1、第3单元 第2课时 细胞器系统的分工合作授课年级高一课题第3单元 第2课时 细胞器系统的分工合作课程类型新授课课程学习目标目标解读1说出几种细胞器（如线粒体和叶绿体）的结构和功能；2以分泌蛋白的合成与分泌为例，说明生物膜在结构上和功能上具有一定的联系；3学会制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体；4领会细胞结构与功能、部分与整体的统一性。重点难点重点：1几种细胞器（如线粒体和叶绿体）的结构和功能；2生物膜在结构上和功能上具有一定的联系（以分泌蛋白的合成与分泌为例）。难点：1从不同角度了解归纳细胞器之间的共性；2生物膜在结构上和功能上具有一定的联系（以分泌蛋白的合成与分泌为例）。课程导学
2、建议课前准备材料用具：显微镜、载玻片、盖玻片、新鲜菠菜、健那绿染液等。PPT演示：线粒体、叶绿体等多种细胞器亚显微结构图片；动、植物细胞亚显微结构模式图；高倍镜下观察到的叶绿体和线粒体（已染色）图片；细胞中叶绿体的运动的动画；分泌蛋白的合成和分泌途径示意图；生物膜系统的组成模式图；多种问题及相关答案演示、板书等。教学建议 建议教师在教学过程中，通过媒体运用，要做好三点：各种细胞器结构及功能的讲解要把握好讲解深度；引导学生从不同角度对细胞器进行归纳（高考高频考点），如是否含DNA、RNA，是否能产生水，具膜的情况等；给学生建构生物膜系统概念模型，分析分泌蛋白的合成与分泌途径。课 堂 教 学 过
3、程 设 计程序学习内容教师行为学生行为媒体运用导入新课创设情境1.介绍实验材料用具，说明用途，引出细胞器的概念。2.PPT演示高倍镜下观察到的叶绿体和线粒体（已染色）图片和线粒体、叶绿体的亚显微结构图片，引导学生了解学习目标：细胞器的形态亚显微结构功能。3.PPT演示其它细胞器的亚显微结构图片，说明本课时要学习掌握的内容。1.了解材料用具，思考其用途。2.观看图片，了解细胞的亚显微世界，与初中的相关知识比较，明确学习的深度和必要性。PPT演示第一层级学习过程自主预习1.布置学生先预习教材，然后补充完成知识体系梳理的内容，思考讨论以下问题。2.PPT演示问题：细胞质中有多少种细胞器？其中具双层膜
4、、单层膜和不具膜的细胞器分别是什么？动物细胞和植物细胞在结构上的主要区别是什么？线粒体和叶绿体的结构和功能分别是什么？何种试剂可将活细胞中的线粒体染成蓝绿色？什么是细胞的生物膜系统？与抗体的合成和分泌有关的细胞器是什么？1.阅读教材，并在教材中找寻问题答案。2.独立填写知识体系梳理。3.写下阅读思考后产生的问题。PPT演示问题交流讨论1.检查知识体系梳理的完成情况。2.对展示的问题进行抽检提问，了解预习效果，为第二阶层学习的把握获取第信息。3.对各小组提出的看法、疑问进行探讨、纠正、解答。4.PPT演示问题答案：8种。其中双层膜的是线粒体和叶绿体，单层膜的是内质网、高尔基体、液泡和溶酶体，不具
5、膜的是中心体和核糖体；动物细胞无细胞壁、叶绿体和液泡，（高等）植物细胞无中心体；线粒体包括线粒体膜（外膜和内膜，其中内膜向内折叠形成嵴）、线粒体基质，是有氧呼吸的主要场所；叶绿体包括叶绿体膜（外膜、内膜）、类囊体和叶绿体基质，是光合作用的场所；健那绿染液可将活细胞中的线粒体染成蓝绿色；细胞膜、核膜以及细胞器膜在结构和功能上是紧密联系的统一整体，它们所形成的结构体系，叫做生物膜系统。抗体是一种分泌蛋白，与其合成和分泌有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体和线粒体。1.小组讨论预习过后产生的疑问，无法解答的交于教师，通过师生交流解决问题。2.师生之间交流PPT演示的问题，认真分析记录教师解答问题的
6、思路、突破口。PPT演示问题、答案第二层级学习过程知识一： 识别细胞器及了解细胞的生物膜系统1.PPT演示动、植物细胞亚显微结构模式图，引导学生了解细胞器的种类、形态及分布。2.PPT演示线粒体、叶绿体等多种细胞器亚显微结构图片，引导学生逐一了解各种细胞器的结构和功能。3.PPT演示生物膜系统的组成模式图和分泌蛋白的合成和分泌途径示意图，引导学生了解掌握生物膜在结构和功能上的联系（如下图）。1.观察细胞结构，了解细胞器的种类、形态，找寻动、植物细胞特有的细胞器及共有的细胞器种类。2.逐一观察各种细胞器，熟知它们的图解，掌握它们的功能。3.观察图形，理解生物膜系统的定义，掌握生物膜在结构和功能上
7、的联系。PPT演示知识二：用高倍镜观察叶绿体和线粒体1.展示显微镜、载玻片、盖玻片、新鲜菠菜、健那绿染液等材料用具，师生互动，探讨实验原理及操作步骤。2.PPT演示高倍镜下观察到的叶绿体和线粒体（已染色）图片，强调线粒体活体染色的结果和颜色。3.PPT演示细胞中叶绿体的运动的动画，了解以下关系：叶绿体的运动细胞质流动代谢活动活细胞。4.PPT演示问题：采取什么措施能加强细胞代谢活动，促进细胞质的流动，从而加快叶绿体的运动（材料：藓类叶片）？5.PPT演示答案：提高培养液的水温、实验前光照、切伤部分叶片。1.根据材料用具，思考实验原理及操作步骤。如观察线粒体的步骤：制作口腔上皮细胞临时装片（在载
8、玻片中央滴1滴健那绿染液用牙签刮口腔内侧壁，将牙签上的碎屑在染液中涂抹盖上盖玻片）在低倍镜下找到口腔上皮细胞在高倍镜下观察，线粒体被染成蓝绿色，细胞质接近无色。2.观察图片及动画，理解生命的特征之一是运动，掌握选材的技巧和原因。实物演示，PPT演示图片、动画第三层级学习过程课堂巩固布置学生完成基础智能检测课堂独立完成基础智能检测中的题目。PPT演示答案展示讲评1.检查学生完成基础智能检测的情况。2.分析、引导、解决学生由小组提交的问题。3.鼓励学生，肯定学生的成绩，点评题目中容易出错的内容，分析原因，引导学生得出合理的答案。如学生虽然知道分泌蛋白的合成和分泌过程需要能量的供应，但在回答相关细胞
9、器时，却将线粒体自动过滤掉了等。4.通过点评，对课堂教学内容作必要的补充。如观察叶绿体的运动：叶绿体可随细胞质的流动而流动，同时受光照强度的影响。叶绿体在弱光下以较大面朝向光源，强光下则以较小面朝向光源。这样既能接受较多的光照，又避免被强光灼伤。1.分组讨论，师生交流，针对错误率较高的内容尽量找到解决问题的突破口。2.对题目的题干、选项及问题进行筛选，从中对所学知识进行必要的补充。如飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。在体外培养细胞时，新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多，原因是线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，能够提供细胞生命活动需要
10、的能量。鸟类的飞翔、运动员运动需要大量能量，所以飞翔鸟类的胸肌细胞中、运动员的肌细胞中线粒体多。同理，新生细胞的生命活动比衰老细胞、病变细胞旺盛，所以线粒体多。口述，PPT演示第四层级学习过程反思感悟1.随同学生一起思考这一堂课中学了什么内容，学到了什么内容。2.指导学生补充完成思维导图构建，将知识进行初步的有机综合。1.思考课堂上接触到的知识，完成一个知识由“厚”变“薄”的过程。2.填写思维导图构建，加强知识间的联系，争取对所学内容有更进一步的理解口述（教师、学生互动）课堂小结1.提纲式讲述主干知识，围绕“细胞器的种类、形态、分布及功能”，突出重点、难点，如生物膜在结构上和功能上具有一定的联
11、系（以分泌蛋白的合成与分泌为例）。等。2.讲述知识之间的联系，明确该部分内容在整个高中生物中的地位。3.完PPT演示板书，布置课外作业（如固学案）。1.梳理本课堂学到的基础知识，找出不足，完善自己的知识结构。2.在巩固知识的过程中，密切注意理论联系实际，活学活用。3.完善笔记，合理安排作业时间。口述（教师、学生互动）、PPT演示板书课外拓展继续探究布置学生参照教材P5455的“模型构建”，制作真核细胞的三维结构模型。提出问题，引导学生思考，为下一课时内容的学习做好铺垫：细胞内DNA的载体除叶绿体和线粒体外，其主要载体是什么？细胞的生物膜系统的组成除细胞膜、细胞器膜外，还有什么结构的膜？（细胞膜）PPT演示问题
