量增多,用试剂检测还原糖的量,还原糖的多少可通过来判断。答案(1)水下降上升碳(2)淀粉斐林砖红色沉淀的多少(或砖红色颜色的深浅)
