软化血管试试药食两用粥紫薯麦片粥紫薯富含膳食纤维素和药用价值很高的花青素，具有降低血脂，清除自由基的能力。燕麦片中含有大量的可溶性葡聚糖，可降血脂，两者协同可起到预防冠心病的作用。苦瓜黑木耳粳米粥黑木耳有着显著的抗凝功能，可抗血小板聚集和降低血凝度，减少血液凝块的出现，有效地防止血栓的形成；同时能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结。苦瓜含有苦瓜皂甙，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。紫茄子粳米粥紫茄子皮里维生素P的含量很高，它能降低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管的破裂出血，保持血小板的正常功能。茄子中还能降低血液中的胆固醇。此外，中医认为，茄子具有散血消淤、消肿止疼作用。因此，常吃茄子可使血管变软，对防治高血压、动脉硬化都有好处。香菇芹菜粳米粥香菇号称“植物皇后”，香菇中的天门冬素和天门冬氨酸，具有降低血脂、维护血管的功能，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止血管硬化，对防治脑溢血、心脏病等都有很好效果。芹菜有丰富的维生素和矿物质，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，还能明显降低血压。海带粳米粥海带含有的硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、钾的综合作用，可降低胆固醇，防止动脉硬化、降血压，预防并治疗多种心血管疾病。
