1、第二章 化学物质及其变化第一讲 物质的组成、性质和分类1.了解分子、原子、离子和原子团等概念的含义。2.理解物理变化与化学变化的区别与联系。3.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。4.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。5.了解胶体是一种常见的分散系,了解溶液和胶体的区别。2016,卷甲13T(A);2015,卷7T;2015,卷7T;2014,卷7T第二章 化学物质及其变化栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化 物质的组成与分类 知识梳理一、元素、微粒及物质间的关系1宏观上物质是由元素组成的,微观上物质是由_、_或_构成的。2元素:具有_的一类
2、原子的总称。分子原子离子相同核电荷数(即质子数)栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化3元素与物质的关系 元素组成 单质:_的纯净物化合物:_的纯净物 4元素在物质中的存在形态(1)游离态:元素以_形式存在的状态。(2)化合态:元素以_形式存在的状态。只由一种元素组成由多种元素组成化合物单质栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化5混合物和纯净物(1)纯净物:_。(2)混合物:_。6同素异形体(1)_叫同素异形体。同素异形体的形成有两种方式:原子个数不同,如 O2 和 O3;原子排列方式不同,如金刚石和石墨。(2)同素异形体之间的性质差异主要体现在
3、_性质上,同素异形体之间的转化属于_变化,但不属于氧化还原反应。由同种单质或化合物组成的物质由几种不同的单质或化合物组成的物质同种元素形成的不同单质物理化学栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化7元素、微粒及物质间的关系图 栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化二、物质的分类 1交叉分类法从不同角度对物质进行分类(如图为氧化物的分类)栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化包含2树状分类法按不同层次对物质进行逐级分类,各层之间属于_关系。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化自我检测1判断下列说法是否
4、正确,若不正确,说出理由。(1)元素在自然界中的存在形式有原子、分子或离子。(2)在化学变化中,分子可以再分,离子和原子不可以再分。(3)同一种元素可能有多种不同原子,同一种原子也可能形成不同的离子。(4)由不同原子构成的分子一定是化合物。(5)只含同种元素的物质一定是纯净物。(6)物质的化学性质一定是由分子保持的。(7)质子数、中子数和电子数都相同的粒子一定是同一种粒子。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化答案:(1)正确;(2)错误,在化学变化中复合离子如 NH4 等可以再分;(3)正确;(4)错误,由同种元素的几种同位素原子形成的分子是单质;(5)错误,如 O2
5、 和 O3 混合在一起虽然只含氧元素,但属于混合物;(6)错误,如 Si 单质是由原子构成的,化学性质由 Si 原子保持;(7)错误,如 N2 和 CO。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化2(教材改编题)下列有关物质分类或归类正确的是()A混合物:空气、福尔马林、水玻璃、熟石灰 B化合物:烧碱、氯化氢、干冰、胆矾 C电解质:二氧化硫、胆矾、铁、生石灰、盐酸 D单质:液态氧、白磷、氮气、碘酒 解析:A 项,熟石灰是纯净物;B 项,全是化合物;C 项,二氧化硫是非电解质,盐酸是混合物,铁既不是电解质也不是非电解质;D 项,碘酒是混合物。B栏目导引考点1考点2考点3课后达
6、标检测第二章 化学物质及其变化(1)同一种物质,按不同的依据进行分类,可得到不同的分类结果,如 Na2CO3 属于钠盐、碳酸盐、含氧酸盐、正盐等。因此,对物质进行分类时,必须指明分类的依据。(2)由同种元素组成的物质可能是纯净物,也可能是混合物,前者如 O2,后者如 O2 和 O3 的混合物。(3)电离生成氢离子的化合物不一定是酸,如 NaHSO4。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化(4)酸(或碱)的水溶液一定呈酸(或碱)性,但呈酸(或碱)性的溶液不一定是酸(或碱)溶液。(5)1 mol 一元强酸在水溶液中一定能电离出 1 mol H,1 mol某物质在水溶液中电离
7、出 1 mol H,其不一定是一元酸(如NaHSO4)。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化(2017哈尔滨模拟)德国著名行业杂志应用化学上刊登文章介绍:某中德联合研究小组设计制造了一种“水瓶”,用富勒烯(C60)的球形笼子作“瓶体”,一种磷酸盐作“瓶盖”,恰好可将一个水分子关在里面。下列说法正确的是()D栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化A“水瓶”、水玻璃、冰水混合物都是混合物 B石墨和 C60 互称为同位素 C磷酸钙是可溶性强电解质 D一定条件下石墨转化为 C60 是化学变化 解析 本题“水瓶”由三种物质组成,是混合物,水玻璃是 Na2
8、SiO3 的水溶液,属于混合物,但冰水混合物的化学成分都是 H2O,是纯净物,A 错误;石墨和 C60 互称为同素异形体,B 错误;磷酸钙是难溶性强电解质,C 错误;同素异形体之间的转化是化学变化,D 正确。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化(1)纯净天然水主要是 H2O,但又含有极少量的 D2O,严格地说天然水是混合物吗?不是,由同种分子组成的物质是纯净物。D2O 和 H2O 都是由两个氢原子和一个氧原子组成的,都是水分子,它们是同种物质。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化(2)下列含有“水”的物质中属于纯净物的有_。水玻璃 氨水 汽水
9、 氯水 重水 紫水晶 水银 溴水 硬水 软水 王水 卤水 生理盐水 水煤气 石灰水 油水 矿泉水 蒸馏水 水泥 钢水 栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化 纯净物和混合物的区别纯净物混合物 有固定的组成和结构无固定的组成和结构 有固定的熔、沸点无固定的熔、沸点 保持一种物质的性质保持原有物质各自的性质 栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化常见混合物:分散系(如溶液、胶体、浊液等);高分子(如蛋白质、纤维素、聚合物、淀粉等);常见特殊名称的混合物:石油、石油的各种馏分、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、油脂、天然气、水煤气、铝热剂、氨水、氯水、王水
10、等。注意:分子式为 C5H10 的物质存在多种同分异构体,可能是纯净物也可能是混合物。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化 物质的组成与分类 1(2014高考四川卷)下列关于物质分类的说法正确的是()A金刚石、白磷都属于单质 B漂白粉、石英都属于纯净物 C氯化铵、次氯酸都属于强电解质 D葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物 A栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化解析:金刚石是碳元素形成的单质,白磷是磷元素形成的单质,A 项正确;漂白粉是 CaCl2 和 Ca(ClO)2 的混合物,石英的主要成分是二氧化硅,常含有 Al2O3、CaO、MgO 等杂
11、质,为混合物,B 项错误;氯化铵为强电解质,次氯酸为弱酸,是弱电解质,C 项错误;葡萄糖是小分子化合物,蛋白质是高分子化合物,D 项错误。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化2下列物质的分类正确的是()碱酸盐碱性氧化物酸性氧化物 ANa2CO3H2SO4NaOHSO2CO2BNaOHHClNaClNa2ONOCKOHHNO3CaCO3CaOMn2O7DNaOHHClCaF2Na2O2SO2C栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化解析:A 项,Na2CO3 属于盐,NaOH 属于碱,SO2 属于酸性氧化物;B 项,NO 属于不成盐氧化物;D 项,
12、Na2O2 不是碱性氧化物。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化3(2017最新改编题)下列关于氧化物分类的说法不正确的组合为()金属氧化物也可以形成酸性氧化物 非金属氧化物一定是酸性氧化物 SiO2 是酸性氧化物,硅酸是它与水反应形成的水化物 碱性氧化物一定是金属氧化物 Na2O 和 Na2O2 均能与 H2O 反应生成 NaOH,故二者都是碱性氧化物 能与酸反应生成盐和水的氧化物一定是碱性氧化物 能与碱反应生成盐和水的氧化物一定是酸性氧化物 A栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化A B CD 解析:正确。错误,如 NO、CO 是不成盐氧化
13、物。错误,SiO2 是酸性氧化物,但不能与水反应。正确。错误,Na2O2 与 H2O 反应除生成 NaOH 外,还生成 O2,不符合碱性氧化物的定义。、错误,如 Al2O3 是两性氧化物。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化(1)碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性氧化物(如 Mn2O7 为酸性氧化物、Al2O3 为两性氧化物、Na2O2 为过氧化物)。(2)酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如 Mn2O7);非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如 CO、NO)。(3)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱(如 SiO2、Fe2O3)。栏
14、目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化(4)酸性氧化物都是对应酸的酸酐,但酸酐不一定都是酸性氧化物,如乙酸酐(CH3CO)2O。(5)溶于水生成酸的氧化物不一定是酸性氧化物,如NO2;溶于水生成碱的氧化物不一定是碱性氧化物,如 Na2O2。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化 物质的性质与变化 知识梳理一、物质的性质与变化 栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化二、单质、氧化物、酸、碱、盐的转化关系 1理解物质转化关系图 2形成转化关系一条线:(氢化物)单质氧化物酸或碱盐。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学
15、物质及其变化按反应物、生成物种类及数目多少分为化合反应分解反应置换反应复分解反应按反应中_分为离子反应非离子反应按反应中_分为氧化还原反应非氧化还原反应按反应进行的程度和方向分为_按反应的能量变化分为_有无离子参与有无电子转移可逆反应不可逆反应吸热反应放热反应三、化学反应的分类 化学反应栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化四、物质变化中的“三馏”“四色”“五解”和“十八化”归类 物质变化物理变化化学变化 三馏蒸馏、分馏干馏 四色焰色反应显色反应、颜色反应、指示剂变色反应 五解潮解分解、电解、水解、裂解 十八化熔化、汽化、液化、酸化氢化、氧化、水化、风化、炭化、钝化、催
16、化、皂化、歧化、卤化、硝化、酯化、裂化、油脂的硬化栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化自我检测1判断正误(正确的打“”,错误的打“”)(1)核裂变、核聚变均有新物质生成,均属于化学变化。()(2)煤的气化、液化和干馏都是物理变化。()(3)分馏、蒸馏、蒸发、萃取、分液、过滤都属于物理变化。()(4)加热 NH4Cl 晶体,固体从试管底部到上部属于物理变化。()(5)向蛋白质溶液中滴加 CuSO4 溶液产生沉淀属于化学变化。()栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化(6)向蛋白质溶液中滴加 Na2SO4溶液产生沉淀属于化学变化。()(7)用铂丝蘸
17、取 NaCl 溶液进行焰色反应是化学变化。()(8)紫色石蕊溶液中加入活性炭褪色是化学变化。()(9)化学变化中一定存在化学键的断裂和形成,有化学键断裂或形成的变化也一定是化学变化。()栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化2下列诗句或谚语都与化学现象有关,下列说法不正确的是()A“水乳交融,火上浇油”前者包含物理变化,而后者包含化学变化 B“落汤螃蟹着红袍”肯定发生了化学变化 C“滴水石穿,绳锯木断”不包含化学变化 D“野火烧不尽,春风吹又生”包含了多种化学变化 C栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化解析:“水乳交融”时形成乳浊液,是物理变化
18、,“火上浇油”指燃烧,包括化学变化,A 项正确;“落汤螃蟹着红袍”生成了红色的新物质,发生了化学变化(或者说蛋白质在高温下的变化就属于化学变化),B 项正确;“滴水石穿”伴随化学反应 CaCO3CO2H2O=Ca(HCO3)2,而“绳锯木断”不包含化学反应,C 项错误;D 项,包含了燃烧、植物生长过程中的多种变化。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化注意通性与个性之间的关系物质之间是否反应,不仅与物质结构、性质有关,而且与物质所在环境有关,在研究物质性质时,要注意通性与个性之间的关系,在每条通性之外都存在个性。备考时,注意掌握化学中 Na、Mg、Al、Fe、Cu、C、
19、Si、N、S、Cl 等常见元素的单质、氧化物、酸或碱、盐之间的相互关系及每一步关系中各种可能的变化方式和方法,归纳总结物质之间不能转化的情形。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化(2016高考四川卷)化学与生产和生活密切相关。下列过程中没有发生化学变化的是()A氯气作水的杀菌消毒剂 B硅胶作袋装食品的干燥剂 C二氧化硫作纸浆的漂白剂 D肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂 B栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化解析 氯气作水的杀菌消毒剂是利用氯气与水反应生成的次氯酸的强氧化性,发生了化学变化;硅胶作袋装食品的干燥剂,是因为硅胶疏松多孔,具有吸收水分的作
20、用,没有发生化学变化;二氧化硫作纸浆的漂白剂是因为二氧化硫可与某些有色物质发生化学反应生成不稳定的无色物质;肥皂的主要成分为高级脂肪酸钠,肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂是利用高级脂肪酸钠在水中发生水解反应使溶液呈碱性的性质,发生了化学变化。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化下列生活中的做法没有利用物质化学性质的是()A葡萄酒中添加二氧化硫 B鲜花店的老板用浸泡了高锰酸钾的硅土延长鲜花的保存期 C用双氧水漂洗衣服上的污渍 D夏天超市用干冰给物质降温 D栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化解析:葡萄酒中添加二氧化硫的作用是抗氧化、防腐、杀菌,利用了
21、它的化学性质,A 项不符合题意;成熟的植物会产生乙烯气体,高锰酸钾会和乙烯发生氧化反应,所以可以起到鲜花保鲜的作用,B 项不符合题意;双氧水具有氧化性,可以漂白衣物,C 项不符合题意;干冰为固体二氧化碳,受热后直接汽化,吸收周围的热量达到降低温度的效果,所以这种做法利用了物质的物理性质,D 项符合题意。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化 物理变化和化学变化的判断(1)化学变化中一定存在着化学键的断裂与形成,但存在化学键断裂的变化不一定是化学变化,如 HCl 溶于水,熔融氯化钠的电离等均是物理变化。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化(2)化
22、学变化中常伴随着发光、放热或颜色变化,但有发光、放热或颜色变化的变化不一定是化学变化,如焰色反应、NaOH 溶于水放热、活性炭吸附作用使物质褪色等均是物理变化。(3)原子是化学变化中的最小微粒,即在化学反应中原子的原子核是不发生变化的。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化 物质的性质与变化 1(2017永州高三模拟)下列说法正确的是()有化学键破坏的变化一定属于化学变化 发生了颜色变化的一定是化学变化 电解质溶液导电一定发生化学变化 用糯米、酒曲和水制成甜酒酿,一定是化学变化 用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐不涉及化学变化 C栏目导引考点1考点2考点3课后达标检
23、测第二章 化学物质及其变化A B CD全部 解析:有化学键破坏的变化不一定属于化学变化,如 HCl、NaCl 溶于水,错误;发生颜色变化的不一定是化学变化,如木炭具有吸附性,可使某些物质褪色,错误;电解质溶液导电的过程,即电解的过程一定发生化学变化,正确;、正确。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化2(2017贵阳高三质检)下列过程属于物理变化的是()A平行光照射胶体产生丁达尔效应 B紫外线照射下,液态蛋白质凝固 C铁在潮湿的空气中生锈 D铝遇到冷的浓硝酸发生钝化 A栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化解析:平行光照射胶体,产生一束光亮的通路
24、,这是胶体中胶粒对光的散射作用,是物理变化,A 项正确;紫外线照射下液态蛋白质凝固,这是因为蛋白质发生了变性,属于化学变化,B 项错误;铁在潮湿的空气中生锈,有新物质生成,属于化学变化,C 项错误;铝遇冷的浓硝酸发生钝化,实质是铝与浓硝酸反应,铝表面生成了致密的氧化物薄膜,属于化学变化,D 项错误。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化3下列有关物质的性质与其应用不相对应的是()AAl 具有良好的延展性和抗腐蚀性,可制成铝箔包装物品 BNaHCO3 能与碱反应,食品工业用作焙制糕点的膨松剂 CNH3 能与 Cl2 生成 NH4Cl,可用浓氨水检验输送氯气的管道是否有泄漏
25、 DK2FeO4 能与水作用生成 Fe(OH)3 胶体和 O2,可用于自来水的净化和杀菌消毒 解析:B 项,NaHCO3 作为膨松剂的原因是其与酸反应生成二氧化碳气体,而不是与碱反应,故不对应。B栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化 常考易错的几个物质的转化1结晶水合物失去结晶水的过程属于化学变化。2浓硫酸的吸水性属于物理性质,脱水性属于化学性质。3煤的干馏、煤的气化以及煤的液化都属于化学变化,石油的分馏属于物理变化,石油的裂化和裂解都属于化学变化。4同素异形体之间的转化属于化学变化。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化5常见物质间转化的几个
26、误区(1)S 燃烧不能直接生成 SO3 而是生成 SO2。(2)Al2O3、SiO2、Fe2O3 与 H2O 不反应,不能直接转化为Al(OH)3、H2SiO3、Fe(OH)3。(3)NH3 催化氧化不能直接生成 NO2。(4)Fe 与 Cl2 反应不能生成 FeCl2。(5)Fe 与 H、Cu2、S、I2 反应不能生成 Fe3。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化 分散系与胶体 知识梳理一、分散系 1概念:_所得到的体系。把一种(或多种)物质(分散质)分散在另一种(或多种)物质(分散剂)中栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化2分类(1)按照
27、分散质粒子直径的大小(2)按照分散质和分散剂的状态 栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化二、胶体的性质及应用 1丁达尔效应 可见光束通过胶体时,在入射光侧面可看到一条_,这是胶体粒子对光线散射而形成的,可用此性质来鉴别溶液和胶体。2介稳性 胶体的稳定性介于溶液和浊液之间,属于_体系。注意:同种胶体粒子的电性相同,互相排斥,是胶体较稳定的主要原因。光亮的通路介稳栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化3电泳 由于胶体粒子带有电荷,在电场作用下,胶体粒子在分散剂中作_移动的现象。此性质可用于工业上的静电除尘。定向栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测
28、第二章 化学物质及其变化4聚沉(1)概念:使胶体凝聚形成_析出的现象。(2)(3)应用,如制作豆腐、明矾净水等。沉淀加热电解质溶液带相反电荷的胶体粒子栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化三、Fe(OH)3 胶体的制备 向沸水中逐滴加入_,继续煮沸至溶液呈_,停止加热,即制得 Fe(OH)3 胶体,化学方程式为_。饱和FeCl3溶液红褐色FeCl33H2O=Fe(OH)3(胶体)3HCl栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化自我检测1判断正误(正确的打“”,错误的打“”)(1)(2015高考安徽卷)Fe(OH)3 胶体无色、透明,能产生丁达尔现象
29、。()(2)(2014高考重庆卷)浓氨水中滴加 FeCl3 饱和溶液可制得Fe(OH)3 胶体。()(3)(2014高考福建卷)用可见光来照射以区别溶液和胶体。()栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化2(教材改编题)胶体与溶液最简单的鉴别方法和本质区别是()A能否透过滤纸,是否有丁达尔效应 B是否无色透明,是否稳定 C是否有丁达尔效应,分散质粒子直径大小 D是否稳定、能否电泳 C解析:胶体分散系与其他分散系的本质区别是分散质粒子直径大小,鉴别溶液和胶体最简单的方法是丁达尔效应。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化3“纳米材料”是粒子直径为几纳
30、米至几十纳米的材料,纳米碳就是其中一种。若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中,所形成的物质具有的性质有_(填序号)。是溶液 是胶体 能产生丁达尔效应 能透过滤纸 不能透过滤纸 静置后会析出黑色沉淀 栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化(1)胶体不带电,胶体中的胶粒能够吸附体系中的带电离子而使胶粒带电荷,但整个分散系仍呈电中性。(2)胶体中的分散质微粒能透过滤纸,但不能透过半透膜,因此可用过滤的方法分离胶体和浊液,用渗析的方法分离胶体和溶液。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化(3)书写 Fe(OH)3 胶体制备化学方程式的四个易错点。用“=”而不用
31、“”;Fe(OH)3 分子式后注明胶体而不使用“”符号;反应条件是“”;HCl 后不能标“”符号。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化 下列说法正确的是()A天空的晚霞光柱现象与胶体的性质无关 B向饱和 FeCl3 溶液中滴加过量氨水,可制取 Fe(OH)3 胶体 CAgI 胶体粒子在电场中自由运动 D蛋白质的盐析属于胶体的聚沉现象,分离提纯蛋白质还可以用渗析法 D栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化解析 云属于气溶胶,天空的晚霞光柱现象实际上是一种丁达尔现象,故 A 错误;向饱和 FeCl3 溶液中滴加氨水生成的是 Fe(OH)3 沉淀,B
32、 错误;AgI 胶体粒子带有电荷,在电场中作定向移动而不是自由移动,C 错误;蛋白质分子本身大小达到 1100 nm 的范围,故蛋白质溶液属于胶体,其盐析实质上是胶体加入电解质的聚沉现象,渗析法是分离胶体和溶液的常用方法,D 正确。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化(1)天空的晚霞、清晨树林中的光柱以及清晨从窗户射入的阳光中看到飞舞的灰尘现象都是胶体的同一种性质吗?(2)医疗上进行血液透析和蛋白质的盐析是相同的原理吗?静电除尘的原理是胶体的聚沉吗?栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化答案:(1)天空的晚霞、清晨树林中的光柱均属于胶体的丁达尔
33、现象;飞舞的灰尘在空气中形成的是悬浊液,不是胶体。(2)医疗上进行血液透析属于渗析法分离胶体和溶液,蛋白质的盐析是胶体的聚沉现象,原理不同;静电除尘的原理是胶体的电泳现象。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化 解答有关胶体及其性质的题目时应注意的问题(1)胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子直径大小(1100 nm)。(2)分离提纯胶体时应用半透膜,不能使用滤纸。(3)鉴别胶体和溶液的最简单方法是利用丁达尔效应。(4)制备 Fe(OH)3 胶体时,不能用 Fe3与碱反应制得;利用饱和 FeCl3 溶液加热制 Fe(OH)3 胶体时,不能长时间加热。栏目导引考点1
34、考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化 分散系类型的判断1下列液体中,不会出现丁达尔效应的分散系是()鸡蛋清溶液 水 淀粉溶液 蔗糖溶液 Fe(OH)3 溶胶 肥皂水 A B CD 解析:中水属于纯净物,不属于分散系;中物质属于溶液;剩余物质均属于胶体。D栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化2下列关于胶体的判断正确的是()A胶体、溶液和悬浊液属于不同的分散系,其中胶体最稳定 B氢氧化铝胶体与氯化铝溶液的本质区别是后者中分散质粒子的直径较大 C纳米(109 m)级的氧化铁与水组成的分散系可以产生丁达尔效应 D氯化钠易溶于水,所以氯化钠一定不能制成胶体 C栏目导
35、引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化解析:溶液是最稳定的分散系,A 项错误;胶体分散质粒子的直径大于溶液分散质粒子的直径,B 项错误;纳米级的氧化铁粒子的直径在 1100 nm 之间,溶于水能形成胶体,C项正确;氯化钠是离子化合物,易溶于水,难溶于苯、四氯化碳等,将氯化钠分散在 75%的乙醇中能形成胶体,D 项错误。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化 胶体的性质及应用 3500 mL 2 molL1 FeCl3 溶液和 500 mL 2 molL1 明矾溶液分别滴入沸水中,加热制成分散系甲、乙,经测定,甲分散系中分散质的粒子直径大小在 1100
36、nm 之间,乙分散系中分散质的粒子直径大小在 109107 m 之间。下列关于甲、乙分散系的判断合理的是()A在暗室里用一束明亮的“强光”照射甲、乙,发现甲有丁达尔效应,乙没有丁达尔效应 B向甲、乙中分别滴加过量的氢氧化钠溶液,现象都是“先聚沉,后溶解”C栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化C向甲、乙中分别滴加过量的氢碘酸,最终现象分别是深褐色溶液、无色溶液 D蒸干、灼烧 FeCl3 溶液和明矾溶液会得到对应的固体盐 栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化解析:由题意可知,甲、乙分散系都是胶体,A 项错误;氢氧化铝溶于氢氧化钠溶液,而氢氧化铁不
37、溶,B 项错误;FeCl3中的 Fe3能氧化 I生成 I2,I2 溶于水呈深褐色,C 项正确;蒸干并灼烧氯化铁溶液得到氧化铁,蒸干明矾溶液得到KAl(SO4)2,D 项错误。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化4下列事实与胶体性质无关的是()A由肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒,可利用血液透析进行治疗 B水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘,减少对空气的污染 C明矾可用作净水剂 D臭氧、Cl2 均可用于水的消毒净化 解析:臭氧、Cl2 用于水的消毒净化是因为臭氧、Cl2 和 H2O反应生成的 HClO 具有强氧化性,与胶体的性质无关。D栏目导引考点1考点2考点3课后
38、达标检测第二章 化学物质及其变化 常考易错胶体知识归纳(1)在 Fe(OH)3 胶体中,Fe(OH)3 胶体粒子的数目要远远小于原 FeCl3 溶液中 Fe3的数目。(2)胶体微粒一般是离子、分子或难溶物的聚集体,但有些高分子化合物,如淀粉、蛋白质,因其分子非常大,其相对分子质量通常为几万、几十万甚至上百万、千万,因此一个分子就是一个胶体微粒,它们的溶液是胶体。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化(3)掌握净水剂及其作用原理 胶体粒子的直径一般在 1100 nm 之间,它决定了胶体粒子具有较大的表面积,吸附力很强,能吸附水中的悬浮固体或毒素形成沉淀,从而达到净化水的目的,这就是胶体净水的原理。能在水中自然形成胶体,并且对水质无明显副作用的物质有 KAl(SO4)212H2O、FeCl36H2O 等,这样的物质被称为净水剂,其形成胶体的化学原理是 Al3、Fe3发生水解反应生成 Al(OH)3、Fe(OH)3 胶体。栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化课后达标检测栏目导引考点1考点2考点3课后达标检测第二章 化学物质及其变化本部分内容讲解结束 按ESC键退出全屏播放